A legjobb turmix receptek
A finom italokat a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik. A legjobb turmix receptek jól jönnek a nyári melegben és a hideg téli estéken is. Egy kis kényelmet hoznak és felvidítanak. A legfontosabb dolog a megfelelő összetevők kiválasztása és megfelelő főzés.
Az összetevők kiválasztása
A tejből készült ital fő előnye az korlátozás nélkül kísérletezhet. A turmix kiegészíthető gyümölcsökkel, zöldségekkel, bogyós gyümölcsökkel, édes adalékokkal, fűszerekkel, és néha kombinálhat különböző csoportokból származó összetevőket. Maga a tej pedig helyettesíthető más tejtermékekkel.
Csak az intézkedés betartása és a teljesen összeférhetetlen termékek kombinálása fontos.
A koktélok lehetnek hidegek és melegek is, minden évszaktól, időjárástól és hangulattól függ.
- Gyümölcs. Finom desszerteket kapunk, ha kiegészítő összetevőként banánt, őszibarackot, sárgabarackot, almát, körtét választunk. Az eredeti jegyeket mindig narancs, mandarin, citrom, grapefruit, kivi, ananász hozzáadja az italhoz.A görögdinnye és a sárgadinnye sem lesz kevésbé sikeres. A szilva, a szőlő is megfelelő.
- Zöldségek. Az ilyen koktélok nagyon hasznosak. Tejjel tökéletesen kombinálhatod a sárgarépát és a sütőtököt, a brokkolit és az uborkát, mindezt kiegészítve zellerrel, spenóttal, petrezselyemmel.
- Édes kiegészítők. Csokoládé és kakaó használható itt, valamint kávé, fagylalt, különféle édes szörpök, gyümölcslevek, méz, cukor, lekvár.
Hogyan készítsünk klasszikus koktélt?
A főzés legegyszerűbb módja a szokásos koktél az, hogy tejet, fagylaltot és mixerrel felverjük, bármilyen lével hozzáadhatunk ilyen koktélt, attól függően, hogy milyen ízt adunk. Ha édes italra vágyik, jobb, ha szőlő- vagy őszibaracklevet vesz. Savanyúságra van szüksége - jobb alma- vagy narancslével főzni. Ez az üdítőital legegyszerűbb változata, amely kellemes lesz egy forró nyári napon.
De vannak meleg lehetőségek is. És itt a klasszikusokhoz Egy másik recept is tulajdonítható, nem kevésbé ízletes és nagyon egészséges. Az elkészítéséhez szüksége van melegíts fel tejet (250 ml), öntsd egy turmixgép tálba, adj hozzá pár teáskanál kakaóport, egy teáskanál cukrot, keverd jól össze és öntsd egy szép pohárba. Nagyon kellemes egy ilyen koktélt inni egy hűvös őszi estén, felmelegít és felvidít.
Egyéb receptek
Annyiféle turmix recept létezik, hogy szinte minden nap kényeztetheti magát és szeretteit alkoholmentes eredeti és hagyományos italokkal. Természetesen mindenben tudnia kell a mértéket. Minden háziasszonynak megvannak a legjobb receptjei az egész család számára.
banánnal
Csak készíts otthon egy banán turmixot. Ehhez venni kell egy liter tej, pár banán, egy evőkanál cukor. Mindezt turmixgéppel keverjük össze. Van egy másik módja az egészséges ital elkészítésének, amelyet egy diéta során reggelire vagy vacsorára fogyaszthatunk. Csináld jobbá cukor nélkül. A banánt turmixgépben kell aprítani, cukrozatlan joghurtot vagy kefirt kell hozzáadni hozzá.
Mint a Szovjetunióban
Akinek gyermekkora a Szovjetunió korszakára esett, tökéletesen emlékeznek az úgynevezett szovjet koktélra, amely az egyetlen és legfinomabb volt. Ő állt fagylaltból és gyümölcsléből, néha tej hozzáadásával. Sőt, 2 vagy 3 gyümölcslé közül lehet választani - alma, őszibarack, narancs. Otthon egy koktélt nagyon egyszerűen készítettek.
A fagylaltot egy edénybe helyezték, levet öntöttek, és mixerrel addig verték, amíg stabil hab nem keletkezett. Az ital sűrűsége változhatott, elegendő volt az összetevők arányának megváltoztatása. Sűrűbbnek kell lennie - tegyünk több fagyit, és ha fordítva, akkor növeljük a lé mennyiségét.
Készíthet ilyen koktélt mixer nélkül is, csak habverővel verje fel az összes hozzávalót. Igaz, ez több időt és erőfeszítést igényel.
Eperrel
Az egyik legfinomabb bogyó minden koktélhoz jó kiegészítője lesz. Sok gyümölccsel és bogyóval illik. Például málnát vagy szedret, őszibarackot vagy banánt, sárgabarackot vagy almát adhat az eperhez. Az elkészítési technológia egyszerű. Meg kell hámozni a bogyókat a levelekről, a gyümölcsöket pedig a héjról, aprítani kell egy turmixgépben, hozzáadni tejet.
Jobb, ha nem adunk hozzá cukrot. És ha ilyen igény merül fel, helyettesítheti egy kanál mézzel.
Csokoládé
Az igazi finomság a csokoládé ital. Sokféleképpen elkészíthető különféle hozzávalók hozzáadásával, akár turmixgép nélkül is. A fő összetevő az lesz tej. Nyáron fagylalt is lehet. Adjunk hozzá csokoládét, ami kis lángon felolvasztható, lereszelve vagy apróra morzsolva.
Mindez jól keveredik. majd kísérletezhet például narancsszeletek hozzáadásával. Ez az íz remekül passzol a csokoládéhoz. Kiegészítésként barack vagy eper is megfelelő. De csak nem kell túlterhelni egy ilyen koktélt. Egy további komponens elég lesz.
A legvégén a koktélt egy pohárba kell önteni, szívószállal kiegészítve, tetejére csokireszelékkel. Ellenkező esetben készíthet egy italt csokoládésziruppal vagy kakaóval. És itt megteheti turmixgép nélkül, alaposan összekeverve mindent habverővel vagy kanállal. Jó, ha egy ilyen ital meleg.
Kiwivel
Egészséges és nagyon ízletes italokat kapunk a kivi használatával. Itt megint van hely a képzeletnek. A zöld vitamingyümölcshöz banánt, narancsot és epret adhatunk. De először az alapokkal kell foglalkoznia. Lehet tej, kefir és joghurt cukor nélkül. A kivit meg kell hámozni és darabokra vágni, mint a többi gyümölcsöt, amely részt vesz a folyamatban. Ezután az egészet turmixgépben turmixoljuk a kiválasztott alappal együtt. Kiviszeletekkel és mentalevéllel díszíthetsz kulináris remekművet.
Vanília
A vanília íze egy italban könnyen elérhető hagyományos vaníliapor használatával, de még jobb ha vanília fagylaltot használunk. Egy ilyen koktélhoz saját belátása szerint adhatunk friss vagy fagyasztott bogyókat.
Ha vanília fagylaltot használunk, bármilyen gyümölcslé hozzáadható a koktélhoz.
ananászsal
Használhat friss ananászt, konzervet vagy gyümölcslevet. Először az ananászt jól meghámozzuk, és feldaraboljuk. Ezután tedd egy turmixgép tálba, és önts oda tejet (kefir vagy joghurt), majd az egészet alaposan keverd össze. A vékony ananászszeletek adják a végső simítást.
Eper vagy narancs, kivi vagy banán harmonikusan fog kinézni ebben a koktélban. Ezen összetevők mindegyike új árnyalattal egészíti ki az ízt.
Málnával
A málnás tej frissítő vagy gyógyító ital lehet. A második esetben melegnek kell lennie. Rajta kívül mehet a méz és a citrom.Frissítő koktélt készíthetünk így: vegyünk málnát, szedret, turmixgépben turmixoljuk össze a tejjel együtt, adjunk hozzá fagylaltot. Öntsd az italt magas poharakba, egészíts ki mindent málna, szeder és mentalevél formájában.
Bogyó
A turmix elfogadható bármilyen bogyóval - ribizli, áfonya, eper, málna, áfonya, cseresznye. Csak ne keverj össze mindent egyszerre. A bogyókat meg kell mosni, turmixgépben tejjel keverni, ha szükséges, fagylaltot adunk hozzá.
A tej helyettesíthető kefirrel vagy erjesztett sült tejjel. Ugyanez az ital elkészíthető a bogyók lekvárral való helyettesítésével.
Kávé
Elragadó illat és élénkség kölcsönöz egy ilyen koktélt. Az elkészítéséhez szüksége van főzzünk kávét, és adjuk hozzá a tejhez, majd a cukorhoz. Ha meleg, ez az opció felmelegszik. Üdítőitalhoz pedig fagylaltot kell hozzáadni a kompozícióhoz, a karamellszirup is hasznos lesz.
Keverő vagy turmixgép hiányában egy ilyen ital könnyen elkészíthető, ha az összes hozzávalót egy kanállal összekeverjük.
egy almával
Nyugodtan adhatunk egy körtét az almához (elhagyható), mindent turmixgépben turmixolhatunk a tejjel együtt, adjunk hozzá pár teáskanál mézet és egy csipet fahéjat. Egy ilyen koktél meleg és hűvös formában is kellemes lesz. Van egy lehetőség sütőtök hozzáadásával. Az almát és a sütőtököt meg kell hámozni, darabokra vágni, sütőben megsütni, majd turmixgépben felaprítani, hozzáadni a tejet és újra összekeverni.
avokádóval
Egy ilyen ital számos előnnyel jár a szervezet számára. Az avokádót meghámozzuk, a magját kivesszük, a pépet kockákra vágjuk, turmixgépben ledaráljuk, hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet, tejet, végül egy csipet fahéjat. Kész a vitamin- és táplálkozási koktél.
Tejes mandula
Először is A mandulát kávédarálóban kell őrölni. Kapott port tejbe öntjük, szirupot adunk hozzá. A sárgabarack vagy a csokoládé megteszi. Mindezt alaposan keverjük össze.
Hasznos lenne egy ilyen koktélban a fagylalt és a sárgabarack szelet díszítésként.
Mentával
Gyengéd könnyű és frissítő ital készíthető a nyári melegben. Ez megköveteli fagylalt, tej, mentaszirup és mentalevél. Az összes hozzávalót turmixgépben addig keverjük, amíg jó hab nem keletkezik. Ezután poharakba töltjük, jeget adunk és mentaszálakkal díszítjük.
"Snickers"
Ahhoz, hogy megfelelően elkészítse ezt a koktélt, meg kell vennie tej, csokoládé, karamellszirup, földimogyoró vagy mogyoróvaj, fagylalt választható. Először a földimogyorót meg kell pörkölni, majd egy kávédarálóban megőrölni. Öntsük tejbe, adjunk hozzá reszelt csokoládét, karamellszirupot, keverjük össze. Ha szükséges, adjunk hozzá fagylaltot, és keverjük újra jól.
A koktél nagyon tápláló, jobb reggeliként használni.
dinnyével
Tejből és dinnyéből illatos és tápláló ital készíthető. Ezért a dinnyét meg kell hámozni, kimagozni, darabokra vágni és turmixgépbe kell tenni, felönteni tejjel. Mindezt alaposan keverjük össze. Töltsük fel jégkockákkal.
A dinnye jobban felszívódik adalékok nélkül, ezért jobb, ha nem adunk semmit ehhez a koktélhoz.
görögdinnyével
Az élénkség és a frissesség valódi töltése adja a görögdinnyét. A lédús pépét önmagában tejjel is kiegészíthetjük. Mindezt egy turmixgépben kell összekeverni. A végén a kész italt bogyós gyümölcsökkel és mentával díszíthetjük.
Uborkával és zellerrel
Valószínűleg egy ilyen koktél nem fogja érdekelni a gyerekeket, de sok előnnyel jár számukra aki diétázik és extra vitaminokra van szüksége. Öblítsük le az uborkát és a zellert, vágjuk darabokra, tegyük egy turmixgépbe. Öntsük hozzá az alacsony zsírtartalmú és cukrozatlan joghurtot. Adjunk hozzá egy kis csokor petrezselymet is. Mindezt alaposan összekeverjük, poharakba töltjük, petrezselyemmel és mentalevéllel díszítjük.
Kívánt esetben sóskát vagy spenótot adhatunk egy ilyen koktélhoz.
Ajánlások
Ezen koktélok bármelyike könnyen elkészíthető egy kéznél lévő mixerrel vagy turmixgéppel, valamint a szükséges hozzávalókkal. Csak néhány ajánlást kell követnie.
- Minden zöldséget, bogyót, gyümölcsöt először meg kell mosni és meg kell hámozni. Mindegyiknek frissnek kell lennie.
- Elfogadható a fagyasztott bogyók használata, de ugyanakkor természetesen ki kell olvasztani.
- A tejet le kell hűteni koktélok elkészítése előtt, kivéve azokat, amelyeket melegen kívánnak inni.
- A diéta alatt és esténként jobb, ha előnyben részesítjük a könnyű italokat., reggel pedig töltődj fel kalóriadús koktélokkal.
- Mielőtt új összetevőket tartalmazó koktélokat adna a gyerekeknek, meg kell győződnie arról, hogy nincs allergiás reakciója egy adott termékre.
- A desszert elkészítésekor gondolnia kell milyen összetevők vesznek részt a létrehozásában. Kompatibilisnek kell lenniük egymással.
- Mint ékszerek koktélokhoz használhat reszelt csokoládét, mályvacukor- és lekvárdarabokat, tejszínt, friss gyümölcs- és bogyós szeleteket.
- Fontos, hogy a koktélok legyenek gyönyörű vagy magas poharakban, a szívószálnak kötelező kiegészítésnek kell lennie, vastag koktélokban pedig egy hosszú kanálnak.
- Minden italt el kell fogyasztani közvetlenül elkészítésük után. Ne tárolja őket még hűtőszekrényben sem. Egy idő után az íze és az illata sem lesz ugyanaz, de a habsapkáról nem lehet mit mondani.
- Ha édes koktélt készítenek, egy magas cukortartalmú komponenst kell használnia - szirup, méz vagy lekvár és kis mennyiségben. Jobb a gyümölcsökre és bogyókra összpontosítani. Egy ilyen koktél hasznos lesz.
Hogyan készítsünk turmixot, nézze meg a következő videót.