A mangó előnyei és ártalmai terhesség és szoptatás alatt
A kilenc hónap alatt a várandós anya gyakran változtat ízlési szokásán és preferenciáin. Legtöbbször ez a jelenség a hormonális háttér átstrukturálódásához kapcsolódik, amely elkerülhetetlenül a terhesség alatt alakul ki.
gyümölcs jellemzői
A mangófa egzotikus termése Délkelet-Ázsiából érkezik hazánkba, ahol igen gyakori és kedvelt gyümölcs. Ahhoz, hogy egy fa növekedjen és gyümölcsöt hozzon, a trópusokra jellemző éghajlati viszonyokra van szükség. A gyümölcs pépje kellemes és édes ízű, vizuálisan pedig sárga vagy narancssárga színű. A termék energiaértéke 70-80 kilokalória 100 grammonként.
Érdekes tény: a legnagyobb gyümölcsök elérhetik a 2000 grammot is!
A mangót többféleképpen felhasználhatja: a friss és a konzerv gyümölcs egyaránt ízletes és egészséges. A gyümölcsöt gyakran saláták, melegételek készítéséhez használják fel, kiváló gyümölcsleveket vagy vitaminkoktélokat is készítenek belőle.
Ehetsz napi 1 gyümölcsöt frissen vagy valami részeként. Ha nincs allergia vagy egyéb melléktünet, akkor naponta legfeljebb 2 gyümölcs fogyasztása megengedett. Ezekbe nem szabad belekeveredni, különben a várt haszon helyett csak károkat, emésztési zavarokat, allergiát kaphat.
Jótékony tulajdonságok
Ez a tengerentúli gyümölcs nagy százalékban tartalmaz tápanyagokat, vitaminokat és biológiailag jelentős elemeket.Szőlő-, gyümölcs- és nádcukrokban, citromsavban, oxi-borostyánkősavban és borostyánkősavban gazdag. A mangópépben olyan vitaminok találhatók, mint a tiamin, riboflavin, niacin, biotin, pantotenát, piridoxin, folsav és B12-vitamin. A kémiai összetételben aszkorbinsav, retinol és tokoferol is található. A biológiailag jelentős elemek közül kiemelhető a K, Mg, Ca, P, Fe és Zn.
A mangó tizenkét olyan fontos és esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyek nem szintetizálhatók a szervezetben, és csak kívülről, táplálékból nyerhetők be.
Tekintettel arra, hogy a mangó alacsony kalóriatartalmú termék, a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy egy snack közben fogyasszák el az éhség csillapítására, valamint a test hasznos anyagokkal való gazdagítására.
A rendszeres étrendbe történő bevezetése megelőzi a vashiányos vérszegénységet, a végbél körüli aranyér előfordulását, javítja az erek falának állapotát és normalizálja az emésztési folyamatot.
A következő videóból többet megtudhat a mangó jótékony tulajdonságairól.
Lehet enni?
Terhes nők
Nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a gyümölcs nemcsak nagyon szép és fényes, hanem nem kevésbé hasznos is, különösen a várandós anyák számára. Az étrendbe való beillesztés hozzájárul a baba jótékony hatásához. Például a terhesség korai szakaszában, a belső szervek lerakásakor a folsav segíti a magzat megfelelő kialakulását, és megakadályozza a veleszületett patológiák előfordulását.
Ugyanakkor a retinol segíti a placenta membrán normál fejlődését, valamint javítja a terhes nő szív- és érrendszerének aktivitását, jótékony hatással van a bőr állapotára, rugalmassá és rugalmassá teszi.
Ha az első trimeszterben a várandós anya toxikózisban szenved, akkor jobb, ha tartózkodik a mangótól. A készítményben lévő savak hányingert és hányást okozhatnak. Jobb várni a 2. trimeszterig, amikor a toxikózis elmúlik, és akkor is élvezze ezt a finomságot.
A magzat a vashiányos vérszegénység megelőzésére szolgál, ami meglehetősen gyakori a terhes nők körében. A vas nagy százaléka biztosítja a normál oxigénszállítást közvetlenül a gyermek számára, megelőzve a hipoxiát.
Az élelmi rostok segítenek megoldani az olyan problémákat, mint a székrekedés, a gyümölcs segít a normál emésztés kialakításában, javítja a húgyúti rendszer működését és megbirkózik a duzzanatokkal. Javítja a hangulatot és oldja az idegfeszültséget. Ez nagyon hasznos instabil érzelmi háttér, fokozott ingerlékenység, szorongás és álmatlanság esetén.
A terhesség késői szakaszában heti pár friss mangó helyreállítja és pótolja a vitamin- és ásványianyag-ellátást, különösen, ha a 3. trimeszter a téli szezonra esett. Erősíti a terhes nők mozgásszervi rendszerét, és hozzájárul a magzat csontjainak és fogainak normál fejlődéséhez.
A mangó felhasználási módjai szinte korlátlanok, biztonságosan használható főzésben vagy kozmetológiában. A mangóból ízletes és egészséges gyümölcstorta készül, és a pépből tápláló maszkot is készíthet, amely telíti és vitaminokkal gazdagítja a bőrt.
Bolti gyümölcs vásárlásnál figyelni kell arra, hogy ne legyen rothadt, ne legyen rajta különféle pigmentfoltok és ne legyen sehol penész, illetve a túlérett gyümölcsöket is ki kell dobni. Az érettség ellenőrzéséhez meg kell nyomni a héját az ujjával, nem vehet túl kemény vagy túl lágy gyümölcsöt.
