Méz éhgyomorra: előnyei, ártalmak és a használat finomságai
A méhészeti termék az egyik legfontosabb érték, amelyet a természet adott nekünk. Jótékony hatásai ősidők óta ismertek. Maga Avicenna dicsérte írásaiban.
Manapság a méz is nagyon gyakori, sokak által kedvelt élelmiszer. Gyógyászati célokra használják, és csemegeként is fogyasztják. Ennek a terméknek sok fajtája létezik minden ízléshez. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük, fontos tudni, hogyan kell megfelelően használni ezt a méhajándékot.
Haszon
Természetesen mindenekelőtt szólnia kell egy kicsit a méz összetételéről, amely miatt annyira értékelik.
A mézmassza alapja a méhek által gyűjtött növényi nektár. Nagyszámú mono- és diszacharidból áll: fruktóz, glükóz, gyümölcs- és szőlőcukor. Ezek a nektárital fő összetevői, összetételének 88%-át teszik ki. További 20% víz.
A jövőben az erjesztési folyamat során más komponensek is bekerülnek az összetételébe:
- könnyen emészthető formájú mikro- és makroelemek;
- vitaminok A, D, E, K, PP;
- különösen nagy mennyiségben van jelen a C-vitamin, amely segít az immunrendszer erősítésében és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik;
- a B-vitaminok szinte teljes csoportja, amely javítja az idegrendszer működését, és normalizálja a bőr állapotát;
- folsav;
- karotin;
- fehérje;
- illóolajok;
- szerves savak;
- enzimek.
A méz egy sor olyan elemet tartalmaz, amelyek részt vesznek a szervezet normál működésének fenntartásában.Bármikor elfogyasztva megmutatja tulajdonságait, de úgy gondolják, hogy akkor a leghasznosabb, ha reggel éhgyomorra veszi be. Már csak 1 teáskanál méz reggel a következő hatást fejti ki:
- beborítja a gyomor falait, védve őket a gyomornedv és más összetevők pusztító hatásaitól;
- javítja az emésztést és enyhíti a nehézség érzését;
- serkenti az endorfinok felszabadulását;
- élénkséggel és energiával tölt fel;
- felgyorsítja az anyagcserét és segíti a szervezet tisztítását, beindítja a zsírégetési folyamatokat;
- helyreállítja a lelki egyensúlyt, növeli a stresszállóságot, enyhíti a depressziót és a krónikus fáradtságot;
- erősíti és tisztítja az ereket, serkenti a szívműködést;
- helyreállítja a bőr és a haj szerkezetét;
- megkönnyíti a menopauzát.
Különböző kóros állapotokban hasznos mézet éhgyomorra bevenni. Így például szívkoszorúér-betegségben szenvedőknek ajánlott a használata. Ezenkívül napi 90 g méhészeti terméket kell enni, más édességek kizárása mellett.
A mézmassza segít ellenállni a légzőrendszer és a máj betegségeinek. Hatékony a székrekedés, a látásromlás és a neuraszténia leküzdésében.
Hogyan és mivel inni?
Kétségtelenül hasznos a méhészeti terméket tiszta formában venni. De a hatás fokozása érdekében ajánlatos más összetevőkkel kombinálni.
A legsikeresebb szövetség a méz és a víz. Ebben a formában minden hasznos komponense gyorsabban és hatékonyabban szívódik fel az emésztőrendszerben. Ilyen esetekben igyunk mézes vizet:
- Gastritissel, fekélyekkel. 35 g mézet 200 ml vízben feloldunk, és étkezés előtt 1,5 órával inni.
- Epilepsziával. Reggel éhgyomorra - 1 evőkanál. egy kanál méz, este - mézes víz;
- Fogyáshoz. Adjunk hozzá 1 tk 1 pohár vízhez.méz + 2 tk. l. ecet vagy citromlé. Igyon 30 perccel étkezés előtt.
A méz a víz mellett más hatóanyagokkal is kombinálható, ami szintén jótékony hatással lesz a szervezetre. Például, ha a mézet lenolajjal és citrommal kombinálja, megszabadulhat az emésztőrendszer és az epehólyag problémáitól.
A méz citrommal és olívaolajjal növeli a szervezet védekezőképességét és segít a megfázás elleni küzdelemben. Ez a keverék fokozza az anyagcserét és eltávolítja a felesleges kilókat. Elősegíti a húgysav kiválasztását is, amely jótékony hatással van az ízületekre, enyhíti a duzzanatot és a fájdalmat.
