Hagyma "Baron Red": jellemzők, termesztés és összehasonlítás más fajtákkal
Az Oroszország területén termesztett hagymafajták hatalmas választéka között magas szinten megjegyeztek egy fajt, amely kiváló ízében és élénk színében különbözik a legtöbb fajtától. A "Baron Red" ("Red Carmen") íj számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket a cikkben fogunk megismerni.
Fajta leírása
A szakértők megjegyzik, hogy a fenti középkorai fajta népszerűsége gyorsan növekszik, számos pozitív tényező és a növény más típusaihoz képesti különbségek miatt.
Megkülönböztető jellegzetességek.
- A kultúra szerény a talaj összetételére, és szinte bármilyen talajon nőhet.
- Az intenzív vörös szín enyhén lilás árnyalattal nemcsak megkülönbözteti a fajtát a standard színektől. Ennek a színezésnek köszönhetően ideális különféle ételek és harapnivalók díszítésére. A hagyma nem színez más ételeket.
- A kiváló eltarthatóság miatt a termény tavaszig eltartható.
- Figyelemre méltó íztulajdonságok vannak a termékben mind nyers, mind feldolgozott formában. A mustár hiányzik. Enyhe fűszeres utóíz van.
- Az érlelési idő körülbelül 3 hónap.
- A gyümölcs alakja kerek.
- Erős és fejlett gyökérrendszer, amelynek köszönhetően a hagyma még súlyos szárazságot is képes túlélni.
- A hagymák átlagos tömege körülbelül 100 gramm.Az egyes példányok akár 200 grammot is elérhetnek.
- A sűrű gyümölcspelyhek biztonságosan tapadnak a zöldséghez, így a termés hosszú ideig megmarad.
- Szabványos telített zöld színű levelek jellegzetes virágzással.
- Egy négyzetméterről legfeljebb 3 kilogramm hagymát takarítanak be. 500 gramm sevkából akár 15 kilogramm gyümölcsöt is kaphat.
- A szárazanyag térfogata 13,3%.
További információ.
- A zöldség nem irritálja erősen a szemet, és gyengéden befolyásolja a nyálkahártyát.
- A hagymák gazdagok antioxidánsokban és aszkorbinsavban.
- A déli régiókban a növényt magvakkal termesztik. A mérsékelt égövi övezetek területén a fajtát készletekből termesztik.
- A hagyma könnyen alkalmas különféle kulináris kezelésekre, eredeti ízt adva az ételeknek.
Fajtahiba gyakorlatilag nincs a fajtában. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a "Baron Red" rendkívül érzékeny a szürkerothadásra, a sárgaságra és a peronoszpóra, valamint az olyan kártevőkre, mint a hagymalégy és a hagymagyökér atka.
Gyógyító tulajdonságok
A Baron Red fajta közötti fő különbségek közé tartozik a termék előnyös tulajdonságai. A szakértők biztosak abban, hogy a vöröshagyma sokkal hasznosabb, mint a hagyományos fehér fajták. A zöldségben található antioxidánsok pozitív hatással vannak az immunrendszerre, és megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyököktől.
A készítmény másik eleme a kvercetin. Az anyag küzd a görcsök ellen, segít megszabadulni a gyulladástól. Ez a fajta cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott.
Felkészülés a leszállásra
ágyak
A gazdag termés kulcsa az ágyások megfelelő előkészítése az ültetésre. Ez segít jelentősen növelni a hozamot, valamint növelni a hagymák méretét. A leszállási helyet ősszel választják ki. A jól megvilágított terület ideális, a nedvesség és a nedvesség stagnálása nélkül.
A talaj előzetesen tőzeggel van összekeverve. Ebből a komponensből két vödör elég lesz 1 négyzetméter földre.
Ha a zöldséget nyilakra termesztik, egy evőkanál kálium-nitrátot adnak a talajhoz. A tapasztalt nyári lakosok szuperfoszfátot használnak, hogy nagy és lédús hagymákat kapjanak.
Univerzális fejtrágya
Van egy univerzális összetétel, amelyet az ültetés előtti talaj-előkészítés során ajánlunk.
Az ágyhasználat négyzetméterenként:
- fél vödör humusz;
- egy pohár fa hamu;
- egy evőkanál szuperfoszfát.
