Milyen ízű legyen a lenolaj?

A lenmagolaj nagyon jótékony termék az emberi egészségre. Számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükségesek. Azonban szokatlan íze miatt sokan megtagadják a termék használatát.

A lenmagolajat Oroszországban ősidők óta használják élelmiszerként. Zöldséges ételekkel ízesítették, péksüteményekhez adták. Most széles körben alkalmazzák az orvostudományban. Fájdalomcsillapítás, sebek és vágások gyógyulása – mindezek a lenolaj tulajdonságai. Ezen kívül segít:

• Colitis, székrekedés, gyomorégés gyógyítása.
• Aktiválja a májat.
• Állítsa le a szív ischaemia, érelmeszesedés, szívinfarktus, magas vérnyomás kialakulását.
• Csökkentse a vérnyomást.
• Kerülje a diabéteszes neuropátiát.
• A szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának megelőzése.
• Normalizálja az idegrendszer munkáját.
• A látás javítása.
• Az asztma kezelése.

A lenmagolaj terhesség alatti használata hozzájárul a magzat, belső szerveinek, bőrének és agyának normál kialakulásához. De nem szabad elragadtatni őket - emlékezni kell arra, hogy a gyermek az anyaméhben nagyon érzékeny minden behatásra, minden olyan anyagra, amely az anyán keresztül behatol a fejlődő szervezetébe. Terhes nőknek óvatosan kell szedniük, és mindig szakemberrel folytatott konzultációt követően.

Az olaj külsőleges használata jótékony hatással van a bőr állapotára - elősegíti a repedések, karcolások gyors gyógyulását, javítja a megjelenést, puhává és érzékenysé teszi a bőrt. Például a lábakon lévő repedések, amelyektől az idősek gyakran szenvednek, sokkal gyorsabban gyógyulnak, ha lenolajjal kezelik. Könyök, térd, kézbőr (főleg a nyári szezonban, a kertészkedés magaslatán) – ezek mind olyan területek, amelyek különleges ápolást, hidratálást, táplálkozást igényelnek. A lenmagolaj kiválóan alkalmas erre.

Az anyagcserét (főleg a zsírokat) normalizáló képessége miatt a lenmagolajat gyakran használják súlycsökkentésre és -megőrzésre. Ebből a célból reggel éhgyomorra és este, lefekvés előtt fél teáskanálnyit kell bevenni. A felvételi tanfolyam egy-két hónap. Ezután szünetet kell tartania a recepción, ugyanolyan időtartamban, mint a fogadási időszak. Vagyis egy hónap egy hónapban vagy két hónapban.

Egy ilyen tanfolyam segít megerősíteni az immunrendszert, javítja a haj és a körmök állapotát, helyreállítja az idegrendszert, és megelőzi a rák kialakulását.

A lenmagolajban rejlő jótékony tulajdonságok széles skálája annak köszönhető, hogy nagy mennyiségű F-vitamint, Omega-3 és Omega-6 zsírsavat tartalmaz. Hiányuk, ezeknek a fontos elemeknek a szükséges mennyiségének beszerzésének hiánya a szervezet működési zavaraihoz, betegségek előfordulásához, bizonyos szervek működési zavarához vezet.

Szükséges termék minden olyan személy étrendjében, aki törődik az egészségével. De nem mindenki tudja elviselni sajátos ízét, ellentétben minden ismertebb olajjal.Az a tény, hogy ennek a terméknek enyhe keserűsége van, és halolaj ízű, ami sok emberben ha nem undort, de elutasítást okoz.

Az enyhe, enyhe keserűség normális a lenmagolajnál. Ez jelzi a termék természetességét, amely keserű, mert nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen linolénsavat. De csak enyhe keserűség jelenléte megengedett. Az avasságra emlékeztető erős keserűség azt jelzi, hogy az olaj megromlott. Semmi esetre sem szabad ilyen terméket élelmiszerként használni - súlyos mérgezést kaphat.

Ennek oka a helytelen feltételek.

Ezt a nézőpontot az olaj kitermelése, tárolása és szállítása során fellépő helytelen körülmények magyarázzák. A termékek előállítása csak hidegsajtolással engedélyezett. Más módszer nem fogadható el. A szállítást és tárolást sötétben és hidegben kell végezni, mivel az olaj nem tolerálja a közvetlen és közvetett napfényt. Bárhogy is legyen, a boltok polcain leggyakrabban keserű termékek találhatók.

Az olaj szokatlan ízének semlegesítésére keverhető más ismerős olajokkal. Jól illik olíva vagy zöldség. Ugyanakkor a lenolaj minden előnyös tulajdonsága megmarad. Egyes gyártók az olajat már valami mással, például kukoricaolajjal keverve készítik (ezt fel kell tüntetni a csomagoláson). Ez a kombináció lehetővé teszi a termék E-vitaminnal való gazdagítását.

Azok előtt, akik mégis úgy döntöttek, hogy a lenmagolajat beiktatják étrendjükbe, felmerül a választás kérdése.Hogyan találjon igazán jó minőségű terméket, mire kell figyelnie és mit kell figyelembe vennie - ezekre a kérdésekre nem olyan nehéz a válasz. A lenolaj kiválasztásának kevés kritériuma van.

Ezek tartalmazzák:

• Szín. A minőségi termék nyers, frissen facsart fanyar-puha aranyszínű termék. világosbarna vagy karamell árnyalat megengedett.
• Elkészítés módja. Az egyetlen elfogadható a hideg sajtolás. Ha ettől eltérő főzési módot jeleznek, akkor az olajat nem élelmiszeripari célokra szánják.
• Csomag. Csak elsötétült - az olaj még a közvetett napsugarakat sem viseli el, a közvetlenekről nem is beszélve. Egy ilyen hatás káros rá.

A már amúgy is kicsi lista mindarról, amire a lenmagolaj vásárlásakor figyelni kell, valójában két pontra csökken - színre és csomagolásra. A vevő nem tudja ellenőrizni a címkén feltüntetett információk érvényességét, és nem tudja pontosan megállapítani, hogyan is készült az olaj. De azonnal meghatározhatja a termék árnyalatát, megnézheti, van-e üledék, idegen részecskék szuszpenziója. Természetesen kissé problémás lesz ezt egy sötétített tartályban megtenni, de ennek ellenére lehetséges.

Gyorsan megromlik. Mind a rövid eltarthatóságot, mind a hasznos tulajdonságainak megőrzéséhez szükséges speciális feltételeket befolyásolja. Ezért az olaj vásárlása előtt figyelmesen olvassa el a csomagoláson található információkat, ellenőrizze a lejárati dátumot, az összetételt, a gyártót.

Ha az olajat mással keverték, ezt fel kell tüntetni a csomagoláson. Az adalékanyag komponense, százalékos aránya, az anyagok keverésének aránya, a lejárati idő, a gyártó adatai - mindezt fel kell tüntetni a címkén.

A következő videóban még több hasznos információt talál a lenmagolajról.

A megfelelő lenolaj kiválasztásával kapcsolatos információkért lásd a videót.