Ha mézes masszát és fokhagymát adunk a tejhez, akkor hatékony gyógymódot kapunk a paraziták ellen. De a méz fahéjjal kombinálva tökéletesen megfiatalítja és szépséget ad a bőrnek. Visszaadja rugalmasságát és tónusát, eltünteti a ráncokat és megakadályozza az újak kialakulását.
A méhpempő jó orvosság lehet a székrekedés ellen, ha vajjal és meleg vízzel szedjük.
Az ilyen készítmények nagyon hatékonyak, ha helyesen veszik: reggel éhgyomorra és rendszeresen.
Melyik fajtát válasszuk?
A méz fajtáit, fajtáit és minőségét tekintve változatos. Számos kritérium van, amelyektől az egyik vagy másik fajta függ. Ez lehet a méhek fajtája, a terep, az időjárási viszonyok, a víz és a növényzet azon a területen, ahol a csíkos rovarok dolgoznak.
Általános szabály, hogy az első méhészeti termék május végén - június elején jelenik meg. A méz testre gyakorolt hatásainak kombinációja a típusától függ. A legelterjedtebb fajták az akácméz, a hársméz és a hajdinaméz.
A hársnak antibakteriális tulajdonsága van, ezért a megfázás progressziójára használják.Jó regeneráló képességgel is rendelkezik, betegség után helyreállítja a légúti nyálkahártyát.
Az akácméz nyugtató hatású, nyugodt és egészséges alvást biztosít. Ezért jobb éjszaka használni.
A hajdina termék az epekő ellen küzd.
Ezeket a fajtákat a leghasznosabbnak és leghatékonyabbnak tartják a különféle betegségek elleni küzdelemben, és hasznosak a szervezet hasznos anyagokkal való gazdagításában. Van még lóhere, réti, mezei, erdei méz. Különösen nagyra értékelik a falevelek levéből készült terméket.
Tippek
A méz nagyon értékes termék, amely energiával telíti testünket, erőt és lendületet ad, segít megbirkózni a betegségekkel. Ezt nemcsak a száraz statisztikák igazolják, hanem számos pozitív vélemény is azokról a hétköznapi emberekről, akik tapasztalták ennek a mesés terméknek a hatását.
Előfordulhat azonban, hogy még egy ilyen hasznos élelmiszer-összetevő helytelen felhasználása sem mutatja meg megfelelő mértékben a minőségét. Ezért a használat során be kell tartania néhány szabályt:
- A felnőttek napi mézadagja nem haladhatja meg a 150 g-ot, ezt több adagra kell osztani.
- Gyermekkorban a méz napi mennyisége nem haladhatja meg az 50 g-ot.
- Ha úgy dönt, hogy mézes vizet készít, ne feledje, hogy a víz hőmérséklete nem lehet magasabb, mint 50 °. A túl forró víz nemcsak elpusztítja az összes hasznos elemet, hanem hozzájárul a rákkeltő anyagok képződéséhez is.
- A méz és a hideg víz kombinációja gátolja a gyomornedv termelését, csökkenti a savasságot. A meleg víz éppen ellenkezőleg, fokozza.
- A mézes ital elkészítéséhez a legjobb, ha nem forralt, hanem tisztított és szűrt vizet használunk. Meg kell inni egy kortyban éhgyomorra, anélkül, hogy megnyújtaná a folyamatot.
- Szigorúan tartsa be a méhészeti termék napi bevitelét. A benne lévő magas cukortartalom miatt meglehetősen magas kalóriatartalmú. A velük való visszaélés plusz kilókkal fenyeget.
- Mindenképpen reggelizz a méz bevétele után fél óra múlva. A termék képes gyorsan telíteni a szervezetet szénhidrátokkal és eltompítja az éhségérzetet, de ez a hatás rövid életű, és hamarosan újra éhséget fog érezni.
- Reggel éhgyomorra jobb folyékony mézet inni. Az olaj állagú fajtáit a legjobb a nap folyamán fogyasztani.
- Fontos a rendszeres mézbeviteli rend betartása. Megelőző intézkedésként egy 2 hetes kúra elegendő, majd szünetet kell tartania. Betegség esetén a séma módosítható. Például ischaemia esetén a felvétel időtartama 2 hónap.
- Ha mézes italt iszik, csak frissen készített folyadékot használjon. Nem tárolásra szolgál.
Nagyon fontos, hogy minőségi méhészeti terméket együnk. A legjobb, ha van egy állandó, bizonyított beszállítója, akiben megbízik. Ellenkező esetben fennáll a veszélye, hogy gátlástalan kereskedőkbe ütközünk, akik a mézes finomságot vízzel hígíthatják, vagy cukrot adhatnak hozzá. Mondanom sem kell, hogy egy ilyen méhész ötlet nem hoz semmi hasznot.
