Camelina olaj: összetétel, tulajdonságok és alkalmazások

Sokat tudunk a növényi olajok jótékony tulajdonságairól. A legnépszerűbbek az olíva, lenmag, sütőtök, mustár. A Camelina olaj nem annyira elterjedt, bár a közelmúltban gyógyászati ​​​​célokra használták, különféle ételekhez, salátákhoz adták, illetve kozmetikumként használták.

A Camelina olajat egy olyan növény magjából nyerik, amely szinte mindenhol megtalálható. Ez egy sáfránymag. Gyakran látható az út szélén, elhagyott parkokban, tereken. Vékony levelű növény. A virágzás időszakában ezt az olajos magot kis sárga virágok borítják, amelyek néha egész mezőket díszítenek. Amikor a növény abbahagyja a virágzást, a virágzat helyén hüvelyek maradnak, amelyek belsejében sötét narancssárga színű kis magok vannak. Ez a kultúra a magvak árnyalata miatt kapta a nevét.

A Camelina olajat általában hideg- vagy melegsajtolással állítják elő. Az alapanyagok hidegsajtolással történő feldolgozásával az olaj mintegy 20%-a nyerhető ki a magokból, miközben a növényből minden értékes anyag bejut. Az így kapott terméket a leghasznosabbnak tekintik. A feldolgozás során sárga-zöld lesz. A finomítatlan olaj kellemes ízű, kissé észrevehető keserűséggel, jellegzetes illattal.

A magvak hidegen sajtolása után újabb kezelést végzünk. A nyersanyagot felmelegítik és újra préselik. Az ilyen préselés után akár 8% camelinaolaj is előállítható. A magvak ilyen módon történő kipréselésekor nagyszámú értékes anyag pusztul el, és oxidáció is bekövetkezik. Az ilyen olajat meg kell tisztítani a szennyeződésektől, ezért finomítják. A finomított termék kevésbé telített ízű és aromájú, észrevehető zöld árnyalatot kap. Állagát tekintve a finomított olaj kevésbé zsíros, mint a finomítatlan.

Ha a hidegsajtolással nyert olajat javasolják gyógymódként venni, akkor a finomított terméket általában csak a főzéshez használják. Lehet rajta sütni, hideg ételeket főzni, sütéshez használni. Az ilyen termék illata semleges, nem befolyásolja az ételek ízét.

A finomítatlan olaj leginkább zöldségsalátákhoz használható, szószokhoz, különféle mártásokhoz is adják. A jellegzetes szag jelenléte ebben a termékben eredeti jegyet ad minden ételhez, és pikánsabbá teszi. A camelina magokból kinyomott anyagot nem ajánlott melegíteni, mivel a magas hőmérsékletnek való kitettség hozzájárul a vitaminok és a többszörösen telítetlen savak pusztulásához.

Tárolja a finomított terméket zárt formában, legfeljebb 20 Celsius fokos hőmérsékleten, legfeljebb 2 évig. A palack felbontása után a tartalmát két héten belül fel kell használni. Ha kinyitás után az olajat hűtőszekrényben tárolják, élettartama egy hónapra nő. De ezt a terméket nem ajánlott fagyasztani, mert a fagyasztás során hasznos anyagok elvesznek. A finomítatlan olajat 10 hónapig tárolják.Ha hidegsajtolással készült, akkor a szavatossági ideje 4 hónap.

Ez az olaj sok értékes összetevőt tartalmaz összetételében. Különösen fontos, hogy megfelelő arányban tartalmazzon Omega 3 és Omega 6 zsírsavat. A kompozíció több mint 30% -át foglalják el. Az Omega 3 és az Omega-6 aránya 1:2, ami nagyon fontos, mert ebben a koncentrációban hoznak ezek az elemek maximális hasznot. A camelina olaj ezen összetevőinek köszönhetően megvédheti a szívet, az ereket, javíthatja az agyműködést és növelheti az összes ízület mozgékonyságát.

Ezenkívül ez a termék meglehetősen nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz. Elegendő csak egy evőkanálnyi evés ebből a természetes ajándékból, hogy a szervezet megkapja ennek a vitaminnak a napi normáját. Neki köszönhető, hogy a termék eltarthatósága két évre nő. A Camelina olaj elegendő mennyiségű káliumot, valamint magnéziumot és foszfort tartalmaz. Ezenkívül a készítmény D-, K- és F-vitamint is tartalmaz. Összetételében a tevetörköly felülmúlja még a cédrus- és lenolajokat is.

Camelina olaj összetétele (táblázat)

Ez a termék nagy jelentőséggel bír az emberi élet szempontjából. Tekintettel ennek a kultúrának a jótékony tulajdonságaira, az orvosok és a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezt az olajat kiegészítő egészségügyi kiegészítőként használják. A Camelina olajat a főzéshez és a kozmetológiához egyaránt használják. Rendszeres használata segít megszabadulni számos betegségtől.

