Hogyan neveljünk hagymát az ablakpárkányon?
A zöldhagyma A-, C-, B-vitaminban gazdag, ként, káliumot, folsavat és biológiailag aktív flavonoidokat tartalmaz. A zsenge zöldhagyma tollak azonban amellett, hogy hasznosak, pikánsak, új hangzást adnak az ismerős ételeknek. A zöldhagyma termesztése egyáltalán nem nehéz, egész évben otthon is végezhető.
Az otthoni termesztés jellemzői
Az ablakpárkányon hagymát termeszthet, még akkor is, ha nem vagy gyakorlott kertész. Répát természetesen ezzel a módszerrel nem lehet kapni, de a zöldhagyma még a déli fekvésű oldalon is tollal nő. Általában egy ilyen íj szerény gondozásban van, és a tulajdonosnak mindig friss zöldje van az asztalon.
Fontos, hogy az ilyen hagyma környezetbarátnak tekinthető, mert nem tartalmaz szennyeződéseket, és vegyszerek használata nélkül nő. A zöldek egész évben termeszthetők, rendszeresen frissítve a maganyagot.
Megfelelő fajták
A legtöbb esetben univerzális hagymát használnak a termesztéshez, amely gyorsan zöld nyilakat eredményez. Nevelhetünk édes lilahagymát is, amely bőséges tetejét adja, különösen salátákban.
Mogyoróhagyma, sevok, metélőhagyma, póréhagyma – az összes ilyen típusú hagyma ültethető az ablakpárkányra, és jó termést ad. Elvileg minden olyan hagymafej megteszi, amelyiken nincs rothadás és sérülés. A legjobb eredmény érdekében azonban több elsődleges fészkeket kell venni, amelyek később dús tollazatot eredményeznek.Ide tartoznak a Timiryazevsky, Arzamassky, Spassky, Soyuz és mások fajtái.
Általános szabály, hogy az otthoni erőltetésre használt izzókat 1,5-2 havonta javasolt cserélni, mivel egy meghatározott idő elteltével az izzó kimerül. Kivételt képez a batun, amely több éven át nőhet és termeszthet.
Leszállási dátumok
Nincs fix ültetési idő, mert az ablakpárkányon egész évben lehet hagymát termeszteni. Természetesen az év különböző időszakaiban a világítás intenzitása eltérő lesz, és talán a sötét téli hónapokban a hagymának további megvilágításra lesz szüksége. A lakás hőmérséklete mindig elegendő a terméshez.
A betakarítás érési ideje 12-21 nap. Ha hagymát március elejétől szeptemberig ültet, akkor a tollak növekedése intenzívebb lesz. A téli hónapokban valószínűleg kiegészítő világításra lesz szükség, hogy a növénynek a növekedéshez szükséges 12 órás napját biztosítsa.
Leszállás előtt érdemes megnézni a holdnaptárt. A növekvő holdra ültetett növények intenzívebb növekedést mutatnak.
Hogyan kell ültetni?
Az otthoni zöldhagyma termesztéséhez magvakat és szénát is használnak. Ez utóbbit általában aktívan használják, mivel nem szükséges kifejezetten ültetési anyagot vásárolni - elegendő a megfelelő hagymákat kiválasztani.
Általában a hagyma szerény és bármilyen talajon nő. A szerves és ásványi összetevőktől megfosztott, alkalmatlan talaj azonban rossz termést okoz. Ezenkívül az ilyen talaj gyorsan elvész egy csomóban, hajlamos a penészesedésre.
Jobb hagymához vagy paradicsomhoz talajt vásárolni egy szaküzletben, szélsőséges esetekben - szobanövényekhez.Optimális, ha humuszt, tőzeget és homokot adunk hozzá. A talajnak semlegesnek, könnyűnek és morzsalékosnak kell lennie.
A különböző hagymabetegségek megelőzésére a talajfertőtlenítés lehetővé teszi. Ebből a célból kemencében 200 C-on 15-20 percig égethető, vagy kálium-permanganát, hidrogén-peroxid oldattal kezelhető.
