Tea zsályával: hogyan kell főzni és hogyan kell inni?
A zsályát ősidők óta fényes aromájú növénynek tekintették, és számos betegséget képes gyógyítani. A zsálya infúzió gyógyító tulajdonságait mind a hagyományos gyógyászatban, mind a modern kozmetológiában használják.
Egy kis történelem
Maga a "zsálya" szó latin gyökerű (salvia) és azt jelenti, hogy "jó egészségben lenni" vagy "érintetlennek, sértetlennek lenni".
Még az ókori Egyiptomban is jóváírták a növény gyógyító tulajdonságait. Az ókori világ lakói úgy vélték, hogy a zsálya virágai segítik az élet születését. A gyógynövénykultúra levét olyan nőknek adták inni, akik nem tudtak teherbe esni.
A rómaiak azt hitték, hogy a gyógynövény elősegíti az egészséges baba fogantatását. A rómaiak számára szent növény volt. Gyűjtése egy egész rituálé volt. Csak tiszta személy szedhetett füvet, szigorúan mosakodás után. A szedő fehér tunikát viselt, és csak a betakarítási időszakban járt mezítláb.
A druidák misztikus tulajdonságokat tulajdonítottak a növénynek. Azt hitték, hogy a zsálya képes életre kelteni a halottakat, segített kapcsolatba lépni a szellemekkel és a másik világgal. A fű segítségével szertartásokat végeztek, megjósolták a jövőt. A druidák azt is hitték, hogy egy gyermektelen nő, aki gyógynövényes italt ivott, hamarosan teherbe esik, és egészséges gyermeket hoz erre a világra.
Alkalmazás
A zsálya alkalmazási köre igen széles - a gyakori megfázás és torokbetegségek kezelésétől a női nemi szervek betegségeinek és a meddőségnek a megelőzéséig.A növény külön-külön és más gyógynövényekkel kombinálva is fogyasztható.
A gyógynövény levelei értékesek a bennük lévő illóolajok miatt. Az értékes olaj legmagasabb koncentrációja a zsályában a virágzás időszakában fordul elő. Itt az ideje összegyűjteni. Egy szezonban többször is betakarítható a zsálya, mivel a növény levelei gyorsan visszanőnek.
Jótékony tulajdonságok
A zsályatea sok hasznos és gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Ezek közül csak néhányat sorolunk fel.
- fertőtlenítő hatású. A gyógynövényes főzet kiváló antiszeptikum, amely baktericid tulajdonságairól híres.
- Gyulladáscsökkentő tulajdonságok. A gyógynövény nemcsak a gyulladást enyhíti, hanem fájdalomcsillapító nyugtató hatással is rendelkezik.
- Segít a torokfájásnál, mivel köptető.
- Vérzéscsillapító és vizelethajtó hatása van.
- Általános erősítő hatása van az emberi szervezetre.
A zsályalevél főzetét ajánlott inni, mert a növény vitaminokban gazdag. Tartalmaz A, E, K, PP vitaminokat, valamint ásványi anyagokat - kalciumot, foszfort, káliumot, szelént, kollagént és vasat.
Megfigyelték, hogy a zsálya infúziója javítja az anyagcserét a szervezetben, jótékony hatással van a memóriára.
A zsálya terápiás gyógynövény. Szárazva fogyasztható, illóolaját felhasználva frissen kenhető. A farmakológiában a növény nagy népszerűségre tett szert - a különféle teatasakoktól és köhögéscseppektől a nők nőgyógyászati betegségeire speciális tablettákig.
A zsályafőzet hatása különböző betegségekre
A zsálya olyan gyógynövény, amely ha nem is gyógyít, de legalább megelőz bizonyos betegségeket.Fontolja meg a használati javallatokat, valamint a növény előnyeit és ártalmait.
A szájüreg betegségei
Mivel a zsálya antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, kiválóan alkalmas szájöblítésre. A zsálya tea segít az íny és a fogak gyulladásában. Csillapítja a fájdalmat, miközben fertőtlenítő hatást fejt ki.
Köhögés és megfázás ellen
Ilyen tünetek esetén használhatja a zsálya infúzióját tejjel. Ez enyhíti az influenza és a megfázás tüneteit, segít megszabadulni a kimerítő száraz köhögéstől.
A torok betegségei
Az anginát és a torokfájást zsálya főzetével kezelik. Az infúziót belsőleg, gargarizálással használják, és inhalálásra is használják.
A főzetes gargarizálást rendszeresen kell végezni. Ez egy hatékony módja annak, hogy megszabaduljon a fájdalomtól és a fehér foltoktól a mandulákon. Az infúziót egészen egyszerűen elkészítik. Az apróra vágott füvet (egy teáskanál) forrásban lévő vízzel öntjük, és fél órán át infundáljuk. Ezután a kapott levest le kell hűteni és szűrőn át kell szűrni. Gargalizáljon a nap folyamán, de legalább kétszer-háromszor.
