Fehér nektarin: jellemzők, tulajdonságok és összetétel

Az emberekben a sima őszibarackot nektarinnak nevezik. Ez egy szeszélyes kultúra, bizonyos növekedési feltételeket, talajösszetételt és nedvességet igényel, de az eredmény nem hagy közömbösen egyetlen nyári lakost sem. A fehér üzbég nektarint széles körben használják. Ezek a gyümölcsök fehérek, néha rózsaszínűek, gazdag ízűek, lédúsak, illatosak, jól tűrik a szállítást. A gyümölcsök nyár közepére érnek, kisebbek, mint egy körülbelül 50 g súlyú őszibarack.

A nektarin a természetes szelekció eredménye. A tudósok észrevették, hogy egy közönséges őszibarackon a levegő hőmérsékletének csökkenése vagy a szárazság miatt sima, lédús gyümölcsök képződnek. A klasszikus őszibarack jellemzőit átvéve tenyésztési fajtákat tenyésztettek ki.

A modern nektarin nem fogékony a betegségekre, ellenáll a környezeti hatásoknak, és heves színes virágzás jellemzi. Ezt a funkciót a tájtervezők használják. Kis rügyek kezdenek megjelenni, mielőtt a levelek kinyílnak.

A nektarin minden fajtája hozzávetőlegesen tartalmaz vitaminokat és makrotápanyagokat, és az őszibarackhoz képest magas aszkorbinsav-tartalommal rendelkezik - 5,5 mg. A nektarin nagy mennyiségben tartalmaz karotint - 150 mg, tokoferolt - 0,8 mg, B-vitaminokat, K-vitamint - 2,2 mg.A mikro- és makroelemek közül megkülönböztetik a foszfort - 25 mg, a magnéziumot - 9 mg, a kalciumot - 6 mg, a káliumot - 200 mg, a cinket - 170 mg, a vasat - 0,3 mg, a mangánt - 55 mg.

A magas tápérték hátterében a nektarin meglehetősen alacsony kalóriatartalmú - 45 kcal / száz gramm termék. Ezt a tulajdonságot nagyra értékelik az egészséges életmód hívei és az alakot követő emberek.

A nektarin nagy mennyiségben tartalmaz pektinvegyületeket, élelmi rostot és szerves savakat, hamut, monoszacharidokat, poliszacharidokat. A nektarin magvak nagy mennyiségben tartalmaznak illóolajokat, glikozidokat és többszörösen telítetlen savakat. Ezeket a tulajdonságokat nagyra értékelik a kozmetológiában.

A nektarin kedvezően befolyásolja:

• az emésztésre, fokozza a gyomornedv elválasztását, a táplálék emésztését, megelőzi a vitaminhiányt, fokozza a méreganyagok és méreganyagok kiürülését;
• a pektinek jelenléte hozzájárul a bélflóra normalizálásához, megakadályozza a székrekedést, fokozza az anyagcserét, megakadályozza a túlsúly megjelenését;

• A nektarin segít a rossz koleszterin eltávolításában, megakadályozza a plakkok kialakulását;
• javítja a víz-só egyensúlyt, megelőzi az ödémát, a magas vérnyomást, a hólyaghurutot és a pyelonephritist;
• serkenti az immunrendszert, segít helyreállítani a szervezetet stresszes helyzetek és depresszió után;
• a gyümölcs hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik, segít helyreállítani a bőrt, egészséges arcszínt ad, csökkenti a pigmentációt, megakadályozza a komedonok és a finom ráncok kialakulását;
• a toxikózis tüneteivel járó terhesség első trimeszterében ajánlatos néhány szeletet éhgyomorra használni, ez csökkenti a hányingert és javítja az emésztést;
• A nektarin normalizálja a hormonok szintjét a szervezetben, növeli a spermiumok működését, megelőzi a prosztatagyulladást;
• ajánlott bevenni a gyermekmenübe, de legkorábban 6 hónapos kortól és fokozatosan, néhány csepptől kezdve.

Még a leghasznosabb termékeknek is számos ellenjavallata van:

• nem ajánlott enni vagy kozmetikai célokra használni, ha a termék intolerancia vagy allergiás megnyilvánulásokra hajlamos;
• az első és második típusú diabetes mellitus esetén a nektarin használatát korlátozni kell, vagy teljesen ki kell zárni az étrendből;
• krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás és magas savasságú gyomorhurut a nektarin használatának közvetlen ellenjavallata;
• a vesében és az epehólyagban kőképződésre hajlamos készítmény használata nem javasolt, mivel magas a kövek felhalmozódását kiváltó szerves savak tartalma.

Amellett, hogy a sima őszibarack kiváló ízű, hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Főzéshez, kozmetológiához, diétás és bébiételekhez használják. Használja önálló ételként és más gyümölccsel kombinálva. Kozmetikai termékként nagyon hasznos. A nektarin étkezési célú felhasználására nincs különösebb korlátozás, de egyébként nagyon hasznos.

A nitarin előnyeiről lásd a következő videót.