"Chantane" sárgarépa: a termesztés jellemzői, típusai és finomságai

A sárgarépa az esernyőfélék családjába tartozik, kétéves növény. A második évben megjelenik egy szár, amely egy kis virágot díszít. Magokat kötnek bele, amelyeket összegyűjtve újra termeszthetsz. A sárgarépa hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A "Chantane" fajtát Franciaországban nemesítették, és fennállásának hét évtizede alatt a fajta mind az öt kontinensen népszerűvé vált.

Ezt a növényt nagy ültetvényeken és magángazdaságokban is termesztik. A "Shantane" 12-14 héten belül érik. Egy négyzetméterről akár 10 kg termést is betakarítanak. Vonzó megjelenésű, jó tulajdonságokkal és értékelésekkel rendelkezik.

Ennek a fajtának a termése szívós, jól bírja a hőmérséklet-ingadozást, ellenáll a repedésnek. Lehetőségek:

• sárgarépa átmérője - legfeljebb 6 cm;
• hossza - legfeljebb 15 cm;
• súlya - legfeljebb 200 g.

A gyümölcsök teljesen a földben vannak, élénk narancssárga színűek, jelentős sűrűségűek. A termék száz grammja legfeljebb 24 mg karotint tartalmaz, magas cukortartalommal (akár 10%). A fajta leghíresebb alfaja:

• "Shantane 2461";
• "Chantane Royal";
• "Shantane Royal";
• "Kuroda Shantane";
• "Chicago F1";
• "Shantane Kuroda";
• "Shantane Skvirskaya";
• "Shantane Red Heart";
• Red Creed.

Ez utóbbi fajta magas vitamin- és nyomelemtartalomban különbözik a többitől. Mindegyiket megközelítőleg azonos körülmények között termesztik, de a mezőgazdasági technológiában vannak kis különbségek.Sok egészséges étel készül sárgarépából, ez a termék nélkülözhetetlen a kisgyermekek étrendjében.

A sárgarépát régóta használják sebek és tályogok gyógyítására. Ennek a terméknek a leírása és gyógyító tulajdonságai a novgorodi krónikákban találhatók a 14. századból.

A "Kuroda" sárgarépa egy korai hibrid, amelyet a gazdálkodók széles körben használnak. Nagy hozamú, ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A gyümölcsök lédús, sűrű péppel rendelkeznek, hossza 20 centiméter vagy több lehet. A "Kuroda" hosszú ideig tárolható. A sárgarépa alakja kúp alakú, tompa végekkel, átmérője 3-5 cm, a termés eléri a 400 kg-ot hektáronként.

A "Red Core" sárgarépát korai érettnek tekintik, jó hozam jellemzi. A gyümölcsök az első hajtások után 12 héttel jelennek meg. A gyökérnövények viszonylag kicsik, legfeljebb 15 cm-esek.A sárgarépa magas cukortartalommal rendelkezik, és nem keserű. A "Chantali" fajtát nyílt terepen termesztik, áprilisban ültetik.

Előnyök:

• tökéletesen tolerálja a negatív hőmérsékletet;
• magas hozamú;
• ellenáll a kártevőknek.

A "Chantane Royal" fajtát a szezon közepének tekintik. A csírázás után 15 héttel érik. A felsők függőleges tájolásúak; a gyümölcsöknek nincs oldalgyökere. A "királyi" nem igényel különös gondot. A gyökérnövények hossza elérheti a két tíz centimétert, súlya - akár negyed kilogramm. A fajta hosszú ideig eltartható, jó eltarthatóságú.A Royal karotintartalma magas, de néha az egyes gyümölcsök megrepedhetnek.

A "Shantane 2461" téli vetésre szolgál. Nagyon ellenálló fajta, betakarításkor nem deformálódik, sokáig eláll. A növény jól ellenáll a parazitáknak, különösen a fehér varasodásnak. Ebből a fajtából kezdődik a Shantane sárgarépa elterjedése Oroszországban. 14 héten belül érik, a gyümölcsök súlya eléri a 200 grammot és eléri a 16 cm hosszúságot.

A "Shantane Royal" Oroszország európai részén nő, a vegetatív időszak 12-14 hétig tart. A gyümölcsök jelentős mennyiségű karotint tartalmaznak (akár 15 mg/száz gramm termék). A Shantane "Royal" rekordhozamú (legfeljebb 12 kg négyzetméterenként), ami 25%-kal magasabb, mint a klasszikus "Shantane 2461" fajta.

A "Shantane Komet" egy közepesen korai fajta, gyökerei erősek, jelentős mechanikai terhelésnek ellenállnak a szállítás és a betakarítás során. A "Shantane Komet" jó ellenálló képességgel rendelkezik a kártevőkkel szemben.

A "Shanate Victoria" nagyon gyorsan érik, hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a "Komet" fajtához.

A "Chantane Ablaco F1"-et gyümölcslevek előállítására használják. A sárgarépa csodálatos képességgel rendelkezik, hogy a feldolgozás után ne veszítse el hasznos tulajdonságait, jól tárolható. A "Chantane Ablaco F1"-et gyakran használják a parfümiparban.

