Hagyma "Batun": hasznos tulajdonságok és termesztés

Nagyon nehéz olyan embereket találni, akik soha nem láttak batunhagymát. A kellemes látvány és ízű levelek sokkal gyorsabban formálódnak, mint a klasszikus fehérrépaé. De ahhoz, hogy ízletes és egészséges zöldséget termeszthess, először jobban meg kell ismerned.

A botanikában általánosan elfogadott osztályozás szerint a hagymás batun a hagymás növények családjába tartozik. Bár biológiailag évelő zöldség, a legtöbben egy évig termesztik. A növény minden alfaja egyértelműen fejletlen hagymával rendelkezik, és jól túléli a hideg időjárást. Természetesen az orosz batun a vezető a fagyállóság tekintetében. A zöldségek a kertekben és a gyümölcsösökben szinte mindenhol megtalálhatók a bolygón.

Amikor a "tatárról" vagy a pipás hagymáról beszélnek, ugyanazt a növényt értik. A mindennapi elnevezések a száron belüli speciális üregek jelenlétének köszönhető. Az izzó közel henger alakú, a végén szisztematikusan megtévesztő szár váltja fel. Bár a batunt évszázadok óta bevezették a kultúrába, még mindig megtalálhatók vadon élő fajták:

• Szibériában;
• Kínában;
• a Távol-Keleten;
• Japánban.

A hagyma a második szezonban sok szárat hoz, majd virágzik és magokat hoz. Virágzáskor a batunbozótok mindenféle beporzót vonzanak. Minden lövésznek egyedi gömb alakú virágzata van, de a kis virágok megjelenése nem okoz csodálatot. Érés után a magvak megfeketednek, őszi és tavaszi vetésre egyaránt alkalmasak.A batun korábban alkotja a zöld részt, mint a zöldségfélék túlnyomó többsége, a tollakat pedig ősz elejéig lehet használni.

A betakarítás májusban vagy júniusban készül el, a további gyűjtéseket havonta egyszer végezzük. Minden elhagyott levél virágban végződő szár kialakulásához vezet. A Batun 5 vagy 6 évig nőhet ugyanazon a helyen, és az évek során a zöld rész termelékenysége nő. Az őszi hagymafajta Oroszország bármely régiójára alkalmas, a növényt 2001 óta hivatalosan termesztik. A középszezonális növény a lombozat megjelenése után körülbelül 30 nappal hozza meg a technikai érettségű gyümölcsöket.

A "téli orosz" fajta magassága nem haladja meg a 33 cm-t, a bokor átmérője néha akár 0,95 m. A növény földi része fehér színű, sárgás árnyalattal, a lombozat finom zöld árnyalatú. . Az íze fűszeres, de a súlyossága kicsi. A lombozat használata az első étel részeként, salátában és nyersen is lehetséges. Az anyagok koncentrációja a következő:

• fehérjék és szénhidrátok, valamint nitrogéntartalmú vegyületek - 10,5% (minimális szint);
• minden típusú cukor - 4,3%;
• aszkorbinsav - 550 mg 1 kg nedves tömegre.

Az éves termesztési rendszer magában foglalja a kora tavaszi vetőmagot, a zöldség ősszel történő betakarítását. Egy évelő növény egymás után 6 évig képes értékes zöldrészt produkálni, utána egyszerűen megújul. "Orosz tél" - sokféle erőteljes termékenység. Egy bokorból történő egyidejű vágással 1,5 kg zöldhagymát gyűjthet 1 négyzetméterenként. m. A szezonális adat elérheti a 3,5 kg-ot.

A zöldség nyugodtan átvészeli a telet, függetlenül a leesett hó mennyiségétől. Áprilisban szabad levágni a korai leveleket, valamint az ősz végén a magvakat ültetni. A bokor felosztásának legjobb pillanata a tavasz.Ha több egymást követő évben egy hely fejlesztését tervezzük, akkor érdemes fészekültetést alkalmazni (lyukonként 4 vagy 5 mag). Az orosz téli típusú batun termesztése tőzeglápokon és homokon javasolt, de az ásványi összetevők hiánya tönkreteheti a növényt.

Az áprilisi kollekciót csak a toll kedvéért termesztik, a hagymát nem. A növényzet készenléte abban nyilvánul meg, hogy 200-250 mm-re nő. Ebben a pillanatban a legnagyobb a hagyma lédússága és érzékenysége, a benne lévő hasznos anyagok koncentrációja is rekordértékű. A virágszárak kialakulásakor a levelek fejlődése lelassul, és hamarosan teljesen leáll. Az edzett levelek minősége romlik, és kevésbé értékelik őket.

