Hagymatermesztés: a jó termés szakaszai és titkai

A hagyma, mint kultúrnövény, az emberek körülbelül négyezer évvel ezelőtt kezdtek termeszteni. Egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően a hagyma gyorsan népszerűvé vált a különböző népek körében. A különböző nemzetek ismert konyhái között gyakorlatilag nincs olyan, ahol ne használnák ezt az egészséges és ízletes növényt. Érdemes megfontolni, hogyan kell megfelelően termeszteni ezt a zöldségtermést, hogyan lehet elkerülni a gyakori hibákat.

A hagyma kedveli a tápláló és laza talajt. A növény ültetéséhez olyan helyet kell választania, amelyet jól megvilágít a nap. Ennek a kultúrának a megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez a nappali órák hossza nagy jelentőséggel bír. A talaj lehetőleg mérsékelten nedves, és a talajvíz ne legyen a felszín közelében. Az aktív fejlődés időszakában a növény intenzív öntözést igényel, ezen időszak után a hagymát nem kell öntözni. A hagyma jól terem ott, ahol korábban paradicsomot, káposztát, burgonyát, uborkát termesztettek. De ha az előd fokhagyma vagy sárgarépa volt, akkor rosszabb lesz.

Ez a növény nem tolerálja a savas talajt. Ezeken a talajokon a tápanyagok rosszul szívódnak fel, és fennáll annak a lehetősége, hogy a növény megbetegszik a peronoszpóra ellen. A termesztés hőmérsékleti tartománya meglehetősen széles. A hagyma +13 fokos hőmérsékleten jól nő. A magok +5 fok feletti hőmérsékleten kezdenek csírázni. Az éles fajták jól tűrik a fagyot, de az édesek termofilebbek.

A hagymanövények ültetési időpontja számos tényezőtől függ, és némileg változhat. A sevokot tavasszal, ősszel és még nyáron is ültetheti. A legegyszerűbb leszállási lehetőség egy tollra. Ebben az esetben a leszállást szinte az egész nyáron végzik. És az egész szezonban örömet okoz a finom és egészséges zöldhagyma toll.

A legelterjedtebb a sevka ültetése tavasszal. Pontos dátumokat nem lehet megnevezni, a fő tényező az, hogy mennyire melegedett fel a talaj. A hőmérséklete legalább +12 fok, a meleg talaj mélysége pedig 10 centiméter. Oroszország különböző régióiban a leszállási idő eltérő lesz. Tehát a déli régiókban a leszállást április közepétől kezdik, a központi régióban - körülbelül május első felében, de az északi régiókban - csak május második felében.

Mivel ez a kultúra meglehetősen hidegálló, az ültetéskor meleg talajra van szükség, hogy ne gyorsuljon fel a zöld toll, és ennek megfelelően a fejek lassan fejlődjenek. Hideg talajban a hagyma sok nyílvesszőt hoz, amelyekben beérik a magja, ami megakadályozza a tárolásra és fogyasztásra alkalmas normál hagyma kialakulását.

Egy másik lehetőség az ültetés időpontjának meghatározására, ha követi azoknak a gyártóknak a tanácsait, akiktől a sevokot vették. A csomagoláson mindig fel van tüntetve a fajta és az érési időszak, van információ az ültetési anyag kívánt időpontjáról. Egyes kertészek, amikor az ültetésről döntenek, a holdnaptárat veszik alapul. A Hold elhelyezkedése egy bizonyos fázisban jelzi, hogy mikor kell elültetni a magokat.

A telihold és az újhold időszakában a természetes folyamatok helyet cserélnek, és az ellenkező irányba indulnak el, ami nagyon hasonlít a belégzés és a kilégzés közötti szünethez.Szünet van a természetben, és nem kívánatos mostanában valamit ültetni, átültetni és egyéb, az ültetéssel kapcsolatos munkákat elvégezni. A növekvő holdon a növények nedve hajlamos felszállni, ilyenkor jobb a hagymát tollra ültetni, fő része a földi rész; és mivel a karalábéra ültetéskor a növény föld alatti része kell, érdemes akkor ültetni, amikor elment a hold.

Mint tudják, az ültetést nemcsak tavasszal, hanem ősszel is végzik. Tél előtt szokás az ágyásokat fokhagymával beültetni. De így lehet hagymát és fehérrépát ültetni. A tél előtt megfelelően elültetett hagyma nyár közepére érett fejet, és már áprilisban dús zöld tollat ​​hoz létre. Így az ültetési anyag megkeményedik, ellenáll a különböző betegségeknek. A téli növények esetében a legkisebb készletet választják, amelynek átmérője legfeljebb egy centiméter.

