Oxigén koktélok: összetétel, kalória és legjobb receptek

Az oxigénkoktélt Sirotinin akadémikus találta fel a 20. század közepén. Röviddel a találmány után az italt széles körben kezdték használni tonikként, profilaktikusként, valamint a gyomorbetegségek kezelésében a terápiás hatás fokozásának eszközeként.

És ha korábban ilyen italt csak egészségügyi intézményekben készítettek, és az elkészítéséhez szükséges orvosi oxigént nagy hengerekben szállították, most egy ilyen koktél könnyen elkészíthető otthon. Szabadon kaphatók mini oxigénpalackok vagy hordozható koktélok. Ha kéznél van egy ilyen eszköz, már csak hozzá kell adni a szükséges összetevőket – és beszerezni egy egészséges italt magának és családjának.

A múlt század 70-80-as éveiben ezt az italt rendelőkben, szanatóriumokban, iskolákban, kórházakban, óvodákban, egészségügyi táborokban készítették. Az 1990-es években ennek az italnak a fogyasztása meredeken csökkent. Most újra megindult az érdeklődés az oxigénkoktél iránt.

Az oxigén koktél az orvosi oxigénnel dúsított ital. Ha ránézünk az üvegre a kész keverékkel, úgy néz ki, mint egy csomó kis buborék.Az edények alján a teljes részarány 1/4 térfogatában látható lesz a koktél alapja: szirup, víz, tej vagy gyógynövényfőzet. A maradék 3/4-ét pedig fehér hab tölti meg sok buborékkal. Ez a hab csak a hasznos oxigén.

A koktél általában semleges vagy édes ízű. Az íz közvetlenül attól függ, hogy melyik összetevőt vették alapul. A közönséges vízből vagy gyógynövények főzetéből készült koktél íztelen lesz.

A koktél elkészítéséhez a kereskedelemben kapható komponenseket használjuk. Ahhoz, hogy egy italt magas pohárban vagy speciális készülékben készítsen, össze kell kevernie:

• oxigén;
• hűtött víz 3 rész mennyiségben;
• gyümölcsszirup, gyümölcslé, gyógynövények főzete, tej 1 rész mennyiségben;
• habosítószer 2 teáskanál mennyiségben.

Kívánt esetben mézet, gyömbérgyökérlevet vagy vitaminokat adnak az italhoz. A vizet, gyógynövényfőzeteket, gyümölcsleveket és szirupokat hűtve kell használni. Ha ezek az összetevők melegek, akkor a főzés során az oxigénkoncentráció drámaian csökken. És nem lesz lehetséges vastag hab képződését elérni.

NÁL NÉL habosítószerként leggyakrabban száraz tojásfehérjét vagy édesgyökér infúziót használnak. A közelmúltban speciális Spoom keverékeket gyártanak és használnak sűrű habképzésre. Ideálisak italok otthoni elkészítéséhez. Nem szabad szénsavas vagy alkoholos italokat alapul venni. valamint a késztermék minősége. csökkenni fog, ha pépet tartalmazó levet adunk hozzá.

Az optimális adag 250 ml adagonként gyakorlatilag nem tartalmaz zsírokat és fehérjéket. De az ital gazdag szénhidrátban. És az ital habjának oxigéntartalma eléri a 90-95%-ot. Egy ilyen adag kalóriatartalma az 300-310 kcal.

Az ital fő hasznos összetevője az oxigén, amely szükséges az emberi test belső szerveinek és rendszereinek működéséhez.

Tudományosan bizonyított, hogy a gyomoron keresztül a test sejtjei többször gyorsabban telítődnek oxigénnel, mint a tüdőn keresztül. Az oxigénkoktél főbb előnyös tulajdonságainak számos tényező tulajdonítható.

• Oxigénnel telíti a vérsejteket. Ez különösen hasznos a fogamzóképes nők számára, akiknél fennáll a magzati hipoxia veszélye.
• Növeli az agysejtek aktivitását. Ez a tulajdonság javítja a memóriát és a figyelmet. Ezért az iskoláskorú gyermekek italfogyasztása segít a nagy mennyiségű információ jobb észlelésében és elemzésében. Az óvodáskorú gyermekeknél pedig segít csökkenteni a hiperaktivitást.
• Felgyorsítja az anyagcserét és az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A minimális kalóriát tartalmazó koktélnak ez a tulajdonsága segít hatékonyabban felvenni a harcot a súlyfelesleggel. Az oxigénkoktél diétaként 2 napig tartó használata pedig 7 nap koplalással egyenértékű. Napi fogyáskor azonban legfeljebb 500 ml ital fogyasztása javasolt.
• Növeli a szívizmok tónusátamely segít a magas vérnyomás és a szívroham kezelésében.
• Magas oxigéntartalom az italban segít leküzdeni a túlterheltséget, az álmatlanságot, enyhíti a fokozott ingerlékenységet.
• Az ital rendszeres fogyasztása gyógyító hatás a gasztrointesztinális traktus mikroflórájára és szöveteire.

