A hagyma feldolgozásának jellemzői az ültetés előtt kálium-permanganáttal és sóval

Van egy vélemény, hogy a hagyma termesztése nagyon egyszerű: bokor és levéllemez nélkül nem tud reagálni a külső ingerekre. Itt a fő az öntözés, a napozás, az időszakos gyomirtás. Igen, és a betakarítás nem lehet mindenki számára előnyös, mivel a kultúra továbbra is zöld hajtásokat ad.

De egy tapasztalt kertész tudja, hogy a legminimálisabb erőfeszítéssel és pénzügyekkel jelentősen javítható a betakarítás. Még az azonos zöld növekedés sem fog korán kilőni a nyilakat, ameddig csak lehetséges, megőrzi a fiatal zöld póréhagyma frissességét. Ezenkívül jó növényzettel megtakaríthatja az élelmiszerekhez alkalmas rugalmas hagymákat.

A hagyma meglehetősen szerény növény, amelynek termesztése nem nehéz. Ahogy mondják, "a földben ragadt és elfelejtettem". Sokan azt gondolják, hogy a hagyma termesztésénél a fő az öntözés és a gaz kivágása. De a termesztett növényhez való ilyen hozzáállással annak hozama teljesen eltűnhet, vagy meglepetés lehet. És ilyen esetekben az íj tölt be vezető pozíciót.

Nem ritka, hogy a kertészek hagymát ültetnek, de póréhagymát kapnak, és fordítva. Úgy tűnik, hogy a veszteség kicsi, ha nem termeszt ipari méretben. De a titka az, hogy a termesztés tudatosan helyes megközelítésével akár személyes igényekre is jelentősen javítható a terméshozam. Ellenkező esetben tedd tönkre teljesen. Ugyanaz a póréhagyma, amely a legkönnyebben termeszthető, nem megfelelő gondozás mellett korán elkezdhet nyilazni, szívóssá válik, nyers fogyasztásra teljesen alkalmatlan.

Nem titok, hogy a hagyma tavasszal és ősszel is ültethető. Az őszi ültetés – a tavasztól eltérően – problémásabb, mivel télre felmelegítéssel jár. De lehetővé teszi, hogy már kora tavasszal friss póréhagymát kapjon. Nos, úgy tűnik, ez egyszerűbb lehet, mint a hagyma tavasszal ültetése: a sevok, más vetőmagokkal ellentétben, meglehetősen nagy méretű, lehetővé téve a hibák észlelését, és szinte minden üzletben közkinccsé árulják.

Ráadásul a tavaszi ültetés nem jár különösebb felmelegedéssel járó gonddal, hiszen a tavaszi-nyári termikus idő elegendő a termés növekedéséhez és beéréséhez. Például, ha a tél havasnak bizonyult, akkor sem kell aggódni, mivel a téli növények esetében a hó „melegítőként” működik. De ha a tél hó nélküli vagy kevés hóval jár, akkor a kiegészítő szigetelés nélkül elvetett kultúra egyszerűen megfagy.

A hagymák termesztésének egyszerűsége ellenére továbbra is javasoljuk a hagyma vetés előtti előkészítését az ültetés előtt, így elkerülhető a korai sárguló toll a betakarítás során, illetve a puha és lomha hagyma megjelenése. Először is alaposan meg kell vizsgálnia a sevok-ot a bomlás jelei szempontjából.

A rothadt vagy enyhén puha hagymák vetésre alkalmatlanok, mivel maguk nem csak nem tudnak jó termést hozni, hanem gombás betegségek kialakulásához, akár a talaj szennyeződéséig, kártevők megjelenéséhez is vezethetnek. (hagymalégy). Másodszor, első pillantásra el kell távolítani egy apró, lazán ülő hagymahéjat, amely betegségeket vagy kártevőket is okozhat.