Gyógyító receptek
A méz különféle élelmiszer-összetevőkkel kombinálható, hogy javítsa gyógyászati tulajdonságait.
Tehát a méhészeti termék hatékony eszköz lehet a magas vérnyomás elleni küzdelemben. De ez az időszakos emelkedésekre vonatkozik. Ha Ön magas vérnyomásos beteg, tapasztalattal rendelkezik, akkor használja a következő recepteket adjuváns terápiaként:
- 1 st. l. méz + 20 g fahéj + 4 csepp citromlé + menta 1-2 levél.Az összetevőket összekeverjük, és hűvös helyen 2 órán át infundáljuk. Fogadás - reggel éhgyomorra, 1 evőkanál. l.
- Oldjunk fel 1 teáskanálnyit egy pohár vízben. méz és 5 ml citromlé. Igyon reggel 15 perccel reggeli előtt. Tanfolyam - 1 hónap.
A méz az alacsony vérnyomás esetén is segít. Ehhez készítse elő a következő keveréket:
- 200 g méz;
- 20 g természetes kávé;
- ½ csésze citromlé.
A kapott keveréket naponta kétszer 5 g-ot fogyasztanak 1 hónapig.
A méz és a viburnum kombinációja segít megszabadulni a köhögéstől. Ehhez 40 g viburnum bogyót ½ liter forrásban lévő vízbe öntünk. Ragaszkodjon 8 óráig. Ezután az italt szűrjük, és 80 ml mézet adunk hozzá. Ennek a keveréknek köptető hatása van.
A sütőtök méz segít megtisztítani a májat a méreganyagoktól és megszabadulni a megfelelő hipokondriumban lévő nehézségektől. Elkészítéséhez vegyünk egy kis sütőtököt, és vágjuk le a tetejét. Távolítsa el belőle a magokat. Töltsük meg a kapott sütőtök "edényt" mézzel.
Ezután tegye egy serpenyőbe, és 2 hétig sötét helyre tegye. A lejárati idő után ürítse ki az oldatot a sütőtökből. Naponta háromszor éhgyomorra 1 evőkanál. l.
Ártalom és ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a méz természetes termék, körülbelül 300 hasznos összetevőt tartalmaz, és szerkezetében hasonló a vérplazmához, ami hozzájárul a jobb felszívódásához, veszélyes lehet a szervezetre.
Számos ellenjavallat van, amelyek szerint jobb, ha nem használunk mézes terméket. Például, ha nem tervezi a reggelit, akkor tartózkodjon a méz éhgyomorra történő bevételétől. Utána még többet akar majd enni, ráadásul álmosság és energiavesztés érzése is jelentkezik.
Mindenképpen reggelizz, ha éhgyomorra fogyasztod a mézet.
A méhészeti termék szedésének közvetlen ellenjavallata a hasnyálmirigy betegségei.A mézben található nagy mennyiségű cukr felosztást és asszimilációt igényel, amelyben a hasnyálmirigy közvetlenül részt vesz. Ebben az esetben megnő a terhelés, ami kimerüléséhez és még nagyobb kiegyensúlyozatlansághoz vezethet a munkájában. Ha cukorbeteg, a méz használata előtt konzultáljon orvosával.
Tilos a terméket 2 év alatti csecsemők étrendjébe bevinni. Ennek oka az emésztőrendszer szerveinek elégtelen kialakulása bennük és az allergia kialakulásának magas kockázata.
Mellesleg, az egyéni intolerancia nem csak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is jellemző. A méz természeténél fogva meglehetősen allergén, ezért a diathesisben szenvedőknek óvatosan kell használniuk ezt a terméket.
A túlérzékenységi reakciók különféle megnyilvánulásokkal járhatnak: az álmosságtól, csalánkiütéstől és viszketéstől az anafilaxiás sokkig és Quincke-ödémáig. Legyen óvatos, és kezdjen el új adag mézet használni minimális adagokkal.
A méhészeti termék képes tönkretenni a fogzománcot, különösen tiszta formában. Ezért célszerű szájhigiénés eljárások előtt bevenni, vagy a bevétel után legalább a szájat vízzel ki kell öblíteni.
A méz mind a gyermekek, mind a felnőttek étrendjének fontos összetevője. Rendszeres használata növeli a vitalitást, javítja a hangulatot, szépséget és egészséget ad. Kövesse a méhek alkotásainak fogadására vonatkozó összes szabályt, és a pozitív eredmény hihetetlenül gyorsan örömet okoz.
Olvasson többet a méz előnyeiről éhgyomorra.