Tippek gyümölcsital készítéséhez fagyasztott bogyókból

A morse a latin mulsa szóból mézes italt jelent, amely tonizál és erőt ad. Teljesen lehetséges, hogy megcsináld magad. Főleg, ha a fagyasztott bogyókból gyümölcsital-készítés tippjeit használja.

A fagyasztott bogyós gyümölcsökből vagy gyümölcsitalokból készült természetes levek nagyon népszerűek, mert minden, a szervezet számára fontos vitamint tartalmaznak. Az elkészítést azonban nehezíti, hogy tiszta formában, szennyeződések nélkül szinte lehetetlen őket elkészíteni. Először különféle bogyókat kell vásárolnia, majd keverje össze őket azonos mennyiségű cukorral. Így az ital már nem olyan hasznos, mint kellett volna.

Korábban még nagyanyáink is hasonló problémákat oldottak meg azzal, hogy a cukrot mézre cserélték, amivel csodálatos bogyós gyümölcsitalokat lehetett készíteni. Az ilyen gyümölcslevek ivásával az ember energiát és tápanyagokat kapott. Egy ilyen gyümölcsital fagyasztott bogyókból készíthető. Ehhez jobb különböző típusú erdei bogyók keverékét venni, hogy értékesebb terméket kapjunk.

Sokan szívesebben vásárolnak bogyós gyümölcslevet a boltban. Nagyon sokféle ital található a szupermarketek polcain, de nem valószínű, hogy mindegyik természetes. Leggyakrabban tartalmaznak tartósítószereket, színezékeket, sok ízt, amelyek károsak az emberi egészségre.Különösen a gyermekek számára nem szabad kategorikusan megvásárolni az ilyen gyümölcsleveket, hogy elkerüljék az allergia vagy akár a mérgezés megjelenését. A bogyós gyümölcslé főzése nem olyan nehéz dolog, és teljesen megoldható. Friss és fagyasztott bogyók alkalmasak erre.

Ez a gyümölcslé számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, mint például:

• fokozott immunitás;
• alvás javítása;
• a lakhatási és kommunális szolgáltatások normalizálása;
• energia hozzáadásával.

Az elkészített gyümölcslé hasznossága nagymértékben függ attól a víztől, amelyből készült. A közönséges csapvíz erre nem alkalmas. A leghasznosabb húsleves forrásvízen lesz. Vannak, akik citromlevet vagy szegfűszeget tesznek a késztermékbe. Ez javítja ízét és gyógyító tulajdonságait.

Ilyen italok fogyasztásával nem félhet a különféle megfázástól vagy influenzától, mivel ez a legjobb tonik, amely javítja az immunitást és helyreállítja az erőt. Azok számára, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat, gyakrabban kell inni az ilyen bogyós gyümölcsitalokat. Mert felgyorsítják az anyagcserét, és ez felesleges kilogrammokat éget el.

Javaslataink segítenek abban, hogy lépésről lépésre főzzön gyümölcsitalokat lassú tűzhelyben. De az ital forralás nélkül is elkészíthető.

Sok különböző receptet örököltek nagyanyáink. A mai napig sokan készítenek gyümölcsleveket, gyümölcsitalokat szigorúan a nagymama receptjeit követve, hogy finom és gazdag gyümölcsitalhoz jussunk. Nézzünk meg néhányat közülük.

1 liter gyümölcsital elkészítéséhez 130 g áfonya szükséges. A mézet vagy a cukrot ugyanilyen mennyiségben kell bevenni. A bogyókat meg kell mosni és ki kell válogatni, eltávolítva a rossz minőségűeket.Ezt követően lassú tűzön kb. 5 percig főzzük, majd visszadobjuk egy szűrőedénybe. Az áfonyalevet össze kell keverni a húsleves többi részével, és le kell hűteni 40 ° C-ra. Ezután mézet adunk hozzá. Fontos betartani a hőmérsékleti rendszert, hogy a méz megőrizze gyógyító tulajdonságait, amelyek elvesznek, ha több mint 40 fokra melegítik.