Konkrét ültetési időpontot tél előtt nem lehet javasolni az őszi időszak hossza és kiszámíthatatlansága miatt. Minden kertész önállóan dönt a sevka ültetéséről, a régió időjárási és éghajlati viszonyaitól függően. Körülbelül ez az időszak szeptemberre, október elejére esik. Ha a hőmérséklet napközben stabilan +5 fokon áll, és éjszaka nem esik -4 fok alá, akkor a vetés gyökeret ad, de nem lesz ideje tollat ​​indítani. Ha melegebb, akkor a sevok aktívan növekedni kezd, és súlyos fagyok alatt meghal. Stabil fagyok esetén éppen ellenkezőleg, nem lesz ideje gyökeret verni, és tavasszal nem lesznek palánták.

A fentiek alapján a következő ajánlásokat lehet tenni a növény ültetési idejére vonatkozóan:

• a déli régiókban - október vége vagy november eleje;
• a központi régiókban - szeptember közepétől október végéig;
• északon - már augusztusban megkezdheti az ültetést.

Érdemes megjegyezni, hogy ezek a kifejezések tájékoztató jellegűek. A hosszú távú időjárás-előrejelzés alapján a leszállási dátumra kell összpontosítani. Ha a hagymát magról termesztik, akkor az ültetés legjobb ideje március végén van. 50-60 nap elteltével a palánták megerősödnek, három-négy valódi levél jelenik meg. Általában ez május vége, ebben az időben a palántákat biztonságosan el lehet ültetni nyílt talajba.

A hagymát a következő fajtákra osztják:

• korai érett,
• évad közepe;
• késői érésű.

Ízlés szerint a fajtákat a következőkre osztják:

• fűszeres - hosszú távú tárolás, fagyálló;
• félédes – általában kiváló termést ad, de nehéz tárolni;
• édes - termofil, az ország déli részén nő.

A korai érett fajtákban a vegetációs időszak hetventől nyolcvan napig tart. Ezek a fajták alkalmasak és kényelmesek a mérsékelt és hideg éghajlaton történő termesztésre, ahol a meleg időszak hossza sok kívánnivalót hagy maga után. A korai érett fajták közé tartozik a Timiryazevsky, Bessonovsky, Mstersky, Odintsovets, Myachkovsky.

A középszezon fajták növekedési és fejlődési periódusa 100-120 nap. Ezek közé tartozik a Supra, a Chalcedony, az Alvina, az Arzamassky, a Danilovsky. A későn érő fajták 130-140 napon belül érnek. Déli, meleg vidékeken termeszthetőek. Köztük a "Kiállítás", "Kaba", "Hógolyó", "Volzhanin", "Volsky".

Nem kevésbé népszerű, mint a hagyma a póréhagyma. Sok közös vonása van a hagymával. A nagy izzó hiánya jellemzi. A póréhagyma az első életévben erős gyökérrendszert fejleszt ki, miközben hosszú, lapos leveleket növeszt. A hagyma alapja fehér, főleg ezt az alapot fogyasztják.

A póréhagyma tenyészideje hosszú, ami kissé megnehezíti a termesztést hideg területeken. De felveheti a korai érésű fajtákat, akkor nem csak egy ízletes, hanem egy rendkívül egészséges zöldség is kerül az asztalra. A póréhagyma termesztésének technológiája hasonló a hagyma termesztéséhez. A póréhagyma ültetésekor és gondozása során ugyanazokat az elveket követheti, mint a hagyományos hagyma ültetésekor. Érdemes megfontolni néhány, mérsékelt éghajlaton termeszthető póréhagymafajtát.

• "Góliát" - Ez egy közepes magasságú fajta, amelynek fehér része eléri a harminc centimétert. Frissen és szárítva egyaránt használják. Fogékony az erre a kultúrára jellemző betegségekre. Ez a fajta korai érésű.
• "Kolumbus" - Ez a legmagasabb korai érésű fajta. A levelek magassága eléri a nyolcvan centimétert. Kiváló ízvilága jellemzi.
• "Vesta" - Ez a legalkalmasabb fajta a középső sávban történő termesztéshez. Íze enyhén fűszeres, a fajta betegségálló.

A hagyma nyílt terepen történő termesztésének agrotechnikája az ültetéshez megfelelő fajta kiválasztásából, az időben történő műtrágyázásból, a megfelelő öntözésből és természetesen a talaj előkészítéséből áll. Még akkor is, ha a tavaszi szezonban hagymát kíván ültetni, ősszel el kell kezdenie a talaj előkészítését.

