Málna örökség: jellemzők és telepítési szabályok
Mindig jó, ha a saját kertedből származó gyümölcsök és bogyók vannak az asztalon. Az öntermesztésre szánt bogyók legnépszerűbb fajtái az eper és a málna. Ajánlott olyan régi, már jól tanulmányozott fajták közül választani, amelyek előnyeit és hátrányait már ismerik a kertészek. Az egyik ilyen a Heritage málna volt, amelyet először 1969-ben tenyésztettek ki a New York-i Cornell Egyetemen.
Fajta leírása
A Heritage egy javító fajta, amely jól termett, és már számos FÁK-országban, valamint Közép- és Dél-Oroszországban gyökeret vert. Ez a fajta három népszerű faj hibridje: Milton, Cutberg és Durham. A pozitív oldalról mutatva magát ez a málna is részt vett az amerikai és európai szelekció új fajtáinak kifejlesztésében. A cserje nem túl széles, magassága körülbelül két méter. Az erős és egyenes ágakat kisszámú sötét tövis borítja.
A hajtások fő jellemzője élénkvörös árnyalatuk, amelyet augusztusban szereznek meg. A termések a növény felső harmadában helyezkednek el, és erős alappal rendelkező kis bojtokon lógnak. A gyökérhajtások igen csekély értéke ellenére a cserje elszaporodik, és két év múlva már új növények is megfigyelhetők. A Heritage levelei kicsik, kissé megnyúltak és sötét színűek.
A rövidített kúp alakú bogyók átlagos mérete és tömege körülbelül három gramm. Érés után gesztenyebarna színt váltanak ki, de nem morzsolódnak, hanem még körülbelül öt napig lógnak.
A finom és lédús málna édes-savanyú ízű, és messziről is hallható élénk aromájú. A kóstoló során ennek a fajtának az ízét ötfokú skálán 4,6 pontra értékelték. A második betakarítási évben a málna már július közepén elkezd énekelni, két héten belül be kell gyűjteni. Sajnos a második év termése nem olyan jó, mint az első. A következő gyümölcsöket szeptemberben szüretelik, azonban nem minden bogyónak van ideje beérni a hideg időjárás kezdete előtt.
A fiatal bokrok csak egyszer hoznak gyümölcsöt. Nyár vége felé énekelnek, és csak a fagyos napok beköszöntével válnak éretté. A professzionális kertészek azt tanácsolják, hogy ezt a fajtát csak egyéves hajtásokkal termesszék, hogy a végeredmény jobb minőségű legyen. A Heritage hozama megfelelő gondozás mellett szabványos - három kilogramm egy bokorból. Ha az év kedvező, akkor a szerencsés kertészek körülbelül hat kilogrammot gyűjtenek.
Tulajdonságok és előnyök
Nem csoda, hogy a Heritage fajta az egyik legkedveltebb fajta, kiváló íze mellett rengeteg előnye van. A hajtások minden évben stabilan hoznak gyümölcsöt, miközben szaporodnak. A bogyók betakarításának nagy a szállíthatósága, ami nagyon fontos. Termései nem gyűrődnek, nem folynak a szállítás során, így eladásra termeszthetőek, megőrzik reprezentatív megjelenésüket. Az érett málna sokáig lóg a bokoron, miközben nem veszíti el alakját és ízét.
A bokrok fagyállóak és még súlyos hidegben sem pusztulnak el, a lényeg a megfelelő trágyázás.A hajtások kismértékű túlszaporodása is nagy előnye a fajtának, és a különféle kártevőkkel szembeni ellenállás növeli a növények élettartamát. Az előnyök mellett azonban az Örökségnek van néhány hátránya is. Sajnos ez a fajta aszályban elpusztul. Vízhiány vagy felesleg esetén íze megváltozhat, savanyúbbá válhat.
Egy másik hátrány a rácsok kötelező felszerelése a megnövekedett bokrok lekötésére.
Hogyan nőj?
Ahhoz, hogy ízletes és lédús málnát kapjon, helyesen kell ültetnie és figyelemmel kell kísérnie a cserje növekedését.
