A tövis nélküli egres tulajdonságai és fajtái
A modern kertekben hatalmas számú bogyós növényt termesztenek. Különleges helyet kapnak az egres bokrok. Ez a kultúra ízletes és egészséges gyümölcseiről híres, azonban betakarításkor a bokrok sok kellemetlenséget okoznak a kertészeknek a töviseik miatt. Ezt a problémát a tövis nélküli növényfajták fejlesztésének köszönhetően sikerült megoldani, amelyeket sikeresen termesztenek Oroszországban és külföldön.
Általános tulajdonságok
Az egres egy évelő kerti növény, amelyet évtizedek óta termesztenek. Bogyói rengeteg, az emberi szervezet számára értékes anyagot (ásványi összetevőket, vitaminokat és mikroelemeket) tartalmaznak. Az egres íze határozza meg felhasználásának népszerűségét mind frissen szedett állapotban, mind lekvár, gyümölcslevek és egyéb hagyományos téli készítmények formájában.
Számos növénynemesítő munkája arra irányul, hogy bizonyos tulajdonságokkal rendelkező, javított növényeket nyerjenek. Az ilyen munkák eredménye egy tövis nélküli egres volt, amelynek neve a fő jellemzőjéről beszél. Még mindig nincs azonban olyan kultúra, amelynek ne lenne tövise. A kezdő kertészeknek ezt tudniuk kell, hogy a növény megvásárolt palántája, amelyet az eladó így pozícionált, a jövőben ne okozzon csalódást.
A tövistelenség a növények változó mutatója.Az ilyen növények idővel töviseket szerezhetnek, minimális mennyiségben megtarthatják vagy idővel elveszíthetik őket, ezért nagyon fontos betartani a mezőgazdasági technológia összes szabályát, amelytől a bogyós bokrok ezen tulajdonsága függ.
Az ilyen növényeket egy célból tenyésztették - hogy kényelmesebbé tegyék a kertész számára a növény gondozását és a betakarítást. Azonban ez az egyetlen különbség a növények és szúrós társai között. A tövis nélküli növények azonos érzékszervi tulajdonságú, hasonló termőképességű bogyókkal teremnek, fagyállóak és bizonyos gombás betegségekre immunisak.
Leggyakrabban az ilyen növények ellenállnak egy meglehetősen gyakori betegségnek, amely a kertészeti növényeket érinti - a lisztharmat. Ezt a betegséget nehéz kezelni. Ennek eredményeként rövid időn belül sok bogyós ültetvényt veszíthet el. A tövis nélküli egres megmenthető, ha a tavaszi hónapokban forró vízzel kezeljük. A tövis nélküli egres szaporításának módszerei ugyanazokat a lehetőségeket tartalmazzák, mint a szokásos bogyós termés esetében.
A tövis nélküli egres pozitív tulajdonságai közül érdemes kiemelni fagyállóságát és korai termőképességét, ami fontos Oroszország középső és északi régiói számára. Gyakran előfordul az a kijelentés, hogy a tövis nélküli egres finomabb bogyókkal hoz gyümölcsöt, ami nem teljesen igaz, mivel az ilyen jellemzők közvetlenül függenek a bokrok változatosságától, a gondozástól és az időjárási viszonyoktól.
Ha teljes képet szeretne kapni a növény nemesített fajtájáról, érdemes megjegyezni azokat a fő gondozási intézkedéseket, amelyekkel a kertész találkozik, amikor egreset termeszt a területén:
- a bokrok figyelmet igényelnek a talajra, ezért a talaj lazításának és gyomlálásának rendszeresnek kell lennie;
- a növény a nedvességet kedvelő növények közé tartozik, ennek fényében fontos különös figyelmet fordítani az öntözésre;
- a formatív metszés lesz a kulcsa az egres megfelelő fejlődésének, emellett jó termést és védelmet nyújt a legtöbb betegséggel szemben.
Fajták és leírásuk
Annak ellenére, hogy a közönséges egrest már régóta termesztik, a tenyésztők keményen dolgoztak azon, hogy rengeteg tövis nélküli növényt és csökkentett tüskésségű bogyós bokrokat hozzanak létre. Az alábbiakban felsoroljuk a legkeresettebb lehetőségeket.
