Csipkebogyó főzet: előnyei és ellenjavallatai
A vad csipkebogyó, a Rosaceae család képviselője, a legértékesebb tápanyagok tárháza, amelyekre az embernek szüksége van egészségének megőrzéséhez. Gyógyászati alapanyagként ez a növény abszolút minden részét felhasználja - gyökereket és gallyakat, leveleket, virágzatokat és bogyókat. A vadrózsa gyógyító tulajdonságait nemcsak a népi, hanem a hivatalos modern orvostudomány is elismeri. Ennek a növénynek számos botanikai fajtája létezik - számba veszik több mint 100 tételamelyek egész Oroszországban nőnek.
Vadrózsa, vagy ahogyan más néven gyűjteni - vad Rózsa, szeptember-októberben érik, a bogyók betakarításakor csak érett gyümölcsöket használnak, amelyeket általában szárítanak.
A csipkebogyó gyökereit ősszel ásják ki, a fiatal hajtásokat és gallyakat pedig kora tavasszal szedik be.
Tulajdonságok
A csipkebogyó legértékesebb tulajdonsága az emberi szervezet számára, hogy meglehetősen nagy mennyiségben tartalmaz C vitamin. Ezenkívül a növény gazdag poliszacharidok, szerves anyagok és kevés a tartalom az A, K, E, B és R csoportba tartozó vitaminok. Alma- és citromsav, pektin, likopin, fitoncidek, tanninok, vas, kalcium, magnézium és egy sor más nyomelem – mindez ad nekünk csipkebogyót.A növény részeit - bogyókat, gyökereket vagy gallyakat - főzetek, infúziók, alkoholos tinktúrák, gyógyászati főzetek készítésére használják.
A csipkebogyó alapú italok kalóriatartalma nagyon alacsony a termék 100 grammjára vonatkoztatva - mindössze 19 kcal, így a súlygyarapodástól való félelem nélkül használhatja.
Annak ellenére, hogy az ital kevés kalóriát tartalmaz, kiváló. élénkít és tonizál, meggyógyítja az erősen legyengült szervezetet is. A vadrózsa gyógyászati tulajdonságait belső betegségek kezelésére, hosszantartó megfázás utáni erő helyreállítására, a szervezet immunvédelmének serkentésére, sőt hajra is használják.
A vadrózsa alapú gyógyszereket azonban a dolog ismeretében kell szednie. Így például ez a növény kétértelmű hatással lehet a belek munkájára - ha bogyós alapú készítményeket szed, akkor azt mondhatjuk, hogy a csipkebogyó gyengül. Ha a növény gyökerét főzetre használja, akkor annak hatóanyagai lelassítják az epetermelést, aminek következtében az ilyen ital éppen ellenkezőleg, megerősödik.
Előny és kár
A növény minden része megtalálta az alkalmazását az emberi egészség helyreállítására és megelőzésére. Alkalmazására vonatkozó javallatok a következő esetekben állnak rendelkezésre:
- a máj normális élettani működésének helyreállítása az epehólyag eltávolítása után vagy kolecisztitisz esetén;
- a gyomor-bél traktus enzimatikus munkájának stimulálása az epe csökkenése vagy stagnálása miatt;
- jótékony hatás a szívizom erejére és állóképességére, a vérnyomás normalizálására;
- serkenti a vörösvértestek termelését, növeli a hemoglobin szintjét, feloldja az atherosclerotikus képződményeket az erek falán;
- csökkenti a fájdalmat és csökkenti a sólerakódást köszvényben;
- normalizálja a hasnyálmirigy inzulin termelését diabetes mellitusban;
- vitamin- és ásványianyag-hiány megelőzésének eszköze, serkenti az immunrendszert;
- csökkenti a megfázás kockázatát, csökkenti a gyulladást, antibakteriális hatású;
- aktiválja a test általános tónusát, a szellemi és fizikai aktivitást;
- csökkenti a koleszterinszintet, javítja a szervezet anyagcsere- és anyagcsere-folyamatait;
- elősegíti a fogyást és a méreganyagok tisztítását;
- normalizálja a húgyúti és a reproduktív rendszer működését.
