Kukoricakorpa: tulajdonságai, előállítása és felhasználása

A kukoricakorpa a kukorica felaprított héja. A termék nagy mennyiségű fehérjét és keményítőt tartalmaz, amiért nagyra értékelik az egészséges táplálkozás támogatói körében. A kukoricahéj összetétele közel 90%-ban tápanyagokból áll. De ahhoz, hogy az étel a lehető legnagyobb haszonnal járjon, helyesen kell kiválasztani, elkészíteni és elfogyasztani.

A kukoricakorpa a vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza. Gabonából, lisztből és csírákból állnak, amelyek mindezeket a hasznos anyagokat tartalmazzák.

A termék előnyeinek megértéséhez figyelni kell az összetételére.

• B csoport vitaminok. Dúsítsa fel az idegsejteket fontos anyagokkal és akadályozza meg pusztulásukat. Biztosítja a hatékony anyagcserét.
• E vitamin. Elősegíti a sejtek regenerálódását és gyógyulását.
• C vitamin. Helyreállítja és erősíti az immunrendszert.
• Arany. Megfiatalítja a szervezetet.
• Mangán. Szabályozza a cukorszintet. Biztosítja a pajzsmirigy zavartalan működését.
• Cink. Ez az anyag a hatékony természetes antihisztaminok közé tartozik. Elősegíti a káros anyagok eltávolítását, ellenállóbbá teszi a szervezetet az allergiákkal szemben.
• Foszfor. Aktiválja a zsírok feldolgozásának folyamatát.
• Kalcium. Felelős a csontok, fogak, körmök megerősítéséért.
• Vas. Normalizálja a hemoglobin szintjét. Megakadályozza a vérrögképződést.
• Cellulóz. Lehetővé teszi a glükózszint szabályozását.Megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól.
• Zsírok. Biztosítja a szív- és érrendszer aktív munkáját. Szabályozza a koleszterinszintet.

Ez nem minden előny, amelyet a kukoricakorpa rendszeres használatukkal hozhat. A fogyni vágyók számára mindig fontos a termék kalóriatartalma. Ebben az esetben 100 grammonként 295 kcal. Úgy tűnik, nem is olyan kevés.

Ezenkívül a fogyás és a test egészének javítása a termék következő tulajdonságait biztosítja:

1. onkológiai folyamatok megelőzése a vastagbélben;
2. toxinok és toxinok eltávolítása;
3. az anyagcsere folyamatok javítása;
4. a magas vérnyomás csökkentése;
5. az immunitás erősítése;
6. koleszterinszint csökkentése;
7. a férfi potencia és libidó növekedése;
8. az öregedési folyamat gátlása.

Érdemes megemlíteni a termék azon képességét, hogy felvidít, megnyugtatja az idegeket. Mindez fizikai aktivitáshoz vezet, ami mindig jótékony hatással van a fogyás folyamatára.

Egyes szülők azon töprengenek, hogy bele lehet-e venni a kukoricakorpát a gyermek menüjébe. A táplálkozási szakértők erre a kérdésre azt válaszolják, hogy lehetséges, de csak az orvossal folytatott konzultációt követően.

Általánosságban elmondható, hogy a termék még az érzékeny gyermekek testének is előnyös, mert:

• hozzájárul a hemoglobinszint normalizálásához;
• javítja az immunitást;
• segít a gyomor-bél traktus betegségeiben;
• erősíti a csont- és izomszövetet.

Lehetetlen megemlíteni néhány korlátozást a korpa bevétele során.

Ha nem veszi figyelembe az ellenjavallatokat, akkor a termék nemcsak hogy nem hoz semmilyen előnyt, hanem károsítja a szervezetet.

• Allergia vagy egyéni intolerancia az összetevőkre. Ha a termék szedése során allergiás reakció lép fel, akkor a folyamatot le kell állítani egy antihisztamin gyógyszerrel.
• Gastritis és gyomorfekély. Ezeknek a betegségeknek a súlyosbodása esetén jobb megtagadni az étel elfogyasztását. A durva rostok negatívan befolyásolják a már gyulladt gyomornyálkahártyát.
• Hasmenés. A termék jótékony hatással van a béltisztításra, ezért használata székrekedés esetén javasolt. Hasmenés alatt jobb tartózkodni a korpa bevételétől, hogy ne rontsa a test állapotát.
• Gyógyszer szedése. Megtisztítva a szervezetet a káros anyagoktól, a korpa velük együtt a gyógyszerek egy részét is eltávolíthatja a szervezetből. Ezt figyelembe kell venni, amikor a terméket a gyógyszeres kezelés során az étrendbe veszik.
• A mellékhatások előfordulása. Hasmenés, hányinger, hányás, puffadás esetén abba kell hagyni a termék használatát. E problémák elkerülése érdekében kerülni kell a túladagolást.

Annak érdekében, hogy a kukoricakorpa kivételes előnyökkel lássa el a szervezetet, a fogadásukhoz egyszerű szabályokat kell követnie:

• ha a terméket először próbálják ki, ajánlatos napi fél teáskanállal kezdeni;
• a napi maximális adag 4 evőkanál, amelyet több adagra kell osztani;
• a befogadás maximális időtartama 10 nap, a terméket 2-3 hét múlva ismét felveheti az étlapra;
• a korpa étrendbe való beillesztésekor naponta legalább 2 liter tiszta vizet kell inni;
• a legelőnyösebb fogyasztási idő étkezés előtt egy órával vagy étkezés után 1,5 órával;
• a zúzott terméket ajánlatos hozzáadni levesekhez, salátákhoz, gabonafélékhez;
• a szemcsés edényt legjobb száraz állapotban fogyasztani, tiszta vízzel lemosva;
• hasznos önteni a korpát kefirrel, joghurttal, természetes gyümölcslével.