Rendezés "Északi kapitány"
A kultúra figyelemre méltó a minimális tövisképződés a bokrokon. A gyümölcsök sötét színűek és ovális alakúak, a termés a hajtásokon ecsettel helyezkedik el. Az egres mérsékelten édes, így megfelelő alapanyag a házi desszertborok készítéséhez. A kultúra ellenáll a gombának, emellett jól tolerálja a súlyos hőmérséklet-eséseket.
A kertészek megjegyzik ennek a fajtának a magas hozamát. A kultúra a középső zónára és az északi régiókra oszlik.
Egres "Kolobok"
A növények figyelemre méltóak méretükben, egy kifejlett bokor átlagos ágak elterjedésével elérheti a másfél méter magasságot. A gyümölcsök nagyok, egy bogyó átlagos tömege körülbelül 7 gramm lehet. A fajta nevét a bordeaux-i egres kerek formájának köszönheti. Ami az ízt illeti, enyhe savanyúság észlelhető a bogyókban. Friss és kellemes illatúak is.A "Gingerbread Man" a középérésű és hosszú távú termőképességű növényekre utal. A fajta ellenálló az antracnózissal és a lisztharmattal szemben, a csávázószerek bevezetése jelentősen növeli a termésszintet.
"Malachit"
Az ilyen növényeken tüskék lehetnek az ágak alján. A bogyók meglehetősen nagyra nőnek, vékony és finom héjúak. Ezt a fajtát többnyire italokká vagy lekvárokká történő további feldolgozás céljából termesztik. A növényeket betegségekkel szembeni ellenállás és télállóság jellemzi. Leggyakrabban a "Malacite"-t a leningrádi régió kertjében termesztik.
"Sasfiók"
Ez egy nagy hozamú növény. Termése korán érik, tövis nagyon ritkán található a bokrokon. A gyümölcsök színükkel kitűnnek a többi fajtá közül - érett állapotban feketék. Az egres íze édes és savanyú.
"Tövis nélküli legin"
A kultúra közepesen késői, jól tűri a fagyot. A bogyók körte alakúak, aszkorbinsavban gazdagok.
"Krasznodar fényei"
A kultúra nagy, sötét bogyókkal hoz gyümölcsöt, a hajtásokon nem képződnek tövisek. A növény jól tűri a szárazságot és az alacsony hőmérsékletet. A fajta a moszkvai régióra van besorolva.
"Sirius"
Az egres nyár közepén kezd gyümölcsöt teremni, nincs tövis. A gyümölcsöket lekvár készítéséhez ajánljuk. A növény jól fejlődik a középső szélességi fokokon.
"Afrikai"
A fajta figyelemre méltó a nagy lila gyümölcsökről, a hajtásokon ritka a tövis. Íz szerint a bogyók a ribizlire hasonlítanak. A növény immunis a gombás betegségekkel szemben, megfelelő alapanyag a további lekvár és zselé feldolgozáshoz.
"Grushenka"
Ez egy késői érésű egres. Legfeljebb 10 gramm súlyú körte alakú bogyókat képez.A gyümölcsök feketék. A kultúra ellenáll a lisztharmatnak és az antracnóznak. A moszkvai régióban történő termesztésre ajánlott.
"Szilva palánta"
Nincs tövis, a technikai érettségű bogyók fekete színűek lesznek. A növény a magas hozamú fajtákhoz tartozik, fagyálló.
"Konzul"
Erőteljes növény minimális számú tövissel a hajtásokon. A bogyók közepes méretűek, éréskor sötétvörös színűek. Ennek a fajtának az érett egres szinte feketévé válik. A kultúra jól tolerálja a negatív hőmérsékletet és a szárazságot. A betakarításnak egyetemes célja van.
"Grosszuláris"
A bokor szétterül. A gyümölcsök meglehetősen nagyok, ovális alakúak és zöld színűek. Az érzékszervi jellemzők nagy dicséretet érdemelnek. A fajta szinte tövistelen, jól tűri a meleget és a fagyot, immunis a lisztharmatra. A gyümölcsök mind friss fogyasztásra, mind kompótok, lekvárok, stb főzésére használhatók.