A Shantane sárgarépa ültetése előtt 4,5 cm mély barázdákat kell készíteni, és magokat kell önteni. A feltárást feltöltik, a talajt enyhén tömörítik, a leszállóhelyet öntözőkannából öntözik. Ez a fajta sárgarépa szereti a jól megvilágított területeket. Közép-Oroszországban a leszállás április közepén, az ország déli régióiban - március végén történik.

A "Shantane" sárgarépa szerény kultúra, gondozása egyszerű. A gyomlálás és öntözés nincs szigorúan szabályozva, szükség szerint végezzük. Ugyanakkor a szerszámokból csak egy kapa szükséges, amely kis mélységig hatol a talajba. A sárgarépa gyökerei a felszín közelében találhatók, ezt a tényt figyelembe kell venni.

Az etetés kéthetente történik. Az első hajtások megjelenésével a fejtrágyát szuperfoszfátokkal végzik (1 evőkanálot egy vödör vízben hígítanak), néha karbamidot adnak hozzá. A kapott keveréket ágyakkal öntözzük.

A második etetés összetétele nitrophoska-ból áll (egy evőkanál vegyszert feloldunk egy 6,5 literes tartályban). A harmadik kötszer hamuoldatból áll (három evőkanál hamut fél vödör vízre). A negyedik két gramm bórsav, amelyet egy vödör vízben hígítanak.

A korai érésű sárgarépa fajták érési ideje két hónap, a középérésű fajok 3-4 hónap, a késői fajtákban a vegetatív időszak 4 hónapig vagy tovább is tarthat. A leszállási idő egyedileg dől el. A sárgarépát, amelynek magvai télen a kertben voltak, április első felében ajánlott csíráztatni. Ilyenkor egy fóliával borított kis szerkezetet helyeznek az ágyás fölé, ahol a palánták találhatók (alakjában miniatűr házra hasonlít), majd intenzív öntözés következik.

Figyelembe kell venni az egyes fajták eltarthatóságát. A korai fajtákat általában április második felében vetik a középső sávba.Ha a gyökérnövényt hosszú ideig kell tárolni, akkor májusban kell elültetni. Ilyenkor általában közép- vagy későn érő fajtákat ültetnek. A betakarításkor minden gyümölcsöt megtisztítanak a talajtól, szépen dobozokba hajtogatják. Ha teljes szellőzés van az alagsorban, akkor a sárgarépa egész télen gond nélkül tárolható.

A Shantant olyan területekre kell ültetni, amelyeket jól megvilágít a napfény. A sárgarépa betakarításának pontos dátumát még azok sem tudják megadni, akik sokéves tapasztalattal rendelkeznek ennek a növénynek a termesztésében. Ezek a következő tényezőktől függenek:

• gyökérnövény fajtája és mérete;
• az éghajlat, ahol a növény nő;
• vetés ideje.

A betakarítás előtt az egyes sárgarépákat kiásják és tanulmányozzák. A tesztgyökérnövények alapján megállapítható a termés érettsége. Ha kis gyökerek vannak a sárgarépán, akkor a sárgarépát lehet betakarítani. Ez általában szeptember második felében történik.

Szerszámokról történő betakarításkor vasvillát és bajonettlapátot használnak. Szárítás után a tetejét levágjuk, válogatást végeznek. Fontos a megfelelő válogatás, csak erős gyökérnövények kiválasztása a hosszú távú tároláshoz.

A sárgarépát homokkal ellátott dobozokban tárolják; tűlevelű fák fűrészpora is megengedett. A sárgarépát nejlonzacskóban tárolhatja, de nem ajánlott bezárni, és oldalsó lyukakat készíteni rajtuk, hogy légcsere történjen.

A sárgarépát is hagyma- és fokhagymahéjjal tarkítva tároljuk. A sárgarépa standard eltarthatósági ideje változhat:

• fűrészporos tartályban az alagsorban - 1 év;
• egy tartályban homokkal a pincében - 10 hónap.

A sárgarépához ajánlott „könnyű” talajt választani, amely jó vízáteresztő tulajdonságokkal rendelkezik. Agyagos talajon nem lehet nagy termést elérni. Ültetéskor ajánlatos szerves trágyát juttatni a talajba. A madárürülék kiváltja a betegségek megjelenését a növényekben, csökkenti a gyökérnövények cukortartalmát, ezért nem használható sárgarépa műtrágyájaként.

A növényeket időben ritkítani kell. Ez a harmadik lap kialakítása után történik. A hajtások között kb. 2,4 cm távolságnak kell lennie.A ritkítás befejezése után a növényeket általában karbamiddal etetjük. A második ritkítást négy héttel az első után végezzük. Ezt azért kell megtenni, hogy a sárgarépa bokrok ne zavarják egymás fejlődését. A ritkítást kora reggel, napkelte előtt végezzük. A folyamat során el kell távolítani az összes gyomot, amely zavarja a termesztett növények gyökérrendszerének megfelelő táplálkozását.

A részleteket lásd alább.