Abház méz: fajták és jellemzőik

Abházia egy olyan ország, amely kiváló ökológiájáról híres. Az ipar itt gyakorlatilag fejletlen, a levegő pedig a tenger és a hegyek közelsége miatt nagyon tiszta és friss. Az ország számos növényfajtáról ismert, amelyek közül néhány egyedülálló és csak a területén nő. Ezzel összefüggésben a mézet széles választékban mutatják be nálunk, melynek ínyencei szerte a világon felfigyelnek csodálatos ízére és gyógyító tulajdonságaira.

Az országban több mint kétezer mézelő növény található. Köztük: gesztenye, galagonya, hárs és még sokan mások. Itt él egy olyan méhfaj, mint az abház. Neki van a leghosszabb ormánya, amely lehetővé teszi, hogy olyan növényfajokból gyűjtsön nektárt, amelyek mások számára nem hozzáférhetők.

A méztermékek választéka Abháziában meglehetősen változatos. A méz leghíresebb fajtái a következők:

• gesztenye;
• levegőben vad;
• apitonus;
• szeder-áfonya;
• május (narancs);
• mész;
• aranyvessző (eukaliptusz).

A bór vadméz az egyik legjobb fajtának tekinthető, és meglehetősen magas költséggel rendelkezik. A fogyasztók megjegyzik ennek a terméknek a gyógyító tulajdonságait. A méhfészkek, amelyekből ezt a mézet nyerik, a fák üregeiben, úgynevezett deszkákban találhatók. A kompozíció egyedi. Olyan összetevőket tartalmaz, mint a viasz, pollen, perga, propolisz, és teljesen természetes, mivel az ember egyik szakaszban sem avatkozik be.

A gesztenyeméz nagyon gyakori Abháziában, ahol hatalmas számú gesztenye nő. A termék diétás tulajdonságai az egész világon ismertek.Gyakorlatilag nem tartalmaz szacharózt, így még cukorbetegek számára sincs ellenjavallata. Ez a mézfajta kiválóan erősíti az immunrendszert, jótékony hatással van a belső szervek működésére, fejfájás és megfázás esetén is segíthet. Különleges ízű, sajátos keserűség jellemzi.

Az Apitonus az egyik leghíresebb fajta. Méhpempőt tartalmaz, amely híres jótékony tulajdonságairól. A szakértők a terméket gyógyítónak nevezik. Alkalmazása olyan betegségek esetén javasolt, mint a szív- és érrendszeri rendellenességek, dermatitis, cukorbetegség, neuralgia, belső szervek betegségei és sok más. Ugyanakkor a terméket folyamatosan tanulmányozzák, alkalmazási köre bővül.

Az Apitonus a különféle betegségek megelőzésében is nélkülözhetetlen. A termék használata erősíti az immunrendszert és a memóriát, elősegíti a bőr és a haj egészségét, normalizálja az emésztést és a vérnyomást.

A májusi (narancs) méz az emberi szervezetre is képes gyógyító hatást kifejteni. Tüdő, húgyúti rendszer, fekélyek és aranyér betegségei esetén javallott. Ez a faj meglehetősen ritka, citrus ízű, sajátos savanyúsággal. A méhek különböző fajok növényeiből gyűjtik. Megfázás és influenza esetén jó, emellett kifejezett gyulladáscsökkentő hatása is van.

A szeder-áfonyás méz is meglehetősen ritkanak számít Abháziában. Átlátszóság, könnyű gyümölcsös jegyek, folyékony állag és enyhe kristályosodás jellemzi.A termék jó hatással van az agykéregre, fül-orr-gégészet és a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésére használják, rendbe teszi a keringési rendszert.

A hársmézet gyakran ajánlják nyugtatónak, álmatlanság, stressz esetén kiváló segítő. Világos színű és nagyon édes ízű. A hársméz ajánlott hörghurut és megfázás, belső szervi betegségek, reuma kezelésére. Az abház hársméz kiváló minőségét több száz vásárlói vélemény igazolja.

Az eukaliptusz abház mézet az ország fémjelének tekintik. Ez a faj a legritkább, alapja az eukaliptusz virágok nektárja. Az ilyen méznek kifejezett gyógyászati ​​​​tulajdonságai vannak. Gyulladásos folyamatokban, antimikrobiális szerként, görcsoldó és fertőtlenítőként, megfázás, tüdő- és egyéb betegségek esetén alkalmazzák. Az eukaliptuszméz sajátos keserű ízű és gyönyörű, gazdag árnyalatú.

Vannak főbb pontok, amelyeket a méz vásárlásakor követnie kell, hogy megkülönböztesse a természetes terméket a hamisítványtól. Először is, amikor ezt az abház finomságot választja, ügyeljen a csomagolásra. Az igazi mézet viaszfedéllel kell lezárni.

Ezenkívül figyelni kell a színsémára. Ha virágméz, akkor világossárga színű lesz, a hársméz borostyánsárga árnyalatú, a hajdina méz barna lesz. Fontos, hogy a jó terméknek átlátszónak kell lennie, mivel további adalékanyagok, például cukor és keményítő zavarosságot adnak.

Egy kis jód csepegtetésével megbizonyosodhat arról, hogy nincsenek szennyeződések. Ha a készítmény színe kékre változik, akkor a termék szennyezett.Ha lapist adnak a mézhez, és fehér csapadék jelenik meg, ez cukor jelenlétét jelzi. Egy csepp ecet sercegni kezd, ha kréta van a termékben.

A következő videóból többet megtudhat arról, hogyan lehet megkülönböztetni a természetes mézet a hamisítványtól.