A cikória kalóriatartalma és felhasználása fogyáshoz

A cikória kalóriatartalma és felhasználása fogyáshoz

Fogyáskor nem csak az a fontos, hogy ez vagy az a táplálkozási rendszer vagy termék milyen hatást fejt ki, hanem az is, hogy az eredményt hogyan érik el. A cikória lehetővé teszi a fogyást anélkül, hogy stresszt és a test károsodását okozná. A módszer a fogyás ezen a gyógynövény és fontolja meg ebben a cikkben.

A növény jellemzői

A cikória egy évelő lágyszárú növény, magányos kék virágokkal sűrű, felfelé megnyúlt száron. A botanikusok az Asteraceae családra utalnak. Kétféle cikória létezik: saláta és közönséges, ez utóbbit általában ipari méretben termesztik. Az értéket erőteljes gyökerei képviselik, amelyeket megtisztítanak, szárítanak és összezúznak. Így jelenik meg a cikóriapor, amit vízzel felöntve tea vagy kávé helyett iszunk. Az oldódó por egyébként kedvenc ital íze, de a kávé sokkal egészségesebb, már csak azért is, mert nem tartalmaz koffeint.

Nagy mennyiségben (a készítmény körülbelül fele) a cikória inulint tartalmaz. Ez egy poliszacharid, amely a rostok prebiotikuma és növényi analógja, amely szintén növeli a szervezet antioxidáns aktivitását 2-es típusú cukorbetegségben.

Ezen kívül szerves savak, pektin és élelmi rostok is jelen vannak itt. A vitamin összetételét rutin, tokoferol, aszkorbinsav képviseli. A növény számos B-vitamint, valamint PP- és K-vitamint tartalmaz.A készítmény tartalmaz továbbá vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, szelént, cinket, foszfort. Polifenol vegyületeket, keserűséget, karotinoidokat is tartalmaz.

Hasznos tulajdonságok a fogyáshoz

A cikória helyettesítheti a kávét, ha diétázik. A kávé kiszárítja a szervezetet, kimossa a kalciumot és számos hasznos elemet, emellett „felfújja” az idegrendszert. Ebben a tekintetben a cikória sokkal hasznosabb. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmúnak számít - az oldható készítmény kalóriatartalma mindössze 17 kcal / 100 g. Ez nem sok, de egy adag italhoz 1 teáskanál elegendő egy pohár vízhez. Kiderült, hogy körülbelül másfél kalória van 1 teáskanálban, ugyanennyi a tej nélküli kész italban. Összehasonlításképpen: az eszpresszó 2 kcal-t tartalmaz 100 g italban.

A cikóriának azonban még itt is van előnye - önmagában édeskés ízű, ezért nem igényel édesítőszert. Ha egy kis kocka finomított cukrot teszel az eszpresszóba, akkor az energiaértéke 20-22 kcal-ra nő. Kiderült, hogy a cikória lehetővé teszi, hogy ne mondjon le az édességről, de ugyanakkor ne hízzon fel plusz kilókat a tiszta formájában érkező édesítőszer miatt. Az édes cikória használata lehetővé teszi, hogy ne szakadjon el szigorú diétákkal, megkönnyíti a fogyás pszichológiai állapotát.

Ennek ellenére a folyamatban nem a pszichológiai összetevő a fő. Az inulin lelassítja a szénhidrátok felszívódását, ami segít megfékezni a vércukorszint későbbi kiugrását. Ez pedig lehetővé teszi a teltségérzet meghosszabbítását. A cukorlebontás sebességének szabályozásával és a BJU egyensúly normalizálásával a cikória hozzájárul az anyagcsere-anyagcsere normalizálásához.Az anyagcsere-rendellenességek és ennek következtében a lipidanyagcsere-zavarok vezetnek a túlsúly megjelenéséhez. Emellett a növényben található pektin is hozzájárul. A növény rizómáiban található triterpének és B-vitamin hozzájárul az anyagcsere felgyorsulásához és a zsírok lebontásához.

Folytatva az inulin hatásáról szóló beszélgetést, meg kell jegyezni, hogy a pektinnel együtt gátolja a kórokozó flórát és segíti a jótékony flóra kialakulását. Ennek eredményeként a szervezet egyre jobban kezdi megemészteni az ételt. A tiszta bél kellemes „bónusza” az immunitás erősödése, mert az immunsejtek nagy része a bélben található. A pektinnek és a rostnak köszönhetően a belek és a test egésze megtisztul.