"Uralsky"
Ez egy nagy termés. A bokrok közepes méretűre nőnek. A bogyók zöld színűek, édes-savanyú ízűek. A növény közkedvelt jó termése és télállósága miatt. A gombás betegségekkel szembeni immunitás mellett az egres ellenáll bizonyos parazita rovarok támadásának.
"Paprikajancsi"
A kultúra közepesen érő gyümölcsökre vonatkozik. A bokrok közepesen sűrűek, az ágak átlagosan elterjedtek. A felnőtt növények magassága körülbelül másfél méter. A bogyók közepes méretűek, egy egres tömege 5-6 gramm között változik. A gyümölcsök cseresznye színűek, ízében enyhe savanyúság figyelhető meg. A gyümölcs rendeltetése szerint a fajta az univerzálishoz tartozik.
A növény fagyálló, de rosszul fejlődik, árnyékban hoz gyümölcsöt, és nem tolerálja a túlzott nedvességet.
"Seraphim"
A bokrokon nagy bogyók érnek, ovális alakúak. Ennek a fajtának az egres érzékszervi jellemzői magas pontszámot kapnak. Ezenkívül a növény nagy mennyiségű termést ad, és ellenáll a betegségeknek.
"Tövistelen egres"
Ez a hazai tenyésztők munkájának eredménye. A növény átlagos érési ideje van. A fajtát magas bokrok különböztetik meg. Az ágak kialakulása közvetlenül a gyökérrendszer közelében kezdődik. Gyümölcsei nagy méretűek és súlyúak, könnycsepp alakúak, éretten pirosak. Az egres elég édes. A növény immunis a betegségekre és jól tűri a fagyot.
"Captivator"
Ez egy későn érő kultúra. A faj a bogyók édessége miatt népszerű. Az érett gyümölcsök tömege általában 5-6 gramm. A növény nagy hozamú, mérsékelt terjedéssel tűnik ki. Az érett bokrok meglehetősen nagyok.
"Édesem"
Ez egy meglehetősen népszerű desszert egres. A kertészek körében a fajta iránti kereslet a jó hozamoknak köszönhető. A gyümölcsök cukortartalma 17%. A sárga "Méz" bármilyen formában használható. Gyakran a gyümölcsöket gyermekdesszertek készítésére használják. Az egres íze némileg hasonlít a szőlőhöz. A pép minimális mennyiségű magot tartalmaz.
A növény burjánzó hajtásokkal rendelkezik, a felnőtt bokor magassága körülbelül egy méter vagy több is lehet. A tenyészet nem ellenálló a gombás betegségekkel szemben, ezért rendszeres megelőző kezelést igényel.
"Parancsnok"
A fajtát az érett gyümölcsök gazdag színe különbözteti meg, amelyek az érés során zöldről sötétvörösre változtatják a színüket. A kultúrát hazai tenyésztők tenyésztették ki. A faj univerzális, a bogyók íze édes-savanyú. A növény közepes méretű, jól tűri a hőt, bőséges és gyakori nedvességet igényel.
A fenti tövis nélküli egresfajták mellett a következő fajták figyelemre méltóak: Chelyabinsky, Sadko, Rodnik, Beryl, Anniversary és Naughty. Minden növény egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, így több tövis nélküli fajtát egyszerre ültetve változatosabbá teheti kertjét, és jó termést kaphat finom bogyókból.
Vélemények
A bogyós kertészeti kultúrák meglévő fajtadiverzitása pozitív hatással van az egres iránti keresletre általában. Amint a kertészek megjegyzik, nem nehéz olyan lehetőséget találni, amely megfelel az egyéni kívánságoknak a hozam, a gyümölcs színe és íze tekintetében.
De függetlenül a választott és megszerzett egres típusától, a bokrok gondos gondozást igényelnek, ami a jövőben rendszeres és bőséges bogyós termést biztosít. Amint azt a tövis nélküli fajták termesztésének gyakorlata mutatja, sok kertész egyetért abban, hogy a mezőgazdasági technológiát a szokásos növénytípushoz képest minimális munkaerőköltség jellemzi. Ennek oka a tövis hiánya vagy kis száma a bokrokon, ami megkönnyíti a bokrok metszését, betakarítását és feldolgozását a betegségektől és kártevőktől.
A "Commander" egres termesztéséről lásd a következő videót.