Tavasszal és ősszel is táplálhatja a talajt. Az eljárást 2-3 héttel a kis hagymák vetése vagy ültetése előtt végezzük. A hagyma ültetéséhez magas ágyásokat készítenek, hogy a felesleges nedvesség ne stagnáljon a talajban. Ez terméskárosodáshoz vezethet.
magvak
A magok vetése előtt, megfelelően elő kell készítenie.
- Mindenekelőtt a magvakat megkeményítik. Néhány percre forró vízbe mártják. Az optimális hőmérséklet 50-60 Celsius fok. Hőkezelés után 24 órára hűtőbe tesszük.
- Ezután a mangánoldattal végzett kezelés következik. A magot halvány rózsaszínű készítménybe mártjuk egy órára.
- Egy másik készítmény a magvak keményítésére: néhány csepp Epin stimulánst és fél csésze mézet, amelyet korábban természetes aloe lével kevertek össze, adnak egy pohár vízhez. A szemeket 18 órán át áztatják.
- Az ültetés megkezdése előtt a magokat egy kicsit szárítjuk.
Vetés a földbe
A vetőmag talajba vetése április végétől május elejéig tartó időszakban kezdődik. Néhány nyári lakos elköveti azt a hibát, hogy augusztus végére halasztja a vetést. Ilyenkor fennáll a kihűlés veszélye. Ezenkívül a hatalmas szezonális csapadék tönkreteheti a betakarítást.
A vetés szabályai a következők:
- horony mélysége - másfél centiméter;
- az ágyak közötti optimális távolság 15 centiméter;
- a magokat legfeljebb 1,5 centiméter mélyre helyezik a talajba;
- a munka végén a hagymát felöntjük meleg vízzel.
Minden horony alját finom finom homokkal szórhatjuk meg, hogy a mag látható legyen. A magokat óvatosan meg kell szórni egy vékony talajréteggel. Ha a lehető leghamarabb palántákat szeretne kapni, az ágyásokat vastag átlátszó fóliával lefedheti. Az első hajtások megjelenésének átlagos időtartama 2-3 hét.
sevka ültetése
Ha tavasszal szeretne lédús zöldhagymát kapni, válassza a fajok készletekkel történő termesztését. Ebben az esetben a nagy hagymákat augusztus végén lehet betakarítani.
A várt eredmény eléréséhez szükséges a sevok megfelelő előkészítése.
- A kis hagymák hegyét néhány nappal az ültetés előtt (3-4 nappal) levágjuk. Ez elősegíti a toll jobb növekedését.
- Az anyagot 12-15 órán át áztatják vízben, amelynek hőmérséklete körülbelül 35 fok.
- A tapasztalt nyári lakosok azt javasolják, hogy a hagymát gyenge kálium-permanganát-oldatban keményítsék meg. 30 perctől egy óráig maradnak a készítményben.
- A munka végén a hagymát szárítani kell.
Tippek szakértőktől
A palánták nyílt terepen történő ültetésének legjobb ideje az, amikor a levegő 10-15 Celsius fokra melegszik fel. A magasabb arány negatívan befolyásolja a termés ízét. A gyümölcsök elveszíthetik lédússágát és keserűvé válhatnak. Korai ültetéskor a növény bőséges növényzetet hoz, de a hagymák mérete kicsi lesz.
Alapszabályok:
- a sorok közötti átlagos távolság 20 centiméter;
- a vetőmag 3-4 centiméterrel a talajba merül 10 centiméteres távolságban;
- amint a hagymát a talajba ültetik, meg kell szórni földdel és meg kell öntözni.
Az ellátás jellemzői
A növény megfelelő gondozása a gazdag és jó minőségű termés kulcsa. A növény szerény, ezért még a zöldségnövények termesztésében kezdők is megbirkóznak vele.
A fajta hozamának növelése érdekében a következő műveleteket kell végrehajtani:
- gyomirtás;
- a föld időszakos meglazítása, hogy az izzókhoz jusson oxigén;
- időben történő öntözés;
- ritkító hagymák;
- műtrágya kijuttatása;
- növények kezelése védőszerekkel.
Locsolás
Az utolsó tavaszi hónaptól júliusig tartó időszakban a fajtákat hetente 1-2 alkalommal öntözik. A folyamat szabályossága az időjárási viszonyoktól függ. Javasoljuk, hogy kis lyukakkal ellátott öntözőkannát használjon, hogy ne sértse meg a talaj épségét.
A talaj megnedvesítése után lazítást végeznek, legfeljebb 3 centiméter mélységben. Ha szükséges, távolítsa el a gyomokat. Ezenkívül az ágyakat fahamuval, molygolyóval és homokkal 1: 1 arányban szórják meg. Ez megvédi a növényt a legyektől és a rothadástól.