Ha az áprilisi fajtáról beszélünk, akkor ez egy korai érett termés, amelyet salátákhoz szánnak. Leveleit élénk zöld, lédússág és gyengédség jellemzi. Az íze éles, átlagosan a növény súlya eléri a 0,3 kg-ot. Egynyári és évelő módban is termeszthető. A vetést kora tavasszal, közvetlenül a talaj készenléte után végezzük, az egyes növények között 0,2 m-es lépéssel.

A szakértők szerint a modern batun minden típusának és fajtájának közös hazája a hegyvidéki területek Kínában. Ott találják fejlődésének legősibb bizonyítékát. Érdekes módon a világ legtöbb országában a gazdák meglehetősen későn értékelték a batun érdemeit. Az ilyen hagymafajták japán, koreai, indonéz és vietnami ültetvényei még ma is messze meghaladják az európai termelést.

A magvak 3, kedvező helyzetben 4 évig tartják meg a hajtások kidobási képességét.

Fontos az általános biológiai információk, a batun eredetének és termesztésének egyes jellemzőinek ismerete.De ami még fontosabb, ennek a növénynek számos jótékony tulajdonsága van az emberi egészségre nézve. Bár a C-vitamin iránti izgalom némileg alábbhagyott az elmúlt években, a szakemberek továbbra is nagyra értékelik. És a batunban az aszkorbinsav koncentrációja sokkal magasabb, mint a hagymacsalád más képviselőiben. A vitaminhiány elleni megbízható védelem mellett étvágygerjesztő hatásra is jó.

Növényenként 0,15-0,2 kg zöldfelület fogyasztása lehetővé teszi az A- és C-vitamin-szükséglet 50%-ának, valamint a napi kalcium- és káliumbevitel 20%-ának fedezését. A hasznos összetevők leírása nem ér véget. A biokémiai vizsgálatok szerint a batunban a következők találhatók:

• folsav;
• 4 B csoport vitamin;
• K-vitamin;
• cink;
• Vas;
• foszfor és számos más elem.

Fontos, hogy a tollas hagyma zöldje szárítás után is megőrzi "természetes gyógyszertárának" nagy részét. A belőle készült kivonatokat régóta használják olyan gyógyszerek részeként, amelyek növelik az érfalak tónusát és csökkentik a vérnyomást. A test általános tónusának kifejezett stimulálása, a reuma és a vesebetegségek, a köszvény és a magas vérnyomás megnyilvánulása csökken.

A tollas hagyma kétségtelen előnyei nem teszik lehetővé, hogy megfeledkezzen bizonyos ellenjavallatokról. A túlzott zöldségfogyasztás növelheti a gyomornedv savasságát. Ez növeli az emésztőrendszeri betegségek kockázatát, fennáll a fennálló rendellenességek súlyosbodásának veszélye.Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túlzott mennyiségű batun az idegrendszer izgalmát okozhatja. Ezért idegi rendellenességek esetén nem szabad túlzottan adagolni belőle.

A magról termesztés nem az egyetlen lehetőség, a kész bokrot darabokra vágva szaporíthatja. Mindegyik töredéket fahamuval kezeljük és szárítjuk. A palántatechnikát akkor is használhatjuk, ha rendkívül korai betakarítást szeretnénk elérni, és az ősz végi ültetés elmaradt. A palánta opció másik előnye a lenyűgöző megbízhatóság. Valójában ugyanakkor a patológiák kockázata ismételten csökken, lehetséges „előzni” a fő kártevők invázióját.

Leggyakrabban április tizedikén próbálnak magokat vetni a palánták számára. Ezt néha korábban is meg lehet tenni, míg a gerincekre való leszállás június tizedikén történik. Ez a technika lehetővé teszi a betakarítást az ősz első hónapjában. Hamis izzókkal együtt gyűjthető.

A sikert nagyban meghatározza a talaj-előkészítés minősége. A legtöbb esetben a gyep és a humusz homogén részarányait kombinálják, minden 10 kg ilyen készítményhez 0,15-0,2 kg fahamut adnak. Hasznos 80-85 g nitroammophoska hozzáadása is. Mindezt a lehető leggondosabban össze kell keverni.