Érdemes megjegyezni, hogy a cikória egésze erős antioxidáns hatással rendelkezik. Ennek eredményeként javul a bélmozgás, ami azt jelenti, hogy az étel gyorsabban emésztődik, a méreganyagok pedig nyomtalanul távoznak a szervezetből. Az emésztőrendszeri szervekre gyakorolt ​​leírt hatás segít felgyorsítani az anyagcserét, javítja az emésztést, aminek eredményeként a fogyás természetesen, stressz és a szervezet károsodása nélkül történik. A cikória segít a fogyásban és vizelethajtó tulajdonságai miatt. Eltávolítja a felesleges nedvességet a szervezetből, ezáltal javítja a belső szervek működését, az alak sziluettjét és a bőr minőségét.

A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag cikória emellett elkerüli ezeknek az elemeknek a hiányát a szervezetben. De szigorú diéták mellett ez nem ritka. Az ásványi anyagok hiánya következtében csökken a szervezet fertőzésekkel és negatív környezeti tényezőkkel szembeni ellenálló képessége, lelassul a fogyás folyamata, az ember fáradtságra, depresszióra panaszkodik. A C-vitaminnak köszönhetően ez elkerülhető, mert támogatja az immunitást.Ezenkívül a rizómák B-vitamint és számos olyan elemet tartalmaznak, amelyek erősítik az idegrendszert, csökkentik a szorongást és javítják az alvást.

A túlsúly gyakran számos egyéb betegséggel is jár, amelyek többsége szív- és érrendszeri eredetű. Ennek oka a szív és az erek növekvő terhelése, illetve az utóbbiak koleszterinnel való "eltömődése". A cikória az antioxidánsoknak, a PP-vitaminnak, a magnéziumnak és a nátriumnak köszönhetően erősíti a szívizmot, csökkenti a "rossz" koleszterin tartalmát a vérben, valamint a koleszterin plakkok kialakulásának valószínűségét az erek falán.

Az elhízás a bőr állapotát is negatívan befolyásolja - gyors súlygyarapodás esetén megnyúlik és elveszíti rugalmasságát. Az antioxidánsok és a B-vitamin aktiválja a kollagénrostok termelődését, javítja a bőr turgorát. Mellesleg, a megfelelő vitamintartalom lehetővé teszi nemcsak a bőr, hanem a körmök, a haj erejének és vonzó megjelenésének megőrzését az élelmiszer-korlátozások ellenére is.

Érdemes megjegyezni, hogy a diéta betartása közben számos nő elutasítja a vörös húst és a halat. A túl szigorú étrend és étkezési korlátozások vashiányos vérszegénységet okozhatnak. Természetesen a cikória önmagában nem gyógyítható meg egy meglévő betegséggel, azonban segít fenntartani a vér normál hemoglobinszintjét.

A női fogyás másik jellemzője a hormonális változások lehetősége. Ez elsősorban az étrendben lévő zsír csökkentésének köszönhető. Ennek következménye lehet a női nemi hormonok hiánya, és az ezzel járó ciklus- és közérzet-változások. Az ilyen kellemetlenségek megelőzésében természetesen elsősorban a megfelelő étrend és a túl szigorú diéták elutasítása segít.De a cikória ismét segít fenntartani a megfelelő mennyiségű nemi hormont a női testben. A készítményben jelenlévő A- és E-vitamin befolyásolja a nemi hormonok termelését, javítva ezt a folyamatot.

Ellenjavallatok

A leírt hatás ellenére tartózkodni kell a cikória fogyás céljából történő felhasználásától, annak egyéni intoleranciájával. Nagy a valószínűsége a többi őszirózsa (húr, kamilla) intoleranciájának kialakulásának.

Óvatosan a cikóriát a gyomor fokozott savasságával kell bevenni, mivel a fenolok és a keserűség csak súlyosbítja ezt a folyamatot. A gyomorhurut, fekélyek, hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása során a porfogyasztás káros lesz. Krónikus formában, valamint a felsorolt ​​betegségek remissziós időszakában a cikória legkorábban az utolsó támadás után egy hónappal bevehető.

A készítmény ellenjavallt epehólyag- és urolithiasis esetén, mivel veszélyes kőmozgást okoz a beteg számára. Az italnak a vér viszkozitását növelő képessége miatt nem ajánlott thrombophlebitis, varikózis esetén szedni.

A cikória oxálsavat tartalmaz, ezért használata köszvény esetén nem javasolt. Az ital használata súlyosbítja a beteg állapotát, és fájdalomrohamot vált ki.