A fent említett szennyezett talaj egy adott területen több éven át bármely terméskiesést okozhat. Az ilyen fertőzések elkerülése érdekében minden évben meg kell tervezni az ültetést a kertben, évente megváltoztatva az ágy alatti helyet egy adott növény számára. A hagyma például jól nő a sárgarépa vagy a paradicsom után.

A hagyma után a talaj adottságai miatt nem lehet mindent elültetni. Itt csak egy fehérrépa ad jó termést. Ily módon Az előkezelt hagymás készletek nemcsak a termésre, hanem a talajra is jótékony hatással lesznek, lehetővé téve egy másik növény kedvező termesztését maga után.

A legjobb, sűrű magvak kiválasztása és a felesleges lógó héj eltávolítása után a magvakat három órán át vizes sóoldatban áztathatjuk. Az oldatot két evőkanál só arányban készítjük el csúszás nélkül (a teli kanál felszedése után ujjal végighúzzuk a szélén, akkor biztosan kapunk csúszda nélküli kanalat) két liter vízhez. Bármilyen, a házban kapható sót elviheti: nagy, kicsi, jódozott sót. Meleg, de forralt vízben felengedjük. Merítse a sevokot szobahőmérsékletre hűtött vízbe, miután a só teljesen feloldódott.

Tehát minden ismeretlen boltban vagy kézből vásárolt palántát fel kell dolgozni. Bár nem lesz felesleges egy "otthoni" készlet feldolgozása, amely biztosítja annak gyors fejlődését és jó növekedését. Ezenkívül a sóoldat a jövőben megvédi a növényt a fonálférgektől (a növényt és az embert is károsító orsóférgek).

Ha olyan régióban él, ahol elegendő számú meleg nap van a hagyma növekedéséhez, és nem érdekli a növekedés felgyorsulása, akkor a palántákat csak mindenki által jól ismert kálium-permanganát fertőtlenítő oldatba áztathatja. Annak érdekében, hogy ne égesse el a jövőbeli gyökerek petefészkeit, be kell tartania a következő adagot: 10 liter vízre körülbelül 30 gramm kálium-permanganátot kell venni. A fertőtlenítés elvégzéséhez elegendő a magvakat az oldatban tartani egy-két óráig.

A kálium-permanganátot felforralt, de lehűtött vízben is feloldjuk. A sevkát éppen szobahőmérsékletű vízbe merítjük. A legnagyobb hatás elérése érdekében a tapasztalt kertészeknek azt tanácsolják, hogy kis kereszt alakú bemetszéseket készítsenek a palántákon, amelyeken keresztül az oldat a lehető legmélyebben behatol. De itt a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a bemetszéssel.A termesztés területén kezdőknek jobb, ha nem készítenek bemetszéseket.

Napjainkban számos új módszer és eszköz jelent meg a növények növekedésének fokozására, valamint a különféle betegségek és kártevők megjelenésének megakadályozására. A népi gyógymódok hallgatása vagy sem, mindenki egyéni döntése. Mindazonáltal minden kertész egyetért abban, hogy könnyebb megelőzni a problémákat, mint megszabadulni tőlük. A felsorolt ​​eljárások előnyének tekinthető általános elérhetőségük: mindenkinek van kálium-permanganátos sója, és a magok oldatba áztatása nem nehéz. A szakértő kertészek, miután a gyakorlatban kipróbálták a leírt eljárásokat, a következő előnyöket veszik észre:

• a hagyma és a zöldek párhuzamosan fejlődnek, vagyis miután jó zöldet kapott, nem kell aggódnia, hogy a hagyma letargikus lesz, alkalmatlan étkezésre;
• a mangánoldattal fertőtlenített palánták ritkábban megbetegednek, mivel immunitás alakult ki a kártevőkkel és a hirtelen hőmérséklet-változásokkal szemben;
• elmondható, hogy a kezelt palánták kiültetése után a talaj védve van a magvakkal terjedő betegségektől, mivel megakadályozza a pusztulási folyamatot.