Az ültetéshez speciális tartályokat használhat a növényzethez, egy tálcával, ahol vizet öntenek. Megfelelő virágcserepek, fadobozok, különféle műanyag tojásdobozok, sütik, vágott palackok.
A talaj nedvesség stagnálásának megakadályozása érdekében lehetővé teszi a vízelvezető réteget, amelyet otthoni hagymatermesztéskor meg kell szervezni. Ehhez a vermikulit, duzzasztott agyag alkalmas.
Ha magokat használnak, akkor a tollak vékonyabbak, finomabbak lesznek. Ha hagymafejet használunk maganyagként, ugyanez a szabály érvényes - minél kisebb a hagyma, annál vékonyabbak a tollak.
A vetőmag anyaga előkészítést igényel. A magokat ki kell válogatni, megtagadva a könnyű ültetést (üres), sérült stb. Ezután kálium-permanganát oldatban ajánlott fertőtleníteni: 1 liter vízhez - 2 g kálium-permanganát. Kényelmes a magokat gézzsákba kötni, amelyet 15-20 percig ebbe az oldatba engednek.
Ezt követően a magokat vízzel le kell mosni. Hasznos lesz növekedésserkentő oldatban kezelni őket. 12 órán át áztathatja őket.
Ez nem azt jelenti, hogy ezek az intézkedések kötelezőek, de nagyon kívánatosak. Javítják a magvak csírázását, növelik a növények betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
Ültetés előtt a hagymát is fertőtleníteni kell úgy, hogy 10-15 percre gyenge kálium-permanganát oldatba helyezi, majd óvatosan le kell vágni a tetejét, ami hozzájárul a tollak korábbi megjelenéséhez. Másrészt az aljával óvatosan kell bánni, hogy elkerüljük a sérüléseket.
Az ültetéshez erős, közepes méretű hagymákat kell használni, amelyek átmérője a metszetben nem haladja meg a 4-5 cm-t A fertőtlenített és „nyírt” hagymákat fél órára vízbe kell áztatni (forró legyen, kb. 50-52 C-os hőmérséklet), ami szintén serkenti a növekedésüket.
Az így elkészített maganyagot a talajba ültetjük. A magokat egymástól 3-4 cm távolságra lévő barázdákba vetik. A magok között 2-3 cm-t hagyunk, a magot nem szabad túl mélyre elásni - elég, ha 1,5 cm-es földréteg van felette.
A hagymát aljával lefelé kell elültetni, körülbelül a rész 2/3-ával a földbe temetve. A hagymákat szorosan is el lehet ültetni, mert a termés ebben az esetben a légi rész, és az otthoni termesztés egyik feladata, hogy minél több hagyma kerüljön egy dobozba.
Hasonlóképpen termeszthet hagymát fűrészporban. Ez utóbbi legyen természetes, fás. Minél kisebb a chips, annál jobb.
A hagymatermesztés másik módja a hidroponika, ami a hagyma vízben történő termesztését jelenti. Ehhez elegendő megfelelő edényeket (például műanyag poharakat) venni, vizet önteni bele, és leengedni az izzót úgy, hogy csak a víz alját érintse. A hagyma többi részét nem ajánlott vízbe meríteni, mert az rothadását okozhatja. Ha szükséges, a gyökerek megjelenéséig vizet kell hozzáadni. Ez a módszer kevésbé időigényes a talajba ültetéshez képest, de a hozam kisebb lesz.
A háziasszonyok által feltalált „kaktusz” módszer lehetővé teszi a terméshozamok megtakarítását és az ablakpárkányon elhelyezett helyet. Ez magában foglalja egy nagy műanyag palack használatát (az optimális térfogat 3-5 liter), amelynek felületén kerek lyukakat készítenek. Átmérőjüknek meg kell felelnie az izzó méretének.
