A homoktövis fajtái: mik azok és mik a jellemzői?

Egészen a közelmúltig a homoktövis vadon élő növénynek számított, amely kizárólag Szibériában nőtt. A modern tenyésztők azonban meglehetősen sokféle sárga bogyót fejlesztettek ki, amelyek Oroszország különböző régióiban növekedhetnek.

A növény általános leírása egy bokor vagy egy kis fa, gyakran tüskés, hossza eléri a 3,5 métert. A bogyók élénksárga, narancssárga, vöröses színűek, belsejében kő, gömb alakúak, hozzátapadnak. az ág sűrűn, mintha rátapadna. Innen ered a név. Ez egy rendkívül értékes élelmiszertermék, széles körben használják a kozmetológiában és az orvostudományban. Levelei hosszú zöldek.

A bokor késő tavasszal virágzik, a virágzat kicsi, meglehetősen csúnya. A homoktövis kétlaki növény: egyes bokrokon női virágok nőnek, amelyek később gyümölcsöt képeznek, másokon hím virágok, pollen, amelyből a szél segítségével a nőstényekre esik és beporozza őket. Az élőhelyek kiterjedtek: Európa, széles elterjedés Nyugat- és Kelet-Szibériában, Ázsiában, Indiában, Pakisztánban.

A fő érték a homoktövis gyümölcsei, amelyek sajátos édes-savanyú ízűek, ezért kapták a "szibériai ananász" becenevet.

Az összetevők magukért beszélnek.

Gazdag vitamin komplex:

• A vitamin felelős a bogyó fényes pigmentjéért, erős természetes antioxidáns, amely természetes módon segíti a méreganyagok természetes eltávolítását a szervezetből. Részt vesz az anyagcsere folyamatokban, a zsírok felszívódásában, helyreállítja a sérült szöveteket, javítja a látást.
• B1 (tiamin) szabályozza a lipidanyagcserét, segíti a sejtek osztódását, serkenti a vázrendszer növekedését és javítja az agyműködést, részt vesz a vérképzés folyamatában, serkenti a vér mikrokeringését.
• B2 vagy riboflavin szükséges a vörösvértestek, antitestek képződéséhez, az emberi reproduktív funkció szabályozásához, a pajzsmirigyhez. Növeli a vas felszívódását. Fontos szerepet játszik az idegrendszer működésében.
• B3 (nikotinsav) segíti a szénhidrátokat feldolgozó enzimek szintézisét, ezáltal javítja a bélműködést. Támogatja az erek erejét, normalizálja a vércukor mennyiségét.
• B5 (pantoténsav) javítja a hormontermelésért felelős mellékvesék működését. Felgyorsítja a zsírégetést, erősíti az immunrendszert. Javítja a szervezet egyéb hasznos anyagok felszívódását. Részt vesz az antitestek képződésében.

• B6 (piridoxin) megakadályozza a káros mikroorganizmusok behatolását a szervezetbe. Aktiválja a redox folyamatokat a sejtekben. Hígítja a vért a hemoglobinszint szabályozásával. Eltávolítja a bomlástermékeket, salakokat, méreganyagokat.
• B9 (folsav) szükséges az immunrendszer, a keringési rendszer megfelelő fejlődéséhez. Rendkívül fontos az ember intrauterin fejlődésének szakaszában. Javítja a férfiak reproduktív képességeit.
• C (aszkorbinsav) serkenti a saját kollagén és elasztin képződését. Erősíti az immunrendszert a gyulladások leküzdésével.Normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját, hat a hasnyálmirigyre és a pajzsmirigyre.
• D befolyásolja a kalcium és a foszfor felszívódását a sejtekben, fokozza az A-vitamin aktivitását. Szabályozza a szövetek képződését. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
• E (tokoferol) serkenti az ideg-, endokrin-, szívrendszerek munkáját. Véd a szabad gyökök hatása ellen. Megakadályozza a bőr öregedését. Megakadályozza a rák kialakulását.
• Nak nek - vérzéscsillapító komponens, fontos szerepet játszik a csontok kialakulásában és helyreállításában, a redox folyamatok szabályozásában.
• R (rutin) erősíti az érfalakat, csökkenti a gyulladást és az allergiás megnyilvánulásokat, javítja az immunitást, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

A kompozíció ásványi összetevőket is tartalmaz:

