Hogyan pároljunk hajdinát a fogyáshoz?
Sok hölgy a karcsú és szép testre törekvően kimeríti magát különféle diétákkal, edzőtermeket látogat, teát vagy fogyókúrát iszik. A felesleges kilóktól való megszabadulás egyik módja egy bizonyos módon főzött hajdina diéta. Érdemes elmondani, hogy nagyanyáink is hajdinára fogytak, mert ez egy természetes termék, amelyet mindenki megengedhet magának. A hajdina jótékony tulajdonságairól sokat tudunk, ezért érdemes elmondani, hogyan alkalmas ez a termék a fogyásra, és hogyan kell helyesen főzni.
Előny és kár
Bármilyen étrendre való áttéréskor fontos megérteni, hogy korlátozott ideig be kell tartani bizonyos táplálkozási szabályokat. A kívánt eredmény eléréséhez fontos megérteni, miért kell ezt megtenni, és milyen eredményeket lehet elérni a választott étrend betartásával.
A hajdina diéta szinte mindenki számára megfelelő, kortól, súlytól és egyéb paraméterektől függetlenül. A diéta alatt a hajdina dara lesz a fő táplálék. Mivel maga a zabkása nagyon ízletes és nem kevésbé egészséges, az ilyen étrend sok követőt talált, akik már értékelték eredményeit.
A hajdina a legkielégítőbb zabkása. A nagy mennyiségű összetett szénhidrát miatt a szervezet telítettsége hosszú ideig következik be, ami nagyon fontos a fogyni vágyók számára, mert sokan ismerik az állandó éhségérzetet.
Az összes tápanyag mellett a gabonafélék rostot is tartalmaznak, aminek köszönhetően a szervezet megtisztul, az anyagcsere felgyorsul. Emellett a gabonafélék optimális mennyiségű fehérjét tartalmaznak, ami nagyon fontos az izomépítéshez.
Tekintettel arra, hogy a legtöbb diétát étkezési korlátozás jellemzi, ami ronthatja a bőr, a haj, a köröm állapotát, a hajdina étrend nagyon kiegyensúlyozott. Valójában ennek a terméknek köszönhetően a szervezet megkapja a B-vitaminokat, valamint az E-t és a PP-t, a nyomelemeket vasat, foszfort és rezet, így nem kell aggódnia a bőr, a haj és a körmök állapota miatt.
A hőkezelés során sok vitamin és nyomelem megsemmisül, és nem tesz jót, ezért fontos, hogy olyan gabonaféléket használjunk, amelyek nem estek át hőkezelésen. Fogyáshoz inkább a párolt gabonafélék alkalmasak, mint a főtt gabonafélék.
Diétához sült és nem sült zöld hajdinát is szedhet. A zöld hajdinában sokkal több hasznos anyag található a szervezet normális működéséhez. A zöld hajdina a gőzölés mellett csíráztatható. A csíráztatott szemek csak a vitaminok és ásványi anyagok tárháza. A zöld hajdina használata bármilyen formában hozzájárul a szervezet gyengéd tisztításához, a káros méreganyagok és méreganyagok eltávolítására kerül sor, aminek következtében fogyás következik be.
A hajdina kalóriatartalma 100 gramm termékben 313 kcal. Ha gőzzel, akkor a termék kalóriatartalma sokkal alacsonyabb lesz, és mindössze 105 kcal / 100 gramm. Ez az étel nagyon hasznos és kalóriamentes lesz, ha a gabonaféléket kefirrel párolja, míg a probiotikumok miatt az előnyök csak növekednek.
Annak ellenére, hogy a kernel használata a szervezet számára előnyös, ennek a terméknek ellenjavallatai is vannak.
Nem szabad gyakran használni:
- a gyomor-bél traktus patológiáiban szenvedők, a betegség akut és krónikus szakaszában;
- cukorbetegséggel;
- szív- és érrendszeri betegségekkel;
- gyermekeknek és serdülőknek nem ajánlott;
- stresszes körülmények között, idegi megterhelés;
- vérbetegségekkel.
Sok nő a gyermek születése után megpróbál gyorsan visszatérni korábbi alakjához, és különféle diétákat folytat. Szoptatás alatt ezt nem szabad megtenni, mivel a gyermeknek a tejből kell megkapnia a szükséges tápanyagokat. Sok diéta javasolja bizonyos élelmiszerek korlátozását.
Azok számára, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerrel, jobb, ha három napnál tovább nem ülnek ilyen diétán. Ugyanakkor figyelni kell a szervezetére, mert amellett, hogy a szervezet esetleg nem kapja meg a szükséges anyagokat, az epehólyaggal és a májjal is lehetnek problémák, ami gázképződést, puffadást okozhat.
Hogyan kell főzni a gabonaféléket?
