Gyógytea: mi hasznos és hogyan kell elkészíteni?

A gyógytea egészséges ital, amely jótékony hatással van az ember pszicho-érzelmi és fizikai egészségére. Az ilyen infúzió használata lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a tavaszi vagy őszi beriberitől, növelje a hangot, megelőzze számos betegséget, javítsa a koncentrációt, pihenjen és jól aludjon.

A gyógyteákat az ókori Oroszországban ismerték. A 19. század elejéig (mielőtt megismerkedtek a kínai hosszú levelű teával) az emberek önállóan készítettek gyógynövénykészítményeket, amelyeket később gyógy- és fájdalomcsillapítóként, valamint mindennapi édes elixírként használtak. Minden otthonnak megvoltak a maga titkai a gyógyteák elkészítésében.

Minden főzet két nagy csoportba sorolható:

• gyógyítás (több gyógynövény komplex gyűjteménye egy adott betegség kezelésére);
• napi ivásra (oregánó, édes lóhere, citromfű, menta megfelelő).

A gyógyító hatás minden új bögre használatával csak fokozódik. A kezelésnek több tanfolyamból és a köztük lévő szünetekből kell állnia. Az egészségi állapot kisebb eltéréseivel a gyógytea további források felhasználása nélkül is megoldhatja a problémát. Ha a betegség meglehetősen súlyos, a gyógynövény-főzet a fő terápia kiegészítéseként használható.

Az Ivan-teát Oroszország leghíresebb gyógyteájaként ismerik el, második neve tűzfű.Az első hely, ahol ezt a gyógynövényt gyűjtötték, nem messze a Pszkov régióban található Kaporye városától volt. A tea tonizáló hatású, csodálatos aromájú és immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkezik. Az Ivan teát sokáig Angliába exportálták. A modern teahagyomány előírja ennek a növénynek a begyűjtését a betakarítás, a szárítás és a termék későbbi tárolásának szabályai szerint.

A gyógynövény-infúziók készítéséhez rendelkezésre álló különféle gyógynövények közül a következőket tartják a leghasznosabbnak.

Egy ital főzéséhez a növény virágait, leveleit, gyümölcseit és rizómáit veheti fel. Bár gyakrabban gyümölcsöket használnak az illatos tea alapjául. A csipkebogyó értékes anyagtartalmát tekintve az egyik legértékesebb növény. Az aszalt gyümölcsök kétszer annyi C-vitamint tartalmaznak, mint a fekete ribizli. Ez a tény megerősíti a csipkebogyó gyógyászati ​​tulajdonságait, amelyek elősegítik az immunitás növelését gyulladásos folyamatok, gyomorbetegségek, szív- és érrendszeri betegségek, máj-, húgyúti és epehólyag-betegségek, valamint megnövekedett vérszint esetén. nyomás.

A főzet elkészítéséhez 1 evőkanál szükséges. l. zúzott száraz bogyók. A keveréket termoszba helyezzük, és 0,5 liter forrásban lévő vizet adunk hozzá. A húslevest éjszaka kell infundálni, és szűrés után fél órával étkezés előtt 0,5 csészével megitatni.

Alvás normalizálása, migrén megszüntetése, légúti megbetegedések, hasi fájdalom, idegesség – ezek a problémák megoldhatók, ha minden nap használunk egy kamillafőzetet. Ez a gyógytea cukorbetegeknek, fekélyes betegeknek, krónikus gyomorhurutban és májbetegségben szenvedőknek ajánlott.Az ital azoknak is hasznos, akik a fogyás mellett döntenek.

A kamilla tea jól eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, nyugtató hatású, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, javítja az emésztőrendszer működését, megfékezi az éhséget. Az ital terhes nők és csecsemők számára előnyös.

A terhesség alatt a legfontosabb az adagolás betartása, és a gyermekek főzeteinek nagyon gyengítése. A hársfa hozzáadásával készült kamillatea gyorsan megbirkózik a gyermekek megfázásával, a kólikával és a fogzási tünetekkel. Azoknak a nőknek, akik nem állnak helyzetben, azt tanácsolják, hogy igyanak kamillafőzetet egyidejű terápiaként a nőgyógyászati ​​betegségek és az endokrin rendszer működési zavarai kezelésére.

A főzet megszerzéséhez 0,5 evőkanál szükséges. l. száraz virágok és 1 csésze forró víz. A hegesztést vízbe kell engedni, és 10 percig a fedél alatt kell hagyni. Szűrje le az italt, és igya meg frissen főzve, mert gyorsan elveszíti gyógyászati ​​tulajdonságait.

