Turmix receptek fagylalttal turmixgépben

A tejbegríz jégkrémmel felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Egy ilyen ital elkészítése olyan egyszerű, hogy még a főzésben kezdők is ki vannak téve ennek.

Egy fagylaltból, tejből és cukorból készült klasszikus turmix 100 grammjában 148 kalóriát tartalmaz. Ugyanakkor ez a mennyiség 3 gramm fehérjét, 9 gramm zsírt és 13 gramm szénhidrátot jelent. Ha megtagadja a cukor hozzáadását, akkor az étel kalóriatartalma 84 kalóriára csökken.. Ebben az esetben ebben a mennyiségben 3,1 gramm fehérje, 4,2 gramm zsír és 8,4 gramm szénhidrát lesz.

Turmixgépben nagyon egyszerű elkészíteni egy turmixot fagylalttal, mert a desszert kiváló ízéért elsősorban a kiváló minőségű termékek felelősek. Jobb, ha 3,2-5% zsírtartalmú pasztőrözött tejet veszünk. A fagylalt a legegyszerűbbnek bizonyulhat – egy szokásos fagylalt is elég. Az íz változatosabbá tétele érdekében csak adjon gyümölcslevet az italhoz. A túró hozzáadásával a koktél teljes reggelivé válik.

A desszertet hosszúkás pohárban vagy pohárban kell felszolgálni. A díszítéshez leggyakrabban tejszínhabot, mentaágakat és citrusszeleteket használnak.

Számos lehetőség kínálkozik arra, hogy saját turmixot készítsen fagylalttal.

Ahhoz, hogy otthon készítsen egy turmixot fagylalttal, a következőkre lesz szüksége:

• 200 ml pasztőrözött tej;
• 200 gramm klasszikus fagylalt;
• ha szükséges, kristálycukor.

A felhasznált termékek mennyisége egy finom ital két adagjára alkalmas. Mindenekelőtt a hűtött tejet és a cukrot merülő turmixgéppel megszakítjuk, amíg világos hab nem jelenik meg. Ezután fagylaltot adunk a hozzávalókhoz, és az elegyet 5 percig ismét felverjük. Az elkészített italt mély tartályokba öntik.

Hozzá kell tenni, hogy az alapreceptben szereplő arányok eltérőek lehetnek. Például 250 gramm krémes fagylaltból, egy liter tejjel kombinálva készíthet koktélt. A hozzávalókat kombájnban habbá verjük, ezután már fogyasztható az ital. Ez a recept módosítható tej csökkentésével vagy hozzáadásával, valamint kávé, csokoládé vagy gyümölcsszörp hozzáadásával az összetevők listájához.

Nagyon egyszerű otthon elkészíteni a szirupos turmixot. A főzéshez szüksége lesz:

• 150 ml tej;
• 50 gramm normál fagylalt;
• egy evőkanál bármilyen szirupot.

Mielőtt elkezdené a főzést a tejet és a fagylaltot fél órára hűtőbe tesszük. Ezután a lehűtött hozzávalókat ízlés szerint tetszőleges sziruppal összekeverjük, és turmixgéppel addig verjük, amíg sűrű hab nem képződik. Az italt magas pohárban kell felszolgálni.

Ha nem volt otthon szörp, de volt mogyoróvaj, akkor csodálatos többkomponensű koktélt készíthet. A következő összetevőket kell elkészítenie:

• egy pohár tej,
• 100 gramm fagylalt;
• 170 gramm natúr joghurt;
• 30 gramm mogyoróvaj vagy paszta;
• egy banán;
• 15 gramm kakaóbab por.

Ha édesebbé szeretné tenni a desszertet, akkor kristálycukrot kell hozzáadnia. Először is a joghurtot fél órára hűtőben hűtjük. A terméket ezután fagylalttal keverjük össze, és botmixerrel felverjük.

A meghámozott banánt apró darabokra vágjuk, és a mogyoróvajjal együtt a keverékhez adjuk. A komponenseket ismét simára keverjük, és közben tejet öntünk bele. A végén kakaóport öntünk a koktélba, és az italt turmixgéppel még néhány percig feldolgozzuk.

A legegyszerűbb egy turmix készítése bogyós gyümölcsökkel, például eperrel. Ebben az esetben a főzéshez 120 milliliter tej, 4 eper, 200 gramm fagylalt, 100 gramm mandarin és méz szükséges.. Először is, a gyümölcsöket nemcsak a kemény héjról, hanem a vékony héjról is hámozzák. A citrusszeleteket fagylalttal, hűtött tejjel és mézzel kombinálják. A megmosott és félbevágott bogyókat a többi hozzávalóhoz küldjük. A termékeket addig verjük, amíg sűrű habsapka nem jelenik meg. Tálalás előtt az italt mentalevéllel díszítjük. Mandarin hiányában ez az összetevő helyettesíthető naranccsal.