A főzött vadrózsa univerzális a szervek és rendszerek számos kóros állapotában. A pozitív tulajdonságok és az orvosok és betegek pozitív visszajelzései ellenére azonban ennek a növényi alapanyagnak megvannak a maga mellékhatásai. Használatának ellenjavallatai a következők:
- a nagy mennyiségű C-vitamin miatt ellenjavallt gyomorfekélyben és magas savasságú gyomorhurutban;
- thrombophlebitis és fokozott trombózisra való hajlam esetén a csipkebogyó növeli ezen állapotok kialakulásának kockázatát;
- endocarditis, pericarditis és a szívizom egyéb gyulladásos betegségei körültekintő megközelítést igényelnek az ilyen gyógyszerek kinevezésekor;
- A májbetegségek lefolyása felgyorsulhat sokk-dózisú C-vitamin szedése esetén, hatása alatt nem fertőző sárgaság alakulhat ki;
- a szervezet allergiás és atópiás reakcióit válthatja ki a csipkebogyó alapú gyógyszerek szedése;
- óvatosan érdemes megközelíteni a gyógyszeres főzetek és tinktúrák kinevezését a vérnyomás instabilitása esetén;
- azoknak, akiknek sérült a fogzománca, nem ajánlott csipkebogyó-készítményeket szedni, mivel a bennük lévő sav hozzájárul a védőzománc még nagyobb károsodásához, ami éles fájdalmat okoz.
A testben lévő szervek vagy rendszerek munkájának megsértése esetén alapos vizsgálatra és orvosi konzultációra van szükség. A gyógynövények független használata nemcsak előnyökkel járhat, hanem nemkívánatos következményekkel is járhat.
Szoptatáskor
Szülés után, fokozott laktáció idején a főzött csipkebogyóteát vagy annak forrázatát csak akkor lehet félelem nélkül fogyasztani, ha biztosan tudjuk, hogy nincs allergiás intoleranciájuk erre az összetevőre. Ha egy újszülött székrekedésben szenved, az anya csipkebogyó használata segít fellazítani a székletet a gyermekben. Ezen kívül csipkebogyó főzet segítsen egy nőnek helyreállítani testét terhesség és szülés után - gyorsan normalizálja a vitaminok és mikroelemek egyensúlyát, emeli a szervezet általános tónusát, erőt és lendületet ad, erősíti az immunrendszert.
Megfigyelték, hogy a vadrózsa gyümölcsökből készült főzetek és infúziók használata fokozza a laktációt, javítja a szervezet anyagcsere-folyamatait, és helyreállítja a szülő nő hormonális hátterét. A vadrózsa használata segít megelőzni a tőgygyulladást és a gyulladásos folyamatokat a női testben.
Receptek:
- Vitaminkompót - pépesítsen 10-15 aszalt gyümölcsöt, adjon hozzá egy marék szárított gyümölcsöt és öntsön 1500 ml vizet, tegye tűzre az edényt, és adjon hozzá három evőkanál mézet a meglévő összetevőkhöz. A forralás pillanatától kezdve vegye le az edényt a tűzről, és hagyja felfőni a húslevest;
- Szirup - 15-20 bogyóból, 500 ml forrásban lévő vízzel megtöltve, főzetet készítünk, majd szitán szűrjük, és egy pohár kristálycukrot feloldunk benne. A kész szirupot szorosan lezárt üvegbe vagy tartályba zárják, és hideg, sötét helyen tárolják.
Hogyan befolyásolja a nyomást?
A vadrózsa termései, mint az egészség természetes éléskamrája, jótékony hatással vannak a vérnyomásra és az egész emberi keringési rendszerre. De tudnia kell, hogyan kell megfelelően használni a csipkebogyó erejét, hogy ne károsítsa a testet. Tehát a csipkebogyó-főzet alkohol hozzáadásával növeli a vérnyomást, a vízben főzött infúzió pedig csökkenti magas nyomáson.
A fenntartható eredmények elérése érdekében infúziót vagy tinktúrát használnak természetesen 2-3 héten belül, naponta legfeljebb negyed csésze gyógyszert vegyen be étkezés előtt, mert az is segít az étvágy növelésében. Rövid szünet után a kúra megismételhető.
A legfontosabb dolog az, hogy ne keverjük össze a gyógyszer elkészítésének módjait, figyelembe véve, hogy a vérnyomása magas vagy alacsony, a kellemetlen következmények elkerülése érdekében.
Receptek:
- Vegyünk egyenlő arányban csipkebogyót, galagonyát, áfonyát és aróniát, öntsük a kapott készítményt forrásban lévő vízzel 250 ml-re három evőkanál bogyókeverékre. Ragaszkodjon meleg helyen legalább egy óráig, szűrje le és vegyen be fél pohárral étkezés előtt;
- Vitamin tea az erek erősítésére - kell hozzá 7 vadrózsa bogyó, 5 citromfű vagy mentalevél, 2 szárított aszalt szilva, citromhéj. Az összes hozzávalót őrölje meg, és öntsön forrásban lévő vizet egy teáskannába. 30 perc múlva illatos és egészséges italt kapunk.
Hogyan kell főzni?
