Túró lenolajjal: hasznos tulajdonságok és használati tippek
A friss túró nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Lenolaj hozzáadása még előnyösebbé teszi.
Ízletes receptek
Egy finom étel elkészítése egyszerű. Ehhez szükség lesz:
- 150 gramm túró (zsírmentes vagy közepes zsírtartalmú);
- 1 evőkanál lenmagolaj.
Ezeket az összetevőket jól össze kell keverni. A jobb íz érdekében a kapott keverékhez egy kis sót adhatunk. Az édesszájú só helyett egy kis mézet adhat a túrós keverékhez.
A keverék homogénebbé tételéhez használhat turmixgépet. Pépszerű állagot úgy érhetünk el, hogy a túrót először egy finom szitán átdaráljuk. Ezután adjunk hozzá olajat, és alaposan keverjük össze.
Ezt a "pasztát" kenhetjük kenyérre vagy egészséges kenyérre. Ez a recept remek ötlet egy finom és egészséges reggelihez.
Hogyan lehet a legjobban szedni?
Vegyünk túrót vajjal nagy mennyiségben nem szabad. Ez az étel csak az étrend kiegészítője lehet. A lenolajos túrót kezelési és megelőzési módszerként kell felfogni, ezért mértékkel kell használni.
Ezt az ételt a nap bármely szakában fogyaszthatja. Igen, tökéletes reggelire. Azok, akik figyelik a súlyukat, és van néhány feleslegük, elkészíthetik ezt az ételt vacsorára.Egy ilyen esti étkezés nemcsak nagy előnyökkel jár a szervezet számára, hanem hozzájárul az éhség kiváló kielégítéséhez is.
Sok olyan ember véleménye, aki ezt az ételt az étrendbe foglalta, azt mutatja, hogy ez az étel nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Megjegyzik, hogy az ilyen túró használata javítja az emésztési folyamatokat, és hozzájárul a jólét normalizálásához.
Gyógyító tulajdonságok
Mindkét termék külön-külön elősegíti a jó egészséget. Ha azonban együtt használja őket, az előnyök többszörösére nőnek. Ez az étel meglehetősen sok hasznos összetevőt tartalmaz, amelyek rendkívül jótékony hatással vannak az emberi szervezetre.
Tehát a túró magas kalciumkoncentrációval rendelkezik. Ez az ásvány valóban építőelem, mivel biztosítja a csontok szilárdságát. A kalciumot felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt fogyasztaniuk kell. A túró használata elegendő mennyiségű ásványi anyagot biztosít a szervezet számára, amely kedvezően befolyásolja a mozgásszervi rendszert.
A friss túró tejsavbaktériumokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emésztésre. Ezek a jótékony mikrobák nélkülözhetetlenek a szervezet számára, mivel elősegítik a táplálék jobb emésztését. A friss túróban lévő lakto- és bifidobaktériumok meglehetősen nagy mennyiségben találhatók. Bejutnak a belekben, pozitívan befolyásolják a vastagbél mikroflórájának összetételét.
A túró használata szintén hozzájárul a széklet normalizálásához. Itt azonban meg kell jegyezni, hogy azoknak, akik székrekedésben szenvednek, vagy akiknek nehézségei vannak a rendszeres székletürítéssel, csak friss túrót válasszanak.Minél hosszabb ideig tárolják a túrót, annál kevesebb tejsavbaktériumot és az emésztéshez hasznos összetevőket tartalmaz. A frissen készített túró használata hozzájárul az emésztés élettani folyamatához, és ezáltal a rendszeres széklethez.
A túró is jó fehérjeforrás. Ennek a terméknek 100 g-os adagja átlagosan körülbelül 17 gramm fehérjét tartalmaz.
A fehérje szükséges az emberi szervezet számára, mivel minden sejtfolyamathoz szükséges. Az új sejtek képződésének folyamata a fehérjetermékek táplálékkal történő elegendő bevitele nélkül megzavart. A fehérjetermékek hiányával a menüben nő a különféle patológiák kialakulásának kockázata. E veszélyes kóros állapotok kialakulásának megelőzése nagyrészt megfelelő mennyiségű fehérjetartalmú élelmiszer fogyasztása. Az egyik a túró.
A termék használata a normál izomtömeg fenntartásához is szükséges. Ezért nagyon szereti a túrót sok sportoló. Ez az élelmiszertermék szükségszerűen szerepel a sporttal hivatásszerűen vagy komolyan foglalkozó személy fogyasztói kosarában. Még egy kis adag túró használata is hozzájárul a fehérje kompenzációjához a szervezetben.
A sportolóknál növekszik a fehérjetermékek iránti igény, mivel ezek szükségesek az izomtömeg növekedéséhez. Meg kell jegyezni, hogy a túró pozitív hatással van a fehérje anyagcsere szintjére a szervezetben. Úgy tartják, hogy a túró fogyasztása felgyorsítja az anyagcserét.
A lenolaj hozzáadása a túróhoz jelentősen növeli ennek az ételnek az előnyös tulajdonságait. A helyzet az, hogy a lenmag meglehetősen sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre.Ennek az ételnek a használata hozzájárul a test gyógyulásához.