1. Mangán stabilizálja az emésztési folyamatot, közvetlenül részt vesz az idegsejtek között impulzusokat továbbító fiziológiailag aktív anyagok szintézisében, jótékony hatással van a csontszövet növekedésére.
2. Szelén az E-vitamin sejtekre gyakorolt ​​hatásához hasonlóan elősegíti a nehézfémek eltávolítását a szervezetből, semlegesíti a szabad gyököket, serkenti a saját kollagén termelődését.
3. Vas részt vesz a hematopoiesis folyamatában, az immunsejtek képződésében.
4. Réz kollagén és elasztin természetes képződését idézi elő, hemoglobint szintetizál. A melanin pigment része, befolyásolja a D-vitamin felszívódását.

A telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak a szervezet létfontosságú tevékenységének biztosításában:

1. Oleic növeli a szövetek vezetőképességét, elősegíti az egyéb hasznos anyagok gyorsabb felszívódását a sejtekben.
2. Sztearic növeli az idegrendszer és az agy termelékenységét.
3. Linolsav segíti a fehérjék jobb asszimilációját, normalizálja az anyagcserét.
4. palmitin- stabilizálja a hialuronsav termelődését, szabályozza az emésztési folyamatokat. Egy éves korig szükséges a gyermekek megfelelő fejlődéséhez és növekedéséhez.
5. Palmitoleic szabályozza a zsírok és fehérjék anyagcseréjét, baktériumölő hatással van a szervezetre.

Az értékes bogyókból olajokat, főzeteket és infúziókat, gyümölcsleveket és kompótokat készítenek. Mindegyik terméknek megvan a maga sajátos előkészítése és hasznos tulajdonságai. Ezek közül a leghíresebb az olaj.

Hideg sajtolással állítják elő, hogy megőrizzék az összetevők maximális előnyeit. A kozmetológiában különféle krémek, maszkok, gélek, balzsamok előállítására használják, amelyek különböző zónákat érintenek.

Alkalmazási terület:

1. Arcra. Lehetővé teszi, hogy megbirkózzon az öregségi foltokkal, a szem alatti sötét karikákkal, eltünteti az égési sérülések nyomait. Növeli a bőr rugalmasságát, oxigénnel telíti, kisimítja a korai öregedés jeleit. Enyhíti a gyulladást, hámlást, allergiás viszketést. Tökéletesen hidratálja és táplálja az epidermiszt.
2. A test számára. Tökéletesen felveszi a harcot a cellulitisz ellen rendszeres masszázsolajként való használatával.
3. Körömlemezekhez. Segít megszabadulni a rétegvesztéstől és a törékenységtől, növeli a köröm szilárdságát. Lágyítja a megkeményedett kutikulát, elősegíti a bőr gyors gyógyulását.
4. A hajra. Intenzíven táplálja a fürtöket, megszünteti a fej bőrének tökéletlenségeit (korpásodás, viszketés, szárazság). A töredezett végeket összeragasztja.

Orvosi célokra az olajos folyadékot nőgyógyászati ​​betegségekre (függelékek gyulladása, nyaki erózió, méhnyakgyulladás), gyomor-bélrendszeri problémák, bőrszárazság és irha- és nyálkahártya-repedések kezelésére használják.

A főzeteket szájon át szedik, hogy megszabaduljanak a szájgyulladástól, pulpitistől, mandulagyulladástól, cukorbetegségtől, reumától, köszvénytől.

A bogyós infúzió (lenyelés) az immunrendszer erősítésére, az étvágy növelésére szolgál. Sebeket kezelhetnek, dörzsölést, borogatást végezhetnek vele.

A gyümölcslevek és kompótok kellemes ízjellemzőkkel és étvágygerjesztő illattal rendelkeznek, tökéletesen oltják a szomjat, telítik a testet hasznos anyagokkal.

A múlt század nyolcvanas éveinek végét a szelekció fejlődése jellemezte, így a "szibériai ananász" sokféle fajtája jelent meg ebben az időszakban.

A természetben csak kétféle növény létezik:

• Ivolistnaya, Indiában, Nepálban, Dél-Kínában termő, akár 15 m magasságot is elér, a törzs vastagsága kb. 30 cm. A bogyó gömbölyű csonthéjas, sárga, legfeljebb 7 mm hosszú. A fehéres levelek lándzsa alakúak, legfeljebb 8 cm hosszúak, legfeljebb 15 mm szélesek.