Ahhoz, hogy ez a diéta a lehető legnagyobb hatást érje el, ki kell választania, hogy ezt milyen módon tegye. Számos étkezési lehetőség létezik: a gabonaféléket vízben vagy kefirben gőzölheti termosz, normál serpenyő vagy fedővel ellátott edény segítségével.
1. számú lehetőség
A hajdina szemeket forrásban lévő vízzel megpárolhatja. Ehhez 200 gramm hajdinát kell venni, át kell nézni, hogy ne legyen benne törmelék vagy héj, majd öblítse le. Öntsön tiszta gabonát bármely fedéllel lefedett edénybe. Ez lehet egy szokásos serpenyő vagy egy üvegedény. Ezután 400 ml tisztított vizet kell venni, és fel kell forralni. A víz forrása után öntse a folyadékot a tartályba, ahol a hajdina található. A tartályt fedéllel lezárjuk, és egy éjszakán át a szobában hagyjuk. Kívánság szerint egy tégelyt vagy serpenyőt törölközővel becsomagolhat.Reggelre a karcsúsító zabkása fogyasztásra kész.
2. számú lehetőség
Ebben az esetben a hajdinát termoszban pároljuk. Ennek az opciónak az a sajátossága, hogy a gabonafélék termoszban történő párolásakor nem kell sokáig várni, elegendő a terméket 3 vagy 4 órán át termoszban tartani - és a kása készen áll. Ez nagyon kényelmes, például ha a gabonaféléket nem készítették el előre este.
Előre meg kell határoznia, mennyi víz és hajdina fér el egy termoszban., tekintettel arra, hogy amikor a gabona megduzzad, a termék térfogata megnő. Ahhoz, hogy az étel különleges ízt adjon, adjon hozzá egy kis őrölt borsot vagy fűszernövényeket a termoszba. Fontos tudni, hogy az ehhez a diétához készült termékek nem tartalmaznak sót, mert a só hozzájárul a folyadék visszatartásához a szervezetben, ami lassabb fogyáshoz vezet.
3. számú lehetőség
Sokan nem szívesen használják a hajdinát, amelyet forrásban lévő vízzel párolnak, ezért víz helyett kefir is használható. Öntsön egy pohár mosott magot egy kis serpenyőbe vagy termoszba, és öntsön kefirt. Érdemes alacsony zsírtartalmú kefirt vagy zsírszegény terméket fogyasztani. Jobb, ha az erjesztett tejtermék nem hideg, hanem szobahőmérsékleten van. A termékeket egy éjszakán át gőzölni hagyjuk.
Más módon is megteheti. Ehhez a hajdinát egy éjszakán át forrásban lévő vízzel párolják, és reggel erjesztett tejterméket adnak a tányérhoz.
4-es számú lehetőség
Forralt víz helyett sokan azt javasolják, hogy a magot hideg vízzel párolják. Ebben az esetben a szervezet a maximális hasznot fogja kapni. Amikor ezt a lehetőséget választja a fogyáshoz, tudnia kell, hogy a reggeli hideg vízzel történő párolás után a kása nem lesz olyan puha és omlós. Sokak számára ez a tényező döntő, mivel nem mindenki szereti olyan terméket használni, amelynek konzisztenciája nem egészen ismerős.Bár ezzel a feldolgozási módszerrel a hajdina enyhe diós ízt kap.
Fontos, hogy tartsa be a javasolt lehetőségeket, válassza ki a kívánt receptet, határozza meg a kívánt arányokat. Ebben az esetben a zabkása maximális hasznot hoz. A lényeg az, hogy ne adjunk hozzá más összetevőket az ételhez, különben a fogyás termékén kívül a szokásos morzsás zabkását kapja. A párolt hajdina mellett napközben is ihatunk gyógyteát, ehetünk zöldségeket és fűszernövényeket, valamint zöldalmát.
Használati szabályok
Tekintettel arra, hogy a hajdina diéta meglehetősen tápláló, sokan hosszú ideig próbálnak így étkezni a gyors fogyás érdekében, ami nem teljesen helyes. Bár a termék gazdag fontos vitaminokban, mikro- és makroelemekben, a gabonafélék elegendő mennyiségű fehérjét és összetett szénhidrátot tartalmaznak, de nincs glükóz, ezért a hosszú távú táplálkozás ilyen diétával ellenjavallt. Az eredmény javítása érdekében érdemes 2 hét után 2 hét szünetet tartani, majd kívánság szerint a kúra megismételhető.
Ha hosszabb ideig eszik egy terméket, gyengeség, szédülés és egyéb kellemetlen tünetek jelentkezhetnek. A rossz közérzet első jeleinél változtatni kell az étrenden, és át kell váltani egy megfelelőbb kezelési rendre.
Annak érdekében, hogy az étrend fogyáshoz vezessen, fontos betartani az ivási rendszert, a nap folyamán körülbelül két liter folyadékot kell inni. Ez lehet tiszta víz, gyógynövény- és zöld tea, főzetek, kompótok cukor nélkül. Sót, cukrot és egyéb ízesítő adalékanyagokat nem adnak az edényhez. A majonéz és a ketchup használata szigorúan tilos.
