Homoktövislé: előnyök és ártalmak

A homoktövis vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és egyéb, az emberi egészségre jótékony anyagok tárháza. Ezek a bogyók azonban fanyar ízűek, ezért kevesen fogyasztják frissen, feldolgozatlanul. Egy másik dolog a homoktövislé. Kellemes íze és illata van.

Egy ilyen ital képes eloltani a szomjat, erőt ad, és feltölti a testet a szükséges mikro- és makroelemekkel. Ebben a cikkben részletesen tárgyaljuk, hogy milyen előnyökkel jár még a homoktövislé, és hogy káros lehet-e az egészségre.

A homoktövis nagyobb százalékban tartalmaz tápanyagokat, mint a többi bogyó. Ő gazdag:

• a B, C, PP, K, A csoportba tartozó vitaminok;
• ásványi összetevők (kalcium, magnézium, nátrium, vas, kálium, foszfor);
• szerves savak;
• tanninok;
• élelmi rost;
• fitonicidek;
• flavonoidok.

A homoktövislé nagy mennyiségben tartalmaz karotint és C-vitamint. Ennek a tulajdonságának köszönhetően kifejezett gyulladáscsökkentő hatása van. Az ital immunmoduláló szer is.

A gyümölcslé növeli a szervezet természetes védekezőképességét, csökkenti az ARVI kockázatát a hideg évszakokban, és elősegíti a gyors gyógyulást.

A homoktövislé hasznos mind a nők, mind a férfiak, valamint a gyermekek számára. Naponta szedhető vitaminként.Amellett, hogy a szervezetet vitaminokkal telíti, egy gyógyító ital számos betegségtől megszabadulhat. Használata javasolt:

• az emésztőrendszer megzavarása;
• megfázás, vírusos vagy fertőző betegségek által okozott magas láz;
• torokfájás;
• magas vérnyomás;
• anémia;
• anyagcserezavarok;

• a potencia csökkenése;
• a szívizom működési zavarai;
• köszvény;
• skorbut;
• légzőszervi megbetegedések;
• beriberi.

A tengeri homoktövis levét nemcsak a betegségek kezelésére, hanem megelőzésére is be kell venni az étlapba. Az ital kétszeresen is hasznos lesz a pozícióban lévő nők számára: megszabadítja a szervezetet a fertőzésektől, és hozzájárul a magzat harmonikus fejlődéséhez is.

A kozmetológiában is aktívan használják. A magas E-vitamin tartalma miatt a homoktövis leves maszkok enyhítik az öregedés külső jeleit. Ezenkívül érett bogyókból készült főzetet vagy gyümölcslevet használnak a bőr fehérítésére, az öregségi foltok halványítására.

Annak érdekében, hogy a homoktövislé csak előnyökkel járjon a szervezet számára, meg kell ismerkednie az ital elkészítésének feltételeivel, a bevitel bonyolultságával és az ellenjavallatokkal. A nektárt nem szabad bevenni olyan embereknek, akik a következőkben szenvednek:

• a hasnyálmirigy és az epehólyag betegségei;
• kolecisztitisz (akut fázis);
• hyperacid gastritis;
• urolithiasis (ital szigorúan tilos urátkövek esetén).

Néhány ember egyéni gyümölcslé intoleranciát tapasztalhat. Az ital allergiás kiütéseket okozhat a bőrön, viszketést, a nyálkahártyák kipirosodását.

A homoktövislé otthoni készítése mindenki számára megvalósítható feladat. A "gyógyító" italt fagyasztott vagy friss bogyókból készítik. A nektár elkészítésének egyik legegyszerűbb módja a közvetlen préselés. Ehhez engedje át a megmosott homoktövist egy facsarón, szűrje le, és ha szükséges, gézzel távolítsa el a süteményt. A frissen facsart gyümölcslevet belső és külső használatra egyaránt használják.

Az ital édesebbé tételéhez cukor megengedett (kb. 0,5 kg / 1 liter gyümölcslé). Ha télre levet kell készíteni, a nektár elkészítése után sterilizált edényekbe kell önteni, és sötét, hűvös helyre kell tenni.

Szájon át történő alkalmazásra leggyakrabban péppel ellátott homoktövislevet használnak. Ennek az italnak a receptje egyszerű. Szükséged lesz:

• 1 kg érett bogyó;
• 0,5 l víz;
• 0,5 kg cukor.