A borsmenta teát bármikor fogyaszthatja. Reggel ez a növény emeli a hangot, erőt ad és frissít. Délben a főzet hozzájárul az emésztőrendszer zavartalan működéséhez. Az esti mentatea fogyasztása enyhíti a feszültséget, a stresszt és ellazítja. Nem mondható, hogy a menta használata károsítaná a férfiak egészségét, de az erősebb nem képviselőinek nem szabad túlságosan elragadtatnia magát. A növényt "nősténynek" tekintik, mivel a levelek a női ösztrogénekhez közeli összetevőket tartalmaznak.

A borsmenta főzet javítja az emésztést, segít megbirkózni a puffadásokkal és a fokozott gázképződéssel, elpusztítja a káros baktériumokat a belekben, enyhíti a megfázás lefolyását, csökkenti az allergiás reakciók és a daganatok kialakulásának kockázatát.

A borsmenta megbízható asszisztens a szívműködéssel, az idegrendszeri és a húgyúti rendszer zavaraival kapcsolatos problémák kiküszöbölésében. A mentafőzet a migrén, az álmatlanság, a magas vérnyomás, a szorongás megszüntetésében is segít. A gyógynövény nyugtató hatásának fokozása érdekében gyakran citrombalzsammal adják be.

A mentafőzet elkészítéséhez 1 teáskanál szükséges. egy kanál levélpor és 1,5 bögre forró víz. A teát 20 percig infundáljuk, és azonnal fogyasztjuk, amíg a vitaminvegyületek és a hasznos illóolajok el nem pusztulnak benne.

A hársfa főzet lehetővé teszi, hogy gyorsan megbirkózzon a beadás tüneteivel, javítsa a keringési rendszer állapotát, normalizálja a gyomor-bélrendszert, az alvást, felgyorsítsa az anyagcsere folyamatokat, megelőzze a megfázást és a vírusos betegségeket, csökkentse a lázat, megszünteti az orrdugulást és a migrént, növeli az immunitást. . Az akut légúti fertőzések vagy akut légúti vírusfertőzések gyógyító tulajdonságainak növelése érdekében ajánlatos a hársfa főzetet édesgyökérrel, útifűvel és zsályával kombinálni. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a hársfaforrázat nemcsak ízletes és egészséges gyógynövényital, hanem meglehetősen erős gyógymód is, ezért a tea használatánál szünetet kell tartani.

A hársfa tea a problémás erekkel küzdőknek ajánlott. Az infúzió jól enyhíti a duzzanatot, a helyi gyulladásos gócokat, és megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. A hársfavirágokat más fűszernövényekkel együtt is főzhetjük. A hárs gyönyörű árnyalatot és mézes-fűszeres ízt ad a főzeteknek. A hársfa teához 5 teáskanálra lesz szükség. száraz virágok és 1,5 csésze forrásban lévő víz. A tealeveleket csészealjjal borítják, és óvatosan letakarják egy törülközővel vagy takaróval.

Ennek a gyógynövénynek számos alternatív neve van: mézharmat, citrommenta, menta. A Melissa nyugtató hatásáról ismert. Alvászavarok, neurotikus, melankolikus és szorongásos állapotok, depresszió, leépülés során, emésztési zavarok, rossz étvágy esetén alkalmazzák. A melissa tea megszünteti az izomgörcsöket, normalizálja a vérnyomást, javítja a tónust, megszünteti a hidegrázást és segít megbirkózni a megfázásokkal.

A citromfű főzetét a pozícióban lévő nők használhatják, mivel jól enyhíti a toxikózis tüneteit. A fű bármely életkorban hasznos lesz a nőstények számára. Egyesek számára ez lehetővé teszi, hogy elfelejtse a fájdalmas menstruációt és a függelékek gyulladását, mások számára pedig a klimaxos neurózisokat. A citromfű főzetének megszerzéséhez 1 tk. gyógynövények és egy csésze forrásban lévő víz. A levest termoszban fél óráig tartjuk. Főzés után azonnal ajánlott felhasználni. A teát nem lehet újramelegíteni.

