A legjobb málnafajták: leírás és jellemzők
Ha fáj a torok, megindult a köhögés, megemelkedett a hőmérséklet, akkor egy ilyen kellemetlen esetben elsőként sokan gondolnak arra, hogy málnateával enyhítsék a tüneteket. Valójában az édes bogyó csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek ismerete segít leküzdeni a különféle betegségeket. De annak érdekében, hogy önállóan termeszthesse ezt a gyógyító bogyót, meg kell ismerkednie a legjobb fajtákkal és azok jellemzőivel.
A bogyók előnyei
Azt, hogy a málna gyógynövény, már a 3. században ismerték. A levelek, bogyók és még az apróra vágott dugványok főzeteit és forrázatait is régóta használják, és ma lázcsillapító, izzasztó és enyhe fájdalomcsillapítóként használják. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ennek a növénynek a szövetei acetilszalicilsavat és flavonoidokat - kaempferolt, kvercetint és alkaloidjaikat - tartalmaznak. Ez az aszpirin néven ismert sav profilaktikus hatású az erekben kialakuló vérrögképződés ellen is.
A málnában található tanninok, szaponinok, fenolkarbonsavak, kumarinok lassítják a szervezet öregedését, eltávolítják a radioaktív elemeket, elősegítik a jó májműködést, megelőzik a vírusos betegségek kialakulását.
A bór és a szilícium nyomelemek tartalmát tekintve a málna felülmúlja a többi gyümölcsöt és bogyót.Háromszor több kobaltot tartalmaz, mint az almát és a körtét, sok nikkelt és rezet (100 g-ra a napi szükséglet 1/4-1/5-e), mangán mennyiségben felülmúlja a ribizlit és a cseresznyét. A bór részt vesz a kalcium és foszfor cseréjében, a csontszerkezet kialakításában, átalakítja a D-vitamint. A szilícium biztosítja a rostos szövetek sűrűségét és rugalmasságát: bőr, köröm és haj. A kobalt fokozza a jód felszívódását, javítja a fehérje- és szénhidrát-anyagcserét.
A málna karotin-, B2- és C-vitamin-tartalmában felülmúlja a fekete ribizlit és a szamócát. A bogyók nagy mennyiségű rostot tartalmaznak (akár 33% 100 g-onként) és nagyon kevés könnyen emészthető szacharózt (legfeljebb 0,2% 100 g-ban) ), ami diétássá teszi őket cukorbetegeknek és túlsúlyosoknak is ajánlott termék, valamint alacsony gyomorsavtartalom esetén is.
A málna ilyen tulajdonságai nagy érdeklődést váltanak ki termesztése iránt, annak ellenére, hogy Oroszország szinte teljes területén nő (kivéve a Távol-Észak régióit), és meglehetősen szerény. Az angol és amerikai kertészek a 18. században kezdték el a málnatermesztést a telkeiken. Oroszországban pedig Jurij Dolgorukij herceg, Moszkva alapítója fektette le az első málnakertet még a 12. században.
termesztés
A közönséges málna a rosaceae (Rubus idaeus) családjába tartozó lombhullató alcserje. Ez egy évelő, fás szárú, kanyargós növény, sok járulékos gyökérrel a rizómában, amelyből kétéves föld feletti hajtások fejlődnek, amelyek 1,5-2,5 m magasságot érnek el. A cserjében erőteljes elágazó gyökérrendszer alakul ki, melynek segítségével szó szerint gazként terjed minden irányba. Ezért a málnát általában a telek széle mentén, a kerítés mentén ültetik.
Ezenkívül ajánlott paladarabokat vagy deszkákat ásni a talajba körülbelül 15 cm mélységig a telek kerülete mentén, hogy korlátozzák a növekedést.
A málna tavasszal és ősszel is ültethető, de az őszi ültetés előnyösebb - szeptember végén vagy október elején, a fagy beállta előtt. A legjobb, ha a bokrot olyan dugványokból vagy palántákból neveljük, amelyeket megbízható termelőktől vagy faiskoláktól vásároltak. Vásárláskor figyelni kell arra, hogy a hajtások erősek legyenek. Vékony vagy foltos ágú ültetési anyag nem ajánlott.
Leszállás lépései:
- A növény talajba ültetése előtt ajánlatos a gyökérrendszert jól öntözni.
- Minden palántához a gyökér méretétől függően 40-60 cm mély ültetőlyukat kell ásni. Hamuval kevert komposztot érdemes a talajba tenni.
- Körülbelül 1,5 m magas rácsot kell felszerelni, a támasztékok közé három sor huzalt kell kifeszíteni különböző magasságokban. Az alsónak körülbelül 0,5 m-re kell lennie a talajtól. Egyes fajták (például szabványos) esetében előfordulhat, hogy nincs szükség rácsra.