Leszállás
Jobb, ha a málna palántákat speciális üzletekben vagy kerti vásárokon vásárolja meg megbízható eladóktól, mivel néhány gátlástalan ember csalárd módon más fajtákat ad el a hiszékeny vásárlóknak. A zónás ültetési anyag optimálisan alkalmazkodik. A minőség meghatározásához ajánlatos odafigyelni hajtására és gyökerére. A hajtás vastagsága nem haladhatja meg az egy centimétert, és kívánatos, hogy két már kialakult hajtás legyen. A gyökér minimális hosszának tizenöt centiméternek kell lennie, előfeltétele nagyszámú kis gyökér jelenléte.
Ennek a fajtának a málnáját felhős, de meleg időben kell ültetni. Ez az oka annak, hogy a bogyókat a déli sávba ősszel, az északi sávba tavasszal ültetik. A málna az udvar napos oldalán legyen jól megvilágított helyen, mert ezen a helyen tavasszal gyorsabban elolvad a hó, és felmelegszik a föld. A málnát célszerű távolabb helyezni a talajvíz és a szél forrásától. A megfelelő ültetési hely garantálja a korai fiatal hajtásokat és a bokor gyors növekedését.
Az ültetésre szánt talaj legyen termékeny és laza, a talaj kimerülése esetén trágyával vagy fahamuval trágyázzuk. Mindenképpen távolítson el minden gyomot, és előre készítse elő a leszállási helyet. Ha a palántákat ősszel ültetik, akkor az előkészítő munkát tavasszal kell elvégezni. Ha zsurlót vagy lósóskát találunk, trágyázzuk meg a talajt oltott mésszel vagy szórjuk be a vakolatot. Az ilyen növények a savas talaj jelei.
A szükséges munka elvégzése után megkezdődik a leszállási folyamat. Először is 40 centiméter mély lyukakat kell ásnia.
Javasoljuk, hogy egy kis kerti talajt tegyen műtrágyával, amely elősegíti a fiatal dugványok gyökeresedését és gyorsabb növekedését.
Az ültetés után a gyökereket földdel kell lefedni, meg kell öntözni és talajtakarni, hogy fenntartsák a szükséges nedvességszintet.
Termesztés és gondozás
A Heritage fajta hajtásait előre telepített rácsokhoz kell kötni, amelyek garantálják a minőségi betakarítást és megakadályozzák az ágak ráncosodását a súlyozott kefék miatt. Ebben az esetben minden ecset a napsugarak alá esik.
Locsolás
Az első évben javasolt a bokrok gyakori öntözése. A következő hajtásokat csak száraz nyáron kell rendszeresen nedvességgel etetni. Egy bokor körülbelül két vödör vizet vesz fel a virágzás, a petefészkek és a bogyók megjelenése során. A talajnak nedvesnek és mélynek kell lennie. A belső nedvesség megőrzése érdekében a talaj fellazítása és mulcsozása javasolt.
metszés
Általában ősszel minden hajtást kivágnak. Nem ajánlott ezt nyáron megtenni, mivel ez károsíthatja a későbbi növényeket.
fejtrágyázás
Semmi esetre sem szabad megfeledkeznünk a talaj rendszeres műtrágyázásáról, mivel ettől függ a gyümölcs íze.Tavasszal a nemes kertészek trágyával vagy humusszal trágyázzák meg a talajt, nyáron pedig, virágzás és bogyók öntése alatt, hamuval, ürülékkel vagy ásványi komplexummal.
Felkészülés a télre
A hajtások metszése után csak a gyökerek maradnak. Enyhe csapadék esetén elegendő a bokor többi részét humusszal vagy tőzeggel borítani. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a felesleges ágakat vagy a száraz földet, mert gombát okozhat.
Gyűjtés és tárolás
A Heritage fajta gyűjtése a nyár legvégén kezdődik és szeptemberben folytatódik. A friss málnát legfeljebb két hétig ajánlott hűtőszekrényben tárolni. Hosszú használat során a gyümölcsöket szárítjuk vagy fagyasztóba tesszük, mert még ebben a formában is megőrzik előnyös tulajdonságaikat. Ez a fajta univerzális, frissen fogyasztható, vagy finom lekvárral, lekvárral tartósítva is fogyasztható.