Ezután a palackot megtöltjük földdel, megnedvesítjük, és az izzókat a lyukakba helyezzük. Az ilyen „edényt” felülről, a nyakon keresztül öntözzük. Egy idő után a hagymák nyilakat lőnek, és az üveg kaktuszra vagy zöld szigetre kezd hasonlítani.
Az alábbiakban egy lépésről lépésre bemutatjuk a hagymás "kaktusz" beszerzését.
- Elő kell készíteni minden eszközt és anyagot, amelyre a munka során szükség lesz - egy 5 literes műanyag palack, egy önmetsző csavar, egy gyertya, fogó, talaj, hagyma.
- Egy palackban lévő gyertya fölé melegített önmetsző csavarral 4 cm átmérőjű lyukakat kell készíteni.A forró önmetsző csavar megégetheti a kezét, ezért fogóval kell megfogni. A kerek lyukakat sorokban kell elhelyezni, minden következőt el kell tolni az előzőhöz képest. Vagyis ha a munka végén megnézed valamelyik oldalt, akkor a perforációk lépcsőzetesek lesznek.
- Vágja le az üveg tetejét.
- Ezután talajt öntünk a tartályba az első lyukak magasságáig.
- Az előkészített íjat körben helyezzük el úgy, hogy az alja érintse a talajt, és azt a helyet, ahol a farok volt (előre vágva), a lyukba kell irányítani.
- Ezt a hagymás réteget földdel szórjuk meg a következő lyuksorig, és újra elültetjük a hagymát. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg a hagyma és a föld rétegei el nem érik a vágott palack szélét.
- Az utolsó rétegnek földesnek kell lennie, több izzót függőlegesen helyeznek el benne.
Az ilyen hagymakompozíció gondozásának szabályai nem különböznek a zöldek hagyományos talajban történő termesztésére ajánlottaktól. Végül, az otthoni zöldhagyma termesztéséhez használhat egy speciális eszközt - egy hidroponikus telepítést. Ez egy doboz lyukakkal, ahová az íjat helyezik. A doboz alsó fele tele van vízzel. Egy speciális kompresszor segítségével nedvesség szuszpenzió képződik benne. Egy ilyen rendszerben a hagyma rothadása kizárt, és a nyilak, amint azt a gyakorlat mutatja, gyorsabban nőnek.
Gondozási szabályok
A tollal nevelt hagyma otthon, ablakpárkányon való gondozása nem nevezhető megterhelőnek, de azért vannak itt is bizonyos trükkök. Először is fontos beállítani az öntözési ütemtervet. A nedvesség hiánya a zöldeket szívóssá és keserűvé teszi, ami a tollak sárgulását, sőt hervadását okozza. Feleslege a hagyma rothadását, penészgombák és szúnyogok megjelenését okozza a talaj felszínén.
Az öntözést akkor kell elvégezni, amikor a talaj felső rétege kiszárad, átlagosan 2-3 naponta egyszer. Folyó, leülepedett, szobahőmérsékletű vizet használjon. A meleg évszakban ajánlott a tollakat vízzel permetezni. Ezt azonban tűző napon nem lehet megtenni, nagy a valószínűsége az égési sérüléseknek. Jobb reggel permetezni, mielőtt a nap még nem aktivizálódik. Kedvezően hat a növényzetre és a légcserére, ezért ha az időjárás engedi, a szellőztetésről rendszeresen gondoskodni kell.
A takarmányt minden öntözés után lehet alkalmazni. Megfelelő ásványi műtrágyák virágokhoz, az utasításoknak megfelelően hígítva. A zúzott tojáshéjat (először le kell távolítani róla a belső fóliát) felöntheti vízzel, 5-7 napig állni hagyhatja, leszűrheti és öntözésre használhatja.