Az ital elkészítéséhez a bogyót ki kell válogatni, meg kell mosni és szűrőedénybe kell tenni, hogy eltávolítsa a maradék vizet. Szárítás után dörzsölje át a homoktövist egy finom szitán, hogy bogyópürét kapjon. Ezután fel kell forralni a cukorszirupot, és össze kell keverni a pürésített masszával. A kapott folyadékot felforraljuk, majd sterilizált üvegekbe öntjük.

Sokan kíváncsiak, hogyan kell inni a homoktövis levét. Itt nincs egyetlen válasz. Minden attól függ, hogy milyen célból szükséges ezt az italt használni. Például az immunitás és a vitalitás növelésére elegendő napi 3 evőkanál gyümölcslé.

Influenza vagy SARS esetén az adagot napi 0,5 csészére kell növelni. Beriberi vagy vérszegénység esetén naponta 50 gramm gyümölcslé fogyasztása javasolt (lehetőleg 1 teáskanál méz hozzáadásával).

A szívizom működésének megsértése esetén fél pohár homoktövis italt kell inni (a betegeknek ajánlott a folyadékot fokozatosan inni, a teljes mennyiséget kis adagokra osztva). Napi fél pohár gyümölcslé fogyasztása segít normalizálni a vérnyomást és a pulzusszámot. Emellett stabilizálódik a véráramlás, és csökken a koleszterin plakkok kialakulásának kockázata is.

A homoktövis kivonat nagy előnyökkel jár a terhes és szoptató nők számára. A magzati fejlődés során fellépő kockázatok csökkentése és a test hasznos anyagokkal való telítése érdekében a szülés és a szoptatás ideje alatt naponta legalább 0,5 csésze italt kell inni.

A homoktövislé a fiatalság és a női szépség "elixírje". A bogyós alapú maszkok magas E-vitamin tartalmának köszönhetően rugalmasabbá teszik a bőrt, kisimítják a ráncokat és eltüntetik az öregedés elsődleges jeleit.A homoktövislé önmagában vagy más termékekkel (méz, tejszín, tojássárgája vagy egyéb összetevők) kombinálva is használható.

A homoktövis alapú szépségápolási termékek legnépszerűbb receptjei a következők:

• Tápláló maszk. A főzéshez 50 gr szükséges. homoktövis, 1 teáskanál méz és tejszín. A komponenseket összekeverjük, a kapott masszát felvisszük az arcra, és 15 perc múlva hideg vízzel lemossuk.
• Hidratáló maszk. A száraz bőr hidratálásához ajánlott vattakoronggal 3 percig homoktövislevet felvinni az arcra.

• Tonik szeplők, öregségi foltok fehérítésére. A pigmentfoltok megszabadulása érdekében ajánlott naponta áttörölni a problémás területeket frissen facsart homoktövislével.
• Jégkockák. Elkészítésükhöz a közvetlen gyümölcslevet vízzel 1: 2 arányban kell hígítani. A kész masszát jégformákba kell önteni és le kell fagyasztani. A jégkockákat minden reggel az arcra kell törölni. Az eszköz segít enyhíteni a szem alatti duzzanatot, kiegyenlíteni a bőr tónusát.

Ahhoz, hogy a homoktövis leve ne csak ízletes legyen, hanem gyógyító is legyen, fontos, hogy kiemelt figyelmet fordítsunk az alapanyagok elkészítésére. A gyűjtési időszak közvetlenül a bogyó fajtájától függ. A korai homoktövis augusztus elején érik, de csak a hónap végén ajánlott gyűjteni, mivel ebben az időszakban a gyümölcsök tartalmazzák a hasznos összetevők maximális százalékát.A késői homoktövist szeptember közepétől október végéig kell betakarítani.

A gyümölcslé elkészítése előtt el kell olvasnia néhány ajánlást. Egészséges ital fogyasztása érdekében:

• gondosan válassza ki a gyümölcsöket, távolítsa el a romlott bogyókat;
• távolítsa el a szárat.

A télre elkészített gyümölcslé az erkélyen vagy a hűtőszekrényben tárolható. Az ital le is fagyasztható. A pörgetések hosszú távú tárolása szobahőmérsékleten nem megengedett, mivel a termék az erjedés következtében romolhat.

A homoktövislé elkészítésének módját lásd a következő videóban.