Ritkítás és trágyázás
A nagy méretű hagymák esetében a palánták rendszeres ritkítása szükséges. Amint az első toll kialakul, a hagymák között másfél centiméteres távolság marad. Egy másik pár toll megjelenése után a rés 2-szeresére (3 centiméterre) nő. Amikor már 4 toll látható a növényen, a minimális feltételnek 6 centiméternek kell lennie.
A szezon során a lilahagymát többször etetik. A növény tenyészidőszakától függően különféle készítményeket használnak.
Amint 3 toll képződik a hagymán, a következő készítmények alkalmazhatók a talajra:
- ökörfarkkóró oldata vízzel, 1:15 arányban;
- vízzel kevert csirketrágya - 1:12;
- szuperfoszfát alapú készítmény - hígítson fel egy evőkanál anyagot 10 liter vízben.
A növény öntözése és műtrágyázása július közepétől leáll.
Védelem
A különféle betegségekkel és a kártevők támadásaival szembeni ellenállás ellenére a tapasztalt kertészek a hagymavédelem megelőzését végzik. Ha meg szeretné védeni a növényt a hagymás légy ellen, kövesse az alábbi tippeket.
- Időnként gyomlálja meg a növényeket.
- Szórja meg a talajt homok és naftalin keverékével. Ezt fertőtlenítés céljából végzik.
- Ha szükséges, kezelje a hagymát speciális eszközökkel. Az ilyen termékeket aktívan használják: "Fly Eater", "Aktara".
A lilahagyma néha peronoszpóra, más néven peronoszpóra szenved. Tünetek - a zöldeket bolyhos szürke bevonat borítja. A betegség a lombozat pusztulásához és a hagymák sűrűségének elvesztéséhez vezet. A fertőzés megelőzése érdekében kövesse néhány egyszerű lépést.
- Az ágyakat egy százalékos bórsavoldattal kezeljük. Az eljárást leszállás előtt hajtják végre.
- Amikor 4-6 toll megjelenik a növényen, akkor a Rodomil Gold MC készítménnyel permetezhető.
- Az öntözéssel ne vigyük túlzásba. Ez a gyökérrendszer és a gyümölcsök rothadásához vezet.
Gyűjtés és tárolás
A vöröshagyma betakarítása az utolsó nyári hónap közepén kezdődik. Ekkor a növény tolla sárgássá válik. A hagymát száraz időben javasolt begyűjteni. Ez meghosszabbítja az eltarthatóságot télen. Ha eljött a betakarítás ideje, és az esős időszak nem fog véget érni, akkor a zöldséget két napig szárítani kell 45 Celsius fokos hőmérsékleten. Miután a hagymákat kiemeltük a földből, meg kell szabadítani őket a gyökerektől.
A tollat is le kell vágni, hagyva egy 10 centiméter hosszú rudat.A termést egyenletesen helyezik el sűrű szöveten, filmen vagy rétegelt lemezen. Szárítsa meg a hagymát a napon. Naplemente után a betakarítást egy lombkorona alatt rejtik el. Ha az időjárás nem engedi, a hagymát az erkélyen, a padláson vagy a verandán száríthatjuk. A begyűjtés és szárítás után 15-20 nappal a termék a pincében vagy más hasonló helyiségben tárolható.
A termést célszerű válogatni. A nagyobb gyümölcsök ideálisak hosszú távú tárolásra, míg a kisebb hagymákat a legjobb étellel fogyasztani. A kényelem és a helytakarékosság érdekében az íjat gyakran kötegek formájában felfüggesztve tartják.
Vélemények
A legtöbb vélemény a fenti fajtáról pozitív. Ilyen következtetésekre jutottak számos tematikus oldal megtekintése után. Az ország különböző régióiból származó nyári lakosok megjegyzik azokat a pozitív tulajdonságokat, amelyeket a cikkben a "Jellemzők" részben jeleztek.
Különösen a következőket figyelték meg: kiváló íz, szerénység és magas hozam. A negatív vélemények rendkívül ritkák - többnyire kezdők hagyják el őket, akik most kezdtek kertészkedni. A vélemények között gyakran olvasható, hogy a nyári lakosok nem mindig észlelik azonnal a betegség vagy a kártevő jeleit, és a termés elhal.
Alább láthatja a "Baron Red" hagymafajta áttekintését.