Egres "Kolobok": a fajták jellemzői és termesztése

A gyümölcs- és bogyófák és cserjék személyes parcellákon történő termesztése nemcsak Oroszországban, hanem sok más országban is elterjedt. A kertekben gyakran lehet egrest látni. Gyümölcsei ízletesek, egészségesek, de a tövis jelenléte miatt nehéz begyűjteni. Nem minden nyári lakos tudja, hogy van olyan fajta, amelynek szinte nincs tövis. Ez az egres "Kolobok".

Ma ez a viszonylag fiatal fajta népszerű a nyári lakosok körében, mivel számos előnnyel rendelkezik. A "Change" és a "Pink" keresztezésével szerezték meg, és 1988 óta szerepel az állami nyilvántartásban. Kezdetben a fajta zónázását Oroszország központi régióira szánták. De a súlyos fagyokat jól toleráló képesség miatt a fajtát szinte az egész országban termesztik.

Az egres "Gingerbread Man" egy olyan bokor, amely akár 1,5 m-re is megnőhet. Ez egy erőteljes növény, sűrű, terjedő ágakkal, amelyek ritka tövisekkel rendelkeznek. A cserje élénkzöld levelei rövid levélnyéllel és jól körülhatárolható erekkel rendelkeznek. A levelek formája és megjelenése hagyományos ebben a kultúrában: három lebenyből állnak, és enyhén fényesek.

Átlagosan egy bokor 3-6 kg gyümölcsöt terem szezononként. A gyümölcsök jól tárolhatók, ezért rendkívül alkalmasak a szállításra. Ezt elősegíti a bogyók sűrű héja és a viaszbevonat jelenléte rajtuk.A bogyók színe gazdag, a sötétvöröstől a bordóig terjed. A bogyók simák, szabályos ovális alakúak, de méretük még egy ágon sem egyforma: a bogyó tömege 4-8 g is lehet, a jól formált és megfelelően vágott bokrokon a bogyók nagyobbak lesznek.

Az első gyümölcsök nyár közepére érnek, a termés őszig tart. Az érett bogyók könnyen eltávolíthatók az ágakról, de nem morzsolódnak, és a kis számú nem éles tövis nagyban megkönnyíti a betakarítást. A gyümölcsök finom illatúak, lédús pépes és kellemes édes-savanyú ízűek, amelyeket a kóstolók nagyra értékelnek. A „Gingerbread Man”-ra jellemző a sokoldalú felhasználás: a bogyók frissen fogyaszthatók, lekvár és egyéb termékek készítésére használható. És a gyümölcsök is elkészíthetők télre: szárítva vagy összetörve és cukorral borítva.

Az egres minden ember hasznára válik. Elhízással és anyagcserezavarral küzdőknek különösen ajánlott. A bogyók 2,5% könnyen emészthető monoszacharidokat, 2,5% savakat, 1,5% pektint tartalmaznak. C-, P-, A-, B-vitamint és nyomelemeket (vas, kálium, réz, magnézium, foszfor, kalcium) is tartalmaz. Az egres széles körben használatos a népi gyógyászatban, ahogyan az is hashajtó, vizelethajtó és choleretikus hatás.

Mivel a fajta a tenyésztők hosszú erőfeszítéseinek eredménye, számos előnnyel rendelkezik:

• könnyen és gyorsan gyökeret ereszt;
• rezisztens számos, a kultúrában rejlő betegséggel szemben, különösen a lisztharmattal és az antracnózissal szemben;
• a cserje könnyen alkalmazkodik az új helyhez, nem túl válogatós a gondozásban;
• fagyálló, gyorsan felépül a sérülésekből;
• gyors érési idővel, jó termelékenységgel, kényelmes betakarítással rendelkezik;
• csodálatos ízű, sokoldalúan használható, és a gyümölcsök hosszú ideig eltarthatók;
• sok éven át folyamatosan gyümölcsöt.

Sajnos vannak hátrányai is.

• Nem tűri a hosszan tartó szárazságot és a hőmérséklet-ingadozást. A "Kolobok" jobban ellenáll a súlyos stabil fagyoknak, mint a gyakori olvadásoknak.
• Gyakori metszést igényel.
• Kártevők befolyásolhatják.