A belélegzés a torokfájásra is jó. Ehhez két evőkanál száraz zsályát kell önteni két pohár vízbe. Infundálja a húslevest vízfürdőben alacsony lángon 15 percig. Ha kész, a főzetet maga elé kell helyezni, és legalább tíz percig lélegezni kell a gőzt. Az eljárás gyakorisága napi háromszor egy hétig.
A zsálya terápiás hatásának fokozása érdekében ajánlott más gyógynövényekkel együtt használni:
- menta;
- kéri körömvirág;
- Méhfű;
- kakukkfű;
- eukaliptusz.
Magas vércukorszint és cukorbetegség
A főzet segít csökkenteni a vércukorszintet, a koleszterinszintet. Fontos megjegyezni, hogy a zsálya segíthet az enyhe cukorbetegségben.A betegség súlyosabb stádiumában a zsályatea csak terápiás hatású lesz.
A zsálya és a női test
Ezt a növényt széles körben használják a nők betegségeinek kezelésére. Itt azonban vannak buktatók - fontos figyelembe venni a használat összes ellenjavallatát.
A növényt a kozmetológia és a bőrgyógyászat területén használják. Öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, táplálja a bőrt, simábbá és egészségesebbé teszi. A gyógynövényes oldatot a pattanások gyógyítására és a kiütések utáni vörös foltok kezelésére használják.
A növényben található illóolajok segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
A nők reproduktív egészsége szempontjából a zsálya nagyon hasznos. Normalizálja a női hormonok szintjét, segíti a petesejt érését, és támogatja az ovulációt. Általánosságban elmondható, hogy a gyógynövény fogyasztásra alkalmas azok számára, akik úgy döntenek, hogy gyermeket vállalnak.
Nőgyógyászati betegségekben a zsálya gyulladáscsökkentő hatású. Menstruáció alatti görcsoldó képességgel rendelkezik, menopauzában segít csökkenteni az izzadást, kevésbé észrevehetővé teszi a hangulatingadozást.
Kismamáknak nem ajánlott a növény főzetét inni, mert az növeli a méh tónusát. A szoptatás ideje alatt a gyógynövény főzete ellenjavallt, mivel csökkenti az anyatej mennyiségét. A szakértők szerint a főzet növeli a női libidót, növeli a szexuális aktivitást.
Ellenjavallatok
A zsálya minden gyógyászati tulajdonsága ellenére óvatosnak kell lennie a használatával. A legjobb tanácsot kérni orvosától (terapeutától, gasztroenterológustól, immunológustól és másoktól), és az utasításoknak megfelelően inni a gyógyszert. A gyógyító főzetes kezelés időtartama nem haladhatja meg a három hónapot.Ügyeljen arra, hogy legalább két-három hétig szünetet tartson a gyógyszer szedésében.
Nem ajánlott a zsályaleves használata terhes nők számára. Ellenjavallt olyan nőknél, akik olyan betegségekben szenvednek, mint:
- endometriózis;
- mellrák;
- méhnyakrák;
- a méh testének rákja;
- méh mióma;
- policisztás petefészek szindróma.
Magas vérnyomás, allergia, vese- és pajzsmirigy-betegségek, alacsony nyomás esetén a zsálya szigorúan tilos.
Hogyan kell gyűjteni?
A vadzsálya a szántóföldön terem, de kertekben és gyümölcsösökben is termesztik. A növény termofil, nem tolerálja a fagyot.
Fogyasztáshoz összegyűjtjük a bokor tetejét és a leveleket. Tiszta és foltmentes leveleket kell választani, mivel a leveleken lévő foltok gyakran a növény betegségének jelei. A betakarítás után a zsályát a levelekkel együtt alaposan meg kell szárítani, kerülve a közvetlen napfényt.
Ezt követően az előkészített száraz füvet zárt edénybe csomagolják, és sötét helyiségben tárolják, amelyet jól szellőztetnek.
Hogyan kell főzni a teát?
A tea megfelelő elkészítése megőrzi minden tulajdonságát és tápanyagát (vitaminok és illóolajok). Alaposan szárított zsálya virágokat és leveleket használnak tea főzéséhez. Az apróra vágott füvet (legfeljebb 2 teáskanálnyi bögrénként) enyhén lehűtött forrásban lévő vízzel öntjük. Ezután fedjük le a kiöntött teát, és hagyjuk 15-20 percig főzni. Ezt követően szűrőn átszűrjük a levest.
Ha húsz percnél tovább főzi a teát, íze kellemetlen keserűséget kap. A zsálya ízének fokozása érdekében egy teáskanál mézet és citromlevet használhat.
A teában lévő növény jól passzol a fűszeres fűszernövényekhez - menta, citromfű, oregánó, lóhere virágai, eper, málna vagy ribizli levelei.Kívánt esetben kombinálhatja az apróra vágott zsályafüvet hagyományos teatasakokkal - ez a legkevésbé sem változtatja meg a tea ízét.
Az infúziót legfeljebb naponta kétszer, fél órával étkezés után kell inni. A tea melegen és hidegen is fogyasztható. A zsályát ellenjavallatok hiányában egy-két hónapon belül kell bevenni.
A következő videóban megtudhatja, hogy mi hasznos és hogyan kell inni a zsályát.