Mit lehet főzni a ryazhenkából?

Semmit nem szabad vesztegetni, beleértve az erjesztett sült tejet is, amit tegnap nem volt időnk meginni. Ma már kiválóan alkalmas gabonafélék, desszertek és finom péksütemények készítésére. Az ehhez a termékhez tartozó receptek listája meglehetősen kiterjedt.

Készíthetsz rá zabpelyhet, ami a diétázóknak is megfelel.

Az étel egy részének elkészítéséhez a következőket kell vennie:

• egy pohár erjesztett sült tej;
• három evőkanál zabpehely.

Este öntsük a gabonát erjesztett tejtermékkel, adjunk hozzá mazsolát, szárított sárgabarackot, banánt, mézet, bármilyen bogyót és így tovább, ha szükséges. Vegye ki a hűtőszekrénybe. Reggelre kész a zabkása.

A ryazhenkából könnyű desszert ételt készíthet - zselét.

Neki szüksége van:

• 0,5 liter erjesztett sült tej;
• 4 evőkanál kristálycukor;
• 3 evőkanál víz;
• egy zacskó zselatin;
• Bármilyen bogyó vagy gyümölcsdarab.

Tegye vízbe a zselatint, keverje meg és várjon húsz percet, amíg megduzzad.

Keverje össze a Ryazhenka-t kristálycukorral. Várja meg, amíg teljesen feloldódik. Ezután küldje el a bogyókat és a gyümölcsöket az édes alapra. Melegítsük fel a zselatinvizet egy égőn, hogy a zselatin feloldódjon és homogén anyagot kapjunk, adjunk hozzá erjesztett sült tejet bogyó- és gyümölcsdarabokkal. A kapott masszát formákba osztjuk és hidegre tesszük.

Gyorsan és ízletesen főzhet palacsintát a ryazhenkából.

A következő termékekre van szüksége:

• egy pár tojás;
• ryazhenka - 150 gramm;
• liszt - 10 evőkanál (nagy);
• szóda, édes homok és só;
• növényi olaj.

A tojásokat a cukorral és a sóval habosra keverjük.Jobb otthon tojást venni, beleönteni a tejsavkomponenst. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, hogy elkerüljük a csomókat. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbónát. A palacsintát meg kell sütni.

Hasonló recept szerint lehet palacsintát készíteni, csak a tésztát kell vastagabbra készíteni.

A következőket kell venni:

• egy pohár erjesztett sült tej és liszt;
• egy tojás;
• három evőkanál cukor (nagy);
• növényi olaj;
• só;
• szóda.

A tésztát a palacsinta receptje szerint gyúrjuk. Kis adagokban kenjük a tepsire, hogy a péksütemények palacsinta formát kapjanak.

Egy finom desszert ryazhenka krémmel örömet okoz a családnak.

Kell, hogy legyen:

• fél liter tejsav termék;
• két evőkanál cukor;
• egy tojás;
• egy kis vanília;
• fél pohár kávé;
• aprósütemény.

A Ryazhenka-t este a fagyasztóba helyezzük, másnap a szűrőedény aljára gézet helyezünk, és a fagyasztott terméket áthelyezzük oda. Meg kell várni, amíg a felesleges folyadék átszivárog az anyagon és lefolyik. Lágy krémes massza marad a tetején. Hozzá kell adni édes homokot, vanillint, tojást. Mindez kézzel keverhető, konyhai eszközök használata nélkül.

Erjesztett sült tejből jó zsenge búzadarát készíteni.

Kellene:

• egy pohár búzadara;
• fél liter ryazhenka;
• négy evőkanál cukor (csúszdával);
• három teáskanál sütőpor;
• vanillin.

Előzetesen vegye ki a ryazhenkát a hűtőszekrényből, és tegye az asztalra, hogy szobahőmérsékletre felmelegedjen. Ezután a búzadarával, cukorral és vaníliával kell összekeverni.Ezután keverjük össze, és hagyjuk negyven percig megduzzadni.

Most újra meg kell keverni, bele kell önteni a sütőport, és egyenletesen el kell osztani a masszában.

A ryazhenkán süteményeket főzhet a sütő helyett lassú tűzhely segítségével.

