Receptek zabtej házi készítéséhez

Ha az ember tejcukor-intoleranciája miatt nem ihat tehén- vagy kecsketejet, akkor a zabpehely ital ideális alternatívának tekinthető. Az ilyen tej a böjtölők körében is népszerű. A legcsodálatosabb az, hogy házilag is elkészíthető, mert a recept egyszerű és egyértelmű.

A zabtej egyedi édes ízű. Nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, amely minden szervezet számára szükséges. A bemutatott formában ez az elem jobban felszívódik, ezért az ital olyan hasznos. A zabtej képes eltávolítani a koleszterint a szervezetből, ezáltal jótékonyan hat a szívre és az erekre.

Amellett, hogy a termék hasznos, kiváló ízű is. Méz is hozzáadható hozzá, ami csak kiemeli az ital ízét. Fő összetevőként használják koktélok és turmixok gyártásában, sütéshez használják.

Mivel a hagyományos tejtermékek nem mindig egészségesek az emberi szervezet számára, sőt kórokozók forrásává is válhatnak, a zabtej egyre népszerűbb.

Az otthoni elkészítéshez szüksége lesz az egyik összetevőre:

• pehely;
• Liszt;
• teljes kiőrlésű.

Otthon ezen összetevők bármelyikével és sima vízzel készítenek italt. A fő asszisztensek egy turmixgép és egy zacskó ruha.Ez utóbbi lehetővé teszi a jövőbeni tej minőségi szűrését.

A termék kalóriatartalma mindössze 35 kcal / 100 ml. Az ital sok fehérjét tartalmaz, ezért érdemes rendszeresen sportolóknak fogyasztani. A test helyreállítása gyorsabb, az izomtömeg pedig vegyszerek használata nélkül is nő. A zabtej többek között hatalmas mennyiségű B-vitamint tartalmaz, amelyek nélkül az emberi szervezet egyszerűen nem tud meglenni.

Az ilyen tej használata lehetővé teszi az étrend azonos szinten tartását, elhagyva a tehén- vagy kecsketerméket. Omlett, zabkása, még palacsinta is sikeresen készül rajta.

Ilyen ital:

• serkenti az immunrendszert;
• pozitívan befolyásolja a belek működését;
• csökkenti a lipoproteinek szintjét a vérben;
• oltja a szomjat;
• enyhíti az idegi állapotot;
• javítja a bőr színét;
• pozitív hatás a körmökre és a hajra;
• choleretikus és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik.

A zabtej folyamatos fogyasztása javítja az anyagcsere folyamatokat, ezért túlsúlyosak számára ajánlott. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ital magas tápértékkel és alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. Segít enyhíteni a puffadást is, ami fontos a pozícióban lévő nők számára. Amellett, hogy a tej megadja nekik a szükséges mennyiségű hasznos elemet, jótékony hatással van a szervezet egészére is.

A fiatal, felnövő szervezet nélkülözhetetlen terméke, mert folsavat és laktózt tartalmaz. A készítményt legkorábban hét hónapon belül lehet bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe, és ezt megelőzően tanácsos orvoshoz fordulni. Meghatározza, hogy a gyermek allergiás-e, van-e egyéb ellenjavallat, és felír egy bizonyos adagot.Egy felnőtt számára átlagosan napi kétszer két pohár, egyenként 40 ml tej elegendő ahhoz, hogy a szervezet bizonyos szunnyadó funkcióit aktiválja, és érezze a pozitív hatást.

A saját zabtej elkészítése egyszerű. Ehhez szükség lehet "Herculesre" vagy zabra gabonában. Rengeteg recept létezik, még lisztből is lehet italt készíteni. Fontolja meg a legnépszerűbb lehetőségeket.

Ha úgy dönt, hogy saját maga készíti el a teljes kiőrlésű tejet otthon, akkor eltávolíthatja a héjat, vagy rajta hagyhatja. A folyamat tizenkét órát vesz igénybe. A késztermék adagjai az összetevők számától függenek. 500 ml forralt vízhez 250 gramm zabra lesz szükség. A gabonát főzés előtt alaposan megmossuk, és fémtartályba öntjük. Ezután lehűtött forralt vizet öntünk hozzá. Mindezt a fedél alatt infúzióban tizenkét órán át. Szűrheti az italt sajtruhán vagy finom szitán.

Ebben az esetben nem közönséges lisztet veszünk, hanem őrölt zabpelyhet. 800 ml víz elegendő száz gramm termékhez. A masszát fél órán át infundáljuk. Ezután a kompozíciót alaposan össze kell keverni és szűrni kell. A rendelkezésre álló receptek közül ez a legegyszerűbb és a legkevésbé munkaigényes. Nincs szükség további eszközök használatára.

A pelyhek egészben is használhatók. 500 ml vízhez 50 g termékre lesz szüksége. A végén körülbelül 2 csésze zabtejet kapsz. A pelyheket megtöltjük vízzel, és legalább tíz órán át infundáljuk. Ennek eredményeként megduzzadnak és meglágyulnak. Ha nem akar várni, akkor végezze el az eljárást este. Amikor felébred, csak leszűrnie kell az italt.Mielőtt a folyadékot leszűrjük, turmixgéppel kell felverni. Ezután a vastagot gézen átszitáljuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis mézet.

Tekintettel arra, hogy az ilyen tejet rövid idő alatt állítják elő, az ital folyamatosan hűtőszekrényben tárolható és naponta fogyasztható. A termék lehetővé teszi, hogy karcsúbbnak tűnjön, hasznos rostokkal, enzimekkel látja el a szervezetet, amelyek felgyorsítják a szénhidrátok felszívódását. Ezen kívül szilíciumot, magnéziumot, káliumot tartalmaz.

Ez az ital különösen a lassú anyagcserével rendelkezőknek ajánlott, de érdemesebb egy órával étkezés előtt inni. Egyszerre elég egy fél standard pohár. Igyál tejet reggel és este.

A zabtej nemcsak a gyomornak, hanem az arcnak is jót tesz. Letörölheti a bőrt egy itallal, mivel képes enyhíteni az irritációt és eltávolítani a pattanásokat. Tonizáló hatása is van, így lefekvés előtt arcot is moshatsz vele. Egyes nők zabtejet használnak hajkezelésre, mert az puhítja és erősíti őket. Ez egy nélkülözhetetlen eszköz azok számára, akiknek száraz és törékeny szálaik vannak.

Így mindenki számára előnyös ez a termék. Persze a túl sok zabtej fogyasztása még káros is, de ha ésszerű adagokban használjuk az italt, teljesen át lehet váltani rá, kiiktatva az állati tejet.

A következő videóból többet megtudhat arról, hogyan kell otthon elkészíteni a zabtejet.