Az egres fajták osztályozása és leírása

Egres. Lehetetlen elképzelni egy kertet, egy nyaralót ennek a kultúrának egy vagy több bokor nélkül.

Nagyon sok fajta létezik: tüskés és tövis nélküli, fekete, piros, zöld, sárga bogyókkal, kicsi és nagy, eltérő érési periódusú. És még több fajtája ennek a közönséges cserjének, amelynek besorolása különféle kritériumok szerint történik.

Kezdetben az egres két fajból - európai és amerikai - nyomon követi történetét.

Az európai eredetű fajták nagyobb és édesebb bogyókkal rendelkeznek, mint az amerikai fajták. Az "európaiakat" azonban gyakrabban érintik a betegségek, csökkent a télállóság.

Az amerikai fajtáknak kicsi, savanyú ízű bogyói vannak. De számos fontos előnyük van: ez a fajtacsoport gyakorlatilag nem fagy meg kissé, nagyon jól tolerálja a hideg telet, és nagyon ritkán betegszik meg.

Az új, ígéretes bogyók nemesítése során az európai és az amerikai fajtákat keresztezik. Ennek eredményeként a kapott fajok számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek: képesek ellenállni a szárazságnak és a nedvességhiánynak, a fagynak, a tavaszi visszatérő fagyoknak, az adott területre jellemző leggyakoribb betegségeknek és kártevőknek, valamint a nagy, ízletes bogyóknak köszönhetően. .

Ha több, szakaszosan, különböző időpontokban érő egres bokrot ültet a helyszínen, akkor július elejétől őszig élvezheti az ízletes, egészséges bogyókat.

Sok fajtát megnevezhetsz egy ötfokú skálán 4,8-5 pontos kóstolási pontszámmal. A legédesebb fajták közül a "Chernomor" nevezhető. Ez a cserje magas, kis sötétvörös bogyókkal, július végén és augusztus elején fogyasztható. Alacsony és magas hőmérsékletet is tűri, nem érzékeny a lisztharmatra. Külön meg kell jegyezni, hogy a Chernomornak kevés tüske van, ami lehetővé teszi a betakarítást a karcolás veszélye nélkül.

A korai érésű fajták nyitják meg a szezont. Július második dekádjától fogyasztják, a meleg éghajlatú régiókban pedig még korábban. Az ilyen fajták nagyszámú fajtája közül csak néhányat tudunk megnevezni.

• "Afrikai". A növény közepes. Termései megnyúltak, kicsik, kékesfeketék, pikáns savanyúak, kicsit feketeribizliszerűek. A fajta jól ellenáll a szárazságnak, a fagynak és a gombás betegségeknek, bár az antracnózissal való fertőzés kis mértékben lehetséges. A maximális terméshozam a bokor rendszeres ritkításával érhető el.

• "Gyengéd". Kompakt, gyorsan növekvő. A gyümölcsök nem túl nagy méretűek, lekerekített alakúak és piros színűek, fényes megjelenésűek, kellemes illatúak, ízletesek. A hidegállóság, a termelékenység és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség megfelelő szinten van.

• "Aszalt szilva". Gyenge. Közepes méretű, hosszúkás bogyók, hosszúkás alakúak, gazdag vörös színűek, ízükben aszalt szilvára emlékeztetnek.Megnövekedett fagy-, hő-, nedvesség- és kórokozó gombák spóráival szembeni ellenállást észleltek.

A szezonközi fajok veszik át a stafétabotot. Például a következőket.

• "Belarusz cukor". Erőteljes, magas növény, tüskés. Folyamatosan produktív. Nagy gyümölcsűek, bogyók kerekek, kissé megnyúltak, zöldek. Ízbesorolás 4,8-tól 5 pontig az öt lehetségesből. Az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállás magas, de nedves nyáron gomba károsíthatja.

• "Szilva". Magas, a hajtások egyenesek, egyenletesek. A hozamok átlag felettiek. A gyümölcsök cseresznyevörös színűek, ovális alakúak, meglehetősen nagy méretűek. Íze fűszeres, kellemes. Jól tűri a hideget és a szárazságot, ritkán érintik betegségek.
• "Hinnonmaki Red". Gyors növekedésű, felálló. Télállóság, termelékenység, betegségekkel szembeni ellenállás - megfelelő magasságban. Nagyon szép, nagy piros bogyók csodálatos ízzel örvendeztetik meg. A fajta sajátossága, hogy csak jól megvilágított, napos helyre ültetve ad stabil termést.

