Csemegekukorica: fajták és termesztéstechnológia

A csemegekukorica ízletessége miatt hihetetlenül népszerű termesztésben. Természetes csemege, az édes csutka nagyon szereti a gyerekeket. És ami nagyon fontos, ez a kultúra gazdag vitaminokban és antioxidánsokban, élelmi rostot és egyéb, a szervezet számára hasznos anyagokat tartalmaz.

Különböző feltételezések vannak arról, hogy a kukoricát hogyan vitték Oroszországba. Eleinte nagy mennyiségben termesztették a déli régiókban. Hosszú ideig takarmánynövényfajta volt, amelyet kizárólag a mezőgazdaság szükségleteire használtak. Vaj, liszt és egyéb hasznos termékek gyártásához.

Van egy másik változat, hogy a kukorica Kínából érkezett Oroszországba, ezért olyan szerény, és a középső zóna éghajlatán is jó termést ad. A kultúra népszerűvé vált a kertészek körében az otthoni kertekben való termesztésre. Az ilyen fajták keményítőbbek és kevésbé édes ízűek.

A kukorica másik fajtája a pattogatott kukorica. Ez egy különleges fajta. Az ilyen kukorica szemét magas víz- és keményítőtartalom jellemzi. Magas hőmérsékletnek kitéve nyomás keletkezik a szemek belsejében, és megrepednek.

A kukorica, amelyet sokan egyedi íze miatt kedvelnek, főtt és konzerv formában egyaránt, a csemegekukorica.Eredetileg Afrikában és Dél-Amerikában termesztették. Ott ezt a tápláló kultúrát a második kenyérnek tekintik. Lefagyasztják, befőzik, a legtöbb ételhez hozzáadják.

Az érési idő, a csutka és a szemek mérete fajtától függ. A fajták szármagasságban, levélszélességben, ellenállásban, magszínben, keményítőtartalomban és egyéb anyagokban különböznek egymástól.

A korai érésű növényeknek gyors az érési ideje, és a kertészek körében a legkedveltebbek termesztésre. A korai fajták a legjobbak azokon a területeken termeszteni, ahol a nyár rövid. A középszezonra jellemző a magas hozam és az a tény, hogy sokkal jobban tűrik a szárazságot. A későn érőek még gazdagabb termést és nagyobb csutkát hoznak, az ilyen fajták jobban ellenállnak az időjárási változásoknak.

A hibridek különféle fajták választékát jelentik. A tudósok kifejezetten a termelékenység növelésére tenyésztették ki őket. A keresztezés utáni megkülönböztető jellemzője a hihetetlen ellenállás volt mindenféle baktériummal és gombával szemben. A mexikói gazdák nagyra értékelték a termékeny hibrideket, ahol a kukorica a nemzeti konyha szerves része.

Vegye figyelembe a régiónkban népszerű fajtákat.

Korai változatosság. A magvak kihajtásától az első csövek beéréséig tartó időszak körülbelül 70-80 nap. Srednerosly növény, szárak magassága eléri a két métert. Jó vízelvezetésű, jó vízelvezetésű talajban fejlődik a legjobban. Bár ez a fajta csemegekukorica szereti a meleget, erős immunitása van a gombás baktériumokkal szemben.

A "Lakomka" fajta csodálatos ízű. Az édes fiatal fülek korán érnek és 20-25 centiméterre nőnek. E fajta szemeinek alakja kissé megnyúlt, a magok sötétsárga színűek.

A kukorica másik korai fajtája. A teljes érési ciklus 70-80 nap, a növény magassága 1,5-1,7 m, a csövek mérete 20-25 cm, a korai érésű fajtákkal megegyező tulajdonságokkal rendelkezik. Jó termést ad. Nagyon édes és cukros íz. Mind főtt formában, mind üres formában történő fogyasztásra, mind minden típusú feldolgozásra használják.

Ez egy átlagos érési idővel rendelkező hibrid, amelyet palántákon keresztül nevelnek. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a talajba ültetés után 60 napon belül termést kapjon, ami 90-100 napos teljes növekedési ciklust jelent. Nagy, magas cukortartalmú szemek jellemzik, finom és édes ízű.