A betakarítás végén a földet kiássák, eltávolítva róla mindent, ami felesleges (gyökerek, növényi maradványok). Ezenkívül szerves trágyákat helyeznek el, például foszfort, káliumot, humuszt. Ezután az ágyat ismét felássák, ezúttal mélyen, megfordítva a rétegeket. Ebben a formában hagyja tavaszig a sevka ültetésére szánt területet.A tél folyamán a gyomok megmaradt gyökerei kifagynak, így tavasszal sokkal kevesebb gondot okoz a gyomlálás.

Tavasszal, amikor a hó elolvad, az ősz óta alkalmazott műtrágyák mélyen beszívódnak a talajba. Amint a hó végre leesik, a földet felássák és kiegyenlítik, ami ahhoz a tényhez vezet, hogy a felesleges nedvesség elpárolog a talaj felszínéről. A nedvesség elpárolgása után a műtrágya maradványait adják hozzá, a talajt ismét meglazítják. A talaj savassága fontos tényező. Megnövekedett savasság esetén hamu, dolomitliszt, kréta hozzáadásával csökken. Az ágyak ajánlott magassága legfeljebb tizenöt centiméter, szélessége pedig legfeljebb egy méter.

Amint a talajjal végzett összes előkészítő munka befejeződött, az ágyakat néhány napig fóliával fedjük le, hogy felmelegedjenek. Az eredmény laza, oxigénnel és műtrágyával telített, felmelegített talaj. Ezután megkezdheti a leszállást. A hagyma magvakból való csírázása tavasszal kétféleképpen történik, például:

• a magokat közvetlenül nyílt talajba vetik;
• már kicsírázott hagymát (palántát) ültetünk az ágyásokra.

Az első módszernél a magokat legfeljebb két centiméter mélyre fektetik, különben nem tudnak időben csírázni. Az ágyak tetejét fűrészporral megszórják vagy anyaggal borítják. A magok közötti távolság nem lehet több öt centiméternél. Amint a hagyma csírázni kezd, szükség esetén ritkítsuk. Ha a magok túl gyakran ülnek, a betakarítás kicsi lesz.

Ha a hagymát a palántákról kényszerítjük ki, akkor nyílt talajba ültetjük, amint a talaj kellően felmelegedett. A palántáknak ezen a ponton legalább három vagy négy normál levelűnek kell lenniük. Ha a hagymakészleteket fehérrépára ültetjük, először a legkisebb, legfeljebb egy centiméteres hagymát ültetjük el.Ahogy a föld felmelegszik, nagyobb halmazt ültetnek. A kis készletek nagyon ritkán adnak nyilakat, és a fokhagymával ellentétben a nyilat nem lehet levágni a hagymáról.

Jó eredményeket érhetünk el a hagyma tél előtti ültetésével. Az ágyások egyidejű előkészítése nem sokban különbözik a tavaszitól. Minden feleslegeset eltávolítanak, a földet kiássák, műtrágyákat alkalmaznak. Amint az első fagyok elkezdődnek, a sevokot körülbelül négy centiméter mélyen a földbe ásják, szalmával, lucfenyőágakkal vagy fűrészporral borítva. Le kell takarni, hogy a sevok gyökeret adjon, és ne fagyjon ki. Tavasszal, amikor beáll a meleg, el kell távolítani a fedőanyagot, mert alatta lassabban melegszik fel a föld.

A Sevokot ültetés előtt méret szerint kell válogatni. Először a legkisebb palántákat ültetik el. És távolítsa el az ültetésre alkalmatlan anyagokat is. A vetést egyébként, ami garantáltan nem éri el a tavaszt, még tél előtt el lehet vetni. Általában jó hajtásokat ad. A hagyma elültetése után érdemes megfelelően ápolni a növényt, hogy jó termést kapjunk. A hagyma gondozásában a fő szerepet az időben történő öntözés és öntözés játssza.

Érdemes betartani a hagyma öntözésének alapvető szabályait, például:

• tanácsos a hagymát öntözőkannából öntözni, hogy ne sértse meg a zöld tollat;
• az öntözésnek bőségesnek kell lennie;
• az öntözés legjobb ideje este;
• körülbelül harminc nappal a betakarítás előtt hagyja abba a hagyma öntözését, ami nagyon fontos, mert a hagymák elrothadhatnak.

Száraz időben a hagymát hetente egyszer öntözik, miközben négyzetméterenként tíz literes vödröt használnak. Ez a szabály körülbelül július közepéig érvényben van. Ezenkívül a vízfogyasztás változatlan marad, de az öntözések közötti időközök csökkennek. Július végéig vagy augusztus elejéig a hagymát körülbelül 4-5 naponta egyszer öntözik. Ezenkívül az öntözést teljesen leállítják a betakarításig. Nagyon kényelmes a csepegtetőrendszerek használata, amelyek lehetővé teszik a talajba jutó nedvesség mennyiségének pontos szabályozását.

