Hogyan kell főzni és hogyan hasznos a törökországi gránátalma tea?

Egy csésze törökországi gránátalma tea megivása a nap folyamán meghosszabbítja a természetes szépséget és megőrzi a bőr fiatalságát, javítja az egészséget, és egész napra pozitív hangulatot teremt. Nem mindegy, hogy mikor igyunk meg egy italt, reggel, délután vagy este, baráti körben vagy visszavonultan, a lényeg, hogy megfelelően főzzük.

A gránátalma tea kiváló ízű, aromájú és szomjoltó tulajdonságokkal rendelkezik. Az ember számára rendkívül hasznos a vitaminok és esszenciális nyomelemek magas koncentrációja miatt.

Először az ókori Görögországban kezdtek el ilyen italt készíteni (Arisztotelész különösen szerette élvezni). Keleten a gránátalma teát nemzeti ital rangra emelték. És a török ​​tengerparton még egy speciális teaárus-szakma is létezik - chaydzhi.

Az ital népszerű Európában és Nyugaton egyaránt. Még a hollywoodi dívák is kedvelik, például Jay Lo.

A gránátalmás teának számos előnye van:

• vitaminok (beleértve a B csoportot is), ásványi anyagok (kalcium, foszfor, réz, jód, vas, kálium, mangán, magnézium, szilícium, króm) és más, az ember számára nagyon fontos mikroelemek (szerves savak: almasav, bór, citrom, oxálsav, bor, borostyán);
• normalizálja a hormonális hátteret;
• erősíti az immunrendszert, növeli a szervezet ellenálló képességét a kívülről jövő veszélyes ingerekkel szemben;
• javítja az epidermisz és a hajvonal megjelenését (sima, rugalmas, selymes);
• erősíti a keringési rendszert és normalizálja a vérnyomást a P-vitamin jelenléte miatt;
• javítja az alvást, segít megszabadulni a szorongás és a stressz megnyilvánulásaitól;
• megszünteti a gyulladásos gócokat az ízületekben, fülekben, szemekben, belső szervekben (máj, vese), fogínyben és fogakban (ínygyulladás, szájgyulladás);
• profilaktikus és gyógyító főzetként működik a SARS során a nagy mennyiségű C-vitamin jelenléte miatt;

• javítja az anyagcserét, megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól, radionuklidoktól, amelyek az egészségromlást, a krónikus betegségek megjelenését és kialakulását okozzák;
• elvégzi a gyomor-bél traktus higiéniáját (jelentősen csökkenti a patológiák előfordulásának és kialakulásának kockázatát);
• kiegészítő stimulánsként használják alacsony hemoglobin, vérszegénység, vérszegénység, érelmeszesedés, pajzsmirigy-betegségek, tuberkulózis, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, enteritis, vérhas, vastagbélgyulladás esetén;
• tizenöt aminosavat tartalmaz, amelyek rendkívül szükségesek az izomnövekedéshez, az enzim- és fehérjeszintézishez;
• tanninokat, illóolajokat, flavonoidokat, az emberi szervezet számára szükséges rostot tartalmaz;
• veszélyes iparágakban vagy fokozott sugárzási aktivitás mellett dolgozó személyek számára ajánlott;
• jól oltja a szomjat, fizikai aktivitással kombinálva ajánlott (jótékony hatással van az ábra paramétereire).

A gránátalma ital elkészítéséhez használhatja:

• gyümölcs virágok - színében és ízében a tea hasonló lesz a piroshoz, de jelentősen eltér a klasszikus hibiszkusztól;
• gyümölcslé - a legnépszerűbb összetevő;
• héj - gránátalma infúziókban használják, amelyek segítenek megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és javítják a bélműködést.

A gránátalma vásárlása előtt alaposan meg kell vizsgálni. A gyümölcs héjának száraznak és sűrűnek kell lennie. Ha a gránátalmán puha kopasz foltok vannak, ez azt jelzi, hogy romlásnak indult vagy lefagyott. A kocsány legyen száraz, barna. A zöld foltok jelenléte ezen a területen a gyümölcs éretlenségét jelzi.

Számos módszer létezik a gránátalma tea főzésére. Tekintsük a legérdekesebbeket.

A recept szerint elkészített italhoz szüksége lesz:

• frissen facsart gránátalmalé vagy gyümölcsszemek;
• frissen főzött tea (fekete vagy zöld);
• két különböző méretű tartály;
• víz.

Minden arányt az egyéni ízlési preferenciák alapján választanak ki.