- A málnát a növények között 40-50 cm, a sorok között 1,5 m távolságra kell ültetni. A gyökér nyakát legfeljebb 5 cm-re temetik el, és az ültetés után öntözést kell végezni.
- A hajtásokat 50 cm-re kell lerövidíteni.
A palántagondozás
A málna melegkedvelő növény, ezért az ültetéshez világos helyet kell választani, de a hely keleti vagy nyugati oldalára érdemesebb egy cserjét ültetni, hogy védve legyen a déli napfénytől. A málna az enyhén savanyú, nedves talajokat kedveli, ideális a homokos vagy vályogos talaj. Az ültetést bőségesen kell öntözni, de jó vízelvezetésről kell gondoskodni, hogy a talajban lévő víz ne stagnáljon, és a gyökerek ne ázzanak el.A talajtakarás segít fenntartani az optimális páratartalmat, de a mély lazítás nem ajánlott.
A málnát rendszeresen etetni kell. Jól reagál a szerves trágyákra, hamut adhatunk hozzá. Szezonális univerzális fedőlapok is megfelelőek. Július óta azonban jobb, ha már nem trágyázzuk meg a bokrot, és nem adunk hozzá kálium-foszfor keveréket, hogy az idei hajtások megerősödjenek, és ne képződjenek újak, amelyeknek télre nem lesz ideje fásodni, és lefagy, ami csak gyengíti a növényt.
A málna esetében nagyon fontos az időben történő metszés. Mivel a növény fényérzékeny, nem szabad megengedni a sűrű ültetvények kialakítását. Ősszel le kell vágni a termő hajtásokat. Általában ezek a második év ágai, ezeken a hagyományos fajták termesztenek.
Remontáns málnában esetenként ajánlatos a teljes bokrot kivágni, mert abban az első év ágai termőek, és így jobban telel a növény. El kell távolítania a gyenge és sérült hajtásokat is, tavasszal pedig a felesleges zöld hajtásokat.
Ahogy nőnek az ágak, ajánlatos a rácsra kötni, júniusban pedig kb. 80 cm magasságban kell csípni.Ennek a technikának köszönhetően az egyéves hajtások a nyár folyamán oldalágakat képeznek, a mely bogyókat kössék jövőre és a termés növekszik.
A növények fagyállósága átlagos, -28 - -30 fokos hőmérsékleten el is pusztulhatnak, ezért érdemes télire letakarni. A hajtásokat a földre hajlítják, és lehullott levelekkel borítják, vagy fenyőágakkal borítják. Vannak kemény, felálló szárú málnának fajtái és fajtái. Az ilyen fajták esetében jó választás a keret fölé dobott burkolóanyagból, például spunbondból készült konstrukció.
Kártevők és betegségek
Az édes bogyót nem csak az emberek élvezték.Nem idegenkedik a madarak és számos rovar evésétől. Megvédhet egy cserjét a madaraktól, ha rádob egy hálót és rögzíti a talajhoz. A málnabogár, a zsizsik, a szárlégy, a levéltetvek, a takácsatkák inváziójával gyógynövényes infúziókat használhatsz szappannal. A betakarítás után lehetőség van vegyszerek használatára: Actillika, Fufanon, Fitoverma.
A cserjéket gombás betegségek érinthetik: antracnózis, lila foltosodás, lisztharmat, rozsda. A fő okok: fertőzött ültetési anyag, megvastagodott ültetvények, magas páratartalom. A gyomirtást időben el kell végezni, betakarítás után minden termő és sérült hajtást le kell vágni és elégetni. A gombaölők és a bordeaux-i keverék 1% -os oldata szintén segít a betegségek elleni küzdelemben. A feldolgozás a legjobb a rügyfakadáskor és a bogyók szedése után.
Meg kell jegyezni, hogy a málna egy helyen akár 25 évig is nőhet, de 10-12 évig aktívan terem. Ezért a jó betakarítás érdekében az ültetvényeket évtizedenként ajánlott új fajták hozzáadásával frissíteni.
reprodukció
A málna szaporításának három módja van:
- gyökérszívók;
- rétegezés;
- magvak.
Meg kell jegyezni, hogy az első módon a málna önmagában szaporodik, és nagyon aktívan. Évente nagyszámú gyökérszívó jelenik meg az anyanövénytől körülbelül fél méteres távolságban (egyes fajtákban eléri a 2 métert is). Így a málnát a legegyszerűbb szaporítani. Ősszel már csak egy lapáttal kell levágni az önálló életre kész "gyermekeket" a "szülőről" és átültetni őket egy új helyre.
A második módszernél a hajtás a földre hajlik, egy lyukba illeszkedik, és megszórjuk talajjal.Hajtűvel vagy csak kővel kell rögzíteni, hogy ne egyenesedjen ki. A gyökerek a legmélyebb helyen képződnek. Ebben az esetben elegendő számú gyökér képződik tavasszal, ekkor el kell választani és át kell ültetni egy új növényt.
