Nektarin: egészségügyi előnyök és ártalmak, felhasználási szabályok

A nektarint gyakran az őszibarack kistestvérének nevezik. Valójában ezek a déli gyümölcsök nagyon hasonlóak és népszerűek. Ennek oka élénk aromájuk, finom ízük és lédússáguk. A nektarin azonban az esztétikai és ízélmény mellett jótékony hatással van a szervezetre.

A nektarint több gyümölcs keresztezésével nyerik. Fajtatól függően lehet alma, füge, őszibarack és szilva. Emiatt a nektarin kémiai összetétele kissé megváltozhat.

Általában a nektarin gazdag aszkorbinsavban, ami ezt a napfényes gyümölcsöt jó az immunitás szempontjából. Segíti a szervezet immunrendszerének erősítését, profilaktikus készítmény a beriberi ellen. Magas az E-vitamin (tokoferol), az A-vitamin (retinol), valamint a K-vitamin és a B-vitamin tartalma.

A magas B-vitamin tartalma miatt a gyümölcs különösen jótékony hatással van az idegrendszerre. A B-vitamin javítja az idegimpulzusok vezetését, segít a szervezetnek ellenállni a stressznek. A B9-vitamin jelenléte a nektarint különösen hasznossá teszi a terhes nők számára.

Béta-karotint is tartalmaz (az A-vitamin prekurzora). Ami az ásványi anyagokat illeti, a nektarin gazdag vasban, foszforban, magnéziumban, káliumban, rézben, mangánban, kalciumban.

A nektarin kalóriatartalma átlagosnak nevezhető: körülbelül 43 kcal 100 g gyümölcsönként. Ugyanakkor a bogyó gazdag élelmi rostban, ami javítja az emésztést. Ez viszont felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, segít a méreganyagok és méreganyagok eltávolításában.

A magzat teljes térfogatának mintegy 86%-a víz, benne oldott cukrokkal és hasznos anyagokkal. A fehérjék 1 g, a szénhidrátok - 8 g, a zsírok - 0,5 g.

A cukrokat mono- és poliszacharidok, lágy rostok (az úgynevezett lágy élelmi rost - pektin) képviselik, keményítőt, hamut és növényi enzimeket tartalmaznak. A magvak összetételére jellemző a magas zsíros olajtartalom, emellett illóolajokat és glikozidokat is tartalmaznak.

A megadott kémiai összetétel határozza meg a gyümölcs előnyös tulajdonságait. Mint már említettük, erősíti az immunrendszert, pozitív hatással van az idegrendszerre. A gyümölcsök különösen hasznosak azok számára, akiknek szervezete fokozott stressznek van kitéve - betegség és gyógyulási időszakban, terhesség, HB és stressz alatt.

A készítményben található folsavnak (B9-vitamin) köszönhetően a nektarin terhes nők számára ajánlott. Részt vesz az embrió magzatának idegcsövének és a magzat néhány más belső szervének kialakításában. A friss, lédús gyümölcs segít a várandós anyának megbirkózni a toxikózissal.

A nektarin híres az emésztést javító képességéről - növeli a gyomor szekrécióját, ami hozzájárul az élelmiszerek gyorsabb és jobb emésztéséhez. Az élelmi rostok szivacsszerűen tisztítják a beleket, ami csökkenti a kórokozó bélflóra kialakulásának kockázatát, a puffadás, elnehezedés érzésének megjelenését. Tudva, hogy a nektarinokban elég sok van belőlük, azonnal eltűnik a kérdés, hogy a nektarin gyengül-e és erősödik-e.Lazítja a beleket, segít gyengéden megszabadulni a székrekedéstől.

A káliumnak és magnéziumnak köszönhetően a nektarin erősíti a szívet. A C-vitamin segít megerősíteni az érfalakat, növeli azok rugalmasságát, és csökkenti a koleszterin plakkok kialakulásának kockázatát rajtuk. Ennek eredményeként csökken a torlódások (vérrögképződés) valószínűsége. Ezt elősegíti a nektarinban lévő K-vitamin jelenléte is. Enyhén hígítja a vért.

A C- és E-vitamin erős természetes antioxidánsok. Eltávolítják a szabad gyököket a szervezetből, amelyek rákos sejtek képződését okozhatják. Ezenkívül az antioxidánsok természetes öregedésgátló programokat indítanak el a szervezetben, és lassítják az öregedést.