A legtöbb háziasszony a málnát sütéshez, sütemények díszítéséhez, valamint fagylalt, joghurt és egyéb tejtermékek adalékaként is használja.
Betegségmegelőzés
Az örökség híres a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességéről. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy a fajta nem igényel megelőző karbantartást. A bokrokat folyamatosan etetni és ritkítani kell, betakarítás után a régi hajtásokat, valamint az érintett ágakat le kell vágni. A készítményben rezet tartalmazó anyagok kedvezően befolyásolják a termés minőségét.
Esős idő esetén a profilaxist kéthetente kell végezni.
A málnabokrok betegségei
A málnafajták közül vannak a legveszélyesebb betegségek.
- Rozsda. A narancssárga halmok késő tavasszal jelennek meg, és károsítják a cserjék hajtásait és leveleit. Miattuk a szárak fokozatosan kiszáradnak és eltörnek.A betegség megelőzésére már áprilisban javasolt a cserjéket 3%-os karbamiddal kezelni, és közvetlenül virágzás előtt meglocsolni 1%-os bordeaux-i keverékkel.
- foltosodás. Fertőzés esetén a fiatal lombozat barna foltokkal borul, majd kiszárad és a földre esik. A szárak is romlanak, kiszáradnak, törékennyé válnak. Fokozatosan a foltok kezdik lefedni az egész növényt. Ennek a jelenségnek a megelőzése érdekében hamut öntenek a növény köré, és márciusban 2% nitraginnal kezelik. Virágzás előtt ebben az esetben is javasolt a cserjét 1% Bordeaux folyadékkal permetezni.
- Antracnózis. A betegség nedves természeti területen indul ki, majd madarak és rovarok által más helyekre is átterjed. Jelei barna szélű szürke foltok, amelyek a leveleken jelennek meg. Az antracózis megelőzésére a málna bimbóit 5%-os karbamid-oldattal, virágzás előtt 1%-os bordeaux-i folyadékkal, virágzás után réz-oxi-kloriddal permetezzük.
- Vérszegénység. A klorózis jelei a júliusi sárga levelek. A betegség a hajtásokat érinti, így a gyümölcsök kiszáradnak, mielőtt érik. A betegség tavaszi megjelenésének megelőzése érdekében a növényeket 1% Bordeaux folyadékkal és réz-oxi-kloriddal kezelik. A klorózis terjedése esetén a bokrot azonnal ki kell húzni és elégetni.
Veszélyes rovarok
Sajnos egyetlen málna sem mentes a kártevőktől. Az örökséget érzékeny a levéltetvek, a málnabogár és az epefúró, valamint a szárbakasztó kártételére. A málnabogár csökkenti a bokor hozamát, és negatívan befolyásolja a rügyeit, a többi rovar elrontja a szárakat és a leveleket, majd a málnabokor elpusztul.
A kártevők elleni védekezéshez rovarölő szerek használata javasolt.
Kertészek véleménye
A tapasztalt kertészek elégedettek a Heritage fajtával, mivel a palánták szerények a talaj minőségére és a cserjék gondozására. A hajtások gyorsan nőnek és megfelelő gondozás mellett jól szaporodnak. Minden vélemény a csodálatos ízről és a reprezentatív megjelenésről szól. Gyönyörűen díszíthetnek egy születésnapi tortát vagy fagylaltot.
A nagyszámú új fajta megjelenése ellenére a többség a Heritage-et részesíti előnyben, hiszen a tenyészidőszakban sok eső esetén is megmarad felejthetetlen íze és aromája. Megjegyzendő a bogyók szállíthatósága is, amelyek nem folynak a szállítás során, és nem veszítik el eredeti megjelenésüket. A szakemberek azt tanácsolják, hogy ne ültessenek túl sűrűn a dugványokat, hogy a gyümölcsök illatosabbak és ízletesebbek legyenek, és a hozam nő. A mínuszok közül csak a rácsok felszerelésének szükségességét és az egyes cserjékhez való kötését kell kiemelni.
A következő videóból többet megtudhat a Heritage málnáról.