• A gyomor-bél traktus betegségeinek kezelése. Ennek a terméknek a használata hozzájárul az olyan betegségek állapotának javításához, mint a kolecisztitisz, a hepatitis. A készítmény a gyomornyálkahártya erózióira ajánlott, az olaj féreghajtó hatású is.
• A termék a rák megelőzésére ajánlott.
• Rendszeres használatával az erek megerősödnek, a nyomás normalizálódik.
• A terméket terhes nőknek kell használniuk szoptatás alatt. Az étrendhez való hozzáadásával normalizálhatja a hormonális hátteret, így a termék alkalmas fiatal lányok és 40 év feletti nők számára. Használata segít csökkenteni a menstruáció során fellépő kellemetlen és fájdalmas érzéseket.
• Ez a termék a férfiak számára is fontos, mivel megakadályozza az urogenitális terület betegségeinek kialakulását. Jó eredményeket érhetünk el a prosztatagyulladás és más férfiproblémák kezelésében, ha egy evőkanál olajat adunk az ételhez, vagy éhgyomorra veszik be.
• A terméket a látás javítása érdekében el kell fogyasztani.
• A camelina olaj használata hozzájárul a szervezet általános erősítéséhez, serkenti a máj megfelelő működését.
• A készítményben található Omega 3 és Omega 6 segít csökkenteni a szívroham és a stroke kialakulásának valószínűségét.

Ezt a terméket széles körben használják a kozmetológiában. Elősegíti a sebek, bőrrepedések gyógyulását. Bőrbetegségek, seborrhea és pikkelysömör esetén kell alkalmazni.

A camelinaolaj használata előtt győződjön meg arról, hogy nincs egyéni intoleranciája a termékkel szemben. Ezenkívül bizonyos ellenjavallatok is vannak a használatára.A termék magas kalóriatartalma miatt nem szabad nagy mennyiségben hozzáadni az elhízott emberek élelmiszeréhez. Nem ajánlott 2 evőkanálnál többet használni. kanál naponta epehólyag-problémákkal küzdők számára.

Ezt a nagyon hasznos terméket fel kell venni mindenki étrendjébe, akinek nincs ellenjavallata. Az orvosok véleménye alapján ez a fajta növényi olaj valóban segít számos betegség kezelésében, és kiváló betegségek megelőzésére szolgál. Érdemes megjegyezni, hogy a finomítatlan változatot nem ajánlott melegíteni, mert magas hőmérsékleten jelentősen csökken a tápértéke, a hasznos vitaminok és mikroelemek elhalnak.

Camelina olaj fogyasztása javasolt Éhgyomorra Csak egy evőkanál ebből a termékből, éhgyomorra részegve, hosszú ideig biztosítja a test egészségét és tónusát. Különböző betegségek megelőzése érdekében ezt az értékes terméket egy evőkanál szájon át kell bevenni (az olajat 15 ml mennyiségben fogyasztják, ami a napi norma).

Olajt kell venni naponta 3 hónapig. Ezt követően egy-két hónapos szünetet kell tartania, majd megismételheti a tanfolyamot. Az ilyen kezelés első eredménye 4-6 hét után érezhető. 3 hónap elteltével a szív- és érrendszer állapota észrevehetően javul, a lipidanyagcsere normalizálódik, az idegek megerősödnek.

A magokból származó törköly egész nap fogyasztható a vitaminok, aminosavak és esszenciális ásványi anyagok tartalékainak pótlására. Salátákhoz vagy más ételekhez adva segít megelőzni a különféle betegségeket.A rendszeres használat segít normalizálni az endokrin, kiválasztó és szív- és érrendszeri rendszer munkáját. Ezenkívül ez az olaj javítja az emésztőrendszer állapotát. A termék szerepel az étrendben a méreganyagok és toxinok tisztítására, az erek védelmére.

Külsőleg a bőr állapotának javítására szolgál, mivel a termék elősegíti a sebek és égési sérülések gyógyulását, megszabadulva a csecsemők pelenkakiütésétől. Ez egy kiváló gyógymód ekcéma és dermatitis kezelésére.

Jó eredmények érhetők el, ha camelina olajat használunk a bőrön. Rendszeres használatával a következőket teheti:

• megszabadulni a cellulittól;
• védi a bőrt az ultraibolya sugárzás káros hatásaitól;
• javítja a kapillárisokat;
• távolítsa el a hegek, pattanások és striák hatásait;
• normalizálja a víz-zsír egyensúlyt;
• javítja az epidermisz megjelenését.

Az ezen az értékes terméken alapuló kozmetikai eljárások lehetővé teszik a bőr regenerációjának aktiválását, hidratálását és táplálását. A Camelina olaj segít megfiatalítani és védeni a hámréteget. Használatának köszönhetően eltűnnek a finom ráncok, csökken a bőr pigmentációja. Aromaterápia alapjaként javasolt használni.

A Camelina olajat természetes gyógymódként ajánljuk a haj erősítésére. A hasznos összetevők mély behatolása miatt a fejbőrt és magukat a szálakat táplálják. Mivel azonban minden természetes gyógymód fokozatosan hat, nem szabad azonnali eredményt várnia tőlük. Csak ennek a növényi olajnak a hosszú távú és rendszeres külső használata vezet arra a tényre, hogy:

• a gyökerek kevésbé zsírosak lesznek;
• a hegyek kevésbé szárazak lesznek, leállnak a szétválás;
• a haj engedelmes, dús, könnyen fésülhető lesz;
• megszabadulhat a korpásodástól;
• csökkenni fog a hajhullás.