Az ültetéshez helyesen kell kiválasztani a helyet: jól megvilágítottnak kell lennie agyagos vagy más könnyű talajjal, távol a talajvíztől. A talaj túlzott nedvessége gombás betegségeket okozhat. A homokos talajok is megfelelőek, de ebben az esetben elegendő mennyiségű műtrágyát kell alkalmaznia. Az egres mellett ne legyenek nagy sűrűségű ültetvények, amelyek árnyékot hozhatnak létre. A hely legyen sík, kerüljük a síkvidéket és a mocsaras talajokat. Ezenkívül nem szabad túl nyitottnak lennie, gyakori huzattól.

Azok a helyek, ahol korábban málnát vagy ribizlit termesztettek, nem alkalmasak egresre. A hüvelyesek, a burgonya vagy a répa korábbi termesztése meglehetősen megfelelő. Több növény ültetésekor ügyelni kell arra, hogy közöttük 1,6 m távolság legyen, így a bokrok teljesen kifejlődhetnek, szabad gondozásuk és könnyű betakarításuk is lehetővé válik.

A palántákat megbízható gyártóktól vagy ismerős nyári lakosoktól kell megvásárolni, hogy megbizonyosodjunk az ültetési anyag fajtaminőségéről és egészségéről. A palántának 4-6 legalább 20 cm hosszú főgyökere és legalább egy 30 cm hosszú külső hajtása legyen.

A leszállás legjobb ideje szeptember közepeamikor a még meleg időjárás lehetővé teszi, hogy a növény gyökeret eresszen és jól alkalmazkodjon. Később is ültethet, de úgy kell kiszámítania az időt, hogy körülbelül 3 hét maradjon a fagy beállta előtt. Ebben az időszakban a talaj tömörödik és leülepszik, és a gyökerek a szükséges méretűre nőnek. Az ültetés előtt 2-3 héttel 0,5 m mélységű gödröt készítünk, melynek átmérője 60 cm A gödör aljára ásványi műtrágyákat helyezünk. A kálium-szulfát vagy szuperfoszfát alkalmas az egreshez, 200 g elég lesz. A tetejére talaj és humusz keveréket öntünk, hogy a palánta gyökerei ne érintkezzenek műtrágyával. Hasznos lenne a gyökereket agyag és ökörfarkkóró keverékébe mártani.

A palántát függőlegesen helyezzük a gödör közepére úgy, hogy a gyökérnyak 6 cm-re essen a talajba. Óvatosan kiegyenesítve a gyökereket, a gödröt földdel borítják, tömörítik. Az eljárás a talaj tömörítésével fejeződik be a bokor körül. Most kell öntözni és talajtakarni. A talajtakaró megakadályozza a gyomok növekedését és megtartja a nedvességet. A szalma, fűrészpor, fenyőtűk kiválóan teljesítenek ezzel a feladattal. A tűk többek között megvédik a fiatal növényeket a rágcsálóktól.

A tavaszi ültetés is lehetséges, de ezt korán, április közepéig kell elvégezni, hogy a bokornak legyen ideje alkalmazkodni az új körülményekhez a meleg időjárás kezdete előtt. Ebben az esetben célszerű ősszel gödröt készíteni az ültetésre. Ha ez nem történt meg, a gödröt 7-8 nappal az ültetés előtt készítjük el. Az ásványi és szerves trágyák mellett hamut is adhatunk a gödörbe.

Bár a Kolobok nem igényel törődést, néhány agrotechnikai intézkedést még el kell végezni. Hasonlóak azokhoz, amelyeket bármely egresfajta szokásos gondozása során végeznek. Először is ez a gyomok eltávolítása. A talajtakaró késlelteti növekedésüket, de nem tudja teljesen megakadályozni őket. Ugyanilyen fontos a talajlazítás. A lazítás és a gyomlálás jótékony hatással lesz a bokor növekedésére. A gyökérrendszer károsodásának elkerülése érdekében a talaj megnedvesítése után jobb lazítani és gyomlálni, akkor puhább lesz.