Felhasználási módok

Egészséges ital elkészítéséhez öntsön egy teáskanál cikóriát egy pohár forró vízzel, keverje meg egy kicsit, hagyja felfőni, és igyon úgy, mint a hagyományos teát vagy kávét. Jobb, ha kevésbé koncentrált összetételű italokat kezd el fogyasztani - első alkalommal elegendő fél teáskanál nyersanyagot venni ugyanannyi folyadékhoz.

Ha emésztési problémák merülnek fel (az étel rosszul és lassan emésztődik, nehéz érzés, hányinger és gyomorégés van), akkor a következő összetétel készíthető:

  1. öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet 1 evőkanál száraz nyersanyagot, forraljuk 5 percig, és hagyjuk 2 órán át;
  2. szűrje le az italt, és igyon egy evőkanál naponta háromszor étkezés előtt.

    Cikória alapján zsírégető italt készíthet. A por hatásának erősítése segít a fahéj, gyömbér, pirospaprika. Hatásuk a termogenezis növekedésének köszönhető, aminek következtében a vérkeringés, a szövetekben és szervekben zajló folyamatok felgyorsulnak, és a lipidanyagcsere sebessége nő.

    Zsírégető tea elkészítéséhez szükség van egy kis darab friss gyömbérre. Meg kell tisztítani és finomra vágni vagy lereszelni, és fel kell önteni egy pohár forró vízzel. Ezt jobb éjszaka megtenni, és reggel adjunk hozzá egy teáskanál oldható cikóriát, fél teáskanál mézet és néhány csepp citromlevet. Kényelmes egy ilyen készítményt termoszban főzni, hogy reggelre ne hűljön le. Ellenkező esetben ajánlatos a gyömbér folyadékot kissé felmelegíteni, hogy a cikóriapor jobban feloldódjon. A készítményt fél órán át kell ragaszkodni, majd a nap folyamán több kortyot kell bevenni 20 perccel étkezés előtt.

    Cikóriából és fahéjból hatásában hasonló kompozíciót készíthet. Egy teáskanál cikóriát és ennek a térfogatú fahéjnak a felét egy pohár forró vízbe kell önteni. Infundálja másfél órán keresztül, és igyon, mint a szokásos teát, naponta 1-2 alkalommal.

    Ajánlások

    A vélemények arra engednek következtetni, hogy a termék rendszeres fogyasztása egyszerű és megfizethető módja a túlsúly kezelésének. Ha egy teázást és egy „kávéitalt” legalább egy hónapig cikóriára cserél, akkor 2-3 kg-ot fogyhat.

    Lenyűgöző eredményeket mutatnak azok a fogyók, akik a megfelelő táplálkozás mellett döntöttek és növelték fizikai aktivitásukat. Átlagosan 2-2,5 hónap alatt a legtöbb ember 6-8 kg-ot fogyott.A szakértők szempontjából ez jó eredmény, mivel a túl gyors fogyás megterheli a szervezetet. Azok pedig, akik maguk is fogynak, saját tapasztalatukból tudják, hogy a gyorsan leadott kilók ugyanolyan gyorsan visszatérnek.

    Azok, akik úgy döntenek, hogy cikóriát fogyasztanak, ne feledjék, hogy ez meghosszabbíthatja a jóllakottság érzését. Azonban étkezés után cikóriát kell inni. Ha étkezés előtt iszik egy italt, éppen ellenkezőleg, serkenti az étvágyat. De ez vonatkozik a cikóriára, amelyet tea vagy kávé helyett isznak, azaz 200-250 ml térfogatban.

    Ezenkívül töményebb formában is beveheti az italt, akkor általában étkezés előtt isszák. De az ajánlott adag egy evőkanáltól egy pohár harmadáig terjed. Annak ellenére, hogy a cikóriában nincs koffein, tonizáló hatása van, ezért jobb reggel bevenni, és nem lefekvés előtt.

    Fogyáshoz és gyógyászati ​​célokra jobb, ha nem oldódó port használnak, amelyet a szupermarketekben árulnak, hanem egy gyógyszertárban vásárolt zúzott készítményt. Az első általában tartósítószereket, színezékeket, aromákat tartalmaz, amelyek allergiát válthatnak ki. Lehetetlen hasznosnak nevezni a nem cikóriát, hanem annak kivonatát tartalmazó készítményt. Vásárláskor ügyeljen a lejárati időre.

    A felbontott terméket nátronzsákban vagy kerámia edényben, fénytől védett helyen javasolt tárolni.

    Hogyan kell használni a cikóriát a fogyáshoz, lásd alább.

    nincs hozzászólás
    Az információk referenciaként szolgálnak. Ne végezzen öngyógyítást. Egészségügyi problémák esetén mindig forduljon szakemberhez.

    Gyümölcs

    Bogyók

    diófélék