Granulált kávé: a legjobb márkák jellemzői és értékelése
A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Emberek milliói nem tudják elképzelni a nap kezdetét egy csésze finom és illatos ital nélkül. Nagyon sok fajtája van, különösen a granulált kávé.
Sajátosságok
Sokan nem tudják, hogy a granulált kávé miben különbözik a hagyományos instant vagy fagyasztva szárított kávétól. Granulátum előállításához a kávé alapanyagait szárítják és nagy nyomáson préselik granulátum előállítására. Az elkészítéshez kizárólag jó minőségű alapanyagokat vesznek fel, így nem kétséges, hogy a granulált kávé jó lesz. Szerkezetét tekintve az ilyen alapanyagok elég omlósak és szárazak, nem fog összetapadni csomókká. Ezenkívül a szemcsék sötét telített árnyalatúak, és az ital íze természetes marad, mivel a granulátum létrehozása során nem használnak idegen ízeket és ízfokozókat.
A granulált kávé gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nem kell időt és erőfeszítést költeni a bab őrlésére és lefőzésére. Egyszerűen adjunk hozzá néhány evőkanál port egy csészébe, és öntsük fel mindent forró vízzel. Ezenkívül a granulált kávé hosszú ideig megőrzi ízét és aromáját változtatás nélkül.
A granulátumból származó ital kalóriatartalma minimális, így nem félhet az alakja miatt, bármilyen kávét iszik. Természetesen, ha nem teszel a csészébe cukrot, tejszínt és egyéb termékeket. A granulált kávé koffeintartalma átlagos - 60-100 milligramm 1 adagonként.
A legjobb kávétermelők
A modern üzletekben hatalmas választék található különféle tégelyekből és csomagokból. Eltérnek a költségekben, a mennyiségben, a márkában és még sok másban. Fontos megjegyezni, hogy a drága granulált kávé nem mindig lehet igazán ízletes és jó minőségű. Ezért, hogy ne keveredjen össze az ajánlatok sokféleségében, vegye figyelembe a legjobb márkák értékelését.
Nescafe Gold
Ez a márka egy svájci vállalathoz tartozik, amely többféle kávét gyárt, beleértve a granulált kávét is. Az arabica babot nyersanyagként használják, és a koffein mennyisége meglehetősen nagy - körülbelül 4 százalék. Az ital erős, gazdag ízű és markáns aromájú, mind főzés után, mind por formájában. Ezenkívül az ízt enyhe keserűség és élesség jellemzi. A Nescafe Gold kávégranulátum világos, egyenletes árnyalatú. Gyorsan feloldódnak forró vízben, nem hagynak maradékot. Egy tégely költsége meglehetősen költséges.
Ha lágyítani szeretné ennek a kávénak a fanyar ízét, csak adjon hozzá egy kevés tejet vagy tejszínt cukorral.
Maxwell ház
Ezt a kávét a hazai piacon állítják elő. Az alapanyagok minősége meglehetősen jó, de egy ilyen italt határozottan nem lehet a prémium szegmenshez kötni. A granulátum Arabicából és Robustából is készül. Kis méretben, egyenletes világos színben különböznek egymástól. A "Maxwell House" kávénak nincs kifejezett gazdag aromája. Ha kis koncentrációban használjuk, akkor az íze egészen kellemes. A szemcsék számának növekedése azonban keserűség és enyhe savanyúság megjelenéséhez vezet. Az ilyen kávé meglehetősen gyorsan feloldódik, néha kis csapadék maradhat. Akkor sem kell sokat fizetni érte.
MacCoffee
Egy másik meglehetősen nagy kávétermelő Oroszországban.Leginkább a jól ismert kis zacskós 3 az 1-ben instant italnak köszönhetően vált híressé ez a márka, amely tejszínből, cukorból és kávéporból áll. A McCoffee fagyasztva szárított és granulált kávét is készít. A termék alapanyagait Brazíliából hozzák.
A feldolgozás után a granulátum sima és nagy. A szárazanyag illata elég élénk, de főzés után érezhetően lágyabbá válik. Ezt az italt a keserűség is jellemzi, ha nagy koncentrációban főzik. Egy ilyen termék tégelyének ára nem haladja meg a pár száz rubelt.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez a lista kizárólag granulált instant kávé márkákat tartalmaz. Az olyan jól ismert márkák, mint a Carte Noire, Jardin, Bushido, Moccona és mások olyan fagyasztva szárított kávét gyártanak, amely különbözik a granulált kávétól. Ezért nem vettük fel őket az értékelésbe.
Kiválasztási tippek
Nem számít, melyik márkájú terméket részesíti előnyben, Javasoljuk, hogy vásárlás előtt végezze el a következőket.
- Ellenőrizze a csomagolás sértetlenségét és feszességét. Ha bármilyen sérülést talál, az azt jelenti, hogy az árut nem megfelelően tárolták. Ennek következtében minősége jelentősen romolhat. Nem szabad ilyen terméket vásárolni.
- Ha fémedénybe viszi a kávét, ügyeljen arra, hogy ellenőrizze, nincs-e rajta korrózió, észrevehető horpadás vagy sérülés. Ha az edény üvegből készült, akkor sem lehet rajta forgács vagy repedés.
- Ügyeljen a nyomtatási minőségre – ez sokkal jelentősebb mutató, mint gondolná. A betűtípusnak olvashatónak kell lennie, a vonalkód adatoknak meg kell egyezniük a szállító ország adataival.A hazai termékek csomagolásán egy speciális szimbólum található, amely megerősíti, hogy az áru megfelel az állami szabványnak.
- Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a termék lejárati idejét. Az igazi, jó minőségű kávé tárolási ideje egyébként nem haladhatja meg a 24 hónapot.
Most már pontosan mindent tud a granulált kávéról és arról, hogyan kell helyesen kiválasztani.
A következő videóban megtudhatja, hogyan készül az instant kávé.
