A jávorszarvas tej előnyei és ártalmai
Kevesen ismerik a jávorszarvas tej egyedülálló tulajdonságait. A legtöbb embert nem vonzza ez a zsíros, sárgás, sós utóízű folyadék. Egy ilyen tejtermék azonban felbecsülhetetlen előnyökkel járhat az emberi szervezet számára.
Összetett
A jávorszarvas tej a múlt század 70-es éveiben vált népszerűvé hazánkban. Abban az időben több száz gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedő ember értékelte ennek a terméknek a hatékonyságát. Gyógyszerhasználat nélkül és meglehetősen rövid időn belül ki tudtak gyógyulni a betegségekből.
A jávorszarvas tej sárgás árnyalatú és zsíros állagú. Íze nem túl kellemes, mivel sós utóíze van. 100 ml ital több mint 10% zsírt, 8,4% fehérjét, 3% cukrot és 1,6 ásványi anyagot tartalmaz. A termék savassága körülbelül 35 Turner fok. A laktációs időszakban ezek a számok nőnek.
A jávorszarvas tehenek a nyári hónapokban laktálnak. Egy személy körülbelül 4 liter tejet tud adni naponta.
Az ital megőrzése és egyedi tulajdonságainak elvesztése érdekében gyakran gyors és mélyfagyasztásnak vetik alá, amely lehetővé teszi a tej több hónapig történő tárolását.
A jávorszarvas tej különlegessége abban rejlik, hogy a jávorszarvasoknak nincs epehólyagjuk, ezért kénytelenek sokféle gyógynövényt enni, amit a tehenek és a kecskék nem esznek. A jávorszarvas olyan növényi ételeket választanak, amelyek nem okoznak erjedést a gyomorban. Ennek köszönhetően a jávorszarvas tej nemcsak nem károsítja az emberi szervezetet, hanem bizonyos betegségek kezelésében is segíthet.
Ennek az italnak a fő jellemzője az emberben nem okoz allergiás reakciókat.
Előny és kár
A jávorszarvas tej tulajdonságait nem vizsgálták teljesen, de ma már bizonyították ennek az italnak az előnyeit. A termék fő előnye az képes teljesen helyreállítani az emberi immunitást. Az is érdekes, hogy nemcsak hogy nem okoz allergiás reakciókat, de az allergiától is megkímélheti az embert. A tudósok bebizonyították, hogy ez a tejszerű ital stabilizálja a gyomorváladékot. Pozitív hatással van a bélmozgásra és képes normalizálni az emésztőrendszert.
Úgy gondolják, hogy a lymphogranulomatosis betegség gyógyíthatatlan. Azok, akiknél ezt a betegséget diagnosztizálják, gyors és fájdalmas halálra vannak ítélve. A jávorszarvas tej lehetővé teszi a betegek életének meghosszabbítását és állapotának enyhítését. Ezt a tényt a jaroszlavli orvosok bizonyítják, akik hozzáadják az italt a betegek kezelési tervéhez.
Számos szanatórium kínál jávorszarvastej-kezelést a csernobili atomerőmű által érintett és nehézfémmérgezést szenvedett embereknek. Ezenkívül ez az ital legyengült gyermekek és csökkent immunrendszerű betegek számára javasolt.
Ez a termék csak akkor lehet káros, ha egy személy akut hasnyálmirigy-gyulladásban vagy epehólyagban szenved. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ital túl magas zsírtartalmú.
Megállapítást nyert, hogy ez az ital hasznos a következő betegségek esetén:
- allergia;
- gyomorfekély;
- gyomorhurut;
- diszbakteriózis;
- leukémia;
- krónikus vastagbélgyulladás;
- enterocolitis;
- az immunrendszer egyensúlyhiánya.
A jávorszarvas tej antibakteriális anyagokat tartalmaz, amelyek képesek helyreállítani az élet során elveszett sejteket. A szervezet képes teljesen felszívódni, míg a tehéntejet egy felnőtt csak 95%-ban szívja fel.
A következő videóból többet megtudhat a jávorszarvas tej jótékony tulajdonságairól.
Mikor és hogyan fejik a jávorszarvas teheneket?
A jávorszarvas tehenet fejni sokkal nehezebb, mint a tehenet. Egyrészt azért, mert a jávorszarvasnak hozzá kell szoknia az emberhez, másrészt azért, mert a tehén tőgye sokszorosa.
Május környékén hoznak jávorszarvas utódot. Ebben az időben egy nőnek a vajúdó nő közelében kell lennie, aki folytatja az állat fejését.
A helyzet az, hogy a jávorszarvasok nagyon rosszul látnak, ezért összetéveszthetik az embert a kölykével.
Amikor egy jávorszarvas tehén borjakat szül, szinte azonnal elválasztják az anyjától, és külön borjúba helyezik. Az újszülötteknek nem hiányzik az anya, hiszen ösztönösen követik azt, aki vezeti. A jövőben a jávorszarvasborjakat egy ideig anyatejjel etetik, majd szénába, összetett takarmányba, szilázsba és vízbe kerülnek.
A tejeslány, aki elveszi a jávorszarvast az anyától, megérzi a szagukat, ami segít neki a jövőben közelíteni a jávorszarvas tehénhez. Ő viszont a saját gyermekének veszi az illetőt, és megengedi, hogy a fejőslány megfejje.
A kézi fejés nagyon sokáig tart, mivel a jávorszarvasnak kicsi a tőgye. Ahhoz, hogy legalább egy kis tejet kapjon, csak az ujjai hegyét kell használnia, míg tehén fejéséhez mindkét tenyerét kell használnia.
A folyamat megkönnyítése érdekében a speciálisan ilyen állatok számára kialakított mechanikus fejések segítenek. Ennek köszönhetően több tejet lehetett nyerni, mivel a jávorszarvas tehén nem szeret sokáig egy helyben állni, a kézi fejés pedig sok időt vesz igénybe.
Vélemények
Sokan kipróbálták a jávorszarvas tejes kezelést. A legtöbben egyetértettek abban, hogy nagyon kellemes az íze, mivel gyógynövényes íze van.Naponta háromszor legfeljebb 100 ml italt ihat, de ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy megmentse az embert számos betegségtől.
Ez a termék sok embernek segített megszabadulni a gyomor- és bélfájdalmaktól. Van egy történet, amely szerint egy vérrákos nő csak ennek az italnak köszönhetően tudott több mint 10 évig élni. Gyakran még a fagyasztott jávorszarvastejet vásárló külföldi állampolgárok is igénybe veszik ezt a kezelést.