Válogatott gyümölcsitalok készítéséhez eper, vörösáfonya és ribizli szükséges. Az összes hozzávalóhoz 100 gramm szükséges. A bogyókat is megmossuk és egy edénybe öntjük, forrásban lévő vízzel felöntjük és óvatosan összekeverjük. Körülbelül egy liter vizet kell önteni. Hozzá kell adni 3 evőkanál cukrot és pár mentalevelet. Ezt követően a tartályt le kell zárni, és valami melegbe kell csomagolni. 3 óra elteltével a bogyókból levet préselnek ki, amit kanállal is megtehetünk, majd leszűrjük. A kész italt üvegbe töltjük és hűtőszekrénybe tesszük. Legfeljebb 24 órán keresztül tárolhatja.

1 csésze vörösáfonyához (friss vagy fagyasztott) 1 liter víz és 2 mentalevél kell, ízlés szerint cukrot adunk hozzá. A vörösáfonyát meg kell mosni, majd fel kell önteni forrásban lévő vízzel. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a mentát, jól keverjük össze. Ezután csomagolja be a tartályt, és hagyja állni körülbelül 4 órán át. Már csak a húslevest leszűrjük, a bogyókat összetörjük és üvegbe töltjük. Az ilyen gyümölcsitalokat néha fahéj és vanília hozzáadásával készítik.

Fontolja meg, hogyan főzzön bogyólevet télen.

Egy ilyen ital nem csak nyáron fogyasztható, hanem télre is készletezhető, amikor különösen fontos a szervezet vitaminhiányának pótlása.Akkor a vírusfertőzésekkel szembeni védekezés legjobb módja a jövő üresjáratai lesznek.

Az eper ízének és gyógyító tulajdonságainak megőrzése érdekében használhatja a klasszikus receptet, amely megőrzi a bogyók természetességét. Mindenekelőtt 0,5 literes üvegedényeket kell készíteni, előzetesen sterilizálva és szárítva. A fedőket is fel kell forralni. Ehhez a polietilén és a csavaros kupak megfelelő, de jobb, ha nem használ fémet.

Most vegyen 1 kg epret, és jól válogatja szét, megszabadulva a romlotttól. Ezután többször mossuk és szárítjuk a felesleges nedvességtől. A már szárított epret egy edénybe hajtogatjuk, és pépesítjük. Ezt megtehetjük turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel. Ha nem, akkor vegyen egy rendes húsdarálót vagy tológépet. Az eperpürét 1 kg cukorral elkeverjük, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezt követően a kész keveréket üvegekbe rakják, anélkül, hogy 1 cm-t jeleznének a széléhez. Felülről töltsük fel cukorral a hiányzó helyet, így cukordugót készítünk. A bankokat fedéllel zárják le, majd sötét, hűvös helyen el kell távolítani őket.

Az eper fagyasztható is. Ebben az esetben a bogyókat is őrölni kell. Fagyassza le 1:1 arányú cukorral vagy anélkül, mivel könnyen hozzáadható közvetlenül az ital elkészítése előtt. Az eperpürét műanyag edényekbe helyezik, amelyeket nem kell sterilizálni. A tartályoknak elég kicsinek kell lenniük ahhoz, hogy kis adagokban ki lehessen venni a kiolvasztáshoz.A keveréket nem szabad újra lefagyasztani. Ebben a formában a bogyók megőrzik minden hasznos tulajdonságukat. Ezenkívül a fagyasztóban való eltarthatóságuk nincs korlátozva. Általában az ilyen blankokat kompótok, gyümölcsitalok, desszertek készítéséhez vagy csak teához készítik, amit a gyerekek nagyon szeretnek.

A fagyasztott bogyókból származó morznak minden ember étrendjében jelen kell lennie. Ráadásul a házi készítésű gyümölcslevek ára nem olyan magas az általuk nyújtott előnyökhöz képest. De az ilyen finomságok folyamatos készítésével megmentheti saját és szerettei egészségét.

Tekintse meg a következő videót a fagyasztott bogyókból készült gyümölcsitalok receptjéhez.