Fontos, hogy az összegyűjtött csipkebogyót megfelelően szárítsa meg a sütőben - figyelemmel kell kísérni a folyamatot, hogy ne szárítsa meg feketére. A szárított bogyókból főzeteket készítenek, amelyeket használat előtt vízzel alaposan le kell mosni és összegyúrni, valamint minden bogyót többször is átszúrhatunk tűvel.
Nem kell félni attól, hogy tűk vagy magvak kiborulhatnak a gyümölcsből – a kész italt fogyasztás előtt mindig finom szitán átszűrjük.
A vadrózsa gyümölcseit forrásban lévő vízzel leöntjük, és melegen hagyjuk megfőzni. Ezt termoszban is megtehetjük, mivel hosszú ideig fenntartja a forrásban lévő víz meglehetősen magas hőmérsékletét. Nem ajánlott a bogyókat nyílt tűzön forralni, mert ebben a folyamatban minden vitamin és hasznos komponens megsemmisül.
Ha úgy dönt, hogy vadrózsa-főzetet készít, ügyeljen a következő pontokra:
- minden 250 ml vízhez legfeljebb 10 közepes méretű bogyót kell venni;
- a víz hőmérséklete ne érje el a forrást, a legjobb, ha 80 fokra melegítjük, vagyis amikor az első buborékok megjelennek, abbahagyjuk a víz melegítését;
- a főzet tartási ideje legalább 8 óra legyen, a legjobb, ha este öntjük a bogyókat, és reggel már kész főzetünk lesz, amelyet egész nap használhatunk;
- a fémlombikkal ellátott termosz nem alkalmas főzet készítésére, mivel a bogyókban lévő savak reakcióba lépnek a fémmel, oxidációs folyamatokat okozva.
A vadrózsában a növény minden része gyógyul, de tudnia kell őket megfelelően főzni. Az elkészítési folyamat egyszerű, ha ismer néhány jellemzőt:
- Rizómák főzete - tiszta, száraz és porított csipkebogyó gyökereket egy evőkanálnyi mennyiségben veszünk egy tárgylemezzel, és öntsünk fél liter forrásban lévő vízzel. Szorosan zárja le a tartályt fedéllel, ragaszkodva a készítményhez 20 percig, majd finom szitán szűrjük át. Az így kapott gyógyszer hatásos a vesék és a húgyúti urolithiasisban, krónikus hólyaghurutban kezelik, szívbetegségek és érrendszeri keringési zavarok kezelésére javallott;
- Fiatal gallyak főzete - a vadrózsa friss fiatal hajtásait és ágait összegyűjtik, szárítják és összetörik. Egy evőkanál nyersanyaghoz 500 milliliter forrásban lévő víz megy, a gallyakat 5-10 percig lassú tűzön kell forralni, majd hagyni kell a húslevest legalább egy órán át főzni. A levest leszűrjük, és naponta fél pohárral bevesszük, három adagra osztva. Az eszköz bevált ízületi gyulladásban, arthrosisban, radiculitisben, neuralgiában, és kifejezett vizelethajtó hatással is rendelkezik;
- Főzet a szirmokból - két evőkanál szárított vadrózsa szirmát fél liter forrásban lévő vízzel öntjük, és meleg helyen ragaszkodunk körülbelül 30 percig, és még jobb - 12 óráig. Vegyük ezt a főzetet 100 ml-nek naponta háromszor az emésztés javítása és az immunitás növelése érdekében. A főzet enyhíti a hányingert a toxikózis során terhes nőknél.
