Hogyan készítsünk vaníliás turmixot?

A különféle ízletes vanília ízű koktélok biztosan nem hagynak közömbösen senkit, mert a gyerekek és a felnőttek is nagyon szeretik őket. Ebben a cikkben a vaníliás turmixok receptjeit nézzük meg közelebbről, amelyek minimális alapanyag és felszerelés felhasználásával otthon is könnyedén elkészíthetők.

És vegye figyelembe azokat az ajánlásokat is, amelyek hasznosak lehetnek egy finom desszert elkészítésekor.

A turmix klasszikus összetétele tartalmazza vanília fagylalt, tej és cukor. Néha bogyók, kókuszreszelékek vagy különféle szirupok használhatók adalékanyagként. Bármely turmix teljes kalóriatartalma gyakran a felhasznált tej vagy tejszín zsírtartalmától függ, ezért ha alacsony kalóriatartalmú ételt szeretne főzni, a legjobb, ha növényi vagy aludttejet használ.

Is a kalóriatartalom csökkentése érdekében a cukrot mézzel vagy kókuszcukorral célszerű helyettesíteni. Hasznosabbnak tartják. Továbbá azoknak, akik követik az összetételt, ajánlott alacsony zsírtartalmú fagylaltot fogyasztani.

A mai napig rengeteg különféle recept létezik a vaníliás koktélokhoz, amelyeket otthon is gond nélkül elkészíthet. És nem lesz rosszabb, mint a kedvenc kávézójában. Átlagosan egy vaníliás turmix elkészítése szükséges nem több 10-15 percnél. Fontolja meg a legérdekesebb recepteket az otthoni főzéshez.

Hozzávalók:

• tej - 200 ml, az íz fokozása érdekében növényi tejet használhat vanília aromával vagy kókuszdióval;
• fagylalt fagylalt - 2-4 teáskanál;
• ízlés szerint vaníliás cukrot vagy vaníliakivonatot kell hozzáadni.

A lehűtött tejet, a fagylaltot és a vaníliás cukrot egy turmixgépbe kell tenni, és addig kell verni, amíg erős habot nem kapunk. Talán ez a legegyszerűbb recept, amelyet valószínűleg először elkészíthetsz.

Nyáron mindig valami könnyű, friss és ízletesre vágyik az ember. Mindenképpen meg kell próbálnia olyan koktélt készíteni, amely nem igényel sok erőfeszítést.

Hozzávalók:

• tej - 200 ml (vehet tehenet vagy zöldséget);
• krém - 100 ml;
• vanília fagylalt - 80-100 gramm;
• friss vagy fagyasztott eper - 200 gramm;
• vaníliás cukor vagy szirup - ízlés szerint.

Felhívjuk figyelmét, hogy a tejszín jelenléte ebben a desszertben kissé növeli a kalóriatartalmát. A diétázók számára ki lehet zárni a receptből.

Lépésről-lépésre utasítás:

• Öblítse le az epret, távolítsa el a farkát, és vágja félbe;
• tegyük az epret és a fagylaltot egy turmixgépbe, és jól keverjük össze, ha szükséges, ebben a szakaszban adhatunk hozzá vaníliakivonatot vagy vaníliás cukrot;
• ezt követően tejet és tejszínt kell önteni a kapott keverékbe, mindent erős habbá kell verni, és magas poharakba kell önteni.

A koktélt eperszeletekkel, reszelt csokoládéval és tejszínhabbal díszíthetjük. A lényeg az, hogy ne felejtsük el behelyezni a csöveket.

Ez a könnyű koktél biztosan tetszeni fog egy forró nyári napon.

Hozzávalók:

• kókusztej - 200 ml, a legjobb, ha konzerveket veszünk felesleges adalékanyagok nélkül;
• fagylalt - 100 gramm;
• vanília szirup - ízlés szerint;
• kókuszreszelék - 2 tk

A kókusztejet a jégkrémmel és a kókuszreszelékkel keverjük össze turmixgépben, verjünk mindent erős habbá. Készítsünk elő egy magas poharat, öntsünk egy kevés vaníliaszirupot az aljára, majd öntsük bele a kapott koktélt. Tejszínhabbal díszítjük és kókuszreszelékkel megszórjuk.

Egy ilyen turmix nemcsak ízletes, hanem hasznos is lesz az egészséges bogyók jelenléte miatt.

Hozzávalók több adaghoz:

• tej - 400 ml;
• vanília fagylalt - 200 gramm;
• nádcukor - 2 tk (helyettesíthető mézzel);
• vaníliás cukor - 1 teáskanál;
• friss málna - egy pohár.

Főzés lépésről lépésre:

• enyhén meleg tejben előzetesen fel kell oldani a mézet vagy a cukrot, hogy az aljára kerüljön, majd a tejet le kell hűteni;
• a tejet mézzel vagy cukorral egy turmixgépbe kell önteni, ahol megfelelő mennyiségű fagylaltot és vaníliás cukrot kell hozzáadni, mindent jól fel kell verni;
• ezután málnát kell önteni a turmixgépbe, és újra fel kell verni;
• a kapott keveréket ajánlatos tálalás előtt szitán átszűrni, hogy megszabaduljunk a magoktól, a turmix szerelmesei azonban ebben a formában is fogyaszthatják;
• a kapott koktélt előre elkészített poharakba öntjük, tálaláskor málnával és mentával díszítjük.

Egy ilyen koktél remek megoldás lehet az ebédszünetben.

Hozzávalók:

• egy banán;
• vanília fagylalt - 100 gramm;
• tej - 200 ml;
• vaníliás cukor és fahéj ízlés szerint.

A recept megtévesztően egyszerű. A banánt meg kell hámozni és feldarabolni, majd turmixgépbe tenni, enyhén olvasztott fagylaltot, vaníliás cukrot, fahéjat és lehűtött tejet adni. Mindent jól felverünk. Poharakba töltjük, és ízlés szerint mentával vagy cseresznyével díszítjük.

A vaníliás cukor minden receptben helyettesíthető vaníliakivonattal vagy sziruppal. Ha sűrű krémes koktélt szeretne kapni, adjon hozzá több fagylaltot vagy tejszínt. Ha a recept másként nem írja elő, az összes koktél hozzávalót le kell hűteni a habverés előtt. Nagyon fontos, hogy ha vaníliás turmixot készítünk, a fagylaltban ne legyen adalékanyag, például csokoládé vagy bogyómorzsa. Teljesen megváltoztathatják a desszert íztulajdonságait.

Ha bogyós vagy gyümölcsös turmixot készítünk, a legjobb, ha előre pürésítjük, és csak ezután keverjük össze tejjel és fagylalttal, bár sok receptben azonnal felverik a hozzávalókat. A legjobb, ha egy koktélt azonnal a legnagyobb sebességgel felverünk, és habzás után azonnal tálaljuk, amíg hideg és habos.

A sűrű vaníliás turmix elkészítéséhez lásd a következő videót.