A készítményben lévő magnézium segít megszabadulni az ödémától, erősíti a méhet. A kálium megment a görcsöktől. A B-vitaminok, magnézium és foszfor kombinációja a nektarint nagyon hasznossá teszi az agyműködéshez. A gyümölcsök javítják az értelmi képességeket, támogatják az idegrendszert, javítják a szervezet stressztűrő képességét, enyhítik az álmatlanságot.

A folyadék, sók és nyomelemek kiegyensúlyozott kombinációja miatt a nektarin segítségével szabályozható a szervezet víz-só egyensúlya, segít a veseproblémák, ödéma elleni küzdelemben. A gyümölcsök szisztematikus fogyasztásával és a vízháztartás betartásával megvédhető a szervezet a folyadék felhalmozódásától. Az emberi szervezet számára ez minden szerv és rendszer működésének javulását jelenti.

Ezenkívül segít eltávolítani a felesleges sókat a szervezetből, amelyek elsősorban az ízületekben és a húgyutakban rakódnak le. Így a nektarin kiváló megelőzési eszköz ezen rendszerek betegségei ellen. A túlzott só a magas vérnyomás egyik oka is, ezért a nektarin használata magas vérnyomás esetén is javallott.

A nektarinokban található cink különösen hasznos a férfi szervezet számára, mivel befolyásolja a hormonális hátteret. Az A-vitamin és a béta-karotin pozitív hatással van a látásra, megőrzi azt az élességet, csökkenti számos betegség kockázatát, beleértve az életkorral összefüggő betegségeket is. Végül a nektarin segít megvédeni és regenerálni a májat, és csökkenti a májsejtek gyulladását. Tisztítják és gyógyítják a májat néhány erős gyógyszer, köztük a kemoterápia után.

Először is, a nektarin károsíthatja a gyümölcsök egyéni intoleranciáját. Ennek a tünete a diatézis és a bélpanaszok. Veszélyesebb allergia a légszomj, a görcsök.

Ezenkívül fontos megjegyezni a gyümölcsök napi arányát és minőségét. A túlzott fogyasztás, valamint a sérült, túlérett, rothadt és éretlen nektarin fogyasztása mérgezést okozhat.

Óvatosan kell eljárni a nektarin étrendjében a cukorbetegségben. Ez a gyümölcsök magas glikémiás indexének köszönhető, amelyek a vércukorszint éles ugrását idézhetik elő. A magas cukortartalom miatt a gyümölcsöket az elhízásra hajlamos embereknek óvatosan kell fogyasztaniuk. Alacsony kalóriatartalmuk ellenére még mindig magas a cukortartalmuk. Rendszeres fogyasztása esetén a nektarin súlygyarapodást okozhat.

Ellenjavallatok hiányában naponta 4-6 gyümölcs fogyasztása megengedett. A nagyobb haszon érdekében a nektarint a bőrrel együtt fogyasztjuk, mert ez tartalmazza a rost nagy részét és nyomelemekben gazdag. A nektarin fogyasztásának legjobb ideje a júliustól szeptemberig tartó szezon. A friss gyümölcsök a leghasznosabbak. A konzerv analógokban túl sok cukor van, és a tápanyagok koncentrációja csökken bennük.

Alacsony kalóriatartalma miatt a nektarin akár éjszaka is fogyasztható. Csillapítja a szomjat és segít gyorsabban elaludni. Az alacsony szénhidrát- és fehérjetartalma miatt a gyümölcs gyorsan emészthető, anélkül, hogy reggel elnehezülést és duzzanatot okozna. A gyümölcsökben azonban még mindig sok a cukor, így aki követi a figurát, annak érdemes reggelente nektarint fogyasztani.

A vitaminokban és nyomelemekben gazdag nektarin hasznos a nők számára a szoptatás alatt. Segít a szülés utáni felépülésben, erősíti az immunrendszert, javítja a női test vérképzőszervi működését. Az antioxidánsoknak köszönhetően a női szervek szülés utáni időszaka gyorsabban és fájdalommentesebben telik el.

Az idegrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatás megakadályozza az idegi túlterhelés előfordulását, megmenti az újonnan született anyát a krónikus stressztől és a depressziótól.