A felesleges műtrágya, valamint azok hiánya kis termést okozhat. Fontos figyelni a fejtrágya és a víz optimális arányát. Egy liter vízhez 2 teáskanál kész ásványi komplexet vagy 5 g fahamut használhat. Ez utóbbinak tisztának, szennyeződésektől mentesnek kell lennie, nem használhatja fel a műanyag vagy polietilén elégetése után visszamaradt hamut.
Összetettebb műtrágyát is készíthet úgy, hogy 2 g szuperfoszfátot, 1,5 g ammónium-nitrátot és 1,5 g kálium-kloridot 1 liter vízben felold. A fejtrágyát a rizómák megjelenése és az első hajtások megjelenése után használják.
Ha a hagymát egy üveg vízben termesztik, a következő ajánlásokat kell követni:
- mielőtt egy hagymát egy tartályba helyezne, gyenge kálium-permanganát oldattal kell kezelni;
- a hagymának csak az alját kell megnedvesíteni, megakadályozva a fej mélyebb elmerülését a folyadékban, nem szükséges vízbe áztatni, csak le kell vágni a tetejét;
- amíg a gyökerek kialakulnak, a hagymákat tartalmazó tartályt távol kell tartani a hőforrásoktól;
- ugyanakkor a vizet naponta kétszer kell cserélni, a gyökerek megjelenése után - 1 alkalom elegendő, és ha műtrágya van a vízben - 5-7 naponta egyszer;
- vízcsere során ajánlott magát a tartályt kiöblíteni;
- 4-5 naponta egyszer ajánlott magát az izzót öblíteni, a forró évszakban ezt gyakrabban is meg lehet tenni;
- ha rendszeresen zöldet szeretne kapni, akkor kéthetente új hagymákat kell vízbe tenni.
A talajba kényszerítés és a hidroponikus módszer alkalmazásakor fontos biztosítani, hogy a levegő hőmérséklete a zöld tollak megjelenését követő első héten ne legyen + 25 ° C-nál alacsonyabb. És közvetlenül az ültetés után szükséges, hogy a hőmérséklet ne legyen + 18 C-nál magasabb, intenzív fény nem ajánlott.Hasonló körülményeket kell fenntartani 7-10 napig, vagy amíg erős gyökérrendszer nem alakul ki. Ekkor az íjnak sok fényre és hőre lesz szüksége.
Ha közvetlenül a talajba ültetés után magokkal termeszt, a tartályt lezárhatja polietilénnel, amíg az első növény meg nem jelenik. Minden nap el kell távolítania a filmet 15-20 percig.
A tollak megjelenése után a hőmérséklet + 18 ... 20 C-ra csökkenthető, ezt fokozatosan. A növény nem szereti a hirtelen hőmérséklet-változásokat. A zöldhagymát a legjobban + 20 C-nál nem magasabb hőmérsékleten termeszteni.
A zöldhagymának melegre és napfényre van szüksége, ezért a termesztésükhöz az a legalkalmasabb ablakpárkány vagy erkély, amely délre, délkeletre vagy délnyugatra „néz”. Fényhiány esetén ajánlott fitolámpákat telepíteni a növény fölé. Sötét és borongós őszi és téli napokon is szükség lehet rájuk.
A zsenge zöldet azonban óvni kell a közvetlen napfénytől, ezért délben távolítsa el a hagymát a túl forró ablakpárkányról, vagy hozzon árnyékot a növény számára.
Időnként meg kell forgatni a tartályokat úgy, hogy a tollak egyenletesek legyenek, és a központi nyíl minden oldalán megjelenjenek.
Ne rohanjon a betakarítással, mert a túl korai tollvágás lelassíthatja a növény további növekedését. Javasoljuk, hogy a zöldeket legkorábban 3 héttel a tollak megjelenése után vágja le. Először helyesen vágja le az oldalsókat, fokozatosan közelítve a középsőkhöz.
A hagyma kéthetente ültetése elősegíti a rendszeres zöldítést. Az egy hónapnál régebbi régi izzók fokozatosan eltávolíthatók.
A hagyma ablakpárkányon történő termesztésének szokatlan módját lásd alább.