Az első két módszerrel olyan palántát kapunk, amely teljesen megőrzi az anyanövény tulajdonságait. De a harmadiknál az eredmény nem mindig kiszámítható. Ha a magokat megvásárolta, és a gyártó lelkiismeretes, akkor olyan növényt kap, amely a csomagoláson található leírásban van leírva. És ha saját maga gyűjti össze a magokat, még egy fajtabokron is, azt kockáztatja, hogy a leginkább kiszámíthatatlan tulajdonságokkal rendelkező palántákat kapjon.
Ezért a harmadik módszer nagyon alkalmas azok számára, akik szeretnek kísérletezni. Azok pedig, akiknek nincs nyaralójuk, megpróbálhatnak ízletes bogyókat termeszteni magokból az erkélyen.
Magokból termesztés
A málnát jobb ősszel vetni, mivel a magok rétegződést igényelnek. Ezért, ha a tavaszi vetést továbbra is tervezik, akkor néhány napig hűvös helyen kell tartani, 0 és +5 fok közötti hőmérsékleten, nedves ruhába csomagolva.
Először a magokat tetszőleges, tőzeg-homok keverékkel töltött edénybe vetjük, körülbelül 1 cm-rel mélyítjük, és humusszal megszórjuk. Jobb, ha a tartályt letakarja a fénytől, a talajt nedvesen kell tartani. Ha jó a csírázás (ami ritka, előfordulhat, hogy egyes magok az első évben ki sem kelnek), a növényeket leszedni kell.
A palántákat állandó helyre ültetik át, több levél megjelenésével. A palánták tartályának nagyobbnak (7-8 liter) kell lennie, jó vízelvezetéssel vagy lyukkal a felesleges víz kiáramlására. A talaj tőzegből, homokból és humuszból készül, egyenlő arányban.
A keletkező bokrokban általában 3-5 legerősebb hajtást hagynak, a többit kivágják. A gondozás általában nem különbözik a helyszínen teremtett feltételektől, a növényt időben etetik és öntözzük.
Csak gondosan figyelnie kell a hőmérsékletet és a páratartalmat. Ez minden konténeres növénynél fontos, mivel szűk helyen a talaj és a gyökérrendszer gyorsan kiszáradhat. Ráadásul a közvetlen napfény gyakran esik az erkélyekre, amelyekről le kell takarni a palántákat.
A metszés is fontos. A hajtásokat addig hagyjuk, amíg az erkély körülményei megengedik. A konténeres málna esetében megfelelően meg kell szervezni a telelést. A gyökereket az első fagynál kell szigetelni. De ne rohanjon a növények tisztításával a melegben.
A következő évi rügyek kialakulásához +5 fok alatti hőmérsékletre van szükség. Ezért ilyen körülmények között a bokrok 35-38 napig bírják, akár hűtőszekrénybe is helyezheti őket. Ezután a növényeket átvisszük egy körülbelül +18 fokos hőmérsékletű helyiségbe, ahol hibernálnak. A gyenge hajtásokat kivágjuk, 3-5 erős hajtást hagyunk.
Az évszázados kiválasztás során mind a külföldi, mind az orosz kertészek hatalmas számú málnafajtát tenyésztettek ki. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában több mint 90 fajta szerepel, amelyek megjelenésükben, érési idejében, ízében és színében is különböznek.
Milyen típusok vannak?
A kerti málnát három típusra szokás felosztani:
- hagyományos (közönséges);
- nagy gyümölcsűek;
- többször virágzó.
A hagyományos málnafajták tulajdonságaiban hasonlóak az erdei "őshöz". Megbízhatóak, különféle talaj- és éghajlati viszonyok között nőhetnek, a második év hajtásain termést hoznak.A növények nagyszámú gyökérhajtást képeznek, ami a helyzettől függően hátránynak és előnynek is tekinthető, például ha gyorsan kell szaporítani az ültetvényeket, ez a minőség nagyon hasznos lesz. A hátrányok közé tartozik a többi fajhoz képest alacsony termelékenység.
A hagyományos fajok közé tartozó Novosti Kuzmina fajtát tekintélyes kora ellenére (több mint 130 éve nemesítették) máig a málnaíz etalonjának tartják. Gyakran előfordul a kertekben, bár fokozott figyelmet igényel a kiszáradásra, betegségre és szélre való érzékenysége miatt.
A "nagy gyümölcsű" név önmagáért beszél. E fajták bogyói akár 12 grammot is elérhetnek, kifejezett ízűek és aromájúak. A gyümölcsös hajtások elágaznak, ami növeli a termelékenységet. Ugyanakkor a nagy termésekhez jobb körülményekre van szükség: fokozott etetés és öntözés. A remontant fajták évente kétszer termelnek. A második hullám bogyói általában nagyobbak. Ez a tulajdonság annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcsök mind az első év hajtásain, mind a kétéves hajtásokon kötődnek.