A csipkebogyó gyógyszereket más összetevőkkel kombinálva készítheti el, hogy fokozza jótékony tulajdonságait:
- Csipkebogyó és galagonya. Az ital elkészítéséhez két evőkanál vadrózsa gyümölcsöt és egy evőkanál galagonya gyümölcsöt kell venni. Bogyók öntsünk három csésze forrásban lévő vízzel. Ezt a legjobb éjszaka, termoszban megtenni. Az összetevőket egész éjjel ragaszkodik hozzá, és reggel a feszült infúziót naponta kétszer fél csészével kell bevenni.Az ital jól segít a szívfájdalmak, a magas vérnyomás esetén, jól megnyugtatja az idegrendszert lefekvés előtt;
- Vadrózsa gyümölcsök és fenyőtűk. A készítményt magas vérnyomás kezelésére használják. Vegyünk erdei rózsa bogyókat, hagymahéjat és fenyőtűket 2: 2: 5 arányban. Tegyük az összes összetevőt egy zománcozott edénybe, és öntsünk hideg vizet egy liter térfogatban. Lassú tűzön felforraljuk, és 15 percig főzzük. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk a húslevest a fedő alatt két órán át főzni. Szűrje le az italt, és vegyen be egy negyed csészével étkezés előtt naponta háromszor. A kezelés időtartama legalább 4 hónap. De meg kell inni egy főzetet a séma szerint - vegyen be két napot, két napig tartózkodjon a bevételétől;
- Csipkebogyó és zab betegség vagy mérgezés után mérgezési termékek eltávolítására szolgál a májból. A főzet elkészítéséhez vegyen be két evőkanál zabot és négy evőkanál csipkebogyót. Mindezt egy kávédarálóban őröljük, és egy liter forrásban lévő vízzel öntjük, 20 percig vízfürdőben forraljuk, majd a készítményt a fedél alatt hagyjuk főzni, amíg le nem hűl. A feszült húslevest naponta háromszor egy pohárba kell bevenni reggel és este étkezés előtt. A felvételi tanfolyamot két hétre tervezték;
- Csipkebogyó csomó vegyen meleget és hideget is, amelyektől a szervezet immunerőket növelő tulajdonságai nem változnak. A következőképpen készítsük el: 15-20 bogyót öblítsünk le, és öntsünk fel vizet egy órán át, majd tegyük a megduzzadt gyümölcsöket egy serpenyőbe, és öntsünk fel fél liter vizet. Forraljuk fel, és azonnal vegyük le a tűzről. Egy napig ragaszkodunk az uzvarhoz, majd leszűrjük, kicsit felmelegítjük, és mézet adunk hozzá, hogy illatos vitaminitalot kapjunk.
A mai modern orvoslás a népi és a hagyományos kezelési módszereket ötvözi, ezért a csipkebogyó-főzeteket és infúziókat gyakran kombinálják a terápia fő kezelésével.
A csipkebogyó főzésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.
Hogyan kell használni?
Ahhoz, hogy a vadrózsa gyümölcseinek felhasználása kézzelfogható előnyökkel járjon a szervezet számára, tudnia kell hogyan kell bevenni a felhasználásukkal készített gyógyszereket:
- a vadrózsa főzetei és infúziói két-négy hétig tartanak;
- a tanfolyamok között tanácsos egy hónapos szünetet tartani;
- a vadrózsa alapú készítményeket naponta háromszor lehet inni, néha csak reggel és este;
- a gyógyszereket a legjobb étkezés előtt bevenni, mivel a csipkebogyó étvágyat kelthet, ezért nem kívánatos étkezés után inni;
- éhgyomorra nem ajánlott semmilyen gyógyszert inni, mert a magas savtartalom miatt a gyomor falának nyálkahártyájának irritációja léphet fel;
- terhesség alatt a főzeteket óvatosan kell inni, mivel 10-15 bogyó tartalmazza a napi C-vitamin bevitelt, ezért fontos, hogy ne vigyük túlzásba az adagolást, és ne növeljük a máj terhelését.
Amint látja, ennek a növénynek a felhasználási módjai nem olyan bonyolultak. A legfontosabb, hogy a főzeteket és infúziókat jó minőségű és friss alapanyagokból készítsék, amelyek eltarthatósága a begyűjtés után nem haladja meg a két évet.
Meddig tárolható a főzet?
A vadrózsa bármely részének friss főzetét legfeljebb egy napig ajánlatos hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolni. Nem használhatod a romlott vagy régi italokat, nem találsz bennük hasznot, és károsíthatják az emésztést.Ezenkívül az italokat óvni kell az oxigénhez való hozzáféréstől, mivel ez az összes komponens oxidációs folyamatához vezet.
Ugyanezen okból az oxidáció a csipkebogyó-főzeteket fémedényben elkészíteni és tárolni lehetetlen - használjon üveg vagy cserépedényt. Ha vadrózsa terméséből vagy szirmából készített szirupot vagy lekvárt, a készterméket sötét és hűvös helyen tárolja, szorosan az edényhez rögzítve a fedéllel.
Kívánatos egy éven belül, és még jobb - hat hónapig használni. Csak megfelelő tárolás esetén a csipkebogyó termékek képesek megadni ennek a növénynek az összes jótékony tulajdonságát és javítani a testet.
Azt olvastam, hogy a csipkebogyó főzet jó hatással van a termékenységre, ez igaz vagy nem? És hogyan kell főzni?
Növeli az általános immunitást, de a fogantatásra gyakorolt hatása túlzás!)
Este óta termoszban főzök csipkebogyót, reggelre kész az infúzió. Befőtt helyett csipkebogyótinktúrát iszom, kevés cukrot teszek bele - és ennyi. Egészségesnek lenni!
Cukor helyett mézet adhatsz hozzá, hasznosabb lesz.