• Varjútövis, Európa-szerte növekszik, egy kis fa vagy cserje magassága eléri a 2-3,5 m-t Gyökérrendszere felületes, csak 40 cm-re megy a talajba, de nagyon jól növekszik a szélességben. Keskeny, hosszúkás váltakozó elrendezésű levelek felül zöldek, alul fehéres-ezüstök. A virágzat nem figyelemre méltó. A halványvörös, narancssárga vagy sárga bogyók kerek vagy megnyúlt gömb alakúak.

Oroszország európai része számára a bizonyos jellemzőkkel rendelkező kultúrák jobban megfelelnek. Ezek tartalmazzák:

• "Augustina" középérésű bogyónak tekinthető, augusztus második dekádjára érik. A bokrok alacsonyak, mérsékelten burjánzóak, esernyő alakú koronát alkotnak. A megnyúlt világos narancssárga bogyók kellemes aromájúak és savanyú ízűek. A hozam magas.

• "Nivelena" szezonközi fajtákra is vonatkozik. A fák közepesen magasak, tömör formájúak, törzsüket ritka egyetlen tövis borítja. A gyümölcsök ovális alakúak, élénk borostyán színűek, ízük meglehetősen édes, illata nagyon gyenge. A növény jól alkalmazkodik a fagyhoz, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.

A szibériai fajták meglehetősen szívósak, télállóak. Azt:

• "Erzsébet" - késői érésű, finom aromájú, édes-savanyú ízű, enyhén ananászra emlékeztet. A narancssárga bogyók hosszúkás száron helyezkednek el, könnyen leválaszthatók a keféről, egyenként 0,7-0,9 g súlyú.A cserje növekedése közepes, a korona tömör.

• "Alei" - egy hím képviselő, amely nem termel gyümölcsöt, csak beporzásra alkalmas. Eltér a növekedésben, hiányzik a tövis. Hosszú ideig virágzik, nagy mennyiségű virágport termel. Képes ellenállni a legtöbb ismert betegségnek és rovarnak.

• "Kiváló" A homoktövis a későn érő fajtákhoz tartozik, amelyek közepes magasságú cserjéket képeznek. A sűrű koronák gömb alakúak, nincsenek tüskék. Gyümölcsei narancssárgák, közepes méretűek, édes-savanyú ízűek.A növény jól alkalmazkodik a fagyhoz, de nem ellenáll a kártevőknek.

A moszkvai régió kultúra népszerű képviselői:

• "Drágám" közepes méretű bokrot alkot, széles koronával, törzsét tövis borítja. A narancssárga bogyók ovális alakúak, magas cukor- és karotinoidtartalmukról híresek. A kultúra jól alkalmazkodott a mérsékelt kontinentális éghajlathoz. Ellenáll a parazitáknak és a betegségeknek.

• Homoktövis "Moskvichka" kedvezően összehasonlítható más fajtákkal, amelyeknek kifejezett édessége és gazdag kellemes illata van. Gyümölcsei nagyok, élénk narancssárga, középérésűek. A növény könnyen ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.

• "Vatutinszkaja" - közepes méretű fa, barnás hajtásokkal, összenyomott koronával. Nincs sok tüske. Közepes méretű savanyú gyümölcsök - legfeljebb 0,6 g, ovális, vöröses. A száraz bogyók szétválasztása. Augusztus végén - szeptember elején érik.

A legtermékenyebb növények jellemző tulajdonságokkal rendelkeznek:

• "Növénytani" kiváló termést ad (12-14 kg növényenként), közepes méretű bokrot alkot, közepesen terjedő, nincs sok tövis, a törzsek felső részén helyezkednek el. Télálló, gyorsan növő - augusztus első dekádjára beérik a savanyú ízű élénk narancssárga csonthéjas gyümölcs. Sok betegséggel szemben ellenálló.

• Chuyskaya a homoktövis akár 9-12 kg gyümölcsöt is tud hozni évente. A fa kicsi, tömör, a korona nem túl terebélyes, közepes sűrűségű. A bogyók oválisak, sárgák, fényesek, édes-savanyú ízűek.