A "Kolobok" öntözését szükség szerint végezzük, a túlzott vízelvonás betegségekhez vezet. Száraz időben vizet öntünk a gyökér alá.

Az első 3 évben a cserje nem igényel további etetést. Annak elkerülése érdekében, hogy a növény csökkentse a termésszintet, ajánlott műtrágyákat alkalmazni. A műtrágya komplex a következő lehet:

• komposzt - 50 g;
• ammónium-szulfát - 25 g;
• szuperfoszfát - 50 g;
• kálium-szulfát - 25 g.

A "Kolobok" betegségekkel szembeni ellenálló képessége ellenére kártevők vagy gombás fertőzések befolyásolhatják, különösen, ha az időjárás hosszú ideig nedves. Ezekben az esetekben ugyanazokat a kezelési és védekezési módszereket alkalmazzák, mint a többi fajtánál.

A "Kolobok"-ot a többi fajtától megkülönbözteti a rendszeres metszés követelménye:

• lehetővé teszi a túlzott megvastagodás elkerülését, a bokor jobban megvilágosodik;
• serkenti a termést, mivel több gyümölcs nő a fiatal ágakon;
• megfelelően kialakított és metszett bokrok nagyobb termést nevelnek.

Ha a leszállást ősszel végezték, akkor a tavasz kezdetével meg kell tenni az első metszést. Eltávolítják a sérült és letört ágakat, valamint a száraz és kicsi, legfeljebb 20 cm hosszú szárakat. Távolítsa el a lelógó ágakat és azokat is, amelyek a földfelszín közelében jelentek meg, még akkor is, ha erősek és egészségesek. Ezután a metszést évente megtörténik, mivel a Kolobok hajtásai nagyon gyorsan nőnek, és mind felfelé, mind oldalra nőnek.

A bokor helyes kialakítása érdekében a hajtásokat félbe kell vágni, a felfelé mutató rügyre összpontosítva. Ilyen vesét kell választani ahhoz, hogy függőlegesen bokrot képezzen. A bazális ágakat óvatosan el kell távolítani, mivel ezek veszik fel a tápanyagok nagy részét. El kell távolítania a legyengült, beteg és keresztező ágakat is.

Általános szabály, hogy a bokor a negyedik évben alakult ki. Ekkorra legfeljebb 25 közepesen elágazó hajtása lehet. A törött, gyenge, beteg és keresztező ágakat rendszeresen eltávolítják egy felnőtt bokorról, és a legrégebbi hajtásokat is időszakosan teljesen kivágják. Az ilyen kezelés megfiatalítja a cserjét, gyümölcsözővé teszi a termés mennyiségének és minőségének elvesztése nélkül sok éven, sőt évtizedig.

A nyári lakosok sok véleményt hagynak a "Kolobok" egresről, amelyek többnyire pozitívak. A nyári lakosok kedvelik a növény szerénységét, igénytelen gondozását, betegségekkel szembeni ellenálló képességét. Az egres évekig nem betegszik meg, még akkor sem, ha a közelben vannak érintett növények. Az emberek megjegyzik, hogy a palánták jól gyökereznek és alkalmazkodnak az új feltételekhez.

A kertészek szeretik, hogy a Kolobok jó hozamú, és a gyümölcsöket könnyű begyűjteni a tövis hiánya miatt. Ezenkívül a bogyók gyakorlatilag nem morzsolódnak, nyár közepétől őszig élvezheti őket. Jó gondozással a bokorról több mint 6 kg gyümölcsöt gyűjthet össze. Az emberek megjegyzik, hogy a bogyók nagyon kellemes ízűek, csodálatos előkészületeket tesznek a télre. Az előnyök közé tartozik az a tény, hogy az érett bogyók hosszú ideig megőrzik ízüket, és a betakarított gyümölcsöket hosszú ideig tárolják.

A kertészek azt mondják, hogy a "Gingerbread Man" jól tolerálja a hosszú fagyokat, tavasszal meglehetősen gyorsan helyreáll. Problémák merülnek fel, ha télen gyakori olvadás történik. Ha a hőmérséklet ingadozik, az egreseket le kell takarni.

A részleteket lásd alább.