A későn érő fajták pedig teljessé teszik a szezont. Már a névből is kitűnik, hogy későn, néha ősz elejére érnek. Néhány példa ebből a fajtából.

• "Cukorka". Tiszta, kicsi cserje. Kevés tövis főleg az ágak bazális részén található. Magas hozammal büszkélkedhet. Az édes bogyók kis méretűek, lekerekítettek, cukorka ízűek. A fajta ellenáll a szárazságnak, ritkán betegszik meg. Nagyon kemény télen a hajtások teteje kissé lefagyhat.

• "Szerenád". A növény erőteljes, a hajtások egyenesek, egyenletesek. A ritka tüskék közvetlenül a talajszint felett helyezkednek el.Fagy- és száraz időszakokkal szembeni ellenállás jellemzi. Gyümölcsei enyhén megnyúltak, közepes méretűek, vöröses-lilás színűek. Íze savanyú, gyengéd.

• "Ural Shipless". Közepes méretű cserje ferde ágakkal. A névből egyértelműen kiderül, hogy a növény tövisei teljesen hiányoznak. Termő, nagy gyümölcsű. A gyümölcsök kerek, enyhén megnyúlt alakúak, élénkzöld színűek és kellemes desszert ízűek. Nem fagy le. Szárazságálló. Nedves nyáron a lisztharmat megjelenhet.

Hagyományosan úgy tartják, hogy az egres nagyon tüskés cserje, és kínszenvedés a bogyók gyűjtése róla,

Valóban így volt, de ez már a múlté. Sok modern fajtában a tövisek teljesen hiányoznak, vagy kizárólag a bokrok alaprészében találhatók. A tövisek fiatal, még terméketlen hajtásokon lehetnek.

Az erősen tüskés fajták gyakran nagyobb, lédúsabb és édesebb bogyókkal rendelkeznek, ami okot ad az élesebb tüskék elviselésére.

Példaként tekintsük a következő fajtákat.

• "Állomás". A növény alacsony, de erős elágazású, a hajtások ferdeek, enyhén íveltek. Kilenc-tizenkét gramm súlyú gyümölcsök, enyhén megnyúltak, sötét rózsaszínűek. Ízért 5 pont, a teljesen érett bogyók markáns diós utóízzel rendelkeznek. Az egyetlen hátránya a rossz télállóság, hideg időben, menedék nélkül kissé megfagyhat.
• "Malachit". Erőteljes cserje ívelt ágakkal. Aratás. A zöld, kerek bogyók enyhén sárgásbarna színűek, kellemes, enyhén savanykás ízűek. Ellenáll a téli hidegnek és a lisztharmatnak.

Az új tövis nélküli fajták - "Consul", "Uralsky thornless", "Cooperator", "Yubilyar" - szintén nagy gyümölcsökkel büszkélkedhetnek, magas ízű.

• "Együttműködő". Egy kis bokor, tele érett cseresznye színű körte alakú bogyókkal. A kóstolók 4,0-4,8 pontra értékelik ízüket, enyhe savanyúság érezhető. Általában a fajta ellenáll a fagynak és a betegségeknek, de nyirkos hideg nyarakon antracnózissal való fertőzés lehetséges.

• "Évforduló". Évad közepe. A növény kicsi, vékony hajtásokkal. Gyümölcsei megnyúltak, sötét rózsaszínűek, kellemes megjelenésűek, ízük teljesen savanyú. Nem érzékeny a betegségekre, ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

Az egres különböző típusú és színű lehet. Gyakran már a névből is meg lehet érteni, hogy mik ezek. Ha nem, akkor el kell olvasnia a leírást a választás pontos meghatározásához.

A szokásos, simák mellett vannak serdülő, "szőrös" termésű bokrok, a bogyók mintha bársonyos "bundába" öltöztetnék. Közülük például az "Elegant" ("Népi") fajta. Ez egy terjedő, közepes méretű növény, lelógó ágakkal. Kerek bogyók. Az érés során a bogyók színe rózsaszín-barnáról feketére változik. Az ízét 4,5-4,8 pontra becsülik az öt lehetséges közül. Aratás. Az érés szempontjából inkább a késői. Nem fázik és nem betegszik meg.