• "Botanikai amatőr" középmagas. A bogyók alakja ovális-hengeres, mindegyik súlya körülbelül 0,85 g Megfelelő gondozással 18-20 kg termést lehet betakarítani egy fáról. Az édes-savanyú gyümölcs nagyon lédús és illatos, korai érésű.

A nagy termésű bokrok tökéletesen kombinálják a különféle előnyöket:

• "Inya" vékony, de inkább szétterülő koronájú, kis magasságú, hattörzsű cserjét alkot. Gyümölcsei hosszúkásak, narancsra emlékeztetőek, édes-savanyúak, kellemes aromát árasztanak, súlyuk eléri az 1 g-ot, a terméshozam közepes, de a fagyállóság megfelelő.

• "Óriás" - egy nagy bokor, eléri a 3,5 m magasságot, a korona kúp alakú. A hajtások nyáron szinte tövis nélkül nőnek. A 0,6-07 g súlyú bogyók hosszúkás ovális alakúak, gazdag sárga-narancssárga színűek, a kocsány rövid, szorosan ül a csutkán.

• "Lekvár" alacsony növekedésű bokrot képez, közepes sűrűségű, lekerekített koronával, nyár végén érik. A bogyók élénk narancssárgára festettek, a száron és a magon pirosító, akár 0,6-0,7 g tömegű bogyók, minimális erőfeszítéssel leválnak. Híresek magas C-vitamin-tartalmukról - akár 154 mg, olajak - akár 10,2%, karotinoidok - akár 29,3 mg.

• Fafajta "Áttört" elegáns szétterülő koronája van, az ágak tövis nélkül nőnek. A gyümölcsök hengeres alakúak, érett állapotban intenzív narancssárga színt kapnak, súlyuk akár 1 g-ot is elérhet.

A későn érő növények általában az ősz közepére érnek be. Ezek tartalmazzák:

• "Csulismanka" közepes magasságú bokrot képez, erős és szép koronával, gyenge szúrós. A hajtások függőlegesek, a levelek sötétzöldek. Az ovális világos narancssárga gyümölcsök közepes méretűek (0,62-0,67 g-ig).A bogyók édes-savanyúak, kifejezett vonzó illatúak, meglehetősen későn érnek - szeptember első évtizedéig. Jó a mikózissal szembeni ellenálló képessége, magas a télállósága.

• "Pantelejevszkaja" eléri a 2,5 m hosszúságot, gyenge szúrós. Bogyói vörös-narancssárga, sűrűek, nagyok, édes-savanyúak, súlya eléri az 1 g-ot, jó szárazság- és fagyállóságot mutat.

A tövis nélkül növekvő fák biztonságosak és megkönnyítik a betakarítást. Ezek a fajták:

• "Altaj" a homoktövis a későn érő növények közé tartozik. A tövis szinte teljesen hiányzik, a fa növekedése közepes, a korona szép. Az intenzív narancssárga színű, piros jegyű, édes ízű, ananász aromájú, érett gyümölcsök augusztus végére érnek, egyenként akár 0,7 g-ot is elérve.
• "paprika" - télálló növény, a szezon közepére utal. A csonthéjasok fényes vörös-narancssárga, édes-savanyú, kifejezett ananász aromájú. Nincsenek tövisek, amit a kertészek nagyon nagyra értékelnek.

• "Törpe" egy kicsi fa, visszafogott koronával, nagy sötétzöld levelekkel. Képes ellenállni számos betegségnek és rovarnak. A növény hím, nőstények beporzására ültetik, nem hoz gyümölcsöt.

Van egy vélemény az öntermékeny növényfajták jelenlétéről, amelyeknek nincs szükségük hím beporzóra. Úgy gondolják, hogy ez egy általános tévhit vagy a gátlástalan palántaárusok trükkje. A tenyésztők dolgoznak ezen a területen, de eddig a „szibériai ananász” szaporodása a régi módon zajlik - a hím bokor a szél segítségével beporozza a nőstény bokrot.

A fajta megfelelő kiválasztásának kulcsa a terület jellemzőinek leírása.

A moszkvai régió legjobb termésének ki kell bírnia a helyi időjárás néhány furcsaságát: a téli hóhiányt, a hőmérséklet-ingadozásokat, az elhúzódó hideg időszakot. Ezek közé tartozik a "Botanikai", "Moszkvai", "Kiváló". A moszkvai időjárás is jól megfelel a Lomonosovskaya fajtának.