A talaj előkészítése után legalább 150 mm magasságú tartályokba rakják.A tartályok alján vízelvezető lyukakkal kell rendelkezni, és egy réteg kavicsot kell elhelyezni az alján. Értéke eléri az 1 cm-t.. Ha mindezek az előkészületek elkészültek, a magokat is elő kell készíteni a vetéshez. Egy napig áztatják olvasztott vagy esővízben, amelyet az expozíció során kétszer cserélnek.

A vízből kivont magokat puha ruhába kell csomagolni. Akkor helyes lesz 48 órára elküldeni őket a hűtőszekrény alsó szintjére. A hidegkezelés befejeztével az oltóanyagot száraz rongyokra fektetve addig szárítják, amíg újra szabadon folyóvá nem válik. Ezt követően a magokat dobozokba vagy más előre kiválasztott edényekbe ültetheti. Vetéskor a magvakat legfeljebb 15-30 mm-re eltemetjük az aljzatrétegben.

A barázdákat 50-60 mm-es bemélyedésű dobozokban javasolt készíteni. Ha nincsenek kész dobozok, a 60-70 mm átmérőjű edények kiválóan helyettesíthetik őket. Ezt a munkamódszert csokornak nevezik, de gondosságot és pontosságot igényel a kertészektől. Az elvetett magokat friss talajtömeggel borítják, amelynek lazának kell lennie; majd a felületet kiegyenlítjük és hengereljük a tömörítéshez. Ezen a felületen adjunk hozzá 20 mm folyami homokot, amelyet előmostunk.

Csak akkor, ha mindezen manipulációk befejeződnek, a palántákat öntözzük. Ehhez szigorúan tilos kannákat, különösen öntözőkannákat használni. Javasoljuk, hogy porlasztókat használjon - csak ezek az eszközök garantálják, hogy a feldolgozott rétegek nem mosódnak ki, és a magvak nem kerülnek kihordásra. A palánták tavaszi öntözési sebessége 1 liter / 1 négyzetméter. m. Ehhez ajánlatos olvadékvizet vagy esőgyűjtőt venni. Az öntözött növényeket fóliával (üveggel) borítják, és 18-21 fokos helyiségbe helyezik.

Ha észreveszi, hogy a palánták kihajtanak, azonnal eltávolítják a fóliát vagy az üveget. Magukat a tartályokat a leszállásokkal átrendezik a déli ablakpárkányokra, feltéve, hogy ott nincs túl meleg. A legjobb, ha a szoba maximum 10-11 fokra melegszik fel. Amikor a nap telik, ugyanabban a helyiségben napközben a hőmérsékletnek 14-16 fokra kell emelkednie, éjszaka pedig 11-13 fokra kell csökkennie. Ha nem lehetséges ilyen pontosan normalizálni a fűtést, akkor csak az ajtókat és a kereszteket nyithatja ki, de gondosan figyelnie kell, hogy kizárja a huzatot.

Mielőtt a palántanövények elég erősek lesznek ahhoz, hogy átültessék a talajba, meg kell növeszteni a batunát fokozott megvilágítással. Úgy tervezték, hogy kompenzálja a nappali órák csökkenését. Ideális időtartama 14 óra. A palánták feletti fényforrást úgy rögzítjük, hogy a távolság 260-280 mm legyen.

Annak érdekében, hogy a mag ne csak csírázzon, hanem tisztességes eredményt is adjon, a fény mellett az öntözés nagyon jelentős. Gyakran elvégzik, de minden adagnak kicsinek kell lennie - a tollas hagyma szárazsága és eláztatása egyaránt káros. A fejtrágyázást körülbelül egy héttel azután végezzük, hogy a palánták a talaj fölé emelkednek. Először járuljon hozzá 1 négyzetméterhez. 2,5 g szuperfoszfát m vizes oldata. A második alkalommal a batunt hasonló kálium-szulfát oldattal kell etetni.

Az első valódi levél megjelenésekor a palántákat 3 cm-es távolságra levágjuk.A keményedést körülbelül 10 nappal azelőtt kell elvégezni, hogy eljön az ideje, hogy az üres földet elültessék. Az első lépés a szellőzőnyílások és ajtók gyakori és fokozatosan hosszabbodó nyitása.A harmadik napon, ha nincs fagyveszély, először nappal, majd éjszaka a szabadban kiszedik a batun palántákat. A június tizedik átszállás garantáltan kizárja az ismétlődő hideg időjárás beálltát.

