A kávé ártalma: jó okok az ital megtagadására

A kávé korunk egyik kedvenc itala, amely a lakosság minden rétege körében népszerű. A fajták hatalmas választéka lehetővé teszi, hogy mindenki kiválaszthassa magának a legjobb lehetőséget. Azonban egyedülálló ízével és tulajdonságaival együtt a kávé bizonyos veszélyt jelent az emberi egészségre.

A kávébab hatalmas mennyiségű összetett szerves anyagot tartalmaz, amelyek még mindig nem teljesen ismertek. A tudósok nemcsak a termék kémiai összetételét próbálják meghatározni, hanem az emberi szervezetre gyakorolt ​​lehetséges negatív hatásait is. A kávébab kis mennyiségű koffeint, valamint fehérjét és trigonellint tartalmaz. Ezenkívül a gabonák rostot és kávéolajat tartalmaznak, így az ital hatékony a fogyásban.

Bár a kávé mindenkire másképp hat, az emberi testre gyakorolt ​​​​hatásának alapvető elvei vannak:

• gyors felébredés az alvásból, valamint a gondolkodási folyamatok aktiválása;
• megnövekedett nyomás és a szívverés felgyorsulása, amelyet az agyba történő gyors véráramlás okoz;
• a gyomor-bél traktus intenzívebb munkája és megnövekedett étvágy;
• a test kiválasztó rendszereinek stimulálása, a méreganyagok eltávolítása;
• az anyagcsere felgyorsulása.

Ennek az italnak a helyes használatával pozitív hatással lesz a szervezetre, de ha visszaél vele, károsíthatja az egészségét.

A kávé megkülönböztető tulajdonsága, hogy növeli a pulzusszámot, valamint éhséget és ivásvágyat okoz. Túl sok belőle túladagoláshoz és a központi idegrendszer szükségtelen stimulálásához vezet. Az ilyen mérgezés tünetei között megkülönböztethetők az alvászavarok, a gyakori vizelés, az emésztőrendszeri problémák stb.

Meg kell jegyezni, hogy a kávé közvetlenül nem befolyásolja a szív- és érrendszert. Biztosan elmondható, hogy a termék ésszerű mennyiségben történő bevétele során biztosan nem okoz szívbetegséget. Ha azonban már léteznek, az ital hatására gyorsabban jelenhetnek meg.

Legfőbb hátránya, hogy a szervezetünkbe kerülve a koffein serkentően hat a stresszhormon termeléséért felelős mellékvesék munkájára. Túl sok adrenalin kerül a szervezetbe, amitől a szív túl gyorsan ver és jobban összehúzódik. Ez némi kényelmetlenséget okoz, és fájdalmat okozhat a mellkas területén.

Figyelemre méltó, hogy még a legerősebb ember is gyorsan megdobogtatja a szívét egy csésze kávé elfogyasztása után.

Ezenkívül a kávé használatakor rendkívül óvatosnak kell lennie a következő esetekben:

• stresszes munkanapokon;
• egy alvás nélküli éjszaka után;
• ha szükséges, hogy ne aludjon sokáig;
• ha hosszú ideig nem fogyasztott ilyen erős italt;
• nagy megerőltetés után.

Különféle szívbetegségek esetén tartózkodnia kell az oldható változat használatától, mivel rendkívül negatív hatással van az erekre. Az orvosok azt tanácsolják, hogy adják a kardamomot a kávéhoz, ami jó hatással van a szív állapotára. Nem ajánlott forró kávét inni, mert ez még gyorsabb mozgásra kényszeríti a vért, amitől sokkal gyorsabban ver a szív.

Érdemes megjegyezni, hogy az orvosok véleménye megoszlik ennek az italnak a májra gyakorolt ​​​​veszélyeiről. Egyesek úgy vélik, hogy a kávébab valódi méreg, míg mások azt feltételezik, hogy ez a termék megelőző hatással van a máj állapotára.Az ital szervezetre gyakorolt ​​pozitív hatásáról csak akkor lehet vitatkozni, ha megfelelően elkészítették, és ebben a folyamatban csak természetes gabonát használtak fel. Ezenkívül figyelemmel kell kísérnie az elfogyasztott termék mennyiségét. Például, ha a Robusta fajtáról beszélünk, akkor naponta legfeljebb 2 csészével ihat, és 3 csésze arabicát. Negatív hatással van a májra egy azonnali ital, amely számos káros antioxidánst tartalmaz. A szervezet állapotára nem maguk a szemek, hanem a bennük lévő színezékek, adalékanyagok vannak rossz hatással. Az instant kávé folyamatos használata komoly károkat okozhat ebben a szervben.

A kávé májra gyakorolt ​​negatív hatásainak minimalizálása érdekében szigorúan be kell tartania a következő szabályokat:

• legalább 6 órával lefekvés előtt ihat egy italt;
• nem lehet melegen inni;
• soha ne igyon kávét éhgyomorra, és ne keverje alkoholos italokhoz, például sörhöz.