Ezenkívül megjegyezték, hogy ha az áztatási eljárást helytelenül hajtják végre mind a sóoldatban, mind a mangánoldatban, a vetőmag következő hátrányai figyelhetők meg:

• a készletek gyorsan romlanak, és nem jellemző lágyságot kapnak;
• a gyökérrendszer kialakulásának helyén pusztulás jelei láthatók.

Egyesek az említett hiányosságokat az áztatási folyamat hibájának tekintik, míg mások ennek az eljárásnak a hátrányait. Gyakran előfordul, hogy az áztatás nem hoz megfelelő eredményt, különösen, ha kezdő kertészek végzik. Ilyenkor nem szabad elkeseredni, mert a tapasztalatok idővel gyűlnek, és legközelebb minden sokkal jobban alakulhat.

Ha a régiót, ahol él, gyakori esőzések és ennek következtében nedvesség jellemzi, akkor egyszerűen szükséges a magvak előkezelése, amely serkenti az immunitás kialakulását. Annak érdekében, hogy a jövőben ne kezeljük a növényt, javasoljuk a vetés előtti kezelést, amely teljesen ártalmatlan a jövőbeni betakarítás szempontjából. A sóoldattal és mangánoldattal végzett kezelés folyamatának jellemzőiről beszélünk.

Tehát, hogy a palánták ne romoljanak meg, ne tartsuk sokáig az elkészített oldatban, mert elrohadhatnak. A sóoldathoz elég két óra, a mangánhoz pedig másfél óra. Lehetőleg ne vigyük túlzásba sem a sóval, sem a kálium-permanganáttal, mert a gyökérrendszer petefészkei „kiéghetnek” anélkül, hogy megjelennének.

Ha kombinált eljárásokat tervez, akkor a rájuk fordított idő nem haladhatja meg a két órát. Sóoldathoz célszerű másfél órát félretenni, és harminc perc elegendő a kálium-permanganáthoz, mivel a só nemcsak a növekedést aktiválja, hanem kevésbé kifejezett fertőtlenítő hatást is fejt ki. Ne feledje, hogy bármely növény túltelítése bármivel sokszor károsabb lehet, mint annak hiánya.

A tervezett eljárások befejezése után a hagymákat gondosan megmossuk, és előre elkészített fűtött talajba ültetjük. Az áztatást csak közvetlen ültetés előtt végezzük. Ellenkező esetben nem kapja meg a kívánt eredményt, mert a palánták fertőtlenítésével és néhány napig közönséges vízben hagyásával ismét a „bakteriális környezetbe” veti őket. A sevka merítési oldatát frissen kell elkészíteni, különben a magvakra káros baktériumok is kialakulhatnak benne.

Még egy szempont, amit nem szabad elfelejteni: a vetőmag előkezelése csak a tavaszi ültetés előtt javasolt. A vizes oldat nedvességével telített és a nap által jól felmelegített földbe merülő Sevok gyorsan felszívódik, és megerősödve nőni kezd. Nagyon nem kívánatos egy ilyen eljárást az őszi ültetés előtt elvégezni, mivel a nedvességgel telített hagymát a talajba meríti, amely nem melegszik fel minden nap, hanem éppen ellenkezőleg, megfagy.

Ez a magvak lefagyásához vezethet (a téli leszállás szeptember-október körül történik). Bár a tapasztalt kertészek, akik jól ismerik régiójuk éghajlati adottságait, és tudják, hogyan kell eligazodni a talaj termikus jellemzőiben, valamint a palánták gyökerezésének időzítésében, nem kell félniük az őszi ültetés előtti magvak előkezelésétől. A déli régiókról beszélünk, ahol ősszel a talaj hosszú ideig megtartja a hőt. De az erős havazásban nem eltérő tél miatt itt előre gondoskodnia kell a jó minőségű szigetelésről a hideg időszakra.

A hagyma kálium-permanganátban és sóban való áztatásáról az alábbi videóban olvashat.