Nagyon termő fajta, sok betegséggel szemben erős immunitású, és folyamatosan jó termést hoz.

Egy másik hibrid, amely a késői fajtákhoz tartozik, hozzávetőlegesen 130-140 napos érési idővel rendelkezik. Megkülönböztető tulajdonsága a szemek színe, világosak, krémes színűek, tejes ízűek és édesek.

Korai hibrid, érési ciklusa is 70-90 nap. A különbség a korábbi fajtáktól a miniatűr gyümölcsök és a satnya növény, mindössze 1,5 méter magasságot ér el. A fülek rövidek, 19-20 cm-esek és szélesek. A szemek éppen ellenkezőleg, nagyok, aranysárga színűek, kiváló ízűek, édesek és gyengédek.

A kukorica egynyári gabonanövény.Szubtrópusi gyógynövényekre utal. Ezért sokan azt feltételezik, hogy a csemegekukorica termesztése csak a déli régiókban lehetséges, termékeny talajon.

De mint kiderült, a kukorica jól terem más, súlyosabb éghajlatú régiókban.

A webhelyen való termesztéshez számos feltételnek meg kell felelnie.

• A leszállóhelyet jól fel kell melegíteni és megvilágítani, védeni kell a széltől és nyitva kell lennie a napfénynek.
• Előzetesen gondoskodnia kell a talaj összetételéről. Szükséges a talaj műtrágyázása, nitrogén, foszfor és kálium bevezetése a készítménybe.
• Válasszon olyan ültetési helyet, ahol az előző évben növényeket, napraforgót, hüvelyeseket, borsót, babot, tököt, dinnyét, burgonyát és egyéb gyökérnövényeket termesztettek.

A tapasztalt kertészek titka - az ültetési hely kiválasztásakor a következő módon ossza el:

• ültessen tököt a közelbe, nagy leveleivel megvédi a kukorica gyökereit a kiszáradástól;
• ültessünk hüvelyeseket a kukorica mellé, mivel ezek nitrogént szabadítanak fel, ami a kukoricatermesztéshez szükséges.

A vetőmagok nyílt terepen történő ültetését csak a fagyok elmúltával kell elkezdeni. Ez különösen igaz a korai fajtákra. Minden a régiótól függ: a déli régiókban április vége vagy május eleje, a középső sáv régióiban pedig május vége felé. Általában ebben az időben a talaj már + 10 ... 12 ° С-ra felmelegszik.

Ha a palántázási módszert használja, akkor május elején a magokat tartályokba kell ültetni, és június közepén el kell ültetni a talajba.

Ez a folyamat a szemek kalibrálásával kezdődik. Ültetéshez jobb a legnagyobb és egész magvakat választani.

Ezután a kukoricamagot egy papírlapra helyezzük. Az ablakpárkányra helyezik, és körülbelül öt napig melegítik a nap sugarai alatt.

Ezután körülbelül egy napig, közvetlenül az ültetés előtt, a magokat gyenge kálium-permanganát-oldatban vagy növekedési stimulátorban tartják. Ez azért történik, hogy kizárják a betegségek kialakulását, és a magvak nagyobb erőt kapjanak a további növekedéshez.

A közeli talajvízzel vagy vizes élőhelyekkel rendelkező talaj nem alkalmas csemegekukorica termesztésére. A leszállási hely nem lehet nehéz és eldugult.

Ha a talaj csernozjom, akkor jobb tőzeget és homokot adni, ha a talaj savas, akkor meszezni kell, ha homokos, akkor adjunk hozzá szerves anyagot. A területet fel kell ásni, felázott talajt, szerves trágyát lehet bevinni.

A magokat sorba vetik, 60-70 centiméteres helyet hagyva. A szemeket 20 centiméterenként 6-8 centiméter mélyen egyszerűen a földbe temetik.

Van egy másik módszer - lyukak ásása, és a magvak mélyebbre ültetése. 3 szemet mélyítünk a lyukakba, félig földdel letakarjuk és meglocsoljuk, a második felét száraz földdel, és a tetejére mulcsozzuk.

Amikor az első csomók megjelennek a növény szárán, attól a pillanattól kezdve a kukorica naponta körülbelül 10-11 cm magasra nő. A növekedése gyors. Magának a növénynek a fejlődési periódusában és a kukoricacsutkák kialakulásában szükséges öntözni, etetni, gyomlálni, lazítani és feldombozni.