A következő fajták sárga színűek: "Honey", "Russian Yellow", "Altai Number", "Amber", valamint néhány más. A kertészek honlapokon, kertészeti fórumokon beszélnek a régi egresről, amely még szüleikkel, nagyszüleikkel is termett és termett. A leírások szerint "szőrös", bogyóit finom szőrzet borítja, íze illatos, édeskés.Ennek a fajtának a pontos nevét nem sikerült meghatározni.

A sárga fajták jellemzői.

• "Édesem". Magas, közepesen terjedő. Gondos gondozással kiváló termést ad. Enyhén megnyúlt, aranysárga gyümölcsök virágméz illatúak. A fajta különleges és gondos gondozást igényel, szeszélyes, súlyosan érintheti a betegségek.

• "orosz sárga". A híres orosz fajta klónja. A bokor kicsi, kompakt. Tüskék jelen vannak, de kis mennyiségben. Korai, évente sok bogyós gyümölcsnek örül. A bogyók kerekek, nem egydimenziósak, négy-nyolc gramm tömegűek, édes-savanyúak, nem esnek le és nem repednek. Általában a fajta szerény, jól tűri a szárazságot. Nedves időben azonban gombás betegségek enyhén károsítják.

• "Altai rendszám". Az egyik új fajta. Létrehozásakor a leggyakoribb betegségekkel szembeni immunitást genetikai szinten határozták meg. Korán kel. Néhány tövis nem zavarja a bőséges betakarítást. Cukor ízű gyümölcsök, sav szinte nem érezhető. Jól alkalmazkodott az időjárás szeszélyeihez.

Zöld bogyók az "Ural thornless", "Spring", "Smaragd" és számos más egresben.

• "Smaragd". Kis koronaméretben, télállóságban, kevés tövisben különbözik. A lédús, fényes-fényes, megnyúlt bogyók elég korán kezdenek érni.

• "Tavaszi". Bokor közepes magasságú, kompakt. A gyümölcsök meglehetősen nagy méretűek, öt-nyolc gramm tömegűek, kissé megnyúltak, édesek. A fajta pozitív tulajdonságai: érzéketlen a tavaszi fagyokra és olvadásokra, nem érinti a betegségek.

• "Berill". Enyhén szétterülő, szinte tüskék nélkül. A kerek, fényes bogyók kellemes édes ízűek. Minden évben folyamatosan magas termést ad.Nem kitéve olyan gyakori betegségnek, mint a gömbkönyvtár, télálló.

Piros - a "Candy", "orosz", "Vladil" és így tovább fajtákban.

• "Orosz". Erőteljes, kevés tövis. Számos nagy és édes bogyó korán érik. A betegségekkel szembeni rezisztencia átlag feletti.

• "Vladil" (a "parancsnok" másik neve). A bokor kompakt, tövis nélkül. Télálló, korai, jó termésrothadásállóság. A bogyók nem túl nagyok, édes ízűek.

A "Harlequin", "Cseljabinszk gyengén tüskés", "Chernomor", "Defender" és mások bogyóinak fekete színe.

• "Paprikajancsi". Közép-kora. Cserje álló, félig szétterülő, tövismentes. Gyümölcsei közepes méretűek, barnástól a feketéig, ízük kicsit feketeribizlire emlékeztet. A hideg telet jól tűri, a lisztharmat nem érinti.

• "Cseljabinszk gyengén tüskés". A növény ágai a talaj felé hajlanak. Vannak tüskék, de nem túl sok. A kellemes, frissítő ízű apró bogyók már július elején megkóstolhatók. A fajta fagy- és betegségálló.

Az egres választékát különféle bogyóméretek képviselik - a nagyon kicsitől a nagyig vagy akár az óriásiig.

Az alábbiakban néhány nagy gyümölcsű fajtát mutatunk be, amelyek immunisak a különféle elváltozásokkal szemben, valamint megnövekedett télállóság.

