Hogyan és mikor kell tejet mézzel fogyasztani?

A mézzel készült tej az egyik leghíresebb népi gyógymód a megfázás, a torokfájás és a köhögés elleni küzdelemben. Mi okoz ilyen hatást? Hogyan készítsük el a kompozíciót és milyen egyéb gyógyító tulajdonságokat rejt? Tudjunk meg többet.

A természetes tejet és mézet támogató tulajdonságai és magas tápértéke jellemzi. Az első komponens tápanyagokban gazdag, amelyek könnyen emészthető lévén segítenek pótolni az energiahiányt, támogatják a szervezetet a betegség alatt és helyreállítják a rehabilitációs időszakot. Ezen kívül sok kalciumot, A-, B-, P-vitamint, valamint káliumot, foszfort, cinket, magnéziumot tartalmaz.

A méz körülbelül 300 gyógyító összetevőt tartalmaz. Kifejezett tonizáló és immunstimuláló hatása van, antibakteriális hatást fejt ki, és elősegíti a köpet ürítését. A természetes édesítőnek izzasztó és sebgyógyító hatása is van, így könnyebb a légzés.

A tej mézzel bizonyítja hatékonyságát megfázás, torokfájás, köhögés esetén. A készítmény segít megszüntetni a torokfájást, a duzzanatot, enyhíti az irritációt. Hozzájárulnak a köpet kiürítéséhez, ami pozitív hatással van a hörgőkre, ezért ez a gyógymód hasznos inni hörghurut és régi köhögés esetén. Az orvosok és a betegek véleménye szerint a mézzel készült tej minden típusú köhögés esetén hatásos - mind köhögés esetén, mind szárazon.

Az italban található állati zsírok lágyító hatást fejtenek ki, a meleg ital pedig enyhíti a légúti izomgörcsöt, ezáltal jobb köpet ürítést ér el.

Általában ez a készítmény hasznos a következő betegségekben, amelyek tünete a köhögés:

• hörghurut, amely általában köhögéssel kezdődik, sok köpettel;
• szamárköhögés, melynek tünete a gyakori száraz, "ugató" köhögés;
• mellhártyagyulladás, amelyet fájdalom és teltségérzet mutat a mellkasban, amelyet fájdalmas köhögés kísér;
• tüdőgyulladás, amelyet erős köhögés, magas láz és a beteg súlyos gyengesége is jellemez.

A meleg tej mézzel enyhíti a nasopharynx gyulladását. Ezért az izzadás érzése, a torok duzzanata, az orr viszketése eltűnik. Ha nem csak iszik egy italt, hanem egyidejűleg belélegzi annak gőzét, akkor könnyen belélegezheti. A méz összetevői gyulladáscsökkentő és ödémagátló hatásúak, enyhítik az orrdugulást.

Végül a szer gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétele miatt erősíti az immunrendszert, ami azt jelenti, hogy további erőt ad a szervezetnek a betegséggel szembeni ellenállóképességhez. Egy pohár meleg tej mézzel, lefekvés előtt, a B-vitaminok és a triptofán (az öröm, relaxációs hormon - szerotonin termelésében részt vevő aminosav) jelenléte miatt a készítményben segít megnyugtatni az idegeket, nyugodt és nyugodt alvás.

A hosszú és pihentető alvás ajándékokat és mézet. Fruktózt tartalmaz, amely lassan és hosszú ideig kerül a vérbe, fenntartva az inzulin magas szintjét. Ennek eredményeként a test jóllakottságot érez, és nem ad megfelelő jeleket az agynak, hogy felébredjen élelmiszer után kutatva.

A mézzel készült tej ezen tulajdonságát ismerve a fogyók is használhatják. Ha elsöprő vágy van benned, hogy közvetlenül lefekvés előtt egyél valamit, és tudod, hogy ez szorongást és elalvási nehézséget okoz, igyál meg egy pohár tejet mézzel. Mint már említettük, ez jóllakottság érzést ad, egészséges alvást biztosít ébredés nélkül. A méznek van duguláscsökkentő tulajdonsága, és eltávolítja a felesleges nedvességet a szervezetből, így nem kell attól tartania, hogy reggel puffadtság jelentkezik.

Ha fél attól, hogy jobb lesz egy ilyen italtól, akkor válasszon sovány tejet és kevésbé magas kalóriatartalmú méhészeti terméket. A zsírmentes változat minden szükséges komponenst tartalmaz, sőt fehérjetartalmát tekintve is megkerüli a zsírosabbat, de alacsonyabb kalóriatartalom jellemzi. Ha mézről beszélünk, akkor az akác, a hárs és a gesztenye energiaértéke a legalacsonyabb.

Egy pohár tej tápértéke, amelyhez egy evőkanál mézet adnak, 168-203 kcal között mozog. Zsírmentes folyadék (0, 0,5, 1,5% zsír) használatakor a legalacsonyabb - 168 kcal, magasabb (203 kcal) 3,2 zsírtartalmú tej hozzáadásával.Az átlagos energiaértéket egy 2,5%-os zsírtartalmú tejalapú ital mutatja - ez 198 kcal.

Ez az eszköz hatékony és természetes, ami különösen fontos a gyermekek kezelésében. Ezenkívül a legigényesebb gyerekek is általában örömmel isznak, kellemes édes italt. Nemcsak a megfázás tüneteinek enyhítésében segít, hanem kalciumforrásként is hasznos, amely annyira szükséges a gyermekek csontvázának és fogainak növekedéséhez és erősítéséhez.

A mézzel készült tej azonban egy felnőttnek is segít. Használata terhesség alatt javasolt. Először is, a korai szakaszban ez a gyógymód lehetővé teszi a megfázás és az akut légúti fertőzések legyőzését anélkül, hogy gyógyszeres kezelést kellene igénybe vennie. Másodszor, a terhes nők számára különösen fontos, hogy megnövekedett mennyiségű kalciumot kapjanak. Szükséges a gyermek csontvázának kialakulásához, a női csontok szilárdságának megőrzéséhez. Mézzel kombinálva a tej is segít megerősíteni a kismama testét.

A szoptatás időszaka olyan időszak is, amikor a női test fokozott stressznek van kitéve, és természetes támogatásra van szüksége. A mézes tej erősíti az immunrendszert, megvédi az anya szervezetét a kalcium és egyéb elemek kimosódásától, és biztosítja ezek megfelelő szintjét a gyermek számára.Ezenkívül a meleg édesített tej javítja a laktációt. Ha úgy érzi, hogy az anyatej nem elég, fél órával vagy egy órával etetés előtt meleg drogot kell inni.

Ugyanakkor fontos ennek megértése A méz az egyik legerősebb allergén, ezért tejjel (valamint más termékekkel) történő fogyasztása nagyon mérsékelt mennyiségben és csak a baba szervezetéből származó negatív reakció hiányában lehetséges. Fájdalom és kólika a hasban, székletváltozások, diathesis - ezek mind arra utalnak, hogy ennek az italnak a fogyasztását egy későbbi időpontra kell halasztani.

Ez az ital káros lehet, ha allergiás a méhészeti termékekre, és ha laktózérzékeny. A magas cukortartalom miatt a tejes méz tilos cukorbetegeknek vagy elhízottaknak.

Számos májbetegség okozhat ellenjavallatot ezzel a módszerrel történő kezelésre, ezért jobb, ha erről orvoshoz fordul.

Emésztőrendszeri gyulladások (gyomorhurut, fekélyek akut fázisban), bélfertőzés (a terápiás diéta nem jár tejfogyasztással) esetén nem ajánlott kísérletezni kellően zsíros és magas kalóriatartalmú mézzel (főleg vajjal) ), hasmenés.

Annak ellenére, hogy a mézes tejnek enyhe lázcsillapító hatása van, nem szabad megemelt (38-38,5 fok feletti) hőmérsékleten inni. Ez súlyosbítja a helyzetet, még nagyobb lázat okozva, és ennek következtében a beteg állapotának romlását.

Az idősek óvatosan igyanak tejet. Ez annak köszönhető, hogy szervezetükben kevesebb olyan enzim található, amely lebontja a tejtermékekben található kazeint. Más szóval, az idősek hajlamosak a tejintoleranciára.

Ha megfázást és köhögést kezel ezzel a szerrel, feltétlenül meg kell innia éjszaka. A mézes tej izzasztó hatást fejt ki, lágyítja és megnyugtatja a torkot. Ezenkívül elősegíti a szerotonin termelődését, amely hormon, amely nyugodt és mély alvást biztosít.

Miután lefekvés előtt tejet fogyasztott mézzel, a beteg általában izzad. Amint izzad, át kell cserélni a ruháit minden szárazra, ha szükséges, cserélje ki az ágyneműt. Ha ez nem történik meg, akkor a mézzel készített tej nemcsak hogy nem hoz semmi hasznot, hanem közvetve még több gyulladást és a jólét romlását is kiválthatja.

A tejet melegen kell inni (forró megégetheti a torkot, hideg görcsöt okozhat) kis kortyokban. Viszonylag alacsony hőmérsékleten fogyasztható. Ha láz alatt forró tejet fogyaszt, akkor a szervezet nem tudja megemészteni a tejfehérjét és a cukrot.

A köhögés elleni gyógyszer elkészítésének legegyszerűbb módja, ha egy evőkanál folyékony mézet teszünk egy pohár meleg tejbe, és összekeverjük.

Fontos, hogy a tejet felforraljuk. Ha pasztőrözött bolti terméket használ, akkor azt 60-70 fokra kell melegíteni. A tej ekkor felforralható, de nem szabad megvárni a buborékok megjelenését és a folyadék forrongását. Ezt követően a kompozíciót tiszta edénybe öntik, 40 fokra hűtik. Most már tehetsz mézet. A tej ne legyen túl forró, mert körülbelül 40 fokos hőmérsékleten a méz elveszíti hasznos tulajdonságait.

Ha a receptet úgy változtatja, hogy új összetevőket ad hozzá a kompozícióhoz, bizonyos tulajdonságokkal ruházhatja fel.Tehát, ha szárított fügét teszel bele (egy pohár tej és 1 teáskanál édesítőszer) (4 bogyó elég lesz), akkor a keverék hatékony lesz a száraz köhögés kezelésére. A fügét felmelegített tejbe kell tenni, felforralni, és fél órát a fedél alatt állni kell.

Amikor a fügével készült keverék kissé lehűl, mézet adunk hozzá. A betegnek fügét kell ennie, tejjel inni. Súlyos torokfájdalom esetén ajánlatos gargarizálni ezzel a kompozícióval.

Ha a száraz köhögés olyan erős, hogy a torokban ül, és irritációt okoz, akkor a tej összetétele hagyma, fokhagyma és méz hozzáadásával segít. Fél liter tejhez hozzá kell adni egy finomra vágott hagymát és 5-7 gerezd fokhagymát. Pároljuk a keveréket, amíg az utóbbi megpuhul, majd leszűrjük és kissé lehűtjük. Tegyünk ízlés szerint mézet (1-2 evőkanál) és 1 evőkanál borsmentát. Vegyünk 1 evőkanál keveréket óránként.

A száraz köhögéstől megszabadul a gyömbér vagy ánizs hozzáadásával. Köhögéscsillapító hatású ital 1 teáskanál zab hozzáadásával. És ha néhány evőkanál ásványvizet önt a keverékbe, ez jelentősen növeli a gyógyszer hatékonyságát és felgyorsítja a gyógyulást.

A hideg vagy súlyos hipotermia első tünetei esetén hasznos tejet inni méz és fahéj hozzáadásával. Melegít, segít megelőzni a betegség kialakulását. A tejet fel kell melegíteni, és hozzá kell adni egy teáskanál fahéj egyharmadát. Várjon egy kicsit, keverje össze és adjon hozzá édesítőszert ízlés szerint. Az italt kis kortyokban igya meg jobb már ágyban lenni egy meleg takaró alatt.

A tej és a méz testre gyakorolt ​​pozitív hatásának jellemzőiről már beszéltünk.Azonban "tevékenységi területük", valamint gyógyító tulajdonságaik kitágulnak, ha gazdag sárga árnyalatot - kurkumát - adnak a fűszerkeverékhez. Egy csipet kurkuma elég ahhoz, hogy a tej gyönyörű színt kapjon. A kapott italt "aranynak" nevezik.

Ez a jelző azonban nemcsak a gyógyszer megjelenésének, hanem a szervezetre gyakorolt ​​hatásának is tulajdonítható. Először is tonizáló és immunstimuláló hatású. Ha zsírszegény tejet használ, akkor kurkuminnal (fűszerekben található) kombinálva pozitív hatással van az emésztőrendszerre és a hasnyálmirigyre. Fokozódik az epetermelés (segíti a zsíros ételek emésztését), a bélfalak beburkolódnak, ami megakadályozza azok irritációját.

Betegség és hőmérséklet alatt minden szerv fokozott terhelést kap. A máj több mérget és toxint dolgoz fel, amelyet a kórokozó baktériumok létfontosságú folyamatai, a sejthalál és a pusztulás okoz. Az „arany” tejital fogyasztása javítja a májműködést, eltávolítja a mérgezés nyomait a szervezetben. Az ilyen tej hasznos az antibiotikumokkal és más erős gyógyszerekkel történő hosszú távú kezelésre is.

Ugyanez a terápiás koktél segít csökkenteni az éjszakai köhögést és pihentető alvást biztosít azáltal, hogy megszünteti a duzzanatot és az orrdugulást. Ez mind antibakteriális, puhító és nyugtató hatásáról szól. Végül a sárga keleti fűszeres tej pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, javítja az anyagcsere-anyagcserét és a reproduktív rendszer működését.

De az epehólyag, a vesekő, a hólyag betegségei esetén a kurkuma használata tilos.A fűszer vérhígító képessége miatt nem javasolt vérbetegségek, véralvadásgátló szedése, vérzésre való hajlam, terhesség esetén.

Az összes összetevő rendelkezésre állása ellenére az "arany tej" elkészítése tele van bizonyos trükkökkel. Először a fűszerből pasztát készítenek, amelyet azután tejbe tesznek.

Ehhez adjunk hozzá 2 evőkanál kurkumaport egy pohár vízhez, keverjük össze és forraljuk alacsony lángon pépes állagúra. Ez 5-7 percet vesz igénybe. A kapott paszta szerkezetétől függően a fűszer és a folyadék mennyisége enyhén növelhető vagy csökkenthető. A masszának elég sűrűnek, viszkózusnak kell lennie.

A kapott pasztát lehűtjük, és legfeljebb egy hónapig hűtőszekrényben tároljuk fedővel ellátott üvegtartályban. A kurkuma biohasznosulását 2-szeresére növelheti, ha egyharmad pohár természetes növényi olajat (olíva, kókusz, lenmag) ad a masszához, vagy ad hozzá egy csipet őrölt fekete borsot.

A jövőben a pasztát úgy használják, hogy 1 evőkanálnyi mennyiségben adják hozzá pohár tejhez. Ez utóbbit addig kell melegíteni, amíg buborékok nem jelennek meg, de ne forraljuk fel. Hozzáadjuk a tésztát, mindent összekeverünk, kicsit lehűtjük és hozzáadunk fél evőkanál mézet.

Használhat friss fűszergyökeret is. Ehhez megtisztítják, egy körülbelül 2 cm hosszú darabot vesznek, és felöntik egy pohár tejjel. Melegítse a keveréket alacsony lángon 7-10 percig, ne hagyja felforrni. Ezután a kompozíciót szűrjük, ízlés szerint mézet adunk hozzá.

A retek és leve illóolajokban gazdag, amelyek antibakteriális hatásúak és hatékonyan pusztítják el a kórokozó baktériumokat. Baktériumölő hatásában ez a zöldség hasonló az antibiotikumokhoz. A készítményben jelenlévő kén köptető hatást fejt ki.

A gyökérnövény gazdag aszkorbinsavban is, amely az egyik első segítő a megfázás és az immunrendszer depressziója elleni küzdelemben. Ezenkívül a készítmény tartalmaz B-, K-, C-, E-vitamint, cinket, vasat, káliumot, magnéziumot, amelyek erősítik a szervezetet, felgyorsítva a gyógyulást. A gyökérzöldséglé bebizonyította hatékonyságát köhögés, hörghurut, szamárköhögés, sőt tuberkulózis, tüdőgyulladás, bronchiális asztma kezelésében is.

Ennek a zöldségnek a levét többféleképpen is megszerezhetjük. Moshatod, hámozhatod és finom reszelőn lereszelheted, majd a levét kicsavarhatod. Ezután készítsen belőle gyógyító italt.

Ehhez meleg tejet és fekete retek levét kell venni egyenlő mennyiségben. A tejhez mézet is adhatunk. Ha a retek fogyasztásával kapcsolatban ellenjavallatok vannak, tök- vagy sárgarépalé használható. Igyon egy evőkanál naponta 5-8 alkalommal.

Azonnal elkészítheti a retek levét mézzel, majd tegye meleg tejbe. A gyökérnövénynél (előmosás és szárítás) vágja le a farkot magával a zöldség egy részével. Távolítsa el a pépet a nagyobb csészéből, hagyja el a falakat. Az eredmény egy "hordó" fedéllel-farokkal.

A folyékony méz egyharmadába kell önteni, le kell fedni, és 12 órán át állni kell.Ezalatt a retekből a lé kiemelkedik, és mézzel keveredik. A kapott készítményt 2 evőkanálnyit egy pohár meleg tejbe teszünk, és lefekvés előtt itassuk meg. Ha a gyógyszert gyermek számára készítik, akkor a mézlé arányát a tejhez képest kétszeresére kell csökkenteni.

A gyökérlé beszerzésének másik módja az, hogy a megmosott és meghámozott zöldséget kockákra vágjuk, egy edénybe tesszük, és kevés mézet öntünk rá (nem szabad teljesen befednie a darabokat). 10-12 óra elteltével a lé készen áll. Ugyanúgy szedik, mint amikor retket "edényben" kapnak.

Retek nem szedhető vastagbélgyulladás, gyomorhurut és egyéb gyomor-bélrendszeri gyulladások, valamint vese- és máj-, epehólyag-gyulladások esetén. Nem ajánlott ezt a zöldséget köszvényben és egyéb ízületi betegségekben szenvedőknek használni.

Ha egy kis vajat vagy kakaóvajat teszel a tejhez mézzel, akkor annak még lágyító hatása lesz. Ha a torok gyulladt és viszket, és a fájdalom megakadályozza a nyelést és a beszédet, akkor ehhez a keverékhez egyharmad teáskanál szódát kell adni.

A szóda antibakteriális hatású, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt. Nedves köhögés esetén ajánlott hozzáadni, mivel hígítja a köpetet, ezáltal javítja a váladékozását.

A kompozíció elkészítése meglehetősen egyszerű - csak melegítse fel a tejet, és adjon hozzá egyharmad teáskanál vajat. Ezután a folyadékot a tűzről levéve adjunk hozzá egy harmadik vagy fél teáskanál szódabikarbónát. Amikor a folyadék kissé lehűlt, adhatunk hozzá mézet.

Kellően zsíros natúr vajat kell használni. A kenhető kenőcs vagy a margarin nem fog működni, mivel nem tudják puhítani a torkot és enyhíteni a köhögést. Vaj helyett használhatunk kakaóvajat. A lágyító és burkoló hatás mellett gyulladáscsökkentő hatást is mutat.

A tojássárgája, tej és méz alapú keveréket "mogul-mogulnak" nevezik, és minden típusú köhögés esetén hatásos, különösen száraz köhögés esetén. Ez a keverék szükség esetén hatékony a hang helyreállítására, a zihálás és a rekedtség megszüntetésére.

A tojássárgája sok zsírban és vízben oldódó vitamint, valamint fehérjéket, aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ez önmagában nagyon értékes egy betegség által legyengült szervezet számára. Beborítja a légutak nyálkahártyáját, fokozza a tej, a méz és az olaj hatását. A sárgája emellett hosszú ideig tartja a beállított hőmérsékletet, ezáltal meghosszabbítja a tej melegítő hatását.

Nem nehéz elkészíteni egy "mogul-mogult", amely enyhíti az erős köhögést. Ehhez felforrósítunk egy pohár tejet, és keverünk benne fél teáskanál vajat. Ha szükséges, egy kés hegyére szódát adhatunk hozzá.

A tojássárgáját keverőgéppel felverjük, enyhén lehűtött tejjel keverjük össze (forr és forró tejhez ne adjuk - a tojás megdermed), adjunk hozzá mézet. A keveréket minden hosszú köhögési roham után és éjszaka javasolt bevenni ½ csészével. Jobb minden alkalommal friss kompozíciót készíteni (vagy elosztani egy pohár tojáslikőrt 2-3-szor).

Ha gége- és légcsőgyulladás kezelésére használják, akkor kúraszerűen, naponta háromszor, 50-70 ml-t kell inni 10-14 napig.

Az anyák véleménye lehetővé teszi, hogy a megfázás és a köhögés első jelére megítéljük a tej mézzel és szódával való hatékonyságát. Elég, ha éjszaka inni a gyógyszert, és hagyja, hogy a gyermek izzadjon, így reggel a kellemetlen tünetek jelentősen csökkennek, vagy teljesen eltűnnek. Hasonló hatást fejt ki a retek és sárgarépalé hozzáadásával készült készítmény.

Egy régi dohányos köhögésnél a népi tapasztalat azt sugallja, hogy a tejet zabbal és mézzel vegye be. Rendszeres fogyasztással javul a köpetkiválasztás, megszűnik a köhögés, könnyebbé válik a légzés.

A tej mézzel, néha vaj hozzáadásával, nagyon népszerű recept. Sok különböző korú ember használja önmaga és szerettei kezelésére.

Néhányan hibákat követnek el a gyógyszer elkészítése során, ami csökkenti az utóbbi hatékonyságát. A gyakori hibák közé tartozik a tej forralása, méz hozzáadása. Miért nem szabad ezt megtenni, már mondtuk - az alkatrészek elvesztik tulajdonságaikat.

Ezt fontos felidézni a legtermészetesebb termékeket kell használni. De a tej zsírtartalma kevéssé befolyásolja a kész ital pozitív hatását. A zsírmentes és zsíros termék összetétele nem sokban különbözik.

A száraz köhögés elleni gyógyszer elkészítésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.