Öntözés szükséges bőséges, heti 2-3 alkalommal. Ha emlékszünk arra, hogy a kukorica szubtrópusi növény, akkor a legjobb, ha ugyanazokat a feltételeket teremtjük meg számára. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, és ne árassza el túlságosan, hogy a föld ne váljon csomóvá. A gubacsok kialakulásához és fejlődéséhez a nedvesség, a hő és az oxigén kombinációja a gyökerekhez való hozzáférés ideális.

A fiatal hajtásokat nagyon óvatosan kell meglazítani, hogy ne károsítsák a növényt, de ezt úgy kell megtenni, hogy a gyökerek hozzáférjenek a szükséges oxigénhez. A gyomirtást szükség szerint és kiegészítő lazításként végezzük.

A dombolás azért szükséges, hogy megakadályozzuk a növény megrepedését. A kukorica permetezése még azelőtt, hogy nőne és megerősödne.

A kukorica többszintű gyökérrendszerrel rendelkezik, és sok függ az egészségétől. Vannak fontos összetevők, amelyeket a növekedési fázisok adnak hozzá. A foszfort kétszer vezetik be: az elsőt - szerves trágyákkal együtt történő ültetéskor, a másodikat pedig a virágzás vagy a gubacskövek fázisában. Majd két hét múlva, amikor 6-7 levél jelenik meg, nitrogént adunk hozzá. A káliumra a vegetációs időszakban szükség van.

Ezenkívül eltávolítják a mostohagyermekkukoricát, eltávolítják az oldalhajtásokat, így csak 2 vagy 3 csutka marad a fejlődésre.

Az új nemesítésű kukoricafajták és hibridek jó immunitásúak a kártevőkkel és betegségekkel szemben. Megfelelő gondozással az ültetéstől a betakarításig minden szakaszban elkerülhetők a gyakori betegségek.

De még mindig jobb néhányról tudni, hogy időben megelőzzük őket. Ehhez a növényeket és a talajt speciális biológiai készítményekkel kezelik.

Felsoroljuk a leggyakoribb betegségeket.

• Poros fej.A terjesztők olyan kártevők, amelyek felhalmozódhatnak a talajban. Segít megelőzni a vetőmag kezelését a vetés előtt.
• Stem fusarium. Olyan betegség, amely megjelenhet a növény genezisének szakaszában, de csak a növekedési szakaszban lesz észrevehető. Pontosan megelőzhető a gabona ültetés előtti megfelelő feldolgozásával, valamint az ültetés során a túlzott nedvesség elkerülésével.
• Fusarium csutka. Gyakori gombás betegség, amely akkor fordul elő, ha a talajban túlzott nedvesség van, és a talajban egy korábbi kukorica vagy más gabona betakarításából származó korhadó maradványok találhatók. Ez a betegség a talaj előkészítésének, a megfelelő hely kiválasztásának és a magvak kezelésének szakaszában megelőzhető.
• A szár és a gyökerek rothadásos elváltozásai. Ennek oka a heves, a normát meghaladó esőzés vagy a talaj vizesedése. Ez egy gombás betegség, amelyet a napsugarak megakadályoznak.
• Rozsda. Az ok az aszályról a túlzott nedvességre való éles változás lehet. Ez a gombás betegség megelőzhető, ha megelőzés céljából Bordeaux keverékkel vagy réz-szulfát oldattal permetezzük.

A kártevők ugyanazon okok miatt jelennek meg és terjednek, mint a betegségek. Túlzott nedvesség, hirtelen változás szárazságról nedvességre, szennyezett talaj és rosszul kezelt magvak.

Közülük a leggyakoribbak:

• szármoly;
• gyökérlevéltetű;
• vattakanál;
• svéd légy.

A bevált fajták használatával és az ültetés minden szakaszában betartva az ültetési szabályokat, emlékezve a talaj előkészítésére és a magvak vetés előtti kezelésére, elkerülheti a csemegekukorica rossz fejlődését, egészséges növényt nevelhet és gazdag termést arathat.

A csemegekukorica termesztésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.