Hogyan kell használni a cseresznyelevelet és főzni az illatos teát?

Az ízletes bogyók mellett a cseresznyefa csodálatos leveleit adja az embereknek. Számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, ezért ősidők óta szüretelik és télre szárítják, hogy gyógyfőzeteket készítsenek. Nézzük meg közelebbről ennek a terméknek a tulajdonságait, valamint megtudjuk, hogyan kell használni és mikor kell gyűjteni a cseresznyeleveleket.

Még az ókorban is gyűjtötték a cseresznye zöldjét gyógynövényi felhasználásra. Az ebből a termékből készült főzetek használata számos emberi szervre és rendszerre jótékony hatással van.

• A szívizom, az érrendszer és az idegrendszer működésének javítása a kvercetin jelenlétének köszönhető. Ez egy antioxidáns, amely megvédi a szervezetet a környezet káros hatásaitól.
• Az amigdolin pozitív hatással van a szívre és az erekre. Csökkenti a rohamok erejét és javítja a pulzusszámot.
• A termék nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely segít fenntartani az immunitást influenza- és megfázásos járványok idején.
• Idősek és fokozott trombózisra hajlamosak számára a kumarin hasznos. Segít elkerülni az erek elzáródását.
• A levelek tanninokat és fitoncideket tartalmaznak. Gyulladásgátló és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek. Rögzítő hatásuk is van, ami bizonyos bélproblémák esetén hasznos.
• Az illóolajok egyedi aromát adnak az italnak, és enyhítik a gyulladást a szervezetben.
• Az ember számára szükséges számos vitamin, makro- és mikroelem segít a betegség utáni erő helyreállításában, az immunrendszer erősítésében.
• A cseresznyelevélből készült ital tökéletesen oltja a szomjat a nyári melegben. Kellemes és hasznos helyettesítője lesz a teának és a kávénak a fokozott idegi ingerlékenységben szenvedőknek.
• A készítményben található B-vitaminok jótékony hatással vannak az idegrendszerre.
• A levelek a természetben ritkán előforduló nyomelemeket tartalmaznak: rezet, foszfort, jódot és bórt.

Annak ellenére, hogy ennek a nyersanyagnak számos előnye van, Néhány ember számára a cseresznyelevél tea káros lehet.

• Az ilyen főzet nem alkalmas a székrekedésre hajlamos emberek számára, mivel fixáló hatású.
• A tea használatának ellenjavallata a fekélyek, gyomorhurut és egyéb gyomornyálkahártya-gyulladások jelenléte.
• A magas C-vitamin tartalma miatt a főzet gyomornedv-elválasztást válthat ki. Ez elfogadhatatlan azok számára, akiknek magas az emésztőrendszer savassága.
• A krónikusan alacsony vérnyomású embereknek óvatosan kell szedniük ezt a terméket, mivel súlyosbítja a hipotenzió képét.
• Szigorú ellenjavallat a cseresznyére adott allergiás reakció jelenléte.
• Terhes és szoptató anyáknak vagy teljesen kerülniük kell ezt a terméket, vagy korlátozniuk kell magukat napi egy csésze teára.

Ennek a gyönyörűen virágzó fának a leveleit úgy főzik, mint a hagyományos teát. Szintén ezek alapján készítsen gyógyító főzeteket. A cseresznyelevélből nyert termékeket lehet és kell is használni gyógyászati ​​célokra.

• Májbetegségek kezelésére tejben lévő cseresznyelevél főzetet használnak.
• Orrvérzés esetén cseresznyelevél teába mártott vattakorongot helyezünk az orrba néhány percre.
• A cseresznyelevélből származó tea segít az urogenitális rendszer betegségeiben (cystitis, pyelonephritis, homok a vesékben). Enyhe vizelethajtó hatása van.
• Megfázás esetén több meleg húsleves fogyasztása javasolt, mivel az eltávolítja a méreganyagokat és biztosítja a szükséges adag C-vitamint.
• Köhögéskor is ihatod ezt a teát. Képes elvékonyítani a váladékot.
• Az epilepszia kezelésére szolgáló kiegészítő gyógynövény-gyógyszerként az orvosok cseresznyelevél főzetet is fogyaszthatnak. Úgy gondolják, hogy rendszeres használat mellett a rohamok csökkentik intenzitásukat.

A legmegfelelőbb időpont a cseresznyefa leveleinek gyűjtésére a virágzás ideje. Ebben az időszakban a hasznos anyagok maximális mennyisége koncentrálódik bennük. Ki kell választani egy kis ragadós fiatal leveleket. Kívánatos, hogy a gyűjtőpont a városon kívül legyen. Szárítás előtt a nyersanyagot nem szabad mosni, különben egyszerűen rothadhat.

Annak érdekében, hogy a munkadarab a legjobb minőségű legyen, ki kell választani a megfelelő napot és időt. Az előző két nap időjárása nem lehetett nedves, a csapadék sem kívánatos. A zöldeket a legjobb dél körül gyűjteni. Ekkorra a reggeli harmatnak teljesen ki kell száradnia. Jobb, ha nem kézzel vágja le a leveleket, hanem ollóval vágja le - így a fa ágai kevésbé szenvednek.

