Málna koktél: A legjobb receptek

A turmixot mindenkor a felnőttek és a gyerekek kedvenc italának tartják. Különös népszerűségre tettek szert a málna ízű finomságok. Az egészséges és ízletes koktélok minden ünnepet díszítenek, rendszeres használatuk jótékony hatással lesz a növekvő gyermeki szervezetre. A málna italok receptjei meglehetősen változatosak.

Finom ízletes ital "savanyúsággal" az év bármely szakában releváns. Legyen szó fagylalttal megtöltött finomságról vagy kizárólag bogyópürével készült koktélról. Maga az ital létfontosságú vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A málna régóta ismert gyógyászati ​​tulajdonságairól. Az ebből a bogyóból készült italokat és lekvárokat a SARS időszakában fogyasztják.

A málnában magas a C- és B-vitamin, a tejtermékek magas kalciumtartalmukról híresek. Így a málna koktélok rendszeres használata növeli a szervezet védő tulajdonságait, és jótékony hatással lesz a fogak és a csontok állapotára.

Készítsen otthon klasszikus turmixot. Elkészítéséhez a következőket vesszük:

• friss málna (200 gramm);
• fagylalt (300 gramm);
• 2,5% zsírtartalmú pasztőrözött tej (500 ml);
• granulált cukor (2 evőkanál);
• mentalevél (2-4 darab);
• reszelt csokoládé.

A málnát alaposan megmossuk és turmixgépbe öntjük. Bogyópüré főzése 2-4 percig.Ezután a masszát szitán „passzírozzuk”, hogy megszabaduljunk az apró csontoktól. Adjunk hozzá tejet a püréhez és verjük fel. Adjunk hozzá fagylaltot a kapott masszához, és keverjük újra egy turmixgéppel. Lágy levegős habos masszát kell kapnunk.

Egy másik lehetőség a koktél elkészítésére, ha csak tejet ad hozzá (fagylalt nélkül). Így az ital alacsony kalóriatartalmúnak tekinthető (65 kcal / 100 gramm termék). Az ital összetétele a következő:

• fagyasztott málna (200 gramm);
• tej (2,5%);
• cukor vagy méz (ízlés szerint).

30 percig a konyhaasztalon hagyjuk a bogyót. Majd megmossuk és turmixgépbe tesszük. Megszórjuk a málnát cukorral (5 gramm), vagy adjunk hozzá egy teáskanál mézet. Felöntjük a lehűtött tejjel, és 3-5 percig verjük a masszát. Ezután öntse a koktélt poharakba, és díszítse fényes csövekkel.

Nem kevésbé népszerű egy frissítő ital málna és citrusfélék hozzáadásával "Mojito". Tehát egy koktél elkészítéséhez a következőket vesszük:

• friss málna vagy lekvár (150 gramm);
• ásványvíz (500 ml);
• granulált cukor (2-3 evőkanál);
• lime, citrom (1 db);
• menta (néhány levél);
• jég.

A tiszta bogyót két részre osztjuk. Az egyiket szitán átdaráljuk, poharakba tesszük. Egy másik edényben tegyük ki a zúzott lime-ot, citromot és mentát. A citrusféléket cukorral őröljük, és bogyópürével poharakba adjuk. Ezután tegyünk oda jégkockákat, és töltsük fel a masszát ásványvízzel. A koktélokat málnával és mentalevéllel díszítjük. Hűtve tálaljuk.

Annak érdekében, hogy a turmix ízletes és egészséges legyen, ügyeljen a következő tippekre.

• Italnak megfelelő a pasztőrözött vagy főtt tej. Ellenkező esetben felkunkorodhat.
• A bogyóknak tisztáknak és frisseknek kell lenniük. A romlott termék elrontja a finomságot.
• A málnás turmix eltarthatósága nem haladhatja meg a 2 napot. Szobahőmérsékleten a csemege akár 3 óráig is eláll.

Nézze meg a videót egy másik málna koktél receptért.