A székrekedés megszabadulása érdekében ajánlott a korpát más hashajtó szerekkel kiegészíteni.

A következő receptek a leghatékonyabbak.

1. Keverje össze a kukoricakorpát (7 g) reszelt főtt céklával, és ízesítse napraforgóolajjal. Ez az étel javítja az anyagcsere folyamatokat.
2. Keverjünk össze 7 g korpát egy pohár kefirrel vagy natúr joghurttal. Hagyja éjszakára. Reggel a kapott keveréket édesítse gyümölcsdarabokkal. Ha 10 napig minden nap ilyen zabkását használ, ez hozzájárul a jótékony mikroflóra kialakulásához, ami végül enyhíti a székrekedést.
3. Uborkából, paradicsomból és kaliforniai paprikából készítsünk zöldségsalátát, szórjuk meg korpával és ízesítsük olívaolajjal. Egy ízletes és egészséges étel gyorsan hashajtó hatású.
4. Keverjünk össze 7 g korpát friss ribizlivel, adjunk hozzá egy szál mentát, öntsük fel vízzel és forraljuk fél órán át. Használat előtt édesítheti az edényt mézzel. Az ital nem csak hashajtóként, hanem az immunrendszer erősítésére is használható.
5. Gyúrjuk össze a tésztát: liszt (150 g), korpa (150 g), tökmag, napraforgómag, tojás, só és szezámmag. Vékony rétegben kinyújtjuk, felvágjuk és 20 percre a sütőbe (180 fok) küldjük. Az így kapott kenyérdarabok cseréjével hosszú időre megszabadulhatunk a székrekedéstől.

Ha kukoricakorpát használnak a felesleges kilók leadására, akkor jobb, ha megtagadja az idegen termékek hozzáadását az ételhez.Fogyáskor ajánlatos egy adagot elfogyasztani a termékből 2-3 órával étkezés előtt vagy utána.

Fontos figyelembe venni az elkészítési módot, amely a korpa típusától függ:

• a finomra őrölt terméket egyszerűen lemossák vízzel;
• a durva őrlés termékét 30-40 percig meleg vízben áztatják;
• a szemcséket egészben, forralt vízzel lenyeljük.

Az ajánlott mennyiség fogyáshoz napi 3 evőkanál, érdemes eggyel kezdeni.

Fontos, hogy ne feledkezzünk meg a nagy mennyiségű vízről, amelyet a korpa használata során el kell fogyasztani. A koleszterin és a káros anyagok eltávolításakor a folyadék is elhagyja a szervezetet, ezért szükséges a tartalékok rendszeres feltöltése.

Annak érdekében, hogy a korpa maximális hasznot hozzon a szervezet számára, különös figyelmet kell fordítani a választásukra.

Kérjük, vásárláskor kövesse az alábbi irányelveket.

1. A leghasznosabb korpát összetörik. Hozzájárulnak a könnyű emészthetőséghez, és a feldolgozás után megtartják az összes tápanyagot.
2. Jobb, ha megtagadja az extrudált korpa vásárlását. Szinte semmi hasznuk nincs.
3. Ha a korpát gőzzel főzik, ne feledje, hogy kevésbé hasznosak. De tovább tarthatod őket.
4. Vásárláskor ügyeljen az összetételre. Kerülje a tartósítószert vagy színezéket tartalmazó termék vásárlását. Gyümölcs vagy dió megengedett.
5. Jobb, ha minimális liszttartalmú terméket választunk.
6. A minőségi termékben nem lehet penész vagy nedvesség szaga.
7. Annak érdekében, hogy a vásárolt korpa ne romoljon idő előtt, ajánlatos fedővel ellátott üvegedénybe önteni, és meleg, száraz helyre tenni.

A fogyasztók szerint a kukoricakorpának valóban csodálatos hatása van. Elég finoman tisztítják a beleket. Az éhségérzet hosszú ideig nem jelentkezik, ami hozzájárul a gyors fogyáshoz. A vásárlók pozitívan reagálnak a termék ízére is. A finomra őrölt korpát a fogyasztók a legfinomabb és legegészségesebb terméknek tartják.

Általában a terméket forrásban lévő vízzel öntik, de sokan adják hozzá savanyú tejes ételekhez vagy túróhoz. Néhányan a köreteket, salátákat vagy leveseket egyszerűen korpával ízesítik, hogy elkerüljék a kalóriadús kenyér használatát. Még olyan is akad, aki a korpát panírozásnak használja. Ezenkívül az egészséges táplálkozás támogatói a termék árát - átlagosan körülbelül 50 rubelt kilogrammonként - becsülték.

A negatív vélemények a korpa túladagolásával járnak. Egyes nőknél a termék hosszan tartó használata miatt a menstruációs ciklus meghiúsult, és állandó gyomorrontás is volt. Mindenki, aki korpát használt fogyásra, egyetért abban, hogy a korpa miatt önmagában a súlyfelesleg nem fog eltűnni. Szükséges az egészséges táplálkozás betartása és fizikai aktivitással történő kiegészítése.

Tekintse meg a következő videót a kukoricakorpa előnyeiről.