A fejlõdési idõszakban az öntözés mellett a hagymaápolás magában foglalja a fejtrágyázást is. Bár a hagyma szerény növény, a műtrágya hiányára vagy túlzott mértékűre a termés minőségének vagy mennyiségének csökkenésével reagál. A hagyma etetése másfél héttel a talajba ültetés után kezdődhet. A toll ebben a pillanatban eléri a 3-4 centimétert, és a növényzet gyorsan növekszik. De a zöldek sárgulni kezdenek, ha a talajban hiányzik a nitrogén. Ezért az első fejtrágyázáskor kívánatos nitrogéntartalmú műtrágyákat alkalmazni. Erre a célra jól használhatók a ló-, tehéntrágya- vagy madárürülék-infúziók.

A műtrágya második alkalommal körülbelül június közepén vagy végén kerül kijuttatásra. Ez a fejtrágya hozzájárul a fehérrépa kialakulásához. Ebben az időszakban a hagymának kálium-foszfor műtrágyára van szüksége. A folyosókat nitrophoska oldattal öntjük (harminc gramm tíz liter vízben).A harmadik etetés júliusban történik. Szükség van rá, hogy az izzó sűrű és erős legyen. Ugyanúgy trágyázzunk, mint másodszor, kálium-foszfor műtrágyákkal. A téli zöldségek ugyanolyan gondozást igényelnek, mint a tavasszal ültetettek.

Ha szeretné, továbbra is használhat népi tippeket ennek a kultúrának a gondozásához.

• Fa hamu. A növények köré öntjük, majd a földet enyhén meglazítjuk és meglocsoljuk. Vagy kész hamukeverékkel öntözni. A keveréket a következőképpen készítjük: egy teáskanál hamut egy liter vízben elkeverünk. A hamu eltávolítja a talaj felesleges savasságát is.
• Felöntet kenyér infúzióval élesztővel. Egy kiló fekete kenyeret beáztatunk tíz liter meleg vízbe, lefedjük hatszáz gramm vágott fűvel és ötven gramm élesztővel. Ragaszkodjon 3-4 napig. Ez az infúzió teljesen helyettesítheti egy öntözést.
• Ammónia. Az ammónium-kloridot három-tíz arányban vízzel hígítjuk. Öntözzük a növényeket a gyökér alatt. Az ammónia segít a levelek sárgulásakor.

Sokan érdeklődnek az iránt, hogyan kell etetni a hagymát, ha zölden termesztik. Ahhoz, hogy a hagyma erős, egészséges tollat ​​hozzon létre, nitrogénre van szüksége. A talaj nitrogéntartalmának növelése érdekében használjon ammónium-nitrátot, hamut, hamu infúziót, káliumot és foszfort.

A bőséges betakarításhoz a következő tippeket javasoljuk:

• a fehérrépa megszerzésére ültetett hagyma nem vágja le a zöldeket;
• a hagyma jó termést ad, ha napos helyen nő, a talaj mentes a gyomgyökértől;
• ha a sevokot +18 fokos hőmérsékleten tárolták az ültetés előtt, akkor a nyílba kerül;
• a téli tárolás során a hagymát rendszeresen kiválogatják, megszabadulva a romlott fejektől;
• az őszi hagyma nagyobb hagymát ad, mint a tavasszal ültetett;
• az ősz óta ásott ágyáson télen kifagynak a gyomok és egyes kártevők gyökerei;
• télen a hagymát száraz, szellőző helyiségben felfüggesztve tárolják;
• a hagymát szárazon és eső nélkül szedje le, lehetőleg kerülje el a fejek károsodását;
• ha nedves, esős időben kellett eltávolítani a hagymát, akkor távolítsa el a felső héjat és szárítsa meg; csak ezután helyezze be a raktárba;
• a hagymás ágyakat gyomlálni kell; a gyomok megtartják a felesleges nedvességet a talajban, ami károsíthatja a jövőbeli növényeket;
• meleg, napos időben nem ajánlott a hagymát öntözni, mivel a nap hatására a zöld tollakon maradó cseppek égési sérüléseket okozhatnak.

Amint látja, a hagyma megfelelő szakértelemmel történő gondozása nem olyan nehéz. A legfontosabb az alapvető szabályok betartása, és akkor a saját kezűleg termesztett betakarítás mindig örömet okoz.

A hagymaápolás titkairól és a jó termésről lásd a következő videót.