A Camelina olajat nem csak tiszta formában használják, hanem samponokhoz is hozzáadják. A haj szépségének megőrzése érdekében használhat camelina olajat, amelyet bármely balzsamhoz vagy maszkhoz adnak 1-2 arányban. A masszát mosás után visszük fel a hajra. Nézzünk meg néhány alkalmazást.

Szükséges hozzávalók:

• sampon adalékanyagok nélkül - 50 ml;
• vodka - 1 evőkanál. egy kanál;
• camelina olaj - 1 tk

Minden komponenst össze kell keverni és a mosott hajra kell felhordani. A keveréket masszírozó mozdulatokkal kell felvinni. Néhány perc múlva a maszkot le kell mosni.

Egy másik recept erőssé és vastagabbá teszi a hajat. Ehhez vegye a következő összetevőket:

• 3 art. kanál camelina olaj;
• 1 tojás sárgája.

A sárgáját össze kell keverni olajjal, és 20-30 percig a hajra kell felhordani. A kompozíció felvitele után érdemes speciális sapkát tenni a fejünkre, vagy becsomagolni egy törülközővel. A megadott idő elteltével a maszkot meleg vízzel alaposan le kell mosni.

Használja ezt az értékes olajat, hogy a hajnak különleges fényt és sűrűséget adjon, valamint hidratálja. Enyhén felmelegítjük, felhordjuk a tincsekre a gyökerektől a hajvégekig. Egy ilyen meleg pakolásnak köszönhetően a haj állapota javul, szerkezetük helyreáll.

Szükséges komponensek:

• őrölt kávé - 1 evőkanál. egy kanál;
• camelina olaj - 1 evőkanál. egy kanál;
• tejszín - 1 evőkanál. egy kanál.

Az összes komponenst addig keverjük, amíg homogén sűrű masszát nem kapunk. Gyengéd masszírozó mozdulatokkal vigyük fel a bőrre.Ha a terméket arcra szánják, fontos, hogy a kávé finomra legyen őrölve, különben a nagy részecskéi megsérthetik az érzékeny bőrt. Néhány perc múlva a masszát lemossuk.

A tápláló maszk elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

• 1 st. egy kanál camelina olaj;
• egy avokádó.

Ennek a maszknak az elkészítéséhez elegendő egy avokádó 1/3-a, amelyet pépesíteni kell. A kapott iszaphoz olajat adunk, mindent összekeverünk. A keveréket tiszta arcra kell felvinni és körülbelül 20 percig tartani, majd a maszkot meleg vízzel lemosni. Egy ilyen eljárás után a kis ráncok kisimulnak, a bőr rugalmassá válik.

Alkatrészek:

• 1 st. egy kanál tej;
• 1 st. egy kanál kék agyag;
• 1 teáskanál hasznos camelina olaj.

Az összes terméket összekeverjük és 20 percig az arcra kenjük, majd alaposan lemossuk.

A "narancshéj" megszabadulásához és a striák eltávolításához keverjen össze 3 evőkanál. kanál camelina olaj 5 csepp narancsolajjal. Minden komponenst össze kell keverni, adjunk hozzá 2 ml levendula és neroli illóolajat. Ezt a keveréket rendszeresen kell használni, zuhanyozás után dörzsöljük a bőrbe. Ugyanakkor a problémás területeket különösen óvatosan kell masszírozni.

A kozmetikumok alkalmazása előtt meg kell győződnie arról, hogy nincs-e allergia egy adott termékre. Ehhez tegyen egy kis pénzt a csuklójára vagy a könyök belső hajlítására, és várjon körülbelül fél órát.

Ezt az értékes terméket a körömlemez erősítésére is használják. Alkalmazása után a körmök kinőnek, töredeznek és hámlanak, megerősödnek, növekedésük felerősödik. Meg kell tagadnia a termék körömre való felhordását, ha friss sebek és karcolások vannak a kezén, például manikűr után. Hozzávalók:

• 40 fokra felmelegített camelina olaj - 40-45 ml;
• citromlé - 4-5 csepp;
• két csepp jód.

Az eljárás végrehajtásához keverje össze az összetevőket, öntse egy kis edénybe, és 15 percre mártsa bele az ujjbegyét. Ezt követően a felesleges pénzeszközöket szalvétával távolítják el. Az erősítő eljárások tanfolyama - legalább 10 nap

A fentiek alapján megállapíthatjuk, hogy a camelina olaj nagyon értékes termék. Egyedülálló összetételű, jótékony hatással van a szervezetre, alkalmas külső és belső használatra. Ha hozzáadunk egy keveset a természet ajándékából az étrendhez, változatosabbá teheti az ételek ízét, fűszeres mustárjegyet adva nekik. Maszkként használva pedig jelentősen javíthatja a bőr és a haj állapotát.

A camelina olaj tulajdonságairól és felhasználási módszereiről a következő videóban olvashat.