Bármelyik lehetőséget is választják a mag gőzölésére, ajánlatos kis adagokban bevenni, az egész terméket hat egyenlő részre osztva. Az adagnak közepes méretűnek kell lennie, körülbelül akkora, mint amennyi a tenyerében elfér.Ha kis adagokban eszik, a gyomor mérete fokozatosan csökken, és nem lesznek ilyen erős éhségrohamok.
A reggelit javasolt legkorábban 8 órával kezdeni, ekkor a szervezet már teljesen ébren van és készen áll az étel megemésztésére. Az utolsó étkezést 4 órával lefekvés előtt kell megtenni.
Abban az esetben, ha a hajdina diéta 1-3 napig tart, ne adjon hozzá más élelmiszereket az étrendhez. És ha a diéta tovább tart, más élelmiszereket is hozzáadnak az étrendhez. Számuk attól függ, hány napig tart a kirakodási tanfolyam. Hosszú kezeléssel a további termékek száma nő. A böjti napok alatt különféle zöldségeket és gyümölcsöket is hozzáadhat.
Stressz nélkül telnek a kirakodó napok a hajdinán. A termék nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, így a személy nem tapasztal súlyos éhséget a nap folyamán. Ez a termék nem túl magas kalóriatartalmú, ezért akár 450-500 gramm zabkását is meg lehet enni egész nap.
Akárhány napig tart a diéta, fontos, hogy helyesen szálljunk ki belőle, hogy a leadott kilók ne térjenek vissza. Ehhez ki kell venni az étrendből a péksüteményeket, édességeket, alkoholt, édes szénsavas vizet, fontos kerülni a könnyű szénhidrátot tartalmazó ételeket.
A mindenáron való fogyás vágya gyakran oda vezet, hogy sokan a végletekig rohannak, és mindenféle divatos diétával kimerítik testüket. Gyakran elkezdik a fogyás folyamatát a barátok tanácsa alapján, az interneten található ajánlásokat olvasva. Nagyon gyakran a hölgyek elkezdik utánozni a hírességeket, és megpróbálják ugyanazt enni, mint ők.
Más étrendre való átálláskor fontos megérteni, hogy nagyon sok diéta létezik, ezért ezek kiválasztásánál fontos figyelembe venni a szervezet állapotát.A gyomor-bél traktus akut betegségei esetén ne korlátozza magát az élelmiszerre, különben súlyosbodhat.
Vélemények
Kevés ember nem próbált ki valamilyen diétát élete során, különösen a kedves hölgyek esetében. Sokan a hajdina diétát is választották. A vélemények nagyon eltérőek, sok pozitív vélemény van, de vannak olyanok is, akik azt állították, hogy egy ilyen étrend haszontalan.
Általában egy ilyen étrendet pozitívan értékeltek. Sokan megjegyezték, hogy egy ilyen monodiéta gyengeséghez és enyhe szédüléshez vezet. A jólét javítása érdekében a nők további vitamin-komplexeket szedtek, hogy megszabaduljanak a kellemetlen tünetektől. Az ilyen diétán eltöltött 3-4 nap után sokaknak sikerült legalább 3 kg-ot leadniuk, ami nagyon jó.
Az ízletes zabkása szerelmesei szívesen fogyasztják ezt a terméket több napig, miközben súlyuk 5-6 kg-mal csökken. Ugyanakkor a vélemények alapján súlyuk akkor is csökkent, ha kissé megsértették a szabályokat. 1 teáskanál olívaolajban sült hagymával és sárgarépával készítettek. Az ételhez natúr szójaszószt is adhatunk, ami észrevehetően javítja a zabkása ízét, és kevésbé lesz monoton az étrend.
Néhány nő panaszkodott, hogy néhány napos ilyen diéta után sikerült elegendő kilogrammot leadniuk, de egy hét múlva a súly visszatért, mivel az étrend változatlan maradt.
Ahhoz, hogy a párolt hajdina eredménye tartós legyen, továbbra is fontos a helyes étrend betartása. Aligha érdemes abban reménykedni, hogy néhány nap fogyókúra, majd fánk elfogyasztása után nem tér vissza a súly.
Nehéz több napig ugyanazt az ételt enni, így változatosabbá teheti az étlapot, és nem csak a kását, hanem más ételeket is főzhet magából.A változatosság kedvéért készíthetünk palacsintát vagy palacsintát hajdinalisztből. A hajdinát, hagymát és sárgarépát tartalmazó párolt káposzta tekercs ízletes és kielégítő lesz. A gabonafélékből készült ételek ilyen sokfélesége lehetővé teszi, hogy nem csak a diéta alatt étkezhet így, hanem bármikor máskor is hozzáadhatja étrendjéhez ezeket a finom ételeket.
A zabkása hajdina diétával történő főzésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.