A palánták szabad talajba ültetésének megközelítése a batunhagyma esetében nem különbözik alapvetően a többi zöldség esetében alkalmazott eljárástól. A talajba lyukakat ásnak, mindegyik mélysége 11-13 cm. A sortávolságra 20 cm-t szánnak, javasolt a fahamut bevinni a gerinc aljába, nedvesíteni a talajt és szigorúan függőlegesen ültetni a palántákat .

Az elültetett batunt megöntözzük és 10 mm humusszal talajtakarjuk. Ha a botanikai szakkönyveket lapozgatja, azt tapasztalhatja, hogy a "történelmi hazában" a tollas hagyma a nedves alföldet kedveli. De mivel az ilyen helyeken az olvadékvíz és a csapadék felhalmozódása szinte elkerülhetetlen, gyorsan nyilak keletkeznek, és nem fog sikerülni a termés. A savanyú talajok ideális javítója a fahamu, 0,25 kg/1 négyzetméter mennyiségben. m. Az ilyen feldolgozást legkésőbb hat hónappal a palánták használata előtt el kell végezni, helyettesíthető őszi meszezéssel ásáshoz.

Amikor jön a tavasz, a késő őszi ültetvényes ágyások részben kinyílnak. A humusz eltávolítása után azonnal le kell fedni a talajt polietilénnel. Ekkor az üvegházhatás miatt a növekedés üteme jelentősen megnő.Ha mindent helyesen teszünk, az őszi vetés batunja csírázni kezd. Már vagy 7 nap elteltével a kihajtott növényeket ritkítják.

A kezdeti lazítás körülbelül ugyanabban az időben történik. Összesen 5-6 alkalommal kell fellazítani a talajt a batun körül a vegetációs időszakban. A munka egyszerűsítése érdekében a gazdálkodók kombinálhatják az ilyen manipulációt a gyommentesítéssel. Még jobban csökkentheti a batunnal végzett munka fáradságosságát, ha humuszt használ mulcsozáshoz. Az öntözéshez szükséges víz mennyiségének és időzítésének meghatározásakor figyelembe kell venni a természetes csapadékot.

Annak érdekében, hogy kisebb valószínűséggel találkozzunk olyan helyzettel, amikor a tollas hagyma nem nő jól, nagyon hasznos fejtrágyázást használni. Közvetlenül az ültetés után az ágyat gyenge tehén- vagy csirketrágya oldattal táplálják. Mennyiségének 25-30 g-nak kell lennie lyukonként. De a hasznos anyagokban gazdag földeken néha egy marék hamu is elég lesz. Ezt követően ismét megtörténik a fejtrágyázás, de nem több, mivel a batun bőségesen felszívja a nitrátokat; a feldolgozást az első alkalom után 10-12 nappal kell elvégezni.

A zöldek vágása nyár közepétől megengedett. A második fejlődési év hagymája esetében ez már a zöld tömeg megjelenésével megtehető. Körülbelül 40 nappal a hideg idő előtt érdemes leállítani a betakarítást, akkor a hagyma gond nélkül áttelelhet. Akkor jön el a megfelelő időpont a vágásra, amikor a zöldek elérik a 180-230 mm magasságot. Szigorúan a talajnál vágják, a levelekből kötegeket kötnek, amelyeket egy műanyag zacskóba helyeznek a hűtőszekrénybe.

A gyökérrel rendelkező batun hajtásait szigorúan tilos kihúzni. Ha magvakat tervez, hagyjon néhány levelet, hogy a virágszárak később megjelenjenek.Maximális lédússágot és enyhe ízt érhet el a szüretből, ha a vágás előtt 48-72 órával leveti az ágyat.

A batun minden előnyével és hasznos anyagokkal való telítettségével együtt ez a kultúra sajnos maga is érzékeny számos patológiára, és károsíthatja a rágó rovarok támadásait. Közülük a legveszélyesebbek:

• titkos orr (a bogarak egyik fajtája);
• hagyma legyek;
• gyökératkák.

Ezek kezelése meglehetősen egyszerű, csak a kezelést modern rovarölő szerekkel kell elvégezni. Sajnos az előző generációk készítményei már képesek adaptív reakciókat kifejteni a kártevőkben, és szinte nem adnak eredményt. Ezért érdemes a kémiai kezeléseket kiegészíteni egy ilyen ellenállhatatlan megoldással a rovarok evolúciójának esetleges fordulataira, mint a spunbond és egyéb védőanyagok.