A korábbi gyógynövénykészítmények alternatívájaként más hasznos gyógynövény-kombinációk is készíthetők. A zöld tea kedvelőinek citromfű, hársfű és kamilla hozzáadásával javasolt főzni. Az akut légúti fertőzések és az akut légúti vírusfertőzések megelőzésére, a gyulladások megelőzésére és az immunitás fokozására érdemes echinaceát, berkenyebogyót, áfonyát, homoktövist, vörösáfonyát, ribizlilevelet, epret, málnát, cseresznyét és szedret hozzáadni a főzethez. Fokozott mentális stressz esetén ajánlatos stevia italt inni citromfűvel. A főzet javítja a koncentrációt és a figyelmet.

Tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik a szamóca, a citromfű, a lóhere leveleiből és virágaiból származó gyógytea.A zsálya, akác, málna, oregánó, rózsa, citrusfélék főzetei nyugtató hatásúak. A leírt gyógynövények mindegyike megvásárolható zúzott növényi részek formájában és szűrőtasakokban.

Vannak olyan gyógynövények, amelyek magas gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért használatuk előtt érdemes orvoshoz fordulni, majd szigorúan betartani a használati utasítást, figyelembe véve az összes leírt ellenjavallatot és lehetséges mellékhatásokat.

A gyógynövénykészítmények alapja nemcsak a növények szárai és virágai, hanem rizómák, cserjék és fák kérge, valamint gyümölcsök (bogyók, gyümölcsök) is használhatók, amelyek számos, a szervezet számára hasznos elemet tartalmaznak. A teafőzés összetétele a következőket tartalmazhatja:

• csipkebogyó;
• szilva;
• ribizli;
• daru;
• almák;
• Vörösberkenyefa;
• tarukhshakun és bojtorján rizómák;
• piros áfonya;
• tölgy kéreg, hegyi kőris, madárcseresznye;
• áfonya.

Az ital elkészítéséhez a bogyók, a kéreg és a rizómák szárított részeit használják őrlés után. Ezután a kapott port egy teáskannába helyezzük, és forrásban lévő vizet adunk hozzá. A gyógyteák naponta fogyaszthatók, antioxidánsok, vitaminok és egyéb biológiai kiegészítők forrásai. Hasonló főzetek adhatók a gyerekeknek a hagyományos kompót helyett. A főzés receptjét a növényi elemek jellege határozza meg.

Ha kéreg vagy gyökér részecskék vannak a teában, akkor azt vízfürdőben kell elkészíteni. Ehhez a tealeveleket hideg vízbe kell engedni, felforralni és fél órán át lassú tűzön párolni kell. Ezután a levest leszűrjük, az utasításoknak megfelelően hígítjuk, és benne fogyasztjuk.

A kéreg és a gyökerek növényi fenolos vegyületeket, összehúzó anyagokat, glikozidokat és fitoncideket tartalmaznak. Az egyik leghíresebb főzet, amely a kérget használja, a tölgyfa főzet. Gyógyító, fertőtlenítő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Használata segít megbirkózni a gyomor-bélrendszeri problémákkal, a légúti betegségekkel. Külső szerként és gargarizálási megoldásként használják.

A gyógytea esetében fontos, hogy ne csak ízletes legyen, hanem minden jótékony anyagot megőrizzen. A gyógynövények részecskéit előmelegített edényben főzzük (elegendő gőzzel leönteni). Tartályként üvegből vagy porcelánból készült teáskanna, zománcozott serpenyő alkalmas. Az egész bogyókat fel kell vágni (például nyomógéppel), a gyümölcsöket és a rizómákat finomra kell vágni. Ragaszkodnia kell a húsleveshez egy termoszban, lehetőleg este, egész éjszaka.

A mindennapi legnépszerűbb gyógytea receptek közül érdemes megemlíteni a csipkebogyó infúziót. Szárított bogyókon alapul. Az infúziót lefőzheti egy bögre forró vízben, 1 teáskanál elegendő lesz. bogyók. 20 perc elteltével a tea fogyasztásra kész. A tea termoszban is elkészíthető. Az egész bogyókhoz forrásban lévő vizet adunk, és jól bedugjuk. 4 óra elteltével a húsleves inni lehet.

Málna- és ribizlilevélből egészséges tea készíthető.A főzetet fél órán át kell infundálni.

Mindennapi teához 1-8 rész minősített nyír- és szederlevél alkalmas. Adhatunk hozzá málnát és szedret. A szárított áfonya és menta infúziója érdekes ízű. Illatos borostyán színű ital előállításához rózsaszirmokat használnak. A friss vagy száraz rügyek megteszik. A szirmokat hideg vízzel kell önteni, 2 órán át állni kell, forralni és fedő alatt 3 percig párolni.