Közép-Oroszország lakói szerint a Perchik, Chuiskaya és Abundant fajták jobban gyökereznek a területükön. Az éghajlat itt mérsékelt kontinentális, a tél havas, enyhe fagyokkal, a nyár meleg, sok a csapadék, így a növények túlélési aránya jó ezen a vidéken.

Északnyugaton a télálló fajták nem annyira fontosak, mert a hideg évszakot gyakori olvadások váltják fel. A rövid és hűvös nyár miatt azonban jobban megfelelnek a közép- és korai érett fajták: Zyryanka, Chuiskaya.

Szibériában a "Chechek", "Tenga", "Pearl" tökéletesen gyökerezik. Eredetileg ezen a területen nőtt az erdei bogyó, melynek klímája a határok szélessége miatt változatos.

A Belgorod régió területe a mérsékelt övi kontinentális éghajlati övezethez tartozik, ahol viszonylag enyhe telek és száraz nyarak vannak, gyakori száraz széllel. Ezért az „Áttört”, „Botanikai amatőr”, „Kiváló” itt gyökerezik.

A „Podruga”, „Óriás”, „Etna” kultúrák jól érzik magukat a kontinentális éghajlatú uráli övezetben. Más a hegyvidéki és hegyközi, de ez nem befolyásolja nagyban a helyi fajták termését.

A "Pepper", "Gnome" tövis nélküli bokrok szerénységükről ismertek, ezért népszerűek a leningrádi régióban, ahol az időjárási viszonyok nem mindig kedvezőek.

A homoktövis köztudottan kétlaki növény. Gyakran előfordul, hogy az amatőr kertészek nem kapnak elegendő termést. Ez azért van így, mert a hímek sokkal gyorsabban szaporodnak, energiájukat csak saját növekedésükre fordítják, míg a terméssel megrakott nőstényeknek már nincs erejük a szaporodáshoz. Ennek eredményeként a hely tele van hím növekedéssel, amely nem hoz gyümölcsöt.

Ebben az esetben a probléma megoldásában a kézművesek szerint segít a hím növények tetejének nőivarú dugványokkal történő oltása. Ez a módszer segít, mint említettük, több feladat egyidejű kezelésében:

• helyet takarít meg a webhelyen;
• szerezzen önbeporzó növényeket;
• hozam növelése.

A bokrok nagyszámú tövise a tövises fajták tövistelenre oltásával is megváltoztatható. Ugyanakkor lehetőség nyílik interspecifikus kultúrák létrehozására, esetleg az íz javítására.

Egy adott területen a növények túlélési arányát az oltás módszere is megváltoztatja. A rezisztens és nem alkalmazkodó növények keresztezésének eredményeként új fajták jönnek létre, amelyek súlyosabb körülmények között is túlélnek.

A nyári lakosok, akik szeretik a kísérleteket, gyakran azon tűnődnek, hogy lehet-e kapni a borbolya és a homoktövis hibridjét. Sajnos ezt nem lehet megtenni, de néha a pásztornövényt, amely a balekfélék családjába tartozó cserje, piros gyümölcsű homoktövisként vagy összeférhetetlen növények keresztezésének eredményeként mutatják be.

A nagy tapasztalattal rendelkező nyári lakosok termesztésére vonatkozó ajánlások a növény ültetési helyének kiválasztásával kezdődnek.A vadon élő bokrok meglehetősen szerények, de a jó termés érdekében gondoskodni kell a növekedési helyükről. A talajt előnyösen termékeny, homokos, mérsékelten nedves, pangó víz nélkül választani.

Jobb, ha egy jó hírű faiskolában veszünk palántákat, különben gátlástalan kereskedőkbe ütközhet, akik a hím növényeket nőivarú növényeknek adják át, beteg bokrokat vagy rossz fajtát árulnak.

A vegetációs időszakban a homoktövis fejtrágyázást igényel, erre a célra a foszfor-kálium műtrágyák a legalkalmasabbak. Ügyeljen arra, hogy ebben az időszakban jól öntözze a bokrokat, hogy a gyümölcsök megfelelő lédúsak legyenek.

Az ültetés utáni első 3-6 évben fontos a formatív metszés. A kártevők és betegségek leküzdéséhez mindenekelőtt mechanikai módszereket kell alkalmazni, népi módszereket kell alkalmazni.

A homoktövis megfelelő ültetésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.