• Aladdin - ellenáll a hőmérséklet-változásoknak, a bogyók kerekek, sárgászöld színűek, kiváló ízűek, nem morzsolódnak.
• Berill - jó télállóságú, tövismentes.
• Védő - későn, szúrós. A bogyók körte alakúak, sötétek, édesek és savanyúak.
• Kolobok - az ágakon kis számú tövis. A kerek gyümölcsök gyönyörűek, jó ízűek és finom illatúak.
• Együttműködő - tövis nélküli, fagyálló, betegségektől ritkán sújtott.
• Lada - télálló, nagy hozamú, kevés tövis, nem betegszik meg. A bogyók vöröses-zöldek, oválisak, íze 4,8-5 pont.
• Leningrádiak - Északnyugati régióban termesztésre ajánlott. Gyengén tüskés. Közepesen késői, nagy termőképességű. A gyümölcsök tojás alakúak, gazdag vörös színűek és jó ízűek.
• Muskotály - fiatal ágakon tüskés, nem fagy meg, de lisztharmat előfordulhat. Közép-kora. A bogyók halvány rózsaszínűek, oválisak, illatosak, jellegzetes utóízzel.
• Északi ember - fagyálló. Szálkás kalász. A bogyók sárga-zöldek.
• Szerafim - nem tüskés, korai érésű. Kerek bogyós gyümölcsök, piros szín, frissítő íz.
• Urál rózsaszín - szúrós, betegségekre nem fogékony.

A kis gyümölcsűek közül a következő édes gyümölcsű fajtákat lehet megkülönböztetni:

• "Paprikajancsi" - korán érik, nincs tüske.
• "Nyalóka" - késői, gyümölcscukorka íze, tüskékkel borítva.
• "Fehér éjszakák" - lisztharmattól nem sérült, a kóstolók 4,8 pontra értékelik a bogyókat.
• "Sirius" - minden régióra. Ugyanilyen nyugodtan utal mind az alacsony, mind a magas hőmérsékletre. A csapolás gyenge. Sötét édes bogyók, enyhe savakkal.

A tudósok - tenyésztők és gyakorló szakemberek folyamatosan dolgoznak a különböző betegségekkel szembeni ellenállás növelésén. Tenyésztési és tesztfajták, amelyek genetikai szinten rejlő immunvédelemmel rendelkeznek a leggyakoribb egres betegségekkel szemben.

Ennek a sajátosságnak a figyelembevételével jött létre a természeti katasztrófákhoz igazított "Northern Captain" fajta. Fő előnye a hideggel, betegségekkel és kártevőkkel szembeni fokozott ellenállás - fűrészlegy és lepke. A növény erősen szétterülő ágain szinte nincs tövis. A hiányosságok között megjegyezhető a sötét, majdnem fekete bogyók viszonylag kicsisége és savanyú íze. De viszont nagyon finomakat lehet belőlük főzni télire, egészséges házi bort készíteni.

Oroszország hatalmas ország. Az északi és déli, nyugati és keleti régiók éghajlati viszonyai nagyon eltérőek.

Annak érdekében, hogy a különböző régiók kertészei könnyen nevelhessék kedvenc cserjeiket, a kertészeti kutatóintézetek az éghajlat összes jellemzőjét figyelembe véve fejlesztik a fajtákat.

Tehát az ország északnyugati és középső övezetében a következő fajták nőnek és gond nélkül teremnek.

• Grushenka - az édes-savanyú nagy, majdnem fekete bogyói későn érnek. A tövisek hiánya megkönnyíti a begyűjtésüket. Fagyálló, jól ellenáll a leggyakoribb betegségeknek

• Kolobok - szezonközép, enyhén szúrós. Gyümölcsei kerekek, nagyok, cseresznye színűek, ízletesek. A fajta immunitást mutat a lisztharmat és az antracnózis ellen.

• Csernomor - ellenáll a betegségeknek, szélsőséges hőmérsékleteknek, fagynak.

• északi kapitány - szívós fajta.

Délen egy másik probléma, hogy a cserjéknek meg kell tanulniuk, hogyan viselik el könnyedén a hosszú ideig tartó tikkasztó hőséget, valamint az esetleges szárazságot. Másrészt a kedvező éghajlat lehetővé teszi, hogy nyugodtan ültesse az egreseket meglehetősen hosszú tenyészidővel, ideje lesz termést termelni, és nyugodtan megbirkózik a hőmérséklet enyhe csökkenésével.

• afrikai - A jó terméshez metszés szükséges.
• fehérorosz cukor – nagy gyümölcsű és édes, betegségek elleni védelem szükséges lehet.
• parancsnok (Vladil másik neve) - ellenáll a sferotékának és a rothadásnak. A bogyók íze nagy dicséretet kapott a kóstolóktól.
• Kuban - terpeszkedő, kevés tövis. A bogyók kereken megnyúltak, zöldek, édesek, enyhén savanyúak.
• Tavaszi - közepes méretű, szúrós. Gyümölcsei nagyok, világossárgák, édesek, sokáig lógnak az ágakon. Nem érinti a lisztharmat.

