Tibeti tea: hogyan jelent meg, mire való és hogyan kell helyesen főzni?

A tibeti tea elképesztő tulajdonságokkal rendelkező italként ismert hazánkban. A posztszovjet időszakban széles körben elterjedt, mivel a tibeti gyűjteményt alkotó gyógynövények közül sok megtalálható volt az orosz mezőkön. Ma már minden teázóban, sőt gyógyszertárban is megtalálható, ezért is nagyon népszerű az oroszok körében.

A tibeti tea keletkezésének pontos ideje nem ismert, hiszen korszakunk előtt jelent meg. Az ókorban ezt az italt teacserjékből készítették - szerény és fagyálló növényekből, amelyek bármilyen talajon jól növekedtek. Ezek a növények nem igényeltek emberi gondoskodást és bizonyos feltételek megteremtését, ezért könnyű volt megtalálni és begyűjteni őket.

Ha meghallgatja az ősi legendát, akkor Kínát tekintik a tibeti tea szülőhelyének, ahol ellenszerként használták. Valamivel később nemesi ital lett belőle, amelyet a nemesség fogyasztása szánt. És bár sokan úgy gondolják, hogy a kínai teának van a leghosszabb története, erre nincs közvetlen bizonyíték.

A kutatók megállapították, hogy ez a teagyűjtemény az ókori Indiában, a Himalájában és Tibetben is ismert volt. Ezek a tanulmányok teszik ismeretlenné a tibeti tea szülőhelyét, és ez a vita még nem zárult le. De pontosan bebizonyosodott, hogy a teanövények ázsiai országokból érkeztek Oroszországba, valóban hosszú utat megtéve.

Európában a tea a 16. században vált ismertté a Kínába vezető tengeri út megnyitásakor. Ezután a tibeti italt kizárólag a császár családjának és vendégeinek szolgálták fel. Az ital nagy népszerűségre tett szert Nagy-Britannia nemessége és királyi udvara körében, amikor az indiai ültetvényeken teanövényeket termeltek.

Japánban a teanövények megjelentek egy buddhista szerzetesnek köszönhetően, aki behozta a magokat az országba. A tibeti teát széles körben használták itt, mivel maga a császár is hozzájárult a népszerűségéhez. A japánok egyfajta szertartást csináltak az ital használatából, melynek művészetét évekig tanulmányozták.

A gyűjtemény csak a 17. században került Oroszországba, és csak gyógyászati ​​célokra használták. A teafüvek annyira drágák és ritkák voltak, hogy gyakran prémekre cserélték. A legértékesebb fekete tea, amelynek ára jóval magasabb, mint a zöld tea ára. De már a 19. században az ital széles körben elterjedt az egész országban, mivel sok vasút jelent meg.

És ha az ókorban a teagyűjteményt egészségügyi ital készítésére használták, most az asztalnál folytatott beszélgetésre használják. Sokáig nem tekintik gyógyszernek, és csak élvezetből főzik.

Számos díjtípus létezik, amelyek tibeti növényekből állnak.

1. Ital a máj, a vese és a belek tisztítására - erdei szamóca leveleiből és gyökereiből, nyírfa bimbóiból, orbáncfű virágaiból, immortelle és kamilla virágaiból áll. Ezek a növények szükségesek a gyógyító főzet elkészítéséhez, amely fél órás infúzió után gyógyászati ​​tulajdonságokat szerez. A szervek teljes tisztításához naponta három csésze főzetet kell inni 2-3 hónapig.
2. Tea a keringési rendszer tisztítására - 26 különböző növényt tartalmaz, köztük a köményt, a zsályát, a csikógombát, a kamillat, a pitypangot és a hársat. Az ilyen főzet csak több órás infúzió után használható, ezért általában egy éjszakán át főzzük. Naponta háromszor kell inni egy italt, egy órával étkezés előtt.
3. Főzet az egész test tisztítására - csak 4 összetevőt tartalmaz: kamillavirág, nyírfa bimbója, orbáncfű virága és immortelle. Igya meg az italt reggel és este 3 hónapig. De egy hónapos használat után hét napos szünetet kell tartania.

A hagyományos orvoslás nem veszíti el jelentőségét, és sokan a tibeti teát használják gyógyászati ​​célokra. Úgy gondolják, hogy hozzájárul az egész test megfiatalításához – napi egy csésze is javítja a bőr állapotát és megfiatalítja a belső szerveket. Ezenkívül az italt aktívan használják a belső szövetek vírusoktól való megszabadítására.

