Fahéj tea: előnyei és felhasználása
A teát ősidők óta ismerték az emberek, és manapság ennek az italnak sokféle fajtája létezik: az egyszerű zöldtől vagy feketétől a sokszínű keverékekig, mindenféle adalékanyagokkal. Ez utóbbira az egyik példa a sokak által kedvelt fahéjas tea.
Nemcsak ízletes, de gyógyító hatással is van a szervezetre. Ha többet szeretne megtudni ennek az italnak a tulajdonságairól és a helyes elkészítési módjáról, olvassa el cikkünket.
Sajátosságok
A fahéjas tea egy szokatlan ital, amely számos kiemelkedő tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Közöttük:
- A fahéj csodálatos kombinációja sok más összetevővel. Ennek köszönhetően egyénileg kiválaszthat egy receptet, és különféle teakompozíciókat hozhat létre, amelyek még a tea ínyenceknek is tetszeni fognak.
- Az emberi test számára hasznos és értékes tulajdonságok jelenléte, például vitaminok és antioxidánsok, amelyek pozitív hatást fejtenek ki és segítenek normalizálni számos testrendszer munkáját: az idegrendszertől az emésztőrendszerig.
- Különféle tealevelek felhasználásának lehetősége tea készítéséhez: fekete és zöld. Ha nem szeretne saját maga készíteni egy italt, vásárolhat kész teát tasakban - egy ilyen lehetőség nemrég jelent meg az orosz piacon.Vannak, akik szeretik ezt a lehetőséget, de a teaszakértők ezt nem javasolják, mivel a gyártás során nem természetes összetevőket is felhasználhatnak, ami nemcsak az ital ízére, hanem az egészségre is kihat.
Emiatt ajánlatos ebből a fűszerből egész rudakat használni.
- Hatékonyság a fogyásban. Ez az ital nemcsak az általános egészséghez járul hozzá, hanem segít a fogyásban is anélkül, hogy károsítaná a testet. Köztudott, hogy diéta közben fahéjas zöld teát kell készíteni, ehhez almát és narancsot vagy ezek kivonatát és citromot kell hozzáadni. Ezek az anyagok csökkentik az étvágyat és aktívan befolyásolják a zsírszövetek lebomlását.
- Gazdag íz. Neki köszönhetően minden időjárásban és évszakban megfelelő lesz az ital, mert hidegben melegítő hatása van, míg nyáron a fahéjas tea felfrissít és segít megszabadulni a szomjúságtól.
- Ellenjavallatok jelenléte amire oda kell figyelnie, hogy elkerülje a teaivás kellemetlen következményeit. Az alábbiakban róluk fogunk beszélni.
Mi a hasznos?
A fahéjas tea jótékony tulajdonságai miatt nemcsak Oroszországban, hanem a világon is népszerűvé vált. A különféle főzetek felhasználását sajátosságai jellemzik. Például a fekete tea segít a teljesítmény emelésében, a test élénkítésében és a hangulatjavításban, a zöld tea pedig az ellazulásban.
Mint fentebb említettük, az ital pozitív hatással van a pszichológiai állapotra. A fahéjas tea különösen megnyugtatja és ellazítja az embert - küzd az idegrendszeri rendellenességekkel, a stresszel és a depresszióval.Segít megbirkózni az álmatlansággal is, ezért sok szakértő javasolja ennek a teának a fogyasztását lefekvés előtt.
Az ital összetételében hasznos mikroelemek és antioxidánsok jelenléte miatt rendbe teszi az anyagcserét. Segít a vérnyomás normalizálásában is. A fahéjas tea javítja az erek működését és állapotát, mert csökkenti a vérrögképződés kockázatát. Ezen túlmenően egy ilyen ital fogyasztásával megelőzhető a szívroham.
Aktiválja a gyomor és a bélrendszer megfelelő működését, ami segít megszabadulni a székletürítési nehézségektől: a teának köszönhetően megállítható a hasmenés és elkerülhető a székrekedés. Sőt, az ital segít leküzdeni ezeknek a problémáknak a negatív hatásait.
A tea segít az optimális vércukorszint kialakításában, azonban az ital ezen tulajdonsága előnyökkel és ártalmakkal jár, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk. Most azonban megjegyezzük, hogy a cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a fahéjas tea fogyasztásával, mivel az ilyen teaivás problémák forrása lehet.
Hasonló helyzet alakult ki a fahéj terhes nők általi használatával kapcsolatban. Egyesek számára ez a fűszer negatívan hathat, míg másoknak - a többségnek - előnyös lesz. A fahéj kiváló fertőtlenítőszer, amely nagyon fontos egy leendő vajúdó nő számára a járványügyi (vagyis higiéniai és egészségügyi szempontból fontos) időszakokban. A fűszer a vesében és a májban is speciális kiválasztási folyamatokat serkent. Ez hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez, ami nagyon fontos egy terhes nő számára.
A fahéj másik fontos jellemzője a duzzanat csökkentő képessége, mivel a fűszer vízhajtó, azaz vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik.
Ellenjavallatok
Sok szakértőnek nincs egyértelmű véleménye a fahéjas teáról: egyes orvosok biztosak abban, hogy jótékony és gyógyító tulajdonságai vannak, míg mások úgy vélik, hogy egy ilyen italt nagyon óvatosan kell inni. Utóbbi arra figyelmeztet, hogy a fahéjas teának vannak ellenjavallatai, amelyeket figyelembe kell venni.
Ez különösen igaz az allergiásokra. Ha egy személynek különösen hajlamos a citrusfélék fogyasztására, akkor meg kell szabadulnia a tea olyan összetevőitől, mint a narancs, amelyek nagyon gyakran szerepelnek a fahéjas teában. Maga a fahéj elutasítása egy nagyon ritka orvosi epizód, amely magában foglalja a fűszer teljes elutasítását.