A peronoszpóra abban nyilvánul meg, hogy a leveleket szürke bevonat borítja. Elhanyagolt állapotban a beteg lombozat rozsdás foltokkal van tele és fokozatosan elkorhad. Az érintett ágyak feldolgozása szükséges (7 napos szünetekkel):

• "Fitosporin";
• réz-klorid 1% koncentrációban;
• Bordeaux kompozíció;
• réz alapú vitriol.

A nyaki rothadás a tárolás során jelentkezik, amikor a vastag hagymás nyak rothadni kezd.A zöldség bomlását rossz aroma megjelenése kíséri. Nincsenek védekezési intézkedések, csak gondosan kiválaszthatja a téli legjobb hagymákat, és kidobhatja az érintett gyümölcsöket.

Az összegyűjtött batunt is megtámadja a smu, de ez a betegség gombás természetű. Ez abban nyilvánul meg, hogy a héjak között fekete csíkok találhatók. A megelőzés az első osztályú vetőmag kiválasztására és a termés gondos válogatására korlátozódik.

A fuzárium vagy az alsó rothadás továbbra is a hagyma megpuhulását és rothadását okozza a tárolás során, amelyet gomba megjelenése kísér az alján. Fitosporin-M-mel szárítás előtt permetezheti a zöldségeket.

A fehér rothadás abban nyilvánul meg, hogy a lombozat sárgává válik, ez a folyamat elsősorban a tollak végeit érinti. A mozaikvírus nagy veszélyt jelent. Megtámadja a virágzatot és a leveleket, míg a tollakat csíkok vagy foltok borítják. Néha észreveheti a levelek "hullámos" megjelenését. Az ültetési anyag alapos felmérése mellett a szisztematikus kártevő-elnyomás segít elkerülni a fertőzést.

Ha a mozaik ráüt a hagymára, minden beteg növényt el kell égetni. A vírus évtizedekig élhet a Földön. Ellene további garanciát jelent a vetésforgó normák szigorú betartása. A feketepenész (vagy aspergillózis) a 18-25 fokon tárolt hagymákat érinti. Ezt elkerülheti, ha csak 100%-ban érett termést gyűjt össze, és a gyümölcsöket alaposan megszárítja a napon, mielőtt a pincébe fekteti.

A betegségek elleni védekezés visszavezet a kártevők témájához. Végül is az általuk elrontott batun ültetvények sokkal érzékenyebbek minden betegségre, mint a teljesen egészséges zöldek. Ezért a rovarok elleni küzdelem a betegségek megelőzésének tekinthető.

A zöldségek szinte elkerülhetetlenül elpusztulnak a fertőzés után, mivel a lombozat fejlődése aláásódik. Csökkentheti a kockázatot, ha:

• szigorúan kövesse a vetésforgó alapelveit;
• egymás után helyezze el a hagyma- és sárgarépaágyakat;
• próbálja meg a tollas hagymát a lehető legkorábban elvetni;
• tőzeget használjon talajtakaráshoz;
• kezelje a növényeket hamu és oltott mész keverékével egyenlő arányban;
• permetezzen ültetéseket dohányinfúzióval 4% koncentrációban.

A kertészek komoly ellenfele a titkos törzs is. Ez a kártevő a tollakat támadja meg, míg a levelek „otthonként” szolgálnak a parazita lárvák számára. Fejlődőben változatlanul megeszi a hagyma lágy szöveteit. A fertőzést feldolgozással elnyomhatja (az arányokat egy vödör vízen jelzik):

• 15 g Fitovermból;
• 60 g "Karbofos";
• 35 g "Agravertina".

A talajtömeg segédlazítása után a folyosót ezekkel az oldatokkal telítik természetes reagensek bevezetésével. Tiszta fából származó hamu, zúzott borsmassza és száraz mustárpor. A hagymás légy embriói bejutnak a hagymákba és mechanikusan deformálják azt. Ez mindig a zöldség rothadásával végződik. A vetőmagok gondos kiválasztásán túlmenően el kell választani a jelenlegi és a tavalyi ültetési helyeket sárgarépával.