Mindezek az előnyök azonban nyilvánvalóak, feltéve, hogy a nektarin nem okoz romlást a baba jólétében. Ugyanakkor az allergiás reakciók kockázata meglehetősen magas. Ebben a tekintetben az anyának nem szabad közvetlenül a szülés után beiktatnia a nektarint az étrendbe. Érdemes 3-4 hónapot várni. A nektarin bevezetésének rendszere nem különbözik bármely más új termék bevezetésétől. Kis adagokkal kell kezdenie (például 1 bogyó).

A terhes nők számára a nektarin vitaminok és mikroelemek forrása, különösen azért, mert ezek iránti igény jelentősen megnő. Amint már említettük, a B9-vitamin jelenléte a gyümölcsöket hasznossá teszi a baba idegrendszere számára, és a lédús pép segít megbirkózni a toxikózissal. A gyümölcs édessége, de meglehetősen alacsony kalóriatartalma miatt a nektarin desszertként is szolgálhat. Sokkal hasznosabbak lesznek, mint az édességek, és egyúttal lehetővé teszik a kismama édesség iránti igényének „bezárását”.

A készítményben lévő cukroknak köszönhetően a nektarin energiát ad. Ugyanezek a cukrok azonban túlzott fogyasztás esetén súlygyarapodást okozhatnak. Ezt elkerülheted, ha naponta legfeljebb 200 g nektarint eszel meg reggel.

Gyakran a várandós anyák székrekedésben szenvednek, ami a hormonszint változásával és a méh méretének növekedésével jár. Összenyomja a közeli belső szerveket, beleértve a gyomrot is. Ha egy órával étkezés előtt elfogyasztunk 50-80 gramm nektarint, elkerülhetők az emésztési problémák.

Terhesség alatt (már a második trimesztertől) a keringő vér mennyisége közel 2-szeresére nő. Ez kézzelfoghatóan megterheli a szívet, így a nektarinban található kálium és magnézium nagyon hasznos. A magnézium is segít elkerülni a duzzanatot, a kálium - csökkenti a rohamok valószínűségét.

A diéta elengedhetetlen a cukorbetegek egészségének megőrzéséhez. Ellenkező esetben egyes termékek a vércukorszint éles ugrását idézhetik elő, ami a beteg állapotának romlásához vezethet, egészen a glikémiás kómáig.

Mert annak megértéséhez, hogy a nektarin megengedett-e a cukorbetegek számára, ismernie kell a glikémiás indexét (GI). 35 egység, ami alacsonynak számít. Az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek napi fogyasztása megengedett, mivel ezek nem okozzák a cukorszint normát meghaladó növekedését.

Emellett a nektarin pektint és durvább élelmi rostot is tartalmaz, ami lassítja a cukrok felszívódását. Más szóval, a vércukorszint nem emelkedik élesen.

A diabetes mellitusnak 2 típusa van – amikor a szervezet nem termel inzulint, hanem beadják és termelik, de nem elegendő mennyiségben. Az első esetben cukorbetegségről beszélünk. A nektarin étrendbe való bejuttatásához módosítani kell a beadott inzulin adagját.A 2-es típusú cukorbetegségben az étrend fontosabb. Reggelente 3-4 gyümölcs fogyasztása megengedett.

Azonnal meg kell jegyezni, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás akut stádiumában minden gyümölcsöt és zöldséget kizárnak az étrendből, mivel túlságosan irritálják az emésztőszerveket. Ez alól a nektarin sem kivétel. Ez annak köszönhető, hogy fogyasztásukkor a hasnyálmirigy terhelése van, amelyet az akut időszakban ajánlott megmenteni.

azonban a gyógyulási időszakban (7-10. napon) ezek a gyümölcsök nemcsak megengedettek, de még hasznosak is. Minden az emésztési funkciók helyreállítására való képességükről szól. Kezdetben azonban zselét, kompótot és nektarinlevest visznek be a beteg étrendjébe. Ezután hőkezelt, hámozott és pépesített gyümölcsök fogyasztása javasolt. Az a tény, hogy az emésztőrendszer még nem áll készen a rostokkal való „munkára”.

3-4 héttel a roham után megengedett a friss nektarin fogyasztása. Krónikus formában (kivéve az exacerbáció időszakát) a nektarin megengedett a betegek számára. Ha a remisszió instabil és a támadások gyakran fordulnak elő, akkor jobb, ha pépesített gyümölcsöt használunk, hőkezelés után és lehetőleg bőr nélkül.

A nektarin jótékony és káros tulajdonságairól lásd a következő videót.