Ennek a csoportnak a fajtáit a kártevőkkel szembeni fokozott ellenállás egyesíti, amelyek különösen nagy számban fordulnak elő a meleg és rövid télű területeken.

A középső zóna klímáját viszonylag enyhe telek (bár előfordulnak súlyos fagyok) és meleg nyarak jellemzik. Tavasszal olvadások, korai hóolvadás, ismétlődő hidegek és fagyok lehetségesek a gyümölcs- és bogyós növények virágzása során. Itt olyan fajtákra van szükségünk, amelyek később virágoznak.

Az Urálnak olyan szívós fajokra van szüksége, amelyek ellenállnak az időjárás állandóságának és szeszélyeinek - téli hidegnek, rövid forró (és gyakran száraz) nyárnak, júniusi és augusztusi fagyoknak. Bár ez pont fordítva történik - egyáltalán nincs nyár, csak hideg és eső.

Csakúgy, mint az Urálban, Szibériában is fontos, hogy a fajták tenyészideje rövid legyen (a rügyfakadás kezdetétől a lombhullás végéig tart), és fel tudjanak készülni a hosszú télre. Jobb, ha előnyben részesítjük a közepes méretű és alulméretezett, fokozott télállóságú fajtákat. Magas fajták ültetésekor előfordulhat, hogy a csúcsok lefagynak, amelyeket nem borít be hó.

Általánosságban elmondható, hogy az Urál és Szibéria régióinak éghajlata sok tekintetben hasonló, ezért ugyanazok a fajták megfelelőek.

• Urál rózsaszín. A növény kicsi, a hajtásokat tövis borítja. Közepes érettség. A korai érésű gyümölcsök kerekek, rózsaszíntől sötét színűek, kiváló ízűek. Nem károsítja a betegség és a fagy.
• Uráli smaragd. Korai, szúrós. A bogyók hosszúkásak, kerekek, zöldek, nagyon édesek. Nem fagy, ellenáll a főbb betegségeknek és kártevőknek.
• szenátor (konzul) - közepesen terpeszkedő. Az ágak enyhén íveltek. Sérülés nélkül bírja a telet. Ritkán beteg. Aratás. Gyümölcsei közepes méretűek, megnyúltak, gazdag vörös színűek, ízében savanyúság érződik.
• malachit - fagynak és lisztharmatnak ellenálló.
• Megbízható. Terjedve, az ágak ferdén nőnek, kevés a tövis. A bogyók kicsik, bordó színűek, illatosak. Hosszú ideig lóghatnak anélkül, hogy összeomlanak. A fő hátránya, hogy nem jól tűri a szárazságot.
• Beryl - szinte tövismentes, télálló.
• Évforduló - tövis nélkül is, a bogyók nagyok és nagyon édesek.

Mivel országunk különböző régióinak éghajlata nagyon eltérő, nem lehet egyetértés abban, hogy melyik egres fajta jobb. Azok, amelyek délen jól nőnek, nem alkalmazkodtak Szibériához és az Urálhoz. Ennek megfelelően a szibériai fajták a középső sávban kisebb termést termelhetnek.

Minden kertésznek figyelembe kell vennie a következő tényezőket: a terület éghajlata, a talaj összetétele a helyszínen, és győződjön meg arról, hogy az Ön által kedvelt fajta megfelel-e a régió adottságainak (jobb, ha zónás). És az egres ültetésekor is ki kell választani a megfelelő helyet. Legjobb, ha napos, jól megvilágított területen, enyhe magaslaton, a hideg északi széltől sövény vagy valamilyen épület védi.

A legtöbb fajta csak megfelelő gondozással és minden betegségmegelőzési intézkedés betartásával, a cserjék időben történő ritkításával és a gyomok eltávolításával biztosít magas hozamot. A fedőtrágyázást nem szabad elhanyagolni - a gyökér, öntözéssel kombinálva és a lombozat (permetezés). Ez utóbbi a betegségek vagy kártevők elleni kezeléssel együtt is elvégezhető. Csak ebben az esetben sok éven át élvezheti a saját kertjéből származó ízletes bogyókat.

Az egres fajták videó áttekintése, lásd a következő videót.