A tudósok azzal érvelnek, hogy ennek az italnak a túl gyakori használata súlyos változásokat okozhat a májban, vagy súlyosbíthatja a meglévő betegségeket. A kávé miatt a májat érintő főbb problémák között megjegyezhetjük:

• fekély kialakulása egy ital túl gyakori fogyasztása vagy éhgyomorra történő használata miatt;
• a májsejtek megzavarása;
• a vér cukorkoncentrációjának gyors növekedése, ez olyan esetekben lehetséges, amikor az italt zsíros étkezés közben fogyasztják.

Ha fájdalmat érez a májban, vagy akár enyhe kényelmetlenséget érez, azonnal hagyja abba ezt az aromás italt.Ezenkívül a legjobb, ha csak jó kávét inni, mert a rossz minőségű termék használata még nagyobb májkárosodást okoz.

Ennek az italnak számos negatív tulajdonsága van, ezért sok embercsoport számára ellenjavallt. Nőknek nem ajánlott ezt az italt inni a következő esetekben.

• Terhesség. A kávé sajátossága, hogy eltávolítja a kalciumot a szervezetből, hiánya pedig zavarhatja a baba csontozatának kialakulását. Ezenkívül a kávé megtartja a folyadékot, ami gyakran duzzanatot okoz.
• Climax vagy endometriózis.
• Menstruáció alatt. A vízvisszatartás gyakran fájdalmat okoz az alsó hasban.

A kávé fogyasztása tilos az alábbi betegségek jelenlétében is.

• A gyomor-bél traktus problémái: gyomorhurut, gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás. Ez az ital hatalmas mennyiségű anyagot tartalmaz, amelyek növelik a szervezet savasságának szintjét.
• Szív problémák. A kávé érszűkülethez vezet, és növeli a vérnyomást is, ezért ezt az italt el kell hagyni a magas vérnyomásban, aritmiában stb.
• Anémia. Ez a termék rontja a vas felszívódását a szervezetben.
• A pajzsmirigy betegségeiben, ahogy a kávé lenyomja a munkáját.

Jelenleg a tudósok nem értenek egyet ennek a terméknek a cukorbetegségben való használatával kapcsolatban. Meg kell jegyezni, hogy maga a termék semmilyen módon nem befolyásolja a vércukorszintet, de a kiegészítők használata hátrányosan befolyásolhatja azt.Ha egy személy magas koleszterinszintben szenved, konzultálnia kell orvosával az ital ivásának lehetőségéről.

Az egyik legkedveltebb reggeli ital nem mindig kombinálható más termékekkel. A tudósok szerint a rossz kombináció károsíthatja az egészségét.

• Először is, ezt az italt nem kombinálhatja zsíros ételekkel, mivel ez a kombináció a vércukorszint jelentős növekedéséhez vezethet. Ha ezt túl gyakran teszik, az elhízáshoz és cukorbetegséghez vezet. Ez azért történik, mert a telített zsírok nem teszik lehetővé a glükóz gyors felszívódását.
• A kávét nem ajánlott sajttal kombinálni. A táplálkozási szakértők szerint a termékek ilyen kombinációja zavarja a kalcium felszívódását, és a sajt meglehetősen nagy mennyiségben tartalmaz.
• Furcsa módon, de a legtöbben szeretik a kávét tejjel inni, bár egy ilyen kombináció orvosilag hibás. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy egy ilyen kombináció súlyos egészségkárosodást okoz. A tejes kávé napi fogyasztása daganatok kialakulásához vezethet a gyomor-bél traktusban.
• Az is jobb, ha nem kombinálja az italt cigarettával.

A kávé káros hatása abban rejlik, hogy ellenőrizetlen használata számos problémát okozhat a szervezetben. Először is, ez negatívan befolyásolja a bőr megjelenését és állapotát. A szakértők úgy vélik, hogy az optimális adag nem több, mint 2 közepes csésze ital naponta (a teljes térfogat körülbelül 300 ml). A kávétúladagolás leggyakoribb jelei közé tartoznak a következő tünetek.

• A vizelet színének megváltozása sötétebbé, ami azt jelzi, hogy a szervezetben nincs elegendő folyadék. Ez negatívan befolyásolhatja a vesék működését.
• Alvászavar. A koffein az ivás után körülbelül 6-8 órával hat az idegrendszerre. Éppen ezért délutánonként nem ajánlott ilyen italokat inni.
• Szorongó érzés. Ha túl gyakori szívverést érez, akkor nyugodtan mondhatja, hogy túl sok kávét ivott. Ennek az italnak a hatására aktiválódik a mellékvesék aktivitása, amelyek hatalmas számú stresszhormont „kidobnak” a vérbe.
• Gyomorégés. A túl sok koffein fogyasztás másik következménye a nyelőcső záróizom ellazulása. A sósav elkezdi erősen irritálni a gyomor nyálkahártyáját.

A helyes kávéfogyasztásról az „Élj egészségesen!” program következő számában olvashatsz.