Egyes esetekben a fahéjas ital irritálja a test nyálkahártyáját. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel. Emiatt gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek nem ajánlott a fahéjas tea.
Mint fentebb említettük, a fahéjas tea fogyasztása problémát jelenthet a terhes nők számára. Egyesek számára, akik szülészeti és nőgyógyászati patológiákban szenvednek, ez a fűszer ellenjavallt, mert negatívan befolyásolhatja a méhet: különösen a szerv simaizomzatának idő előtti összehúzódását okozhatja. Ezenkívül a fahéjas tea ellenjavallt azoknak a nőknek, akik hajlamosak a vérzésre, mivel a fűszer növeli a szervezet vérellátását.
A fahéjas tea a cukorbetegek számára is veszélyes, mert a cukor éles csökkenése nagyon veszélyes és negatív következményekkel járhat. Emiatt 5 grammnál több fűszer fogyasztása nem javasolt.
Általánosságban elmondható, hogy a fűszerek használata nagyon hasznos, de ezt bölcsen és napi 1/2 teáskanál mennyiségben kell megtenni.Ha nem él vissza a fahéjas teával, akkor nem merül fel probléma és negatív következmények. Ezért az italt kis mennyiségben kell fogyasztani, mert a fahéjas teának önmagában is számos hasznos tulajdonsága van, amit megfelelő főzéssel hangsúlyozhatunk.
Hogyan kell főzni?
Köztudott, hogy a helyes teakészítési eljárás segít megőrizni sokrétű ízét és az ital jótékony tulajdonságait. Ahhoz, hogy önmagában is finom fahéjas teát készítsen, fel kell forralnia a vízforralót, és rá kell önteni a tealeveleket. A feketéhez körülbelül 100 fokos hőmérséklet szükséges, míg a zöldhez 70-75 fokos víz megfelelő. Kisvártatva adhatunk hozzá különféle, a recept által megkívánt hozzávalókat, például alma- vagy narancskivonatot, tehetünk bele mentát vagy fahéjat is.
A teaszakértők azt tanácsolják, hogy ebből a fűszerből rúdokat használjanak - ez lehetővé teszi, hogy fényes ízű italt főzzön. Egész fűszerrudak helyett ihatunk őrölt fahéjas teát, amelyet fel kell oldani a főzőfolyadékban. Így hozzáadhat más összetevőket, például babérlevél-kivonatot vagy egész levelet, amelyek előnyösebbek az egészségre.
Az összes összetevő hozzáadása után hagyni kell az italt körülbelül 10-15 percig. A zacskós kész tea főzése nem a legjobb megoldás teaivásra, mivel összetételében gyakran tartalmaz mesterséges anyagokat és színezékeket, amelyek csak az ital ízét befolyásolják, előnyös tulajdonságait nem.
Az internetes vélemények alapján az emberek nagyon szeretik a fahéjas teát, és nemcsak sokoldalú keverékét, hanem a testre gyakorolt pozitív hatását is megjegyzik: javítja a memóriát és a látást, növeli az erőt és a hatékonyságot, valamint az éberséget.A felhasználók és a háziasszonyok megjegyzik, hogy az egyik legjobb recept a fahéjas tea alma és narancs hozzáadásával.
Azonban sok fiatal anya kíváncsi, hogyan kell fahéjas teát készíteni? A már említett fahéjas és narancsos alma tea köztudottan jót tesz a kisgyermekeknek: az ital serkenti a babák étvágyát, mert javítja a gyomor-bél traktus működését és elősegíti a gyomornedv-termelést. Ezenkívül ez a tea segít a gyermeknek csökkenteni a fáradtságot.
Hogyan kell tárolni?
A fahéj jótékony tulajdonságainak és kifejezett ízének hangsúlyozása érdekében nagy figyelmet kell fordítani a fent említett termék tárolási körülményeire.
Senkinek sem titok, hogy a fűszerek fő ellenfelei a szoba magas páratartalma, a közvetlen erős fény (különösen a nappali napfény). E két tényező miatt a fűszerek megromlanak - vagy beáznak, vagy illatuk mállása és hasznos tulajdonságaik elvesznek.
Annak érdekében, hogy a fahéjat elszigeteljük a nedvesség vagy a jobb napfény negatív hatásaitól, légmentesen záródó és szoros tárolót kell választani, lehetőleg fedővel ellátott üvegedényt, amelyet az egyik konyhaszekrényben kell eltávolítani. Sötétben és szárazon a fahéj megőrzi jótékony tulajdonságait és kellemes aromáját. Megfelelő körülmények között a fűszer eltarthatósága meglehetősen hosszú: hat hónaptól két évig terjedhet - ez inkább az egész fahéjrudakra vonatkozik.
A por esetében a tárolási idő valamivel rövidebb: gyakran nem haladja meg a hat hónapot. Ez az oka annak, hogy sokan előnyben részesítik a botokat, amelyeket egészben, vagy szükség esetén feldarabolhatnak. Ez meglehetősen egyszerű: csak össze kell törni a botot egy speciális mozsárban, vagy át kell haladnia egy kávédarálón.
Gyakori hiba a fűszerek tárolása során, hogy egyes tudatlan háziasszonyok hűtőbe, vagy akár fagyasztóba teszik. Ez egy durva hiba, amely bár meghosszabbítja a fűszerek eltarthatóságát, nagyban befolyásolja ízüket és hasznos tulajdonságaikat.
A következő videóban a fahéj jótékony tulajdonságairól és veszélyeiről olvashat.
A fahéjas tea nagyon jótékony hatással van az egészségre. A fahéj általában jó antioxidáns.