A len hasznos összetevőket tartalmaz, amelyek csökkentik a rosszindulatú daganatok kialakulásának valószínűségét a szervezetben. A hagyományos orvoslás szakértői azt javasolják, hogy ezt az élelmiszer-terméket vegye be az étrendbe azoknak az embereknek, akiknek meglehetősen magas az onkológiára való hajlamuk. Még egy speciális rákellenes diéta is létezik Budwig német orvosnak, aki szerint a legjobb hatás akkor érhető el, ha a túrót lenmagolajjal kombinálják, amely biológiai értékét tekintve az összes többi olaj között az első helyen áll, és egyenletes. 2-szer jobb, mint a halolaj. A lenmagolajban található meg a hasznos biológiailag aktív anyagok, vitaminok és többszörösen telítetlen Omega-3, Omega-6 és Omega-9 zsírsavak optimális aránya.
Ez a csodálatos, és ami a legfontosabb, igazán egészséges étel kerüljön be a szívműködési problémákkal küzdők étrendjébe. Úgy gondolják, hogy ennek az ételnek a használata számos szív- és érrendszeri patológiában segít csökkenteni a lehetséges szövődmények kockázatát. Ezt az ételt magas vérnyomásban szenvedőknek is el kell fogyasztaniuk.
Az ebben az edényben található hasznos anyagok szintén hozzájárulnak a szervezet lipidanyagcseréjének normalizálásához. A túró gyógyászati tulajdonságai lennel kombinálva csökkentik a koleszterin koncentrációját a vérben. Így a szívkoszorúér-betegségben szenvedők vagy a közelmúltban szívinfarktuson átesettek is felvehetik étlapjukba ezt a finom ételt.
A hagyományos orvoslás szakértői javasolják ennek az ételnek a fogyasztását a stroke megelőzésére. Úgy gondolják, hogy ennek a finom ételnek az elfogyasztása még az Alzheimer-kór, valamint számos, életkorral összefüggő betegség kialakulásának kockázatát is csökkenti.
A benne lévő hasznos anyagok jótékony hatással vannak az agyat tápláló edényekre. A túróhoz adott kanál vaj még a memóriát és a koncentrációt is javítja. Úgy gondolják, hogy ennek az ételnek az elfogyasztása segít gyorsabban felépülni a stresszből. Azok az emberek, akik szisztematikusan fogyasztanak egy ilyen ételt, gyorsabban felépülnek még az erős stresszes hatások után is.
A tudósok omega-3-at találtak a lenben. Ennek a hasznos komponensnek a koncentrációja különösen magas a finomítatlan olajokban. Az Omega-3 jótékony hatással van a szívre a pulzusszám javításával.
Úgy gondolják, hogy ennek a hasznos zsírsavnak a rendszeres használata elősegíti az erek „megtisztítását” a bennük felhalmozódó atherosclerotikus plakkoktól is. Az ilyen formációk általában a belső szerveket tápláló artériák lumenének szűküléséhez vezetnek.
A len túró segít csökkenteni a különböző bőrpatológiák előfordulását. Tehát ezt az ételt azoknak kell fogyasztaniuk, akik különféle típusú ekcémában, pikkelysömörben szenvednek, vagy hajlamosak gyakori pustuláris kiütésekre. Ennek az ételnek a használata javítja a bőr állapotát, és segít megtisztítani a különféle gyulladásos kiütésektől.
És ez az étel jótékony hatással van a májra. Használata hozzájárul a májsejtekben lezajló biológiai folyamatok normalizálásához. Ez a tevékenység hozzájárul az epeürítés normalizálásához.
Egy ilyen ízletes ételt krónikus májbetegségben szenvedőknek lehet fogyasztani, amelyek fiziológiai működésének megsértésével járnak.
Ez a finom étel számos hasznos összetevőt is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Így ennek az ételnek az arthrosisban és gyulladásos ízületi gyulladásban szenvedők étrendjébe való felvétele javítja az életminőséget és csökkenti e betegségek súlyosbodásának számát. A tartós hatás elérése érdekében szisztematikusan használjon túrót lengel.
Férfiak és nők egyaránt fogyaszthatják ezt az ételt. Jótékony hatással van a reproduktív egészségre. Ennek az ételnek a használata jótékony hatással van a nemi szervek működésére, ami azt jelenti, hogy hozzájárul a hormonszint normalizálásához. Az ilyen változások javíthatják a termékenységet - a fogamzási képességet.
Sérelem
Számos ellenjavallat van egy ilyen étel fogadására. Ne egye meg az ételt azok számára, akik tejtermék-intoleranciában szenvednek. De azok számára sem alkalmas, akiknek laktázhiányuk van.
A lenmagolaj elősegíti az epeürítés fokozását, ezért epekővel küzdők ne használják. Ennek az ételnek az elfogyasztása elősegítheti a kövek áthaladását az epeutakban, ami számos szövődményt okozhat. Ahhoz, hogy megbirkózzon velük, akár sürgősségi orvosi beavatkozásra is szükség lehet.
A káros hatások kialakulásának valószínűségének csökkentése érdekében konzultáljon orvosával, mielőtt elfogyasztja ezt az ételt.
Tekintse meg a következő videót a lenolajos túró receptjéhez.
Célszerű hidegen sajtolt lenolajat használni, és egy kis adag túróhoz csak egy evőkanál, plusz 1 tk. édesem.