Öntse a tealeveleket és a gránátalma levét (vagy tegyen szemeket) egy kis edénybe. Öntsön vizet egy nagy edénybe, és forralja fel. Miután a víz felforrt, tegyünk egy kis edényt egy nagyra (a vízfürdő elve), és hagyjuk 2-3 percig felmelegedni a tea- és gyümölcsmasszát. Öntsön forrásban lévő vizet egy kis edénybe, majd hagyja vízfürdőben erős forralással további 7-8 percig. A teakészítési folyamat ilyen megközelítésével a kész ital enyhe, visszafogott ízzel fog tetszeni.

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• teafőzés (változatos - választható);
• gránátalmalé;
• cukor (jobb a nád kiválasztása).

Készítsen erős főzetet. Hozzáadjuk a barna cukrot és a gránátalma kivonatot. A legjobb, ha ragaszkodunk az 1:1 arányhoz, azonban ezek az egyéni ízlési preferenciáktól függően módosíthatók.

A recept szerinti ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• 3 art. l. gránátalmalé;
• 1 st. l. fekete tea;
• 1 st. l. nádcukor;
• 1 tk citromhéj.

A tealeveleket, a cukrot és a héját felöntjük 1,5 csésze forrásban lévő vízzel, fedjük le. Hagyja 3-4 percig főzni. Keverjük össze az összetevőket. Szűrd át a húslevest sajtruhán, és öntsd hozzá a gránátalma levét. Az italt hidegen ajánlott fogyasztani.

A gránátalma virágokból készült teát nagyon hasznosnak tartják. Az ital elkészítéséhez 1 evőkanál gránátalma szirmra lesz szüksége, egy pohár forrásban lévő vízben főzve. Javasoljuk, hogy fél óránál tovább ragaszkodjon a teához. A sörfőzés során egy egzotikus gyümölcs élénk illata tárul fel.

A teához szüksége lesz:

• zúzott száraz gyümölcshéj (lehetőség van az egész gránátalma héjának főzésére);
• fekete / zöld tea;
• cukor (helyettesíthető mézzel).

Tegye a teát (opcionális) és a gyümölcshéjat hideg vízbe, forralja fel. Hagyja 2 percig forrni. Fedjük le fedővel, és hagyjuk negyed óráig főzni. Szűrjük le, édesítsük (elhagyható).

Bár a gránátalma előnyei tagadhatatlanok, nem ajánlott túl gyakran fogyasztani ezt a gyümölcsöt. A naponta elfogyasztható gránátalma tea maximálisan megengedett mennyisége 3 normál teáspohár. Ha megsérti az ajánlott normát, a negatív következmények fogproblémák (zománcromlás) és látás (éles esés) formájában jelentkeznek. A tea nagy mennyiségben történő használata hányáshoz, sőt izomgörcsökhöz is vezethet.

Vannak ellenjavallatok is, amelyek után nem szabad gránátalma teát inni:

• terhes nők (laktáció alatt az ital csak orvosával folytatott konzultációt követően használható fel);
• emésztőrendszeri rendellenességekben, gyomorhurutban, a gyomortáj fokozott savasságában, bél- és gyomorfekélyben szenvedők;
• allergiás betegek;
• kisgyermekek (12 hónapos korig);
• székrekedésre hajlamos személyek, akiknek repedései és aranyérei vannak a végbélben.

A klasszikus török ​​tea frissen facsart gyümölcsléből vagy gabonából készíthető. Az elkészítési módtól függően az ital íze megváltozik. Így a gyümölcslé alapján készített teának kifejezettebb íze és illata van.

A gránátalmát úgy készítheti elő a főzéshez, hogy darabokra vágja, majd a facsaróba küldi. De akkor a lé nemcsak magát a gránátalma magját fogja megkóstolni, hanem a kipréselt fehér pép ízét is, amely érezhetően keserű. Van akinek tetszeni fog, van akinek nem.

Alternatív megoldásként a hámozatlan gyümölcsöt kézzel is pépesíthetjük, hogy a szemek eltörjenek. Ezután több helyen vágja be, és ürítse ki a levét a gránátalmából. Használhat mozsárt, amelyben óvatosan meg kell őrölni a szemeket, majd többrétegű gézzel ki kell préselni az értékes levet.

A gránátalma tea hazájában, Törökországban ezt az italt adalékanyagok nélkül fogyasztják. Úgy gondolják, hogy ekkor tárul fel a lehető legteljesebben az ital íze.

A tea melegen vagy hűtve fogyasztható. A teához adhatunk néhány mentalevelet, egy kis lime darabot vagy egy kis fahéjat.

Az ital infúziójának minimális ideje 5 perc. A forrásban lévő vizet frissen kell főzni, akkor a tea megkapja a szükséges egyedi ízt. Nem hagyhatja sokáig forrni a vizet, forralás után azonnal el kell távolítani a vízforralót.

A gránátalma tea főzésének szokásos aránya 1 evőkanál 200 ml vízhez.

Hogyan készítsünk hideg gránátalma teát, lásd a következő videót.