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a tibeti gyógynövények infúziója enyhítheti a gyomorgörcsöt. Ugyanakkor javul a vérkeringés, megszűnik a szívfájdalma, javul az emésztés.

A tea orbáncfüvet és immortelle-t tartalmaz, amelyek enyhén növelik a vérnyomást. Természetesen a hatás nem akkora, mint a fekete tea ivásától, de mégis az.

A túlsúlyos embereknek lehetőségük van plusz kilókat leadni, ha tibeti gyógynövényekből készült főzetet isznak sporttal kombinálva. Ugyanakkor módosítania kell az étrendet, mivel a kínai tea tehetetlen megfelelő táplálkozás nélkül.

A sok pozitív tulajdonság ellenére a tibeti növényeknek megvannak a maguk ellenjavallatai. Egy ital fogyasztása bizonyos betegségek jelenlétében számos mellékhatást okozhat. Tehát a testhőmérséklet emelkedésével a tibeti tea kiszáradást okozhat.

A gyulladás vagy irritáció jelenléte a testen szintén korlátozza a kínai tea használatát.

Nem minden ember ihat egy főzetet egészségügyi következmények nélkül. Mivel a növényeknek nem minden mellékhatása ismert, a tibeti tea alkalmazása terhes nők, allergiások és gyermekek számára szigorúan ellenjavallt. Egy másik árnyalat, amelyet minden teakedvelőnek fontos tudnia: egy ital elkészítése csak hét szirom használata esetén megengedett.

A hagyományos tibeti tea elkészítéséhez el kell készítenie:

• 300 ml víz;
• 25 g préselt tea;
• 90 g sült jaktej;
• 200 ml jak tej;
• egy csipet só.

Az italt különleges módon kell elkészíteni. A préselt teát fél óráig forraljuk, majd adjunk hozzá tejet a serpenyőbe, és forraljuk még néhány percig. Ezt követően a húslevest levesszük a tűzhelyről, leszűrjük, és a kapott lébe olvasztott jakvajat és sót adunk. Minden komponenst fel kell verni, majd az ital fogyasztásra kész.

A jaktej könnyen helyettesíthető tehén- vagy kecsketejjel, a lényeg, hogy magas zsírtartalmú legyen. Ugyanez vonatkozik a ghí jak vajra is.

Nagyon népszerű az ifjúsági tea receptje, amelynek elkészítéséhez szüksége lesz:

• 50 g nyír rügyek;
• 50 g orbáncfű virága;
• 50 g kamilla virág;
• 50 g immortelle virág.

A tea elkészítése előtt minden növényt össze kell törni és össze kell keverni. Ezután gézbe kell helyezni, és hagyni kell jól megszáradni.

Egy ital főzéséhez vegyen egy evőkanál gyógynövényt, és öntse egy bögrébe. A gyűjteményt fel kell önteni forró vízzel, és 30 percig kell főzni.

A tibeti kollekció tisztító tulajdonsága lehetővé teszi, hogy az egész testet megtisztítsa. A tea elkészítéséhez a következőket kell bevennie:

• kamilla virágok;
• immortelle levelek;
• nyír rügyek;
• eper levelek;
• Orbáncfű.

A tea készítéséhez először egyenlő arányban kell őrölni a növényeket. A kapott keveréket forrásban lévő vízzel kell önteni, és 7-8 órán át infundálni kell. A nemes íz eléréséhez csak friss összetevőket kell használni.

A tibeti teát melegen és melegen is fogyaszthatja. A hagyományos italt hidegen zsíros kéreg borítja, ami megnehezíti az ivást.

A főzetet lassan kell inni, hogy teljes mértékben élvezhesse az ízét. A teaszertartás szabályai szerint a ház tulajdonosa köteles folyamatosan frissíteni a vendégek csészéjét. A vendégeknek pedig legalább két csésze teát kell inniuk, különben tiszteletlenségüket mutatják.

Az emberek véleménye a főzet használatáról a nikotinfüggőség megszabadulására azt sugallja, hogy nem szünteti meg a dohányzást, de sokkal könnyebbé teszi a leszokást. Az ital rendszeres fogyasztása lehetővé teszi, hogy megbirkózzon az ideges állapottal a cigaretta elhagyásának időszakában.

A túlsúlyos emberek nagyszerű hatást értek el a tibeti gyógytea segítségével. Ha hisz a számos véleménynek, akkor ő volt az, aki segített megtisztítani a testet a méreganyagoktól és megszabadulni a gyűlölt kilogrammoktól.

A tibeti tea elkészítésének módját lásd a következő videóban.