A recept szerint be kell venni:

• körülbelül száz gramm vaj;
• háromszáz gramm liszt;
• kétszáz gramm ryazhenka;
• kétszáz gramm édes homok;
• egy evőkanál sütőpor;
• só;
• három tojás.

A tojásokat egy mély tálban felverjük és hozzáadjuk a cukrot. Keverje össze a termékeket keverővel, hogy az édes komponens feloldódjon. A vajat, egy kis része kivételével a forma kenésére, tegyük egy lábasba, várjuk meg, míg felolvad, és hagyjuk kicsit kihűlni. Ezután tegye egy edénybe tojással és cukorral. Add hozzá a ryazhenka-t

A kapott folyékony keverékbe szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá ízlés szerint sót és sütőport. Gyúrjuk össze a tésztát, kenjük ki olajjal a multicooker tálat, és helyezzük bele a tésztát. Helyezze a gépet hatvan percre sütési üzemmódba. Amikor a lassú tűzhely kikapcsol, egy fapálcával megszurkálhatod a tortát. Ha száraz marad, kész. Ha nem, hagyjon még egy kicsit főzési módban. Marad a kész cupcake áthelyezése az edénybe, és lehűlés után már fogyasztható.

A tojás nélküli sütés nem kevésbé ízletes tejsavterméken. Ezek nélkül is készíthet tortát banán hozzáadásával.

A recept megvalósításához kéznél kell lennie:

• kétszáz gramm ryazhenka;
• másfél pohár liszt;
• egy banán;
• fél pohár édes homok;
• néhány dió vagy aszalt szilva, szárított sárgabarack (a preferenciáktól függően);
• növényi olaj;
• sütőpor;
• só;
• porcukor.

Egy külön tálban keverjük össze a sütőport, a sót és a lisztet. Adja hozzá a kiválasztott "töltőanyagot" diófélékből, bogyókból vagy szárított gyümölcsökből. Az összes hozzávalót összekeverjük, és nem túl sűrű tésztát készítünk. Készítsen hozzá előre egy űrlapot. Rátesszük a tésztát, és a tetejét egyenletessé tesszük. Fél órára a sütőbe küldjük.

Erjesztett sült tej segítségével gyorsan főzhet egy pite lekvárral.

• ízlés szerint lekvár - egy pohár;
• azonos mennyiségű erjesztett sült tej;
• száz gramm cukor;
• két és fél pohár liszt;
• tojás;
• egy teáskanál szódapor.

Tegye a lekvárt egy mély tálba, és adjon hozzá szódát. Hogyan kell verni, amíg a tömeg fehéres árnyalatot nem kap, és megnövekszik a térfogata. Körülbelül öt percre félretesszük, és közben egy mély tepsit készítünk: kivajazzuk és megszórjuk liszttel. Kapcsold be a sütőt 180 fokra.

A bal oldali szódával főtt masszához adjuk hozzá a többi terméket a recept szerint. Keverjük össze. Helyezze a tésztát az előkészített tepsire, és tegye a sütőbe. Az elkészítése akár egy órát is igénybe vehet. Ha kész a torta, szórjuk meg a tetejét édes porral és már tálalhatjuk is.

Lassú tűzhelyben kekszes pitét főzhet.

El kell hogy vedd:

• körülbelül ötszáz gramm erjesztett sült tej;
• hat tojás;
• fél pohár napraforgóolaj;
• két és fél pohár liszt;
• másfél pohár cukor;
• egy teáskanál szódapor (ecettel oltva);
• ízlés szerint - porcukor.

Öntsük a ryazhenkát egy mély tálba.A tojásfehérjét és a sárgáját külön tálakba osztjuk. A sárgáját kissé felverjük, és tejsavval ellátott edénybe öntjük. Addig keverjük, amíg a massza homogénné válik.

A tojásfehérjét a cukorral habosra verjük habverővel. Mi történt - küldje el a tésztához. Öntsön oda olajat. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, adjunk hozzá oltott szódát. A multicooker tálat belülről kenjük meg olajkompozícióval, öntsük bele a tésztát és süssük körülbelül egy órán keresztül a megfelelő üzemmódban. Ezután óvatosan fordítsuk meg a kekszet, és süssük további tizenöt percig. Ha kész, szórjuk meg porcukorral. Készül egy finom étel!

A ryazhenka cupcake elkészítésével kapcsolatos információkért lásd az alábbi videót.