A hasznos tulajdonságok nagy száma ellenére az oxigénkoktél bizonyos esetekben károsíthatja a szervezetet. Mielőtt önállóan iszik egy oxigénkoktélt, vagy felkínálja egy gyermeknek, tisztáznia kell az összetételét alkotó összetevőket. Az italt bizonyos esetekben nem szabad inni.

• Ha nyers tojásfehérjét használunk habosítóként. Mivel bizonyos esetekben a nyers tojás halálos szalmonellózissal fertőzött, az ilyen italok használatát kerülni kell.
• Ha a gyermek érzékeny a tehéntej fehérjére, nem szabad tejsavó alapú italt inni.
• Mivel a koktél alapját gyümölcsitalok és különféle gyümölcsökből és bogyókból készült gyümölcslevek képezhetik, akkor ha allergiás bármely összetevőre, egy ital fogyasztása súlyosbíthatja az allergiás személy állapotát.

Az oxigénital előnyei a benne lévő aktív oxigén gazdag tartalmának köszönhetőek. Az oxigén minden testrendszer munkájában részt vesz. A koktél használatára utaló jelek lehetnek:

• magzati hipoxia terhes nőknél;
• az iskolás gyermekek memóriájának és figyelmének csökkenése;
• fokozott ingerlékenység az óvodáskorú gyermekeknél;
• migrén okozta fejfájás;
• fáradtság, stressz, beriberi;
• diétás termékként a túlsúly elleni küzdelemben;
• frissítő italként egy fárasztó munkanap vagy edzés után.

Jelenleg a 3 módszer egyikével készíthet oxigénkoktélt. Mindegyikük használata megfelelő lehet otthon és szanatóriumokban vagy gyermekgondozási intézményekben történő nagyszámú adag elkészítésekor.

• Oxigén koktél. Egy ilyen gépben ital elkészítéséhez a gyümölcslevet vagy szirupot habosítószerrel kell összekeverni. Az összes komponenst alaposan keverje össze, majd egy speciális szelep segítségével kezdje meg az oxigénellátást. Az elkészítési folyamat befejezése után a koktélt adagolt edényekbe rendezzük. Ennek a módszernek az az előnye, hogy egyszerre nagy számú adagot készítenek el, összetételben azonosak.
• Az oxigénkeverő lehetővé teszi, hogy gyorsan készítsen koktélt egy egyedi tartályban. Miután a szirupot és a port üveg- vagy műanyagpohárba helyezték habképződéshez, egy speciális, oxigénnel töltött hengerből kell gázt juttatni egy tartályba a fő összetevőkkel.Ezután azonnal kapcsolja be a mixert. A habverők nagy sebességgel forgatásával a masszát buja, lágy habbá verjük.
• Egy cső használata levegőztetővel. Ez a módszer a legalkalmasabb otthoni használatra. A szükséges alapot és port hozzáadjuk az üveghez. A levegőztető egy tömlővel csatlakozik egy oxigénpatronhoz. A levegőztető csövet teljesen bemerítik az üvegbe, és a gázt egy speciális szelep segítségével táplálják, amíg a hab el nem éri az üveg széleit.

Az oxigénital elkészítése nem igényel különleges készségeket és nem sok időt vesz igénybe. A különféle szirupok vagy főzetek, amelyek alapján az italt elkészítik, lehetővé teszik, hogy kedvenc ízével egészséges csemegét kapjon. Az oxigénkoktél fő megkülönböztető jellemzője a többitől a nagy mennyiségű vastag hab.. A habképzéshez csak hűtött összetevőket szabad használni. Ezenkívül a tojáspor felelős a szintjéért. Biztosan ő minőség, érvényes lejárati idővel.

Ezeknek a szabályoknak az ital elkészítésekor való betartása nemcsak egészséges, hanem külsőleg is szép italt eredményez, amelyet felszolgáláskor gyümölcsszeletekkel vagy mentalevelekkel lehet díszíteni.

Rengeteg recept létezik az oxigénkoktél elkészítésére, valamint az abban használt összetevőkre. A sokféle recept között mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbb lehetőséget. A szakemberek azt javasolják, hogy egy koktél alapjaként használjon tejet, gyümölcs- és zöldségleveket, kókusztejet, mindenféle gyümölcsitalot, főzeteket, gyógynövény-infúziókat.A szervezet hasznos anyagokkal való gazdagításához ajánlott vitaminokat, gyömbért, mézet vagy citromot hozzáadni a koktélhoz.

A legnépszerűbb koktélkészítési lehetőségek közül több recept közül is választhat. Ismert és megfizethető összetevőkben különböznek a többitől, ráadásul könnyen elkészíthetők.

• alma-cseresznye. Almás-cseresznye ízű ital készítéséhez választhatunk szörpöt és ezekből a gyümölcsökből készült gyümölcslevet is alapnak. Ahhoz, hogy a koktél ne legyen cukros íze, 3 rész almaléhez 1 rész cseresznyét kell adni.
• vad Rózsa. A csipkebogyó gazdag mikroelemekben és a szervezet számára hasznos vitaminokban. A koktél elkészítéséhez a szárított csipkebogyót forrásban lévő vízzel kell felönteni, és 3-4 órán át főzni kell. Ezután hűtsük le. 1 adag koktél elkészítéséhez használjon 100 ml húslevest.
• Multivitamin. Gyógynövények, például kamilla, orbáncfű, útifű főzetéből multivitamin koktél készül. Csipkebogyót, málnát és citromlevet is adunk hozzá. Az ezeken a komponenseken alapuló koktél B- és C-vitaminnal gazdagodik, őszi fogyasztása segíti a szervezet hasznos mikroelemekkel való telítését és a megfázás ellen.
• Tejes görögdinnye. A tejet gyakran használják a gyermekek számára készült koktélok elkészítéséhez. Az ital elkészítésének ebben a változatában 3 rész tejet és 1 rész görögdinnyelevet használnak. Tejalapú oxigénital készítésekor alacsony zsírtartalmú vagy minimális zsírtartalmú terméket kell használni, mivel az állati zsírok magas tartalma nem teszi lehetővé buja hab létrehozását.
• Alma tej. Ez a koktél szintén fölözött tejből készül. Elkészítéséhez jobb, ha savanyú almából préselt levet veszünk.A gyümölcslevet és a tejet 1:3 arányban kell használni.
• Gyógynövények főzetén alapul. A gyógynövények főzetéből készült koktél gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Függetlenül attól, hogy melyik növényt használjuk fel, fel kell önteni forró vízzel, és legalább 3 órán át főzni kell. A gyógynövényeket nem ajánlott önállóan gyűjteni, érdemesebb a gyógyszertári díjat igénybe venni. 1 adag koktél elkészítéséhez 100 ml hűtött koncentrátumra lesz szüksége.

Mivel az oxigéntartalmú ital tonizáló és élénkítő hatású, akkor kell fogyasztani, amikor az emberi szervezet a legaktívabb. Hagyományosan ezt az időt a délelőtti és a délutáni óráknak tekintik. Jobb, ha étkezés előtt, kis adagokban, egy teáskanál segítségével inni egy italt. Az esti vagy lefekvés előtti italok fogyasztása álmatlansághoz és fokozott gázképződéshez vezethet. Felnőtteknek napi 1-2 adag ajánlott.

Tekintettel arra, hogy az oxigénital csak a szervezet számára hasznos összetevőkből áll, szinte bármilyen életkorban fogyasztható. Kivételt képezhetnek a 3 év alatti gyermekek. És idős korban sem szabad inni, hogy elkerülje a bélproblémákat.

Azok az emberek véleménye szerint, akik több mint 2 hónapig rendszeresen használnak oxigénkoktélt, pozitív eredményeket figyeltek meg. Sokan megjegyzik, hogy az italnak egyértelmű tonizáló hatása van. Az ital bevétele után az általános állapot javul, a hangulat emelkedik, a fáradtság és a fejfájás eltűnik.A legtöbben, akik jobban érzik magukat a tanfolyam elvégzése után, ajánlják az italt barátaiknak, rokonaiknak.

Az orvosok szerint az oxigénkoktél, mint önálló gyógyszer alkalmazása a gyomorbetegségek kezelésére elfogadhatatlan. Csak profilaktikusként vagy adjuvánsként alkalmazható általános terápiában.

A következő videóban Dr. Komarovsky felidézi az oxigénkoktélok feltalálásának történetét, és megnevezi, hogy kiknek hasznosak.