Finomítatlan mustárolaj: előnyök, ártalmak és felhasználás

Ha a szokásos növényi olajok kissé unalmasak és eleged vannak, akkor fordítsa figyelmét a finomítatlan mustárolajra. A mustármag préselése során állítják elő. Ez a termék napraforgó- vagy olívaolaj helyettesítőjeként használható különféle ételek elkészítéséhez. Az ilyen termékeket a kozmetológiában is használják.

De óvatosan kell használni, mert a hasznos tulajdonságok mellett ennek az olajnak számos ellenjavallata is van.

A finomítatlan mustárolaj felbecsülhetetlen jótékony hatással van az egész szervezetre, ha más élelmiszerekkel együtt használják.

1. Lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a bélben lévő patogén mikroorganizmusokkal. Jótékony hatása olyan súlyos betegségek kórokozói elleni küzdelemben nyilvánul meg, mint a szalmonella, a staphylococcus és a listeria. E tulajdonságainak köszönhetően a hidegen sajtolt mustárolajat a forró országokban a bélrendszeri betegségek leküzdésére és az ételmérgezések ellensúlyozására használják.
2. Profilaktikus az onkológiai betegségek ellen – segít csökkenteni a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát.
3. Segít javítani az emésztőrendszer működését - aktiválja a gyomornedv és az epe termelődését.Az extra szűz mustárolaj az étvágyat is növelheti, ezért alulsúllyal rendelkezőknek, hízni vágyóknak ajánlott.

Ezenkívül a finomítatlan mustárolaj omega-3 és omega-6 zsírsavakat is tartalmaz. Előnyük régóta ismert. Ezek az anyagok jótékony hatással vannak az emberi szervezetre:

• normalizálja a szív- és érrendszer működését, csökkentve az atheroscleroticus formációk és az erek elzáródásának kockázatát;
• lehetővé teszi a hormonális szint normalizálását;
• hozzájárul a gyomor-bél traktus, az idegrendszer, az endokrin és a húgyúti rendszer kialakításához;
• serkenti a zsíranyagcserét;
• lehetővé teszi az immunrendszer működésének helyreállítását;
• mérgező elemek, toxinok és radionuklidok eltávolítása a szervezetből.

Az extra szűz mustárolajat nemcsak élelmiszerekhez használják, hanem külső használatra is. Ebben az esetben az emberi szervezetre gyakorolt ​​pozitív hatás is felbecsülhetetlen.

• Ápolja a bőrt. Ez a hidegen sajtolt termék antibakteriális és gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ha a bőr sérült területére alkalmazzák, segít megbirkózni a bőr gombás és bakteriális betegségeivel. Ezenkívül a finomítatlan mustárolaj segít megvédeni a bőrt az ultraibolya sugaraktól, és kisimítja a finom ráncokat, ha arcbőrápoló termékekhez adják.
• Enyhíti a fájdalmat az izmokban és az ízületekben. Ha ezt a gyógyszert használja a beteg ízületek kenőcsének alapjaként, akkor megszabadulhat a fájdalom szindrómától, amely a gyulladás aktiválásának folyamatában nyilvánul meg.Ez a hidegen sajtolt mustárolaj számos hagyományos gyógyszer fő összetevője, amelyek segítenek megbirkózni az olyan betegségekben, mint az ízületi gyulladás és az ízületi gyulladás. Melegítő és fájdalomcsillapító hatása miatt masszázsolajként is ismert.

• Serkenti az izzadást. Ha ezt a gyógyszert a verejtékmirigyek területén alkalmazza, aktiválhatja az izzadás folyamatát. Hasonló szer használható megfázás esetén a láz csökkentésére.
• Aktiválja a szőrtüszők növekedését. A finomítatlan mustárolajat kókuszolajjal kombinálva orvosi maszkként használják a kozmetológiában, a fejbőrre alkalmazva. Azáltal, hogy aktiválja a vér és a tápanyagok áramlását a hajgyökerekhez, egy ilyen eszköz lehetővé teszi még alvó szőrtüszők aktiválását is, ezáltal serkenti a hajnövekedést.
• Küzd a szájüreg gyulladásával. Ha sóval vagy mézzel kombinálva használja, betartva az 1:1 arányt, akkor hatékony gyógyszert kaphat a fogágybetegségek leküzdésére. Kérjük, vegye figyelembe: mielőtt folytatná ezt az eljárást, meg kell tisztítani a fogakat, valamint el kell végezni a parodontális zsebek ultrahangos tisztítását a fogászati ​​klinikán.
• Tisztítja a felső légutakat. Ha hasonló hidegen sajtolt terméket használ gőzinhalációs komponensként, akkor gyorsan eltávolíthatja a köpetet és a felgyülemlett váladékot, ami nagyon fontos megfázás esetén.

Sokan óvakodnak attól, hogy a finomítatlan mustárolajat mind élelmiszer-, mind külső felhasználásra fogyasszák, mert félnek az egészségre ártalmas hatástól. Ez az aggodalom annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék erukasavat tartalmaz, amely kóros elváltozásokhoz vezethet a szívizomban és problémákat okozhat más belső szervek működésében.

Mivel ezt az anyagot a hidegen sajtolt mustárolaj kis mennyiségben tartalmazza, az egészségre gyakorolt ​​negatív hatásának érzékelése érdekében korlátlan mennyiségben kell fogyasztani, ami rendkívül nehéz, mivel senki sem használja ezt a terméket ital.

Az első extrakciós mustárolaj használatának ellenjavallatai a következők:

• gastritis jelenléte;
• gyomorfekély;
• enterocolitis;
• patológiás változások a szívizomban.

Nagyon nem ajánlott finomítatlan mustárolajban sütni az ételeket, mert magas hőmérséklet hatására ez a termék gyorsan oxidálódik, ami rákkeltő anyagok képződését eredményezi. Ezért a legjobb megoldás, ha különféle salátákhoz és hideg ételekhez öntetként használja. Ezenkívül a szakértők javasolják a kozmetológiában való használatát, valamint a gyógyászati ​​​​bájitalok készítésének egyik összetevőjét.

Mint látható, a finomítatlan mustárolaj számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Ha helyesen veszi be, akkor csak jót tesz a szervezetnek.

Olvasson többet a mustárolaj előnyeiről.