Ha minden feltétel teljesült, elegendő mennyiségű zöldmassza gyűlt össze, meg kell kezdeni a szárítást.

A gyümölcsfák zöldjének szárításának legjobb módja az erjesztés. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy a levéllemez szöveteinek oldhatatlan anyagait oldhatóvá alakítsa. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, fontos, hogy a leveleket mosatlanul hagyjuk. Ez annak köszönhető, hogy a növényi felszín természetes mikroflórája részt vesz az erjesztésben. Az erjesztett tuskó elkészítése még egy kezdő számára sem nehéz.

1. Az összegyűjtött nyersanyagokat papírra kell helyezni, ahol a leveleknek kissé el kell fonnyadniuk.
2. Ezután több darabos halomba kell gyűjtenie őket.
3. A kapott kötegeket „tekercsekké” kell csavarni, és többször a tenyerek között tekercselni, hogy kissé megsemmisítsék az integrált szerkezetüket.
4. Egy másik lehetőség az előzetes előkészítésre, hogy a nyersanyagokat egy edényben kézzel gyúrjuk össze, mint a káposztát, mielőtt sózásba kezdjük. A legtöbben a kötegeket részesítik előnyben, mivel ez a módszer esztétikusabb megjelenést eredményez a teáskannában.
5. Előzetes előkészítés után a "tekercsekben" (vagy egyszerűen pépesített) leveleket körülbelül 5 cm-es rétegben üvegedénybe vagy közönséges zománcozott serpenyőbe kell helyezni. Ezután elnyomás alá kell helyezni, tiszta, nedves ruhával le kell fedni, és több órán át állni kell.
6. Az összehajtott levelek nem kezdhetnek erjedni vagy rothadni. Ezért, amikor a cseresznye aromája egyértelműen érezhető, le kell állítani az erjedést.
7. Ezt követően a zöld masszát meg kell szárítani. Ehhez a sütőt 100 fokos hőmérsékletre kell felmelegíteni, és oda kell helyezni a leveleket.
8. A sütő hőmérsékletét 5-10 percenként csökkenteni kell, 50 fokra emelve.
9. A gyártási folyamat során rendszeresen meg kell fordítani a lemezmasszát, hogy az összes felesleges nedvességet fokozatosan és egyenletesen eltávolítsák.
10. Amikor a levelek törékennyé és törékennyé válnak, kapcsolja ki a sütőt, és száraz, szellőző helyen, közvetlen napfénytől védett helyen szárítsa meg.

A kész fermentált és szárított leveleket sötét helyen, száraz üvegedényben, szorosan csavart fedéllel kell tárolni. Ilyen edényben az első használat előtt egy hónapig állniuk kell. Ekkor az elkészített ital aromája és előnyös tulajdonságai maximálisak lesznek. Szintén szövetből vagy papírból készült zacskókat használnak néha, de ilyenkor az alapanyagok felszívják a környező szagokat.

A sörfőzéshez használt edényt le kell forrázni. Ezután tegyen oda 2 evőkanál szárított cseresznyelevéllel, egy teáskanál cukrot és 0,5 liter forrásban lévő vizet. Fedje le a tartályt fedéllel és tiszta törülközővel. A teát körülbelül 15 percig kell infundálni.

A hideg évszakban teát főzhet ugyanazon recept szerint, szárított cseresznyét vagy citromot adva hozzá. Ivás előtt az italt pár teáskanál mézzel elkeverhetjük. Az ilyen tea részben enyhíti a betegség kellemetlen tüneteit, és vitaminokat ad a legyengült szervezetnek.

Két evőkanál erjesztett cseresznyelevelet lassú tűzön forralunk egy pohár vízben körülbelül 5 percig. Ezután az italt egy órán át hagyjuk főzni, és naponta kétszer fél pohárral inni. A hatás érzékeléséhez az ilyen kezelést legalább 2 hétig folytatni kell.

Négy evőkanál friss vagy szárított cseresznyelevelet másfél pohár tejben 10 percig kell forralni. Ezután a húslevest termoszba kell önteni, meg kell várni, amíg a hőmérséklet kényelmes italra csökken, és szűrjük le. A kész folyadékot hat adagra kell osztani, és rendszeres időközönként egész nap inni. A kezelés időtartama nem kevesebb, mint egy hét.

Egy termoszban négy evőkanál szárított cseresznyelevelet kell főzni két csésze forrásban lévő vízzel. Az italt addig kell infundálni, amíg szinte teljesen le nem hűl. Ezután szűrni kell. A teát naponta többször kell inni, fél pohárral étkezés előtt.

Ahhoz, hogy szervezetét vitaminokkal és kiváló ízzel kényeztesse, illatos zöldek keverékéből készíthet egészséges teát. Ehhez friss ribizli, málna, cseresznye leveleket kell főzni, körülbelül egy evőkanál minden fajtából. Az italt 15 percig hagyni kell főzni. Ízlés szerint méz vagy cukor hozzáadásával fogyaszthatja.

A cseresznyelevél tea videó receptje az alábbiakban található.