További védelmet a sorok közé helyezett tőzegtakaró nyújt. A hagymás lebegő falazatát észrevéve a problémás növényeket finom homokkal kezeljük, amelyből 10 részhez 1 rész naftalint veszünk.Ennek a keveréknek egy alternatívája az oltott mész és a fahamu egységes kombinációja. Ezután hetente megismételjük az ágyak kezelését ugyanazokkal a vegyületekkel. Sajnos meg kell szabadulni a fertőzött hagymától, és ősszel a lehető legmélyebbre ássák a talajt.

A gyökératka a hagyma alján keresztül mélyen behatol a gyümölcsbe. Hamarosan a fertőzött batun rothadni kezd, ezért a palánták kiültetése előtt 15-16 órán keresztül 40-45 fokra kell melegíteni.

A földben élő Medvedka "szereti" a fiatal hagymákat, de nem idegenkedik a gyökerek és szárak lakmározásától sem. Az ültetéskor érdemes a közelben elásni azt a drogot, amely a folyosóba csábítja. A "Medvetoks" biológiai kiegészítése friss égerágak.

A hagymalepke illékony formában és a hernyók fázisában is veszélyes, amelyek belülről felfalják a leveleket. Feltétlenül be kell tartani a vetésforgó normáit, szisztematikusan lazítani kell a talajt és ásványi kiegészítőket kell hozzáadni. Abban a szakaszban, amikor a hernyók pillangókká válnak, Karbofost kell használni.

A kis szárú fonálférgek jelentős károkat okoznak a hagymákban és a levelekben. Ennek eredményeként a zöldség összezsugorodik, megduzzad és deformálódik. A vetőmag fertőtlenítése 45-50 fokos vízben ¼ órán keresztül történő melegítéssel történik. A burgonya- és téli gombócok (vagy inkább hernyóik) megtámadják a palántákat és a fiatal növények földközeli részeit, és nagy üregeket képeznek bennük. A levelek is veszélyben vannak. A kémiai védelmet a Fitoferm-M vagy a Karbofos biztosítja. A veszély csökkentése érdekében a savas talajokba meszet juttatnak, és a deformált növényeket azonnal eltávolítják.

A hagymás dohánytripsz ezüstös foltokat hoz létre a lombozaton. A tollakat rovarürülék borítja.A megelőzés ugyanaz, mint a levélfonálféreg esetében. Maga a kártevő elleni küzdelem az Iskra DE rovarölő szer segítségével történik, amelyből 1 tabletta 10 liter vízben feloldódik.

A magok csírázása 3 fokos hőmérsékleten történik. Maga a növény pedig 18-24 fokon fejlődik a legjobban. A fóliával való letakarás 14-20 nappal közelebb hozza az első betakarítás betakarításának pillanatát. A vetés legfeljebb 60 mm távolságra történik, a maximális sortávolság 200 mm. Nem kell törekedni a szaporításukra, hiszen a sűrűn ültetett ágyásban nagyobb eséllyel kap zsenge, vékony és lédús lombozatot.

Kikényszerítheti a palánták megjelenését, ha a magokat 20 percig kálium-permanganátban áztatja. Mosás után 2 napra meleg vízbe helyezik, amelyet ugyanazon két nap után ötször cserélnek. Mielőtt a palánták elérnék a felszínt, gondosan meg kell semmisíteni a kérget, különben a talajban maradnak.

Télen a batun fűtött üvegházba vagy házba költöztetéssel növényzetre nevelhető. Ehhez csak a második és a harmadik életév növények alkalmasak, amelyek legfeljebb 20 kg tollat ​​adnak ki 1 négyzetméterenként. m. Ha nagy a valószínűsége a csökkenő hótakarójú télnek, érdemes olyan fajtafajtákat használni, mint a Tenderness, április, Saláta-35. Az "április" batunra jellemző az intenzív elágazás. Már az utolsó tavaszi hónapban sűrű füves árnyalatú nagy levelek képződnek. Az őszi fajták közül a Maisky ad jó eredményt, amely szintén sok ágat alkot. Június elejéig lehet betakarítani, hidegállóak a növények.

Ha a batun hozama csökken (ez gyakran a növekedés negyedik évében történik), ajánlott újraültetni vagy megújítani. Az "április" fajta a legtermékenyebb, ha éves módban termesztik. Előnyben részesített műtrágyája a kálium-klorid, az ammónium-nitrát és a szuperfoszfát. 1 négyzetméterenként 20, 30 és 40 g-ot hozzák be. m. Tavasszal ajánlott a boronálást elvégezni.

Az évelő batun hagyma vetésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.