Édes áfonyás ital elkészítéséhez 300 milliliter tejre, 100 gramm fagylaltra, fél pohár áfonyára és egy evőkanál cukorra lesz szüksége. Először a tejet lehűtjük, és az áfonyát folyó vízben megmossuk. A tejet, a cukrot és az áfonyát egy tartályba helyezzük, majd körülbelül 2 percig felverjük.Ezután fagylaltot adunk a koktélhoz, és mindent újra őrölünk egy keverővel ugyanannyi ideig.

Érdekes íz a cseresznye-tejes desszert. A főzéshez szükséges hozzávalók közül 300 milliliter tej, 200 gramm fagylalt, vaníliás mázas sajt, kevés kimagozott cseresznye és egy csipet fahéj kell. A megmosott bogyókat megszabadítjuk a magoktól, a sajtot apró darabokra vágjuk. A tejjel, a fahéjjal és a fagylalttal együtt az összes hozzávalót egy turmixgép tálba helyezzük. Miután az italt sűrű hab megjelenéséig felverte, magas poharakba töltheti.

A fagylalt hozzáadásával készült csokoládé koktél nem csak édes, hanem élénkítő is. Létrehozásához használnia kell 200 milliliter tej, 150 gramm tejszínes fagylalt, fél evőkanál porcukor, 4 evőkanál kakaóbabpor és friss mentalevél. Főzés előtt a tejet körülbelül fél óráig hűtőszekrényben hűtjük, a fagylalt pedig éppen ellenkezőleg, körülbelül 20 percig szobahőmérsékleten felmelegszik. Ezután mindkét tejkomponenst turmixgéppel felverjük a kakaóval és a porcukorral, amíg vastag habsapka nem keletkezik. Tálalás előtt a koktélt körülbelül 10 percig hidegen tartjuk, majd mentalevéllel díszítjük.

A klasszikus receptek mellett az ital elkészítésének meglehetősen eredeti módjai is vannak. Például ez lehet turmix mézzel és kávéval. Főzéshez szükséges egy liter tej, 200 gramm fagylalt, 2-4 teáskanál frissen főzött kávé és 100 gramm virágméz. A rendelkezésre álló hozzávalókat egyszerűen turmixgépben összekeverjük, és az italt magas poharakban tálaljuk. Egészséges és ízletes egy ital tejjel és sárgarépával. A főzéshez egy pohár tejre, sárgarépára, kristálycukorra és 50 gramm vanília fagylaltra lesz szüksége.

A sárgarépa mennyiségét a szakács preferenciáitól függően határozzák meg. A zöldségeket kis lyukú reszelőn dörzsöljük, majd a többi termékkel együtt felverjük. A gyerekek biztosan szeretni fogják a Nutella desszertet. A fél pohár édes paszta mellett jól jön 500 milliliter natúr joghurt, egy pohár tej, valamint bármilyen gyümölcs vagy szörp.. A termékeket egy turmixgép tálba helyezzük, és 2 percig őröljük.

A Vanilla Sky folyékony desszert elkészítéséhez jól jön 100 milliliter tej, egy pohár vaníliás joghurt, egy evőkanál citrusos folyadék, pár sárgabarack és tört jég. A vegyes összetevőket ugyanazon gyümölcs szeleteivel díszítik.

Egy másik étvágygerjesztő koktél néven ismert "Úszó". Ennek megvalósításához 100 milliliter Coca-Cola vagy Pepsi, 50 milliliter lehűtött natúr feketekávé, 20 gramm fagylalt és 20 gramm eper. A bogyót külön habosra keverjük pépesre, majd óvatosan összekeverjük a többi hozzávalóval. A kész italt egy gombóc fagylalttal díszíthetjük.

Frissítő édesség tálalására, Használhat mentát is. Attól eltekintve 25 gramm zöld levélhez 50 gramm kristálycukorra, 200 gramm cukrozatlan joghurtra, 200 milliliter tejre, egy evőkanál citromfolyadékra és jégkockákra lesz szüksége. A főzés ebben az esetben egy kicsit bonyolultabbnak tűnik. Először is a menta egy részét cukorszirupban kell főzni.Ehhez 4 ágat félretéve a leveleket finoman össze kell morzsolni, homokkal lefedni és 100-150 ml vízzel felönteni.

A szirupot alacsony lángon melegítjük, amíg az összes cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután a szirupot néhány percig forraljuk, és félretesszük hűlni. Ezután az édes anyagot szitán átszűrjük, joghurttal és tejjel elkeverjük. A termékeket hab megjelenéséig felverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet és a maradék zöldeket a kész keverékhez. Tálalás előtt poharakba jeget öntünk.

A tej főzés előtti lehűtésekor +6 fokos hőmérsékletet kell betartani, de ne tegye ki túlzottan a terméket a hűtőszekrényben. Továbbá az összetevőket felverve, ezt a lehető legnagyobb sebességgel kell megtenni. Ha a receptben gyümölcsök, bogyók vagy jégdarabok voltak, akkor jobb, ha tálalás előtt leszűrjük a koktélt.

A következő videóban egy turmix receptjét találod fagylalttal és csokoládéval turmixgépben.