A tibeti vagy rózsalevelű málna termesztésének jellemzői

A szokatlan bogyós tibeti málna ritkán található az orosz nyári lakosok területein. De például a balti országokban ez nagyon gyakori. Ugyanakkor a gyümölcsöket nem csak étkezésre, hanem a kertek díszítésére is használják a cserje szépsége és dekoratív tulajdonságai miatt. Külsőleg a bogyó a málna, a szeder és az eper keresztezése, a gyümölcsökben ízlés szerint epres jegyek találhatók.

Ennek a növénynek a tudományos neve csábító málna (Rubus Illecebrosus). Különböző országokban eper, rózsalevelű vagy tibeti málna néven ismerik. E cserje ősi hazája Japán, Észak-Kína és a Himalája. A kultúra 30-70 cm közötti gömb alakú félcserje, szokatlan, halványzöld árnyalatú hullámos lombozattal és nagy, 3-5 cm átmérőjű, korall színű bogyókkal. Ez a málnafajta általában júniusban virágzik fehér virágokkal, és a gyümölcsök késő ősszel jönnek létre.

Érdekes tény: A tibeti málna a közönséges málnával ellentétben nem rejtőzik a lombozat alatt, hanem felfelé irányul, így sokkal könnyebb gyűjteni. Az érett édes és savanyú gyümölcsök könnyen leválaszthatók az edényből. A nyugati országokban a "tibeti" málnát eper-málnának nevezik, mivel megjelenésükben két bogyó hibridje, bár ez tudományosan lehetetlen.

Sok kerti bogyóhoz hasonlóan a rózsalevelű málna is számos egészségügyi előnnyel jár, mivel számos vitamint és tápanyagot tartalmaz, mint például:

• C vitamin a megfázás megelőzésére szolgál, megfelelő szinten tartja az immunitást;
• P vitamin megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket és gátolja az öregedési folyamatot;
• A vitamin pozitív hatással van a bőrre és szabályozza a fehérjeszintézist;
• Vas fenntartja a hemoglobint a vérben a megfelelő szinten;
• réz erősíti a hajat és fenntartja az optimális hormonális állapotot;
• kálium felelős a sejtek megfelelő és rendszeres tápanyagellátásáért;
• magas tartalom pektinek pozitív hatással van az emésztőrendszerre és serkenti a bélperisztaltikát.

Természetesen, mint minden más növénynek, a tibeti málnának is vannak hátrányai. A fő hátrány az, hogy a gyümölcsök nem olyan ízletesek, mint a hagyományos málna. Ezért sok nyári lakos használja ennek a terménynek a dekoratív tulajdonságait, kerítések mentén telekkeretként ülteti, vagy a cserjéket a tájtervezés más elemeivel kombinálja.

További kellemetlen pillanat, hogy a cserje éles tövisekkel van teleszórva, amelyek olyan közel helyezkednek el a bogyókhoz, hogy ez gondot okoz a szedés során, ezért érdemes kesztyűt használni. Igen, és a szaggatott levelek vakolatként tapadnak a ruhákra. Az ilyen tüskék és lapok csak gátként lesznek erények.

Érdekes tény: mivel a tibeti málna meglehetősen savanyú bogyó, salátákhoz és más zöldséges ételekhez adható, ahol paradicsom, paprika vagy hagyma van.

A rózsalevelű málna dugványokkal, hajtásokkal vagy magvakkal szaporítható. A szakértők azt tanácsolják, hogy a betakarítás után ősszel szaporítsák a növényeket. A dugványok készítéséhez a bokrot kiássák és részekre osztják, miközben mindegyiknek rendelkeznie kell egy vesével. A palántákat tágas lyukba helyezzük, hogy a gyökerek a jövőben ne legyenek szűkek. A kifejlett szárakat levágják, és ennek eredményeként egy legfeljebb 3 cm magas „csonk” marad.

A hajtásokkal való szaporítás 5 évesnél idősebb cserjékkel történhet, mert az ilyen példányok körül általában sok fiatal növés található. Éles lapát segítségével kiássák a növedéket, majd tágas ültetőgödörbe helyezik. Ez az eljárás késő ősszel és kora tavasszal is elvégezhető. A lényeg az, hogy a cserje nincs aktív növekedési fázisban.

A magvakkal történő szaporítás meglehetősen bonyolult folyamat, ezért a nyári lakosok nem használják olyan gyakran. A magvak megszerzéséhez a túlérett bogyókat összetörik, és 2-3 napig hagyják kovász formájában. Utána szitával átmossuk, és a kivont magvakat megszárítjuk. Az ételtartóba homokot öntünk, ott 2-3 mm-rel mélyítjük a száraz magot. A tartályt egy hónapig hűtőszekrényben kell tárolni, majd vissza kell helyezni szobahőmérsékletre.

A palánták kiválasztásakor sérülésmentes, megsárgult vagy csavart lapokat kell vásárolni, hogy ne fordulhasson elő, hogy néhány napon belül a cserje elpusztul. A tibeti málna meglehetősen szerény növény, ezért napos helyre és félárnyékba is ültethető, bár a megvilágított helyek alkalmasabbak rá.A rózsaszín málna nem szereti csak a nedves és alacsonyan fekvő helyeket, ahol egész évben folyamatosan felhalmozódik a csapadék.

Szeptember végén, október elején cserjét kell ültetni, ilyenkor a növény életképessége magas lesz, a palánta biztosan gyökeret ereszt. Ültetésre semleges vagy lúgos termőföldek alkalmasak.

Ültetés előtt minden lyukba körülbelül 50 cm mélyen egy vödör tőzeget és fél vödör trágyahumuszt kell helyezni. A bokor elültetése után pedig töltse fel a lyukat földdel, és öntözze meg bőségesen. A palánták közötti távolságnak körülbelül egy méternek kell lennie, mivel a növénynek fejlett gyökérrendszere van. Ha túl gyakran ültetjük, a bokrok zavarják egymást, és csökken a termékenység. Ugyanezen okból kifolyólag ne ültesse ezt a növényt túl közel más kerti növényekhez.

A harmadik életév rizóma véletlenszerűen terjed, és bőséges hajtásokat ad. Ezért lehetőség van a tibeti málna ültetésének kerületére egy körülbelül méter mély pala kerítés elhelyezésére, hogy a gyökerek ne károsíthassák más növényeket.

Ami az ápolást illeti, ez a málnafajta meglehetősen szerény, és minimális időt és pénzügyi befektetést igényel. Természetesen minden nap öntözni kell a bokrot, természetes csapadék hiányában, mert ez a kultúra nem szereti a kiszáradást. Ebben az esetben minden bokornak körülbelül egy vödör vízre lesz szüksége (10 liter). Különösen száraz időkben pedig az öntözés gyakorisága növelhető esős öntözéssel vagy a levelek vízzel történő permetezésével, hogy ne száradjanak ki. A tibeti málnát évente kétszer etetik: tavasszal és ősszel. Az első esetben a hó elolvadása után a bokor alapját ammónium-szulfát granulátummal szórják meg. A fagy előtt a kálium-szulfidot száraz formában használják.

Az etetési eljárás után a gyökérzónát tőzegből, humuszból vagy trágyából származó talajtakaróval borítják, hogy a lehető legtöbb tápanyag behatoljon a növény gyökérrendszerébe. És hogy a kultúra hosszú fagyokat teljen át, késő ősszel, a levelek elhalása után a bokrot levágják. Elegendő csak 5 cm hosszú ágakat hagyni.A bokrot lucfenyő ágakkal borítják és talajjal borítják. Mivel ennek a málnafajtának a gyökérrendszere a felszínhez közel helyezkedik el, és önmagában is meglehetősen gyengéd, nagyon óvatosan kell eljárni a gyomok lazításánál és eltávolításánál.

A tapasztalt kertészek erről a cserjéről írt véleményükben megjegyzik, hogy nemcsak a növény helyes termesztése fontos, hanem télre is menteni kell. A hűtőszekrényben a friss gyümölcsök csak 2-3 napig tárolódnak, és megfelelő fagyasztással akár egy évig is megnövelheti az eltarthatóságot. Az összegyűjtött bogyókat még tovább tárolhatja szárított formában. Száraz málnából gyógyító tea készíthető, amit megfázásra, beriberire használnak.

A buzgó háziasszonyok régóta használják a tibeti málnát a konyhában. A cukorral pépesített savanyú gyümölcsök nemcsak ízletesek, hanem finom epres-ananász ízűek is. Éppen ezért a tibeti málnából is lehet illatos házi bort készíteni. Ezt a bogyót zöldség- és gyümölcssalátákhoz adják, és piték, desszertek és kompótok készítésére használják. A tibeti málna más bogyós gyümölcsökkel és bogyókkal kombinálható, ha azt szeretné, hogy gazdag árnyalatot kapjon, vagy finom aromát kapjon.

A tibeti málna dekoratív célokra is felhasználható: sövényekben, dekoratív kompozíciókban és kőcsúszdák kialakításában. A bokor könnyen formálható, sokáig megőrzi friss zöldjét, egyszerre virágzik és terem. A lédús zöld háttéren az élénkpiros bogyók és a hófehér virágok nagyon festőinek tűnnek. A cserje gyors növekedési képessége felhasználható a tájtervezésben.

A növényt sövényként ültetik, ha meg kell erősíteni a lejtőket, vagy el kell rejteni valami csúnya dolgot a helyszínen a festői rózsalevelű málna bozót segítségével.

A tibeti málna gondozásában szerény növény, de ha a bokrot még mindig megtámadják a kártevők, akkor a DDT-készítmények, a kék vitriol, a Karbofos, a Detoyl oldat vagy a Bordeaux-i folyadék hatékonyak lesznek ellenük. Ugyancsak hatékony és biztonságos módszer lenne a fertőzött részek eltávolítása, amelyeket elégetni kell, és semmi esetre sem szabad komposzthoz használni, hogy a kártevők ne szaporodjanak el.

A tibeti málnabokrok gondozása szerény, sikeresen gyökerezik, gyorsan szaporodik, és vitaminokban és más értékes elemekben gazdag gyümölcsök bőséges betakarítását hozzák. Ezenkívül ez egy gyönyörű díszcserje, amely bármilyen területet díszít. Ezért akár néhány tibeti málnabokor elültetésével minden családi igény kielégíthető nagy anyagi ráfordítások és időköltségek nélkül.

A következő videóból többet megtudhat a tibeti vagy rózsalevelű málnáról.