Ha a teát hidegen fogyasztjuk, az ízét a gyümölcsös jegynek kell uralnia. Forró főzeteknél a friss-fűszeres íz előnyösebb. A terápiás infúzió lazító, gyulladáscsökkentő, vitaminos, emésztést serkentő, vizelethajtó, szív- és érrendszeri hatású lehet.

Nyugtató hatású főzeteket készíthet a következő receptek szerint:

• 2,5 tk leonotis, macskafű és menta öntsünk forrásban lévő vizet. 20 percig állni hagyjuk. Igya meg a főzetet naponta kétszer teli gyomorral.
• 2,5 tk citromfű, 2,5 ek. l. eper, 3 ek. l. mártsuk a vadrózsát forrásban lévő vízbe 250 ml/1 evőkanál arányban. l. Hagyjuk állni negyed órát. Igya meg az infúziót naponta kétszer teli gyomorral.
• Keverjük össze a hársvirágot, a kamilla szirmokat és a mentát, tegyük forrásban lévő vízbe. Hagyja negyed órát főzni. Ezt az italt röviddel lefekvés előtt ajánlott inni.

Azok számára, akik fogyni szeretnének, normalizálják az emésztési folyamatokat, a következő séma szerint főzött gyógynövény infúzió alkalmas. 2 evőkanál. l. homoktövis kéreg, 2 ek. l. csalán, 1 evőkanál. l. mentát és ugyanennyi kalmusgyökeret forró vízbe mártunk. A húsleves infúziója után napi 2 bögre mennyiségben fogyasztjuk. A szervezet anyagcseréjének javítása érdekében egy csipet apróra vágott gyömbérgyökeret adhat a főzethez.

Naponta 125 ml húslevest kell inni éhgyomorra. Az egyes összetevők mennyiségét személyes preferencia alapján választjuk ki, azonban nem szabad megfeledkezni arról, hogy a petrezselyemmag kellemetlen ízű, ezért a teában való mennyiségüket minimalizálni kell.

A pozícióban lévő nőknek speciális gyógynövénykészítmények használata javasolt:

• Forraljon fel 0,4 liter főtt folyadékban 10 gramm szárított csipkebogyót és ugyanennyi ribizlilevelet. A főzetet naponta legfeljebb 4 alkalommal használhatja 0,5 csészére.
• Fél liter forrásban lévő vízben forraljon fel 1 tk. vadrózsa bogyók és ugyanennyi berkenyebogyó. Hagyja a húslevest fél óráig főzni. A kapott teát egyenlő részekre kell osztani, és egész nap inni.

A növény minden részét a jövőbeli italhoz egy napsütéses napon dél előtt gyűjtik össze. A maximális haszon a növényekben összpontosul, amikor elkezdenek virágozni. A legtöbb növény esetében ez a tavasz közepe, ezért a hasznos gyógynövényeket májusban javasolt gyűjteni. A bogyós növények (feketeribizli, eper, málna) leveleit akkor szedjük le, amikor azok végre kibontakoztak. A bogyók szedése csak teljesen érett, virágok (kamilla, hárs, vadrózsa) szedése - teljes nyilvánosságra hozatalukkor lehetséges.

Ehhez egy elsötétített, jól szellőző helyiség, például tetőtér alkalmas. A száradó füvet rendszeresen meg kell keverni, hogy egyenletesen száradjon, és ne rothadjon el a jövőben. 4 nap elteltével a nyersanyagok szövet- vagy papírzacskókba, lezárt üveg- vagy kerámia edényekbe gyűjthetők.Az eltarthatóság 1 és 4 év között változik (a növény típusától függően). Tárolja a gyógynövényt szobahőmérsékleten, távol az erős szagú élelmiszerektől. A tartályt alá kell írni: a begyűjtött növény neve és a gyűjtés időpontja.

Ha szigorúan betartja a gyógynövények szedésére, feldolgozására és tárolására vonatkozó összes szabályt és tanácsot, akkor azok nem szívják fel az idegen aromákat és nem veszítik el természetes illatukat, megőrzik minden gyógyító tulajdonságukat, és a várt hatást fejtik ki az emberi szervezetre. A gyógytea nemcsak számos betegség hatékony megelőzése, hanem segít abban is, hogy gyorsan felépüljön, és erőnlétet érezzen a krónikus fáradtságban.

A részleteket lásd alább.