Hogyan készítsünk kókusztej turmixot?

A kókusztejjel készült koktélok még hűvös időben is a forró nyárra emlékeztethetnek. Ráadásul nem csak finomak, de nagyon egészségesek is, főleg növényi kókusztej felhasználásával készítve. Ezután közelebbről megvizsgáljuk az alkoholmentes kókuszos koktélok készítésének jellemzőit, megfontoljuk a népszerű és egyszerű recepteket, valamint megtanuljuk a szerzői turmixok készítésének fortélyait és néhány titkot szakértőktől.

Minden kókusztej alapú koktél nagyon előnyös az emberi szervezet számára. Általában minimális készletre és hozzávalókra van szükségük az elkészítéshez. Leggyakrabban levegős italok készítésekor keverőket, shakereket és néha keverőket használnak.

Leginkább az alkoholmentes kókusztej-koktélok jelentenek nagy hasznot, mivel hozzájárulnak az emésztés felgyorsulásához, az emésztőrendszer normalizálódásához, ráadásul rengeteg a szervezet számára hasznos mikroelemet tartalmaznak. Ahhoz, hogy ezeket az előnyöket megőrizze a turmix elkészítésekor, a legjobb, ha valódi diópépből készült, bevált növényi tejet használ.

Ma nagyon sokféle koktélrecept létezik kókusztej felhasználásával, nézzünk meg néhány klasszikus variációt és szerzői receptet.

Hozzávalókként elkészítjük:

• normál tej és kókusztej - mindkettő 200 ml;
• vanília fagylalt - egy kis brikett;
• cukor - két evőkanál. l. (helyettesíthető mézzel).

A recept elkészítése legfeljebb 3 percet vesz igénybe. Az összes hozzávalót egy turmixgépbe kell tenni, és jól fel kell verni, amíg bolyhos hab nem képződik. Kívánt esetben zúzott jeget adhatunk a turmixgéphez, és újra turmixolhatjuk. A kapott keveréket poharakba öntjük.

Összetevőként szüksége lesz:

• kókusztej - 150-200 ml;
• ananászlé - 150-200 ml;
• 1 banán;
• egy teáskanál cukor;
• gyömbér - fél teáskanál;
• őrölt fahéj - fél teáskanál;
• citrom - egy kis szelet.

A recept elkészítésének megkezdése előtt le kell hűteni a gyümölcslevet és a tejet.

• Kezdetben ajánlatos a magas poharakat szépen díszíteni. Ehhez egy tálban keverjük össze a cukrot, a gyömbért és a fahéjat. Finoman húzzon végig egy citromszeletet a poharak szélén, és mártsa bele a cukor-gyömbér keverékbe. Így gyönyörű cukorperemet kap a széleken.
• Tegyünk egy előre meghámozott és apróra vágott banánt egy turmixgép edényébe.
• A banánt megfelelő mennyiségben felöntjük tejjel és gyümölcslével.
• Az egészet jól habosra keverjük. Előkészített poharakba töltjük.

Ehhez szükségünk van:

• papaya - 100-150 gramm;
• 1 banán;
• kókusztej - 200-250 gramm;
• cukor - egy teáskanál (használhat nádat);
• 1 kis lime;
• tört jég.

Recept lépésről lépésre.

• A gyümölcsöket meg kell hámozni és kockákra vágni.
• Tegyen mindent egy turmixgéphez való edénybe, és adjon hozzá zúzott jeget, és öntsön hozzá tejet a kívánt mennyiségben.
• Mindent jól felverünk. Az így kapott koktélt poharakba töltjük, lime szeletekkel és lime héjjal díszítjük.

Hozzávalókként elkészítjük:

• kókusztej - 200-250 ml;
• fagyasztott eper - 100 gramm;
• porcukor - körülbelül 100 g;
• tehéntej, de helyettesítheti növényi tejjel, például vaníliával - 100 ml;
• fagylalt fagylalt vagy vanília - 2 db 150 g-os brikett;
• kókuszreszelék és friss málna minden bizonnyal jól jön a díszítés.

Lépésről lépésre recept.

• Először egy turmixgéppel törje össze a fagyasztott epret, amíg eperpürét nem kap.
• Ezután adjunk hozzá kétféle tejet, kókuszreszeléket és fagylaltot a kapott püréhez. Az egészet jól felverjük, majd hozzáadjuk a porcukor felét, és újra felverjük. A porcukor többi részét ízlés szerint később kell hozzáadni, nehogy túlságosan sáros legyen a turmix.
• A kész turmixot óvatosan poharakba kell önteni. Díszíthetjük tejszínhabbal, kókusszal és bogyós gyümölcsökkel.

A megfelelő táplálkozás hívei számára a szakértők elkészítettek egy kókuszos turmix receptet, amellyel minden lehetséges módon kísérletezhet, ha egészséges összetevőket ad hozzá. Tekintsük az egyik klasszikus verziót, amelyhez szükség lesz:

• 1 közepes banán;
• fagyasztott bogyók (málna, szeder, eper, ribizli) - 1 csésze, bármilyen bogyókeveréket használhat;
• zabpehely vagy granola - körülbelül fél pohár;
• kókusztej 200 ml;
• cukor ízlés szerint, használhat mézet.

A legfinomabbak a trópusi koktélok, amelyekben egyszerre van kókusz és ananász. Csakúgy, mint a kókuszos turmixokat, amelyek gabonapelyhekkel vagy granolával kombinálva helyettesíthetik a teljes tápláló reggelit, különösen a sportolók szeretik. Az egészséges turmixok tökéletesen csillapítják az éhséget edzés közben. Azokban a receptekben, ahol ananászlevet kell használni, teljesen lehetséges multifruit szedése, kókuszhoz is jól illik.

Egy csodálatos ízű koktélhoz a szokásos tehéntej helyett kókusztejhez tehetünk mandulatejet, ami után nagyon kellemes utóíz következik. Az ilyen dupla tejes koktélokat pedig kókuszreszelékkel és mandulaszirmokkal lehet díszíteni. Kókusz alapú fagylaltot vagy reszeléket adhatunk a koktélokhoz az íz és az aroma fokozása érdekében. Használhat előre elkészített feltéteket is.

Tekintse meg a videót a kókusztejjel és cseresznyével készült koktél receptjéhez.