Sárga málna: fajták és termesztési jellemzők

A kertészek körében az a vélemény, hogy az egyik legérdekesebb és legszokatlanabb bogyó a sárga málna. Ez a kertészeti növény ritkán látható a háztartási parcellákon, mivel a „testvérét” leggyakrabban - vörös málnát - termesztik. Ennek a bogyónak a szokatlan színe azonban egyre több nyári lakost vonz.

A sárga gyümölcsű málnát, mint fajtát nagyon régen nemesítették. Idővel azonban a piros gyümölcsű málna szinte teljesen átvette a helyét. A "feledékenység" egyik oka a sárga bogyók nem túl élénk aromájának és a rövidebb tárolási időnek nevezhető. E kultúra alacsony népszerűségének oka talán a kertészek banális tudatlansága volt.

A sárga málna évelő cserje. A növény gyökérrendszere évelő, míg a szárak általában egy-két évig élnek. Mint minden más málnafajtára, a sárga gyümölcsűre is kétéves növekedési és fejlődési időszak jellemző. Az első évben új hajtások hajtanak ki, és csak a második évben nőnek be terméssel. A harmadik évben a hajtások elpusztulnak, ezért a málnát ritkítani kell a régi szárak eltávolításával.

A málnát általában rendes és javítófélékre osztják. A szokásos nyár közepén érik: június-július, a javító pedig évente kétszer.

A javító málna fogalmát részletesebben meg kell vizsgálni. A remontant málnának hívják, amely az aktuális év hajtásain terem. Késő ősszel a málnát majdnem a gyökeréig levágják. Tavasszal új hajtások jelennek meg, amelyek nyár végére kezdenek termést hozni.

Ennek a növénynek a gyümölcse desszert. A sárga málna aromája nem olyan markáns, mint a piros málnáé, de az íze nem különbözik - ugyanolyan élénk és mézes-édes.

A sárga málna a rózsafélék családjába tartozó Rubus nemzetségbe tartozik. A málna rizóma erős, nagyon kanyargós, több évig él. A rizómán járulékos gyökerek hajtanak ki, így a növény gyökérrendszere erős és elágazó.

A növény szárai egyenesek, átlagosan 2,5 méterrel nőnek. Az első évben a hajtások puha bőrűek, füves megjelenésűek. A hajtáson sok apró vékony tű található. A következő évben a hajtások keményebbé válnak, "megmerevednek", a szín barna lesz. A betakarítás után a hajtások kiszáradnak. A következő évben ismét fiatal hajtások alakulnak ki. A növény levelei oválisak, virágzatuk ecset formájában.

A sárga málna virágzási ideje a növekedési régió éghajlatától függ. A cserje általában nyár elején kezd virágozni, és július végén ér véget. A virágok illata kellemes, enyhén édeskés. A cserje termése nagy, szabályos ovális alakú. Egy bogyó súlya 4-6 gramm.

Az egyik legnépszerűbb fajta az Orange Miracle. A tenyésztők szerint a fajta szerény - szinte bármilyen talajon nő, szerény az időjáráshoz.A növény ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek.

Fontolja meg a különbséget a vörös és a sárga málna között. A különbség valójában nem olyan nagy. A bogyó sárga pigmentje a benne lévő alacsony antocianin-tartalomnak köszönhető. Az antocianin színezőanyag. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a sárga bogyók nem okoznak allergiát, így kisgyermekek, terhes nők és allergiában szenvedők is fogyaszthatják.

A sárga málnának számos előnye van. Először is, ez az allergiás reakció hiánya a bogyóval szemben. A gyümölcsök elegendő mennyiségű folsavat és különféle vitaminokat (például B-vitaminokat) tartalmaznak.

Ezt a fajtát jó termés, különféle betegségekkel szembeni ellenállás és meglehetősen hosszú termőidő jellemzi. A bogyók érése fokozatosan történik. A kertészek szerint a növény megfelelő gondozásával egy bokorból akár 6 kilogramm bogyót is kaphat szezononként.

A sárga málna illatos gyümölcsei desszertek. A bogyók íze gazdag, édes.

Természetesen ez a növény nem mentes néhány hátránytól. A bogyók túl puhák, sűrűségük nem túl nagy, ezért a gyümölcsök szállításra alkalmatlanok, ellentétben a vörös málnával.

A cserje szárán apró szúrós tövisek találhatók. Ez sok kertész számára visszataszító, mivel a bogyók szedésének folyamata nehézzé és gyakran fájdalmassá válik. Végtére is, ha elragadja a bogyók összeállítása, könnyen észre sem veszi a kis szúrós tüskéket.

A növény fejlett, erőteljes és gyorsan növekvő gyökérrendszerrel rendelkezik. Fontos megjegyezni ezt a tényt, mert ha az extra gyökérhajtásokat nem távolítják el időben, a cserje gyorsan megnő és kitölti a környező teret. A túlnőtt, felesleges málnabokrokat a jövőben nagyon nehéz lesz kitépni.

A régi bogyós fajták romlandóak voltak, tárolásra teljesen alkalmatlanok. Szerkezetük szerint a bogyók vizesek voltak, szinte azonnal leestek a bokorról.

De a tudomány nem áll meg. A tenyésztők minden olyan új cserjefajtát tenyésztenek, amelyek nem rendelkeznek ezekkel a hiányosságokkal. Az új fajták ("Amber", "Golden Autumn") kibírják a szállítást és hosszabb tárolásra is alkalmasak.

A sárga málnafajták bősége nemcsak a professzionális kertészeket, hanem az egyszerű amatőr kertészeket is örömmel tölti el. Az agronómusok és tenyésztők az évek során a legjobb sárga gyümölcsű cserjéket hozták ki. Ezek a kerti sárga gyümölcsű málna már július közepén érő nyár eleji fajtái, illetve a későbbi, egész szeptemberben termő javító fajok.

Tekintsük részletesebben a sárga málna népszerű fajtáinak leírását.

Ezt hívják a jövő változatosságának. Jellemzői a sárga gyümölcsű málnabokrok elitjévé teszik ezt a fajtát. Íme néhány közülük:

• ez a faj szinte minden talajban gyökeret ereszt;
• szerény az időjárási viszonyokhoz;
• ellenáll a betegségeknek és kártevőknek;
• az érett bogyók sokáig nem esnek le a bokorról;
• augusztus második felében érik és késő őszig, az első hóig érik.

A málna nagy gyümölcsű. Egy bogyó tömege eléri a 6 grammot. Ízük finom, illatos-édes.

Ez a fajta a kertészeti kultúrában is népszerű. Remontáns fajták közé sorolják. De itt van egy kis fogás. A hidegebb régiókban az ilyen málna normál fajtaként viselkedik, nem javítóként.

A déli régiókban pedig a fajta javítónak minősíthető. Az első évben a málna július közepén virágzik, és a bogyók nyár végén - kora ősszel jelennek meg. A jövőben a szár felső részét levágják, hogy a következő évben a hajtás alsó része virágozzon. Ősszel, betakarítás után, a szár többi részét a gyökérhez közelebb vágják. A fajta télálló.

A málnabokor magassága több mint 2 méter. A növény szárai erősek, erőteljesek. Minden hajtáson legfeljebb 25 bogyó nő. Az egyes gyümölcsök súlya 7-10 gramm.

A bogyók enyhén megnyúlt ovális alakúak, kis pelyhekkel, sárgabarackgal vagy halványsárgával borítva. A bogyók magjai kicsik, fehérek. A bogyók íze kellemes, enyhén savanyú.

Szezononként egy bokorból akár 7 kilogramm bogyót is gyűjthet, a növény megfelelő gondozása mellett.

Északi területeken termeszthető. Remontáns málna, jól tűri a telet. A termés júliusban kezdődik.

A magzat tömege átlagosan 3-6 gramm. Lekerekített formája és halványabb színe van, mint a Yellow Giant. Savanyú ízű. A málna szára erőteljes, akár két méter magas is lehet.A szezon során körülbelül 2-3 kilogramm bogyót lehet eltávolítani a bokorból.

A fajta hátrányai közé tartozik az alacsony szállíthatóság, valamint a szárazság és a magas hőmérséklet rossz toleranciája.

A sárga málna fajtája a bogyók és a sárgabarack hasonlósága miatt kapta a nevét - színben és ízben. A sárgás gyümölcsök savanyú ízűek. A bogyó súlya 3-4 gramm. A szezon során a nyári lakosok legfeljebb 3,5 kg bogyót távolítanak el egy bokorból.

A bokor magassága kicsi, körülbelül másfél méter. A tövisek közelebb nőnek a szár aljához, ami jelentősen megkönnyíti a betakarítást. A "Kajszibarack" fajta ellenáll a betegségeknek.

A fajta érési ideje augusztus eleje - késő ősz. Néha termést hoz a hideg idő beálltáig.

Az agronómusok ezt a fajtát javító málnafajtáknak is nevezik. A málnának hosszú termőperiódusa van - nyár végétől (augusztustól) az első fagyig.

Átlagosan másfél-két méter magas szárral rendelkezik. A hajtások egyenesek, erősek, sok apró tövissel rendelkeznek.

A növény bogyói sűrűek, lekerekítettek, borostyán színűek. Íze édes és lédús. Súlya 5-7 gramm. A termőidő alatt legfeljebb 3 kg bogyót távolíthat el. A fajta szállításra alkalmas.

A mínuszok közül megkülönböztethető a betegségek (gomba, rothadás) rossz toleranciája.

Ennek a fajtának a sárga málna jól gyökerezik az északi régiókban. A remontant málna hosszú hajtásokkal rendelkezik, körülbelül 2 méter. Augusztustól októberig terem, ritkábban novemberig. Szezononként legfeljebb 2,5 kg bogyó távolítható el.

A bogyó tömege 5-7 gramm, vannak nagyobb példányok is. Termése kúp alakú, fényes borostyán. Íze édeskés, enyhe savanyúsággal.

Ennek a fajtának a sárga málnája ugyanazon fajta fekete megfelelőjének alfaja.A fajta ismeretlen. század elején tenyésztették az USA-ban. Körülbelül június elejétől terem, jól tűri a fagyot.

Kártevőkkel szembeni jó ellenálló képessége jellemzi, különféle betegségeket visel el. A bogyók nem morzsolódnak, jól eltávolítják őket a bokorból. Édes ízűek, savanyúság nélkül.

Egy másik javító fajta. A tenyésztők Svájcban tenyésztették a fajtát.

A fajta jó termőképességű. A kúp alakú bogyók nagyok, nagy sűrűségűek. A magzat súlya eléri a 10 grammot. A bogyók íze gazdagon édes, finom illatú.

A növény ellenáll a szárazságnak, a fagyos időjárásnak és a hőségnek. Télen nem igényel további gondozást.

Ennek a fajtának a bogyói szállíthatók, elviselik a hűtőszekrényben való tárolást anélkül, hogy elveszítenék ízüket.

A Golden Everest fajta sárga málnája alacsony bokrokkal rendelkezik, amelyek magassága ritkán éri el a másfél métert. De a cserje kis méretét nagyszámú gyümölcstermő hajtás ellensúlyozza. Egy gyökérből akár 10 termő szár is kinő. Málna bogyók élénk narancssárga árnyalatúak, nagyok. Nincs savanyú íze.

A fajta alacsony bokrokkal (legfeljebb másfél méterig), tövis nélküli hajtásokkal és magas hozamokkal rendelkezik. Betegségrezisztencia jellemzi. Egy szezonban legfeljebb 4 kg érett, lédús bogyót lehet eltávolítani egy bokorról. A gyümölcsök puhák, jól tartják az ágakat. A bogyók az érés során nem morzsolódnak, de betakarítás után szállításra alkalmatlanok.

Ez a málna a Fallgold fajtához hasonlóan sárgabarack színű bogyókkal rendelkezik. Jó termőképesség, magas fagyállóság jellemzi. A növény ágai felállóak.

A sárga málna ültetésének szabályai sok tekintetben hasonlóak a vörös málna ültetéséhez.Először is, a palántákat jól megvilágított helyre kell ültetni. Ha lehetséges, kerülni kell a sötétedést - a növény nagyon szereti a napfényt.

A talaj legyen nedves, lehetőleg trágyával és homokkal dúsítva. Ez elősegíti a fiatal és törékeny növény gyökeresedését. Ugyanakkor kerülni kell a túl sok nedvességet, mivel a túlzott nedvesség a gyökérrendszer rothadásához vezet.

A növény jól gyökerezik a kerítés közelében, ami megtámasztja.

Ha a málnát olyan helyre ültetik, ahol korábban más növények nőttek, akkor fontos figyelembe venni több jellemzőt. A növény jól gyökerezik azon a helyen, ahol korábban nőtt:

• bab;
• sárgarépa;
• uborka;
• Fallabda;
• cukkini.

A növény ültetésének legkedvezőbb ideje az ősz és a tavasz. Nyáron zöld dugványok leejtésével málnát ültethet.

Minden palántához külön, legfeljebb 50 cm átmérőjű lyukat készítenek, a talajt előre elkészített trágyával és műtrágyákkal keverik össze.

Ültetés előtt ajánlatos a növény gyökereit ökörfarkkóró oldattal önteni. A növény gyökérnyalájának ültetéskor néhány centiméterrel magasabbnak kell lennie a talaj felszínénél. A gyökereket jól le kell takarni földdel, hogy ne látszódjanak.

Ültetés után hasznos lesz talajtakarni. Ehhez használhat tőzeget, tavalyi humuszt vagy szárazföldet. A palántákat kiültetés után alaposan meg kell öntözni, hogy ne mossa le a málna gyökereit borító talajt.

A málna termesztése és további gondozása nem igényel speciális ismereteket a kertészektől. A megfelelően kiválasztott gondozás elősegíti az egészséges és erős növény növekedését.

Nagyon fontos a sárga málna öntözése, mivel nedvességkedvelő. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba az öntözést - az erős páratartalom a rizóma rothadásához vezet.

A cserje termésének vége után el kell távolítani a régi hajtásokat és a felesleges gyökérfolyamatokat. A régi hajtások metszésével a fiatal hajtások több tápanyaghoz és nyomelemhez jutnak. Ez nemcsak megfiatalítja a málnabokrokat, hanem segít a következő évi bogyók hozamának növelésében is.

A hajtások metszését a kártevők vagy betegségek által érintett ágakkal kell kezdeni - így megmentheti az egészséges bokor többi részét. A metszés egyik pozitív aspektusa a málna további szellőztetésének és világításának biztosítása (ez megvédi a felesleges nedvességet).

A gyomlálás a kulcsa a cserjehajtások jó növekedésének. A gyomosodott növényeket közvetlenül a málnabokor alá lehet halmozni - a gyomok talajtakarót képeznek, ezáltal megakadályozzák az új gyomok növekedését. Amikor a gyomok rothadnak, a málna további szerves trágyát kap.

A hosszú téli időszakra való felkészülés során le kell vágni a cserje szárának felső részét, meg kell lazítani a talajt, de nem mélyen. A földről össze kell gyűjteni a lehullott leveleket és bogyókat. Akkor érdemes elkészíteni a talajtakarást.

A sárga málna remontáns fajtáit télre le kell takarni. Ehhez használhat morzsolt lombozatot vagy csak fűrészport.

Bármilyen növény termesztése kemény munka. A cserje nagyrészt a gondozásának köszönhetően él, fejlődik és terem. Ha gondját viseli a málnának, akkor a jövőben biztosan bőkezű és ízletes terméssel fogja meghálálni.