Fogyasztás előtt a gyümölcsöt alaposan meg kell mosni.A mangólevet a legjobb, ha saját kezűleg készítheted otthon, ezzel biztosítod, hogy ne legyen benne káros vegyszer és tartósítószer. Ha egy kismamának frissen facsart mangólevet vagy hozzá italt szolgálnak fel, étkezés előtt, vagy utána 30 perccel ajánlatos hűvösen inni.
Fiatal anyukáknak
A szoptatás során a friss mangó étrendbe vétele segíti a fiatal anyákat a szülés utáni felépülésben, valamint az összes jótékony tápanyag átadását a babának az anyatejen keresztül. Fontos azonban figyelembe venni a gyermek emésztőrendszerének és enzimrendszerének éretlenségét, különösen csecsemőknél. Ezért a gyümölcs elfogyasztása közben fontos megjegyezni a gyermek reakcióját.
Ha székletzavar és allergiás reakció jelentkezik, az etetés után néhány napon belül ki kell zárni a mangót, hogy ne károsítsa a babát. Ha a gyermek szervezete megfelelően reagál az étrend egy új összetevőjére, akkor a gyümölcs félelem nélkül fogyasztható, mert nagyon hasznos a női szervezet számára, és segíti a gyermek növekedését és fejlődését.
Szoptatáskor normalizálja a szervezet anyagcsere-folyamatait, és javítja a laktációt, vagyis az emlőmirigyek tejtermelését. Segít a vérszegénység leküzdésében, különösen a szülés utáni időszakban. A mangó, bár sok cukrot tartalmaz, diétás termék, ami azt jelenti, hogy segít a szülés utáni fogyásban, vagy éppen ellenkezőleg, stabilizálja a súlyt a terhesség alatt.
A gyümölcs aktiválja az immunrendszert és a szervezet védekezőképességét, segít eltávolítani a mérgező anyagokat és a szabad gyököket. Segíti a szervezet sejtjeinek növekedését és megújulását, jótékony hatással van a látókészülékre és a csontrendszerre.Javítja a gyomor-bél traktus, a húgyúti rendszer működését, normalizálja a bélperisztaltikát, ezáltal gyengéden megszünteti a székrekedést.
A magas szénhidráttartalom energiával telíti a szervezetet, élénkséget és erőt ad. Jól helyreállítja a szervezet működőképességét műtétek után vagy kimerültség esetén.
Nem szabad azonban elfelejteni, hogy tejtermékeket csak néhány óra elteltével fogyaszthat. A mangó és a tej kombinációja hányingerhez, hányáshoz és székletzavarhoz vezethet.
Felhasználási módok
Egy egzotikus gyümölcs többféle formában is használható.
- Friss, érett gyümölcs. Ez a legolcsóbb és legelterjedtebb lehetőség. Egyszerűen szeletekre vágható, vagy salátához adható.
- Friss gyümölcslé. Ha hirtelen nem túl jó minőségű gyümölcsöt vásároltak, könnyen feldolgozható és finom vitaminlé készíthető. Ehhez hámozzuk le a mangót a bőrről, és vegyük ki a csontot. Szeletekre vágva a pépet kicsit átgyúrjuk, majd fémedénybe tesszük. Öntsünk fel 500 ml vizet, forraljuk fel, majd tartsuk alacsony lángon 5 percig. Hagyjuk kihűlni az italt, ízlés szerint lime- vagy citromlevet adhatunk hozzá.
- Szárított gyümölcs. Jó lehetőség uzsonnára. A mangó nem veszíti el tulajdonságait, könnyebben tárolható és hordozható, és ami a legfontosabb, kiváló ízű.
- Fagyasztott gyümölcs. A kiolvasztás után a mangó már nem egészen alkalmas fogyasztásra, mivel a szerkezete megbomlik. Jobb, ha italt készítünk belőle, vagy házi joghurthoz adjuk.
- Lekvár. A mangólekvár elkészítési módja nagyon egyszerű. A gyümölcsöket megtisztítjuk a héjától és a magjától, vékonyan szeletekre vágjuk, és fémedénybe tesszük.Ott adunk hozzá cukrot, fahéjat és 30-40 milliliter citromlevet. Kifinomultabb étel elkészítéséhez mandarinszeleteket is adhatunk a lekvárhoz. Főzzük a kompozíciót alacsony lángon 60 percig.
Ellenjavallatok
- A használat ellenjavallata a termékkel szembeni egyéni túlérzékenység. Minden egzotikus gyümölcs vagy zöldség allergiás reakciót válthat ki a szervezetből. Ezért abban az esetben, ha a mangó nem került be az étrendbe a terhesség előtt, nagyon óvatosan kell bevinni, mert megváltozott a hormonális háttér, ami azt jelenti, hogy a reakció teljesen váratlan lehet.
- Étkezés előtt érdemes kipróbálni egy kis darabot, ha székletzavar van, allergiás tünetek jelentkeznek kiütések, orrfolyás, rekedtség, köhögés, könnyezés, láz, hányinger és hányás formájában, a mangót szigorúan korlátozni kell, vagy kizárni az ételből. Természetesen a legjobb, ha előzetesen konzultál egy szakemberrel, és végezzen allergia vizsgálatokat.
- A szakemberek azt tanácsolják: tálalás előtt hámozzuk meg a gyümölcsöt kesztyűben, mert allergiás reakciót válthat ki.
- Kozmetikai eljárások elvégzése előtt vigyen fel egy kis mennyiségű készítményt a kar belsejébe, és várjon körülbelül egy órát. Ha a bőr tiszta, nincs kiütés, nincs bőrpír és duzzanat, nyugodtan alkalmazhatja a maszkot.
- Egy másik tényező, amely miatt a mangót korlátozottan és óvatosan kell enni, az bármilyen típusú és etiológiájú cukorbetegség. A magzat nem ajánlott gyomorfekély és gyomorhurut súlyosbodására.