Jevgenyij Yaroslavtsev a mezőgazdasági tudományok kandidátusa alfajként az őszi fajtákat emeli ki. Abban különböznek egymástól, hogy a virágok és a bogyók a teljes egyéves hajtáson felülről lefelé képződnek, és nem csak a tetején, mint a többi javító fajtánál. A hajtások az első évben 80%-kal realizálják potenciáljukat, így mindet le lehet vágni télre, ami nagyban leegyszerűsíti a gondozást.
A "málnafához" hasonló, viszonylag új standard fajtákat külön fajba egyesítik. Erőteljes, függőleges hajtásokkal különböztethetők meg, amelyek nem igényelnek rácshoz való rögzítést.Másrészt ez megnehezíti a növények telelését, mivel lehetetlen az ágakat a földre hajlítani, és menedéket kell építeni. A standard fajták közül talán a leghíresebb a Tarusa.
színes bogyók
A természetben a málna lágy skarlát színű. A sárga bogyók kevésbé gyakoriak. Ami a fajtákat illeti, itt a paletta sokkal változatosabb. A vörös, sárga, narancssárga, sárgabarack színek mindenféle árnyalata mellett bemutatásra kerülnek. Sok sárga gyümölcsű fajta a vörös Novosti Kuzmina leszármazottja.
Vannak még lila-fekete bogyós növények is. Ennek a színnek a gyakori változata a Cumberland.
Mikor érnek?
Az érési idő nagyon fontos fajtajellemző. De az ilyen besorolás néha nagyon feltételes. Például a javító fajták növényei két betakarítási hullámot képesek produkálni, vagyis a megőrzött kétéves száron korán, az egynyári száron pedig később érik a bogyók. Ebben az esetben az egyik vagy másik csoportba való besorolás a fő, bőségesebb gyűjtés idejéből adódik.
Van még egy fontos szempont: a málna még ipari méretekben is termeszthető beltérben. Ez természetesen a fajtajellemzőkben jelzettnél korábbi gyümölcséréshez is hozzájárul.
A termő régió is számít. Ugyanabban a fajtában a déli régióban a bogyók korábban érnek, mint az északi régióban.
Mivel a korai málna június végén kezd termőre fordulni, a legújabb fajták pedig a fagyokig termést hoznak, a betakarítási idő meghosszabbítása érdekében több fajtájú, különböző időpontban érő növényre van szükség a helyszínen.
A fajták jellemzői
Korai
A legnépszerűbb korai fajták a következők.
"Balzsam"
A fajta régóta ismert, jól növekszik mind Közép-Oroszországban, mind az ország más régióiban. A bokor felálló, 15-20 hajtást képez, 1 m2-enként 1,8 m magasságot ér el. Az egynyári ágak élénkzöldek, a kétéves ágak világosbarna színűek. A közepes méretű (legfeljebb 2,7 g) sötétlila bogyók széles kúp alakúak, édes-savanyú ízűek.
A termésszint átlagon felülinek tekinthető, a bogyók egyszerre érnek, egy bokorból akár 2,8 kg is betakarítható.
A fajta nem túl gyakori, mivel sokan nincsenek megelégedve az ízével. De azt kell mondanom, hogy ennek a málnának a gyümölcse sűrű, szállítható, hosszú ideig tárolható, feldolgozásra alkalmas. Fontos, hogy a fajta fagyálló, megbízható, télen ne fakuljon ki, ellenálljon a betegségeknek.
"Brusvyana"
Remontáns, nagy gyümölcsű fajta hazai válogatás. Egy nagyon magas bokor eléri a 2, sőt néha 2,5-3 méteres magasságot is. A hajtások vastagok, faszerűek, de mégis érdemes megkötni. A bogyók élénkpirosak, nagyok, de a kertészek szerint egyes forrásokban nem érik el a 15 grammot, átlagértéke 9 g. Termőképessége bokonként 4-5 kg.
A fajtát kellemes édes-savanyú íze és a bogyók sűrűsége miatt értékelik, amelyekből sokan szeretnek lekvárt főzni. A betakarítást június közepén lehet betakarítani. A második hullám augusztus-szeptemberre esik, ezért a "Brusvyana"-t néha átlagos érési idővel rendelkező fajtáknak nevezik. További szép tulajdonsága, hogy a töveken kevés tövis található, ami megkönnyíti a bogyók szedését.
Télen menedéket igényel, de akár -22 fokos hőmérsékletet is kibír. A fajta meglehetősen ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
"Nap"
Gyorsan növekvő magas fajta. Egy bokorban akár 20 erőteljes póthajtást is tud hozni.A kis tövisekkel rendelkező szárak elérik a 2 méter magasságot. A lekerekített, 5 gramm tömegű lila bogyók kellemes édes ízűek, kifejezett aromájúak. Télen a fajta nem fagy meg, a gombás betegségeknek is ellenáll.
"Psehiba"
Lengyel újdonság, nem javítható, magas. A híres Lyashka fajtából származik. Körülbelül ugyanabban a korai időpontban (június végén) érik.
A világosvörös színű ragyogó bogyók édes desszert ízűek, hosszúkás kúpos alakúak. Nagyon nagyok, elérik az 5 cm átmérőjűt.A fajtát az orosz kertészek még mesterkélik.
Közepes
"Cascade Delight"
Jól ismert amerikai fajta, amelyet több mint 20 éve termesztenek. A bokor nagyon magas, a hajtások akár 3 méterre is megnőhetnek. A szárakat közepesen tövis borítja. A fajtát nagy (6-7 g) gyönyörű sötétvörös bogyók miatt értékelik, amelyek nagyon illatosak és édes ízűek.
A teljesen érett gyümölcsök könnyen kivehetők az edényből, nem morzsolódnak össze. Hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék alakjukat és ízüket, és meglehetősen szállíthatók. Gépesített gyűjtést is engedélyezünk.
A termés egyidejű, rövid időn belül összeszedhető az összes bogyó. A terméshozam ugyanakkor kiváló, egy bokor akár 8,5 kg termést is teremhet, ez kis mértékben függ az időjárási viszonyoktól. A fajta szerénynek és télállónak értékelhető, nincs kitéve a nedvesedésnek és a rothadásnak.
Van egy kis hátránya - a növény lassan fejlődik az első évben. Türelmesnek kell lenni, akkor ez a málna a jövőben kompenzálja ezt a hosszú folyamatot.
"Szabadok"
Északnyugati régióra ajánlott nagygyümölcsű fajta, nem javítható.Orosz tenyésztők tenyésztették ki a "Brigantina" és a "Bryanskaya" népszerű és bevált fajták keresztezésével, és egyesíti a "szülők" legjobb tulajdonságait.
A fajta mérsékelten növekszik, közepes magasságú hajtások jellemzik, kevés lila tüskével, elég vastagok ahhoz, hogy támasztást ne igényeljenek. Július végén zsenge, de meglehetősen sűrű élénkvörös bogyók kezdenek érni rajtuk, elérik a 4 grammot, egyenlő arányban tartalmaznak cukrot és savakat. A hozam minden bokorból akár 4 kg is lehet.
"Glen Ample"
Azok a fajták, amelyek neve a Glen szóval kezdődik, Nikki Jennings skót nemesítő alkotásai. Erőteljes szabványos hajtásokkal és nagy bogyókkal különböztetik meg őket, nyílt terepen és üvegházi körülmények között is termeszthetők.
A masszív Glen Ample fajta törzse akár 4,5 méteresre is megnőhet. Az erős hajtások nagyon hasonlítanak a fákra. Csak egy ilyen szárból akár 1,5 kg termést is kaphatunk, míg az egész bokorból átlagosan 4,5 kg termést. És nagyon kényelmes tulajdonság a betakarításhoz a tövis teljes hiánya. A sűrű bogyók lekerekített, enyhén megnyúlt alakúak, a málnára jellemző édes-savanyú ízűek, valamint kellemes illatúak.
Kedvező körülmények között a bogyók tömege elérheti a 10 grammot. Érés után sokáig nem morzsolódnak le a bokorról. A termés körülbelül egy hónapig tart, július vége felé kezdődik. A bogyók jól megőrződnek, szállíthatók.
A fajta a gyökérrothadás kivételével minden betegséggel szemben ellenálló, ezért elhagyáskor fontos megakadályozni a talaj vizesedését. A gyors szaporodáshoz elegendő mennyiségű hajtást képez.És még egy kis hátrány - a bokor csak az ültetés utáni második vagy akár harmadik évben éri el maximális termését.
"Glen Fine"
Magas fajta (2,5 m-ig), bár alacsonyabb, mint a Glen Ample. A hajtások erősek, tövis nélküliek, ezért nem igényelnek támasztást. A bokrok kompaktak és nagy hozamúak.
Július közepén kezdődik a termés, és elég sokáig tart, így a betakarítással is érdemes időt szakítani, mert a bogyók nem morzsolódnak. Akár öt napig is a bokoron maradhatnak anélkül, hogy elveszítenék tulajdonságaikat.
És a bogyók nagyon édesek, és 2009-ben a legfinomabbnak ismerték el. Terméshozam tekintetében a fajta nyertes volt 2010-ben. És ez nem meglepő, mert egy négyzetméterről akár 30 kg lédús gyümölcsöt is kaphat.
A "Glen Fine" egy télálló fajta, amely jól tűri a szárazságot, de a felesleges nedvesség árthat neki. Lisztharmatra és késői vészre is érzékeny.
"Glen Coe"
Magas fajta. A hajtások hosszúak és vékonyak, ezért a növény támogatást igényel. Szára tövis nélküli. Gyakorlatilag nincs gyökérnövekedés.
A rózsaszínes-lila bogyók édes ízűek és kellemes illatúak, július második felében kezdenek érni, a termés szeptember közepéig tart. A fajta strapabíró, megbízható és termő (bokronként 3-4 kg).
"Harang"
Szibériában tenyésztett "Bell" fajta. 1991 óta ismert. A vörös harangra emlékeztető (3,5 g tömegű) bogyók csodálatos mézes íze és a jó hozam miatt népszerűvé vált. Úgy tartják, hogy egy felnőtt növényből 6-7 kg gyümölcsöt lehet kapni. És a kertészek szerint kellő gondossággal a "Bell" még nagyobb termést tud hozni.
A bogyók július közepén kezdenek érni, és ez nagyon rövid időn belül megtörténik. Javasoljuk, hogy siess a gyűjtéssel, hogy az egészséges és ízletes gyümölcsök ne omoljanak össze. Ennek a fajtának a hajtásai felállóak, kis tövisekkel borítják, átlagosan 1,5 méterrel nőnek. Annak érdekében, hogy ne hajoljanak meg a bogyók súlya alatt, rögzítse őket a rácsra. Termés után kiszáradnak és könnyen kitörnek.
A szibériai fajta ellenáll a fagynak (-20 fokig), a szárazságnak, a gombás betegségeknek és a takácsatkáknak. De a pangó nedvesség nagyon veszélyes rá, akárcsak a huzat. Azt is meg kell jegyezni, hogy a bogyók minősége nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól és a naptól. A fényhiányt gyakran az erősen növekvő levelek okozzák, ezért rendszeresen ritkítani kell őket.
"Délibáb"
Ha ennek a fajtának a bokrjait felülről lefelé élénkvörös bogyók borítják, amelyekből sűrű erdei málna illata árad, az nagyon lenyűgöző. A fajta a gyümölcs íze és a bőséges termés miatt külön figyelmet érdemel. A 90-es években a fenntarthatóság szempontjából felülmúló újdonságok hiánya miatt a déli régiókban ipari méretekben termesztették a fajtát. Most, a fagyásra való hajlam miatt, az ilyen növények csak a nyaralókban találhatók.
A közepes méretű hajtásokat (1,8 m-ig) puha tövis borítja. A hajtásképző képesség átlagos, elegendő a szaporodáshoz.
A bogyók július közepétől augusztus közepéig érnek, jó gondozással elérhetik a 10-12 grammot. A hozam magas, egy bokorból akár 6 kg termést is lehet kapni. A bogyó sűrű, nem sül meg a napon, és esős években sem válik vizessé. Oroszország középső szélességein menedéket igényel télen, a bokor hajlamos a túlnövekedésre. A növénynek nincs más nyilvánvaló hátránya.
"Eurázsia"
Remontáns termő fajta. A termés meghosszabbodik, fagy előtt sikerül minden bogyót leadnia. A faszerű egyenes hajtások akár 1,5 m-re is megnőnek, így nem igényelnek támogatást. A sötét málna színű matt bogyók nagy méretűek (4-6 g), jellegzetes savanykás-édes ízűek. Fontos előnyök a talaj iránti igénytelenség és a szárazságállóság.
"Fekete ékszer"
Amerikai aróniafajta, amely önbeporzó. Ha meg akarja őrizni ezt a színvonást, jobb, ha a növényeket a parcelláktól távol neveljük piros és sárga málnával, hogy ne porosodjanak be.
A hajtások magasak, egyenesek, elérik a 2,5 métert, sűrűn tüskések. A fajta nem képez gyökérhajtásokat. Jobb, ha egy növényt rácson nevelünk, mivel az ágai nem elég merevek az ilyen növekedéshez.
A bogyók sajátos ízűek, savanyú íz nélkül. Az első érett gyümölcsök július elején jelennek meg, a betakarítás szeptember elejéig tart. A bogyók átlagos súlya - körülbelül 2,5 g.
Megjegyzendő, hogy a fekete bogyós fajták vitaminokban és tápanyagokban gazdagabbak, mint a közönséges málna. A "Black Jewel" ellenáll a szárazságnak és a fagynak, a kártevők okozta károknak, dekoratív megjelenésű. Hátránya a lisztharmat iránti érzékenység.
"Lila ékszer"
Ennek a fajtának az illatos sötétvörös bogyóit július második felétől szeptember közepéig öntik, és átlagos ízük a málna és a szeder között van. A hajtások könnyen meghajlanak, így a talajon jól telelnek, de a növekedéshez szükség van a támogatásra. Nagyon kevés a tövis a száron, alaphajtások nem képződnek. A fajta termékeny, betegségekkel szemben ellenálló.
"Toulamin"
A kanadai válogatás közép-nyári változata. Egyesek az igazi málna íz standardjának tartják.Orosz körülmények között előnyösebb beltéri termesztés, a déli régiókban pedig téli menedék nélkül is jó eredményeket érhet el.
A "Tulamin" egy magas fajta, amelynek erős, alacsony tüskés hajtásai vannak. A gyökérnövekedés elegendő a szaporodáshoz, de nem kell aggódnia az erős növekedés miatt.
A bogyók ízéről és illatáról a vélemények csak a legjobbak. A gyümölcsök nagyok, súlyuk elérheti a 6 grammot. Szállításra és hosszú távú tárolásra alkalmasak. Termőképesség a mezőgazdasági technológiától függően - 3-4 kg-ig bokrokonként. A fertőzésekkel szemben ellenálló.
"Rubin"
Közép-késő bolgár fajta. Oroszország észak-kaukázusi és északnyugati régióiban termesztik, és a 70-es évek óta ismert. Stabil, meglehetősen magas terméshozam (akár 120 c/ha) és nagy (max. 3,6 g) ízletes élénkpiros bogyók, jó kereskedelmi tulajdonságokkal.
A bokor közepes méretű, gyenge tüskével, nem növekszik sokat. A fajta meglehetősen télálló és szárazságtűrő. De gyakran kártevők és betegségek befolyásolják, csak az antracnózissal szembeni rezisztenciát figyelik meg.
"Terenty"
Szabványos nagy gyümölcsű fajta hazai választék. Erős, alacsony hajtásokat képez, nem éri el az 1,5 m magasságot, tövis nélkül. Az első években gyengén növekszik, a jövőben a hajtások száma növekszik (bokronként körülbelül 5 hajtás).
A nagy bogyók édeskés, sőt enyhén cukros ízűek. Tömegük 4-10 gramm között változhat, ez nagyban függ a talaj gondozásától és összetételétől. A termés, szintén átlagosan 5 kg/bokron érték mellett, kényelmes körülmények között megduplázódhat. De meg kell jegyezni, hogy a gyümölcs húsa puha, szállításra és tárolásra nem alkalmas.
Magas páratartalom mellett nem ajánlott hosszú ideig az ágakon hagyni, a bogyók megsavanyodhatnak vagy penészesedhetnek, fagy, betegségek, kártevők elleni védelem is szükséges.
"Kleopátra"
Középkorai fajta hazai válogatás, mely a Közép-Fekete Föld régióra ajánlott. A bokor közepesen magas, egyenes hajtásokkal. A körülbelül 3,6 gramm súlyú édes-savanyú bogyók puha húsúak. A termelékenység átlagosan 55,6 kg / ha. A növényt betegségek és kártevők kevésbé károsítják, télállósága és hőtűrése átlagos szinten van.
Késő
"Polka"
A név alapján kitalálható, hogy ez egyfajta lengyel válogatás. 1993-ban tenyésztették ki, és az egyik legjobb desszert málnának tartják Európában. A bokor közepesen magas, a szár magassága legfeljebb 1,5 m. Előfordul, hogy a növény nem bírja a termés súlyát, ezért érdemes a rácsra kötni.
A termelékenység magas - átlagosan 4 kg bokoronként. A fényes skarlát bogyók alakja gyűszűre emlékeztet, apró csonthéjasokkal, lédúsak, de nem vizesek. A termés július végétől augusztus elejétől szeptember végéig tart.
Ha több hajtást hagy télen, akkor két termést kaphat, fokozott etetéssel és öntözéssel. A fajta nem fagyálló, bár van egy érdekessége - -2 - 0 fokos hőmérsékleten termést tud képezni, és beérik.
"Indián nyár"
A hazai szelekció egyik első javító fajtája (szerző I. V. Kazakov). Oroszország középső és északi régióira osztva. A déli régiókban a talaj kiszáradására és a hőre való érzékenysége miatt nem fogja tudni megmutatni legjobb tulajdonságait.
Közepesen későinek tekintik az éves hajtásokhoz képest, amelyeken a betakarítás fő hulláma következik be - augusztustól októberig.Ha megmenti a kétéves szárakat, akkor a termés még hosszabb lesz - június utolsó napjaitól a fagyokig. A mezőgazdasági technológiától függően egy felnőtt növényből akár 3 kg ízletes gyümölcs is nyerhető.
A közepes méretű és ovális alakú málnabogyók súlya eléri a 3,5 g-ot, kellemes ízű és nagyon gazdag aromájú. Legtöbbjük általában a magas (legfeljebb 2 m-es) hajtások felső részében koncentrálódik. A gyümölcsök meglehetősen sűrű állagúak, de nem túl szállíthatóak. Az "indiai nyár" kertészeket termékeny, fagyálló, megbízható fajtaként jellemzik.
"Főváros"
Ha erről a közepesen késői hazai fajtáról beszélünk, azonnal meg kell jegyezni fő jellemzőjét, amely vonzza a kertészeket - nagyon édes, szinte savanyúság nélkül és nagy (legfeljebb 8 g) lédús bogyók. A Stolichnaya fajtát több mint 30 éve termesztik, de az érdeklődés iránta nem lankadt.
A magas terméshozam (4-5 kg per bokor) könnyen begyűjthető a hosszúkás formájuk és a tövis hiánya miatt a hosszú, kemény hajtásokon (legfeljebb 2 méter magas). Meg kell jegyezni, hogy a bogyók több napig is az ágakon lóghatnak anélkül, hogy túlérnének, és anélkül, hogy elveszítenék tulajdonságaikat. A fajtát a megbízhatóság, az igénytelenség, a télállóság miatt is értékelik.
Hátránya, hogy kevés hajtást kell pótolni, ami megnehezíti a szaporodást, és a fajtát gyakran érinti a lila foltosodás. A termesztés során erre különös figyelmet kell fordítani.
"Megközelíthetetlen"
Egy másik jól ismert hazai nagygyümölcsű javító fajta. A betakarítás szinte ősz közepéig folytatódhat.
A bokor közepes méretű, kompakt, körülbelül 6-7 erőteljes hajtásból áll, közepes tövisekkel. A nagy és édes bogyók kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek.A termelékenység magas lehet, de csak megfelelő gondozás mellett.
Az erről a fajtáról szóló vélemények a legellentmondásosabbak. A fajtát azok dicsérik, akiknek sikerült megfelelő termesztési feltételeket teremteni a növények számára. A következő következtetést vonhatjuk le: Az „Hozzáférhetetlen” nagyon érzékeny az időjárási viszonyokra és a mezőgazdasági technológiára, de a gondozásra bőséges, ízletes, érett bogyók termésével reagál.
"Vörös őrség"
Csodálatos javítófajta, amelyet I. A. Kazakov orosz akadémikus tenyésztett ki. Rengeteg előnye van, amelyek közül a fő a nagyon nagy édes desszert bogyók, amelyek súlya 12-18 gramm. A fajta érdekes tulajdonsága az olvasztott gyümölcsök. Jó gondozás mellett a hozam nagyon magas - 9 kg minden bokorból és még több.
Kényelmes gondozni ezt a málnát, mivel a hajtások tömörek és alacsonyan nőnek - akár 1,6 méterig. A betegségekkel és a fagyokkal szembeni ellenálló képesség magas.
"Octavia"
Az Egyesült Királyságban nemesített fajta. Délvidéki kertekbe ajánlható, mivel nem télálló. A magas növényt legjobb támogatással nevelni. A bogyók nagyok, kifejezett ízűek. Az "Octavia" szárazságtűrő, de nedvesség hiányában a gyümölcsök minősége romlik, savanyúvá és kicsivé válnak.
Hogyan válasszunk a régióban?
A megfelelő fajta kiválasztása egy ilyen fajtával megzavarhatja a tapasztalatlan kertészt. Természetesen mindenki azt szeretné, ha a bogyók nagyok, a termés bőséges, az ápolás pedig könnyű legyen. A kívánt eléréséhez figyelembe kell venni a régió éghajlati viszonyait, és olyan fajtákat kell választani, amelyek itt mutatják meg minden legjobb tulajdonságukat.
Tehát a fagynak és szélnek ellenálló fajták nem nagyon alkalmasak Oroszország északnyugati részén (a leningrádi régió szélessége), különösen Szibériában.Ezekre a vidékekre megbízható, közepesen korai érési periódusú fajtákat lehet ajánlani, amelyeknek még a fagy előtt van idejük a teljes termést leadni. Ezek közé tartozik: "Balm", "Sun", "Glen Coe", "Bryansk Divo", "Ruby". Alkalmas Dél-Oroszországra: "Polka", "Hercules", "Mirage".
A középső sávban szinte bármilyen fajtát termeszthet, a műtrágyázást és az öntözést az év körülményeitől függően. Még a nem túl fagyálló fajok is áttelhetnek ilyen éghajlaton, menedékkel. Ezért a preferenciák csak a kertész ízlésétől függenek, és a fajták leírása segít a választásban.
Tippek tapasztalt kertészektől
A málnát gyakran alábecsülik, mint termesztett növényt. Terjedő tulajdonsága miatt néha szinte ugyanúgy kezelik, mint a gyomot. Ez a hozzáállás oda vezet, hogy a növény degenerálódik, a hozam csökken, és az eredmény csalódást okoz a termelőnek.
Ha a rizómák elöregednek, a kártevők, betegségek behatolnak a növényekbe, a túlnőtt bokrokat ki kell tépni, meg kell újítani a telepítéseket. Rendszeresen hozzá kell adni és módosítani kell a fajtákat.
Nem mindig van értelme csak nemrég megjelent fajtákat vásárolni. Jobb, ha a kertészek véleménye alapján vagy egy óvodával kapcsolatba lép, megbízható és szerény fajtákat választani finom bogyókkal.
A következő videóban tekintse meg a legjobb málnafajták áttekintését.