Melegíthető a tej a mikrohullámú sütőben?

Senki nem akar hideg tejet adni a gyereknek, ezért az anyák felmelegítik. Sőt, mézzel melegítve kedvezően befolyásolja a baba alvását. Ha korábban az italt kizárólag a tűzhelyen melegítették, és ügyeltek arra, hogy a tej ne folyjon ki, ma a mikrohullámú sütők jöttek a segítségre, amelyek előnyeit néhányan nemrégiben kétségbe vonták.

A mikrohullámú sütő szívében egy magnetron található, amely elektromágneses térből képes mikrohullámokat generálni. Amikor a termékre hatnak, a benne lévő vízmolekula gyorsabban kezd mozogni, és hatalmas mennyiségű hőt szabadít fel. Így nő a folyadékok hőmérséklete a mikrohullámú sütőben.

A kutatás után a tudósok nem jutottak konszenzusra, hogy egy háztartási készülék biztonságos-e az ember számára. Még a szovjet időkben is tanulmányozták a sütők melléktulajdonságait, és kiderült, hogy mikrohullámú sütőik felgyorsítják a termékek bomlási folyamatát. A rákkeltő anyagok a tejben, a húsban, sőt a gabonafélékben is képződnek, és valójában ezek a rák kiváltó okai.

Érdemes átgondolni, hogy a gyereknek fel kell-e melegítenie a tejet a mikrohullámú sütőben, vagy eltölthet egy kicsit több időt, de olyan terméket adjon a babának, amely az egészsége szempontjából biztonságosabb. Ez a szabály vonatkozik az anyatejre is, amelyet egyes anyák a hűtőszekrényben tárolnak, majd gyorsan felmelegítenek.Mikrohullámoknak kitéve az aminosavak és az anyatej-helyettesítő tápszerek nagyon káros izomerekké alakulnak, amelyek károsan hatnak a vesére és az idegrendszerre.

Igaz, vannak olyan professzorok, akik éppen ellenkezőleg, nem látnak semmi veszélyeset a mikrohullámú sütők használatában. A híres orvos, Komarovsky javasolja a háztartási készülékek használatát, és nem figyelmezteti a szülőket a jövőbeni esetleges problémákra. Amíg nem bizonyított egyértelműen, hogy a tej ilyen módon történő melegítése biztonságos, jobb, ha ezt nem teszi meg, és használ egy biztonságosabb lehetőséget - vízfürdőt.

Mivel még mindig sok anyuka használja a gyors mikrohullámú módszert, érdemes beszélni ennek a módszernek az előnyeiről és hátrányairól. A főbb előnyök között:

• kényelem;
• sebesség.

Talán itt érnek véget az előnyök, mivel sokkal több a hátránya:

• a hasznos vegyületek elhalnak;
• a tej "elszaladhat";
• patogén vegyületek képződnek, amelyek károsan befolyásolják az egészséget.

Senki nem mondja, hogy nem lehet fűteni, de ezt nem szabad megtennie, ügyelve az egészségére és szerettei állapotára. Számos tanulmány több „ellen” tényezőt állított fel, mint „mellett”. Ennek másik bizonyítéka, hogy Spanyolországban a tudósok bebizonyították, hogy az ilyen egészséges brokkoli mikrohullámú sütőben melegítve elveszíti jótékony tulajdonságainak 98%-át. Tehát, hogy melegítse-e a tejet a mikrohullámú sütőben vagy sem - mindenki maga dönti el.

Bármely gyermekorvos elmondja, hogy az anyatej a gyermek számára az összes szükséges vitamin és tápanyag gazdag forrása. Vannak olyan helyzetek, amikor a fagyasztóban kell tárolni.Ebben az esetben nem nélkülözheti az ital melegítését, mielőtt a babának adná. De érdemes-e mikrohullámú sütőt használnia a baba gondozásához?

Annak érdekében, hogy az anyatej megőrizze jótékony tulajdonságait, nem csak helyesen kell lefagyasztani, hanem melegíteni is. Számos hasznos funkció nem teszi a mikrohullámú sütőt hasznossá az emberek számára. A tejnek való ilyen kitettség mindig bizonyos következményekkel jár. Nemcsak rákkeltő anyagok képződése következik be az italban, hanem amikor ilyen étel kerül a baba szervezetébe, belső szervekkel és emésztéssel kapcsolatos problémák lépnek fel. Számos életfenntartó rendszer szenved egyszerre:

• szív- és érrendszeri;
• vizelési;
• ideges.

A baba tejét jobb a tűzhelyen felmelegíteni, és több időt tölteni vele. Ne használja a mikrohullámú sütőt kizárólag saját kényelmére. Ily módon maguk a szülők is megkímélik magukat a jövőbeni sok problémától.

Kiváló régi módszer a vízfürdő, amely lehetővé teszi, hogy a folyadékot a kívánt hőmérsékletre melegítse anélkül, hogy túlmelegszik. Természetesen sokkal tovább tart a tűzhely közelében állni, de az ilyen tejnek több előnye van. A cumisüveg felmelegítése a fagyasztás mértékétől függően akár hét percig is tart. Nincs szükség speciális szerszámokra, elég egy széles zománcozott serpenyő.

Ugyanilyen hatékony módszer az is, ha egy tejesüveget, tégelyt vagy más zárt edényt egyszerűen forró víz alá teszünk. A tartályt néhányszor megrázhatja, hogy a benne lévő folyadék egyenletesen felmelegedjen. A folyóvíz ne legyen túl forró, mert a tejben lévő hasznos baktériumokat is elpusztítja.

A modern technológia nem áll meg, nem is olyan régen voltak speciális eszközök nemcsak a bébiételek, hanem bármilyen folyadék melegítésére is. A vízfürdő elvén működnek, így teljesen biztonságosak. A fűtési folyamat teljesen automatizált, csak a kívánt hőmérsékletet kell beállítani.

Hogy mit gondol Dr. Komarovsky a mikrohullámú sütőről, lásd alább.