Almás koktél receptek

Az almás turmixok nem csak egészségesek, de finomak is. A gyümölcsökhöz fagylalt és édesítőszerek hozzáadásával teljes értékű desszertté varázsolhatjuk az italt, zöldségekkel és fűszernövényekkel keverve pedig egészséges és kielégítő falatokhoz juthatunk.

Az alma, amely az almás turmix fő összetevője, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• rosttartalma miatt a gyümölcsök jótékony hatással vannak az emésztőrendszer állapotára;
• az almalé szintén jótékony hatással van az immunitásra;
• megtisztítja a testet a toxinoktól;
• növeli az idegrendszer stabilitását;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat.

Az almás turmixok csak túlzott fogyasztás esetén károsíthatják a szervezetet.

Az édes és a savanyú gyümölcsök egyaránt alkalmasak arra, hogy finom almás turmixot készítsenek, de fajtától függően változtatnunk kell a további édesítőszer mennyiségén. Cukor almás italhoz, a szokásos finomított, de a barna fajta használata kellemes karamell ízt ad a desszertnek. A cukor egészséges alternatívája a stevia és a méz.

Annak ellenére, hogy az almaturmixokhoz számos különféle receptet kínálnak, mindegyiket körülbelül azonos séma szerint készítik el, álló vagy merülő turmixgép segítségével.

Egy finom és kielégítő tej-alma koktél íze kicsit olyan, mint a fagylalt, így a kisgyermekek nagyon szeretik. Nyáron a további frissítő hatás érdekében ajánlatos jégkockát és friss mentalevelet hozzáadni az italhoz. Télen jobb, ha nem fagylaltot használunk, hanem hideg tejjel helyettesítjük. A turmix klasszikus változatának otthoni elkészítéséhez szüksége lesz:

• egy nagy alma;
• 250 ml hideg tej;
• másfél evőkanál cukor;
• egy csipet fahéjpor.

A gyümölcsöt meghámozzuk, majd negyedekre vágjuk, megszabadítjuk a magoktól és a magtól. Akkor érdemes a gyümölcsöt kisebb darabokra darálni.

A gyümölcsöket turmixgépbe tesszük, és cukorral borítjuk, amelynek alternatívája lehet a méz. Adott esetben más édesítőszereket, például édes juharszirupot is hozzáadunk ebben a szakaszban. A hideg tejet azonnal öntjük a tartályba. Az alkatrészeket maximum üzemmódban pár percig őröljük. A kész koktélt poharakba töltjük és őrölt fahéjjal megszórjuk.

A koktél nyári változatának elkészítéséhez több összetevőre lesz szüksége. A terméklista a következőket tartalmazza:

• 250 ml tej;
• 250 gramm krémes fagylalt;
• három nagy, 600 grammos alma;
• 4 evőkanál barna cukor;
• fél teáskanál fahéj;
• fél pohár vizet.

Mindenekelőtt a gyümölcsöket meghámozzák és meghámozzák, majd apró darabokra vágják. A gyümölcsöket egy serpenyőbe fektetjük, édesítőszerrel és fahéjjal bevonjuk, majd felöntjük vízzel. A tartályt kis tűzre helyezzük, és a tartalmát körülbelül negyed óráig főzzük.Fontos, hogy időnként megkeverjük az anyagot, és figyeljük, amíg a massza teljesen megpuhul. Ezután az almát majdnem szobahőmérsékletre hűtjük. Ezért jobb, ha a gyümölcsöket vékony falú edényekbe helyezzük, és átrendezzük a hűtőszekrényben. A következő szakaszban 500 gramm almás masszát helyezünk egy konyhai robotgépbe, és öntsük fel tejjel. Az összetevők néhány másodperces megszakítása után fagylaltot kell beletenni, kis négyzetekre vágva. A turmixgépet ismét bekapcsoljuk, és az összetevőket addig őröljük, amíg homogén anyagot nem kapunk. A desszertet azonnal tálaljuk, karamellsziruppal öntözzük.

Egy másik tej-alma variációt friss mentalevél felhasználásával készítenek. Az almát meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, majd apró szeletekre vágjuk. A gyümölcsöket turmixgépbe tesszük, majd hozzáadjuk a mentaleveleket, néhány evőkanál kristálycukrot és a citromlevet. Ezután pasztőrözött tejet öntünk a tartályba, és az anyagot simára őröljük. Tálalás előtt az ital tetejére jégkockákat teszünk, és egy szál mentával díszítjük.

Az alma és körte koktél kiváló ízű. Létrehozásához szüksége lesz pár alma, pár körte és egy szál bazsalikom. A nyáron szükséges hűtéshez jégre is szükség van. A megmosott gyümölcsöket meghámozzuk és meghámozzuk. A gyorsabb őrlés érdekében a gyümölcsöt apró darabokra vághatja.

A megmosott bazsalikomot feldaraboljuk, és a gyümölccsel együtt a turmixgép edényébe tesszük. Ha jeget használunk, azt is ebben a szakaszban vezetjük be. A termékeket néhány percig felverjük. Ha a koktél túl sűrű, akkor ásványvízzel vagy almalével hígítható.

Ez is nagyon érdekesnek tűnik alma ital recept citruslével. Létrehozásához elő kell készíteni egy zöldalma, 4 evőkanál zabpehely, fél pohár narancslé, ugyanennyi grapefruitlé és méz. Először is a citrusfélékből préselik ki a levét. Ezután a folyékony komponenst turmixgépben összekeverjük a többi hozzávalóval, és a végén mézzel édesítjük.

Nagyon hasznos alma és zeller kombinációja. Egy koktél elkészítéséhez egy gyümölcsön és egy zellerszáron kívül szüksége lesz 250 milliliter víz, egy szelet friss ananász, méz és zúzott jég. A megmosott és megtisztított alkatrészeket, a jég kivételével, egy konyhai robotgép kapacitásában kiterítjük és simára daráljuk. Az italt leszűrjük és újra őröljük egy turmixgépben, de jéggel.

Elég érdekesnek tűnik alma és uborka kombinációja. Főzéshez szükséges fél zöldség, meghámozva és magvak, egy alma, pár zellerszár, egy szál petrezselyem, fél teáskanál reszelt gyömbér és pár gyümölcs citromleve. Az összes komponenst azonnal konyhai robotgépbe tesszük, és simára daráljuk.

Csodálatos hűsítő alma koktél lesz, ha a fő gyümölcsökhöz szőlőt és narancslevet teszel. A főzéshez szükséges három pohár mag nélküli szőlő, 4 gyümölcs, pár pohár citruslé és zúzott jég. A szőlőt a fagyasztóban néhány órán át előérlelik. Az almát meghámozzuk és a közepét, majd apróra vágjuk.Az összes komponenst turmixgépben simára keverjük.

Érdemes a napot egy Sunbeams koktéllal kezdeni. Az elkészítéséhez szüksége lesz egy zöldalma, három sárgarépa, egy mangó, 6 eper és 150 milliliter hideg narancslé. Az almát, a sárgarépát és a mangót meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Az összes terméket egy turmixgépbe helyezzük, és homogén anyaggá aprítjuk.

Tálaljon egy almás turmixot magas pohárban, koktélos üvegben vagy ír pohárban. Ezt az elkészítést követően azonnal meg kell tenni, hogy a felhasznált komponensek ne veszítsék el jótékony tulajdonságaikat, ráadásul a turmix ne veszítse el tejszerkezetét.

Az alábbi videóból megtudhatja